求人・転職情報

あなたの技術、経験がohanaの新しい力になります。

仕事内容: クラフトビールメーカー「北アルプスブルワリー」の新規事業で * 北関東を中心に国内外10店舗以上展開している人気ベーカリー「オハナ」北アルプス店の正社員募集です。この度の募集は * パン製品の製造販売です

14:30終業／未経験OKのベーカリー正社員募集

仕事内容 ＼朝型勤務で14:30終業／ くらすわ諏訪本店のベーカリー製造正社員募集 未経験の方は、包装・仕上げ・サンドイッチ作りなど 覚えやすい作業からスタートできます。 月給21万円～30万円＋時間外手当 平均月収28万円程度も目指せます。 職場見学後の応募もOKです。 諏訪湖畔にある「くらすわ諏訪本店」で、 パンの製造に関わるベーカリースタッフを募集します。 お任せするのは、 ・パンの包装 ・商品の仕上げ ・サンドイッチの準備、組立て ・クリーム作り ・生地の仕込み ・分割、成形 ・焼成 ・飾りつけ などです。 最初からすべてをお任せするのではなく、 未経験の方や経験が浅い方は、 包装・仕上げ・サンドイッチ作りなど、 覚えやすい作業から少しずつ慣れていただきます。 慣れてきたら、 生地の仕込みや成形、焼成など、 パンづくりの大切な工程にも関わっていけます。 パン屋やベーカリー、カフェでの勤務経験がある方はもちろん、 アルバイト・パートでパン製造や食品製造、 飲食店での調理補助を経験した方も歓迎します。 スーパーのベーカリー部門などで、 パンの仕上げや包装、品出しに関わった経験も活かせます。 「接客よりも製造・裏方作業が好き」 「パンづくりを仕事にしたい」 「朝早めに働いて、午後の時間を有効に使いたい」 そんな方に向いているお仕事です。 勤務時間は5:30～14:30。 朝は早めですが、その分午後の時間を有効に使えます。 夕方以降の時間を、家事や自分の時間、 家族との時間に使いたい方にもおすすめです。 土日祝やGW・お盆・年末年始などの繁忙期は シフト勤務がありますが、 希望休や出勤日は相談可能です。 すべての日程に毎回出勤という形ではなく、 シフトを調整しながら勤務していただきます。 20代・30代・40代の幅広い世代が、 正社員として長く活躍を目指せる環境です。 【おすすめポイント】 ・14:30終業で午後の時間を使いやすい ・未経験からベーカリー製造に挑戦できる ・包装や仕上げなど覚えやすい作業からスタート ・製パン経験者歓迎 ・食品製造や調理補助経験も活かせる ・平均月収28万円程度も目指せる ・時間外手当は勤務実績に応じて支給 ・くらすわ諏訪本店で働ける ・職場見学OK ・マイカー通勤OK ・食事手当あり ・昇給年1回あり 職場見学も歓迎しています。 実際の雰囲気や仕事内容を見てから検討したい方も、 お気軽にお問い合わせください。 〇くらすわ諏訪本店 TEL：0266-52-9630 くらすわ諏訪本店 採用担当まで

★未経験OK★無資格OK★20代・30代活躍中★ルーティンワーク★黙々コツコツ作業★職場体験あり

【正社員】未経験歓迎！パンDEチ〜ノで一緒に働いてくださる方を募集しています。 手作りパンの製造スタッフ 長野県茅野市ちの横内2812-1 正社員 求人の特徴 高卒・高認合格 高専卒 有給休暇あり 長期休暇あり ブランク OK フリーター歓迎 主婦・主夫歓迎 新卒歓迎 未経験者歓迎 業界未経験者歓迎 第二新卒歓迎 経験浅め歓迎 高卒歓迎 転職回数不問 業務内容 ＼おすすめポイント／ ①未経験＆無資格スタートOK！「パンを作ってみたい」から入社したスタッフも活躍中♪ ②主にルーティンワークで黙々コツコツ作業がメインです！ ③職場体験でまずはどんな仕事か見てから入社できます◎ 【仕事内容】 ・小麦粉からパン生地の仕込み ・パンの成形 ・パンの焼成 ※ひとつの工程に配属するのでルーティンワークです 【職場体験あり】 入社前に1日職場体験ができます！ 面接の際にお申し出ください♪ 職種 手作りパンの製造スタッフ 雇用形態 正社員 勤務体系 固定時間制 リモートワーク制度 リモートワークなし

手作りスイーツで笑顔を届けよう✨あなたの手で特別な瞬間を演出

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、パティシエ/菓子職人、飲食調理スタッフ ＼ まるで海外ドラマで見たお家みたい!? ／ 南欧の田舎町にある一軒家をイメージした イタリアンレストラン『キャナリィ・ロウ』 ━ ‥ ━ ‥ ━ ‥ ━ ‥ ━ ‥ ━ ‥ ━ ‥ ━ ✅お客様の笑顔が見える！オープンキッチン ✅ケーキ・ドルチェは店舗仕込みで手作り♪ ✅スイーツづくりに集中できる環境！ ✅希望に応じてキャリアアップも可能◎ ━ ‥ ━ ‥ ━ ‥ ━ ‥ ━ ‥ ━ ‥ ━ ‥ ━ 香りと彩りに包まれた心地よい空間で “美味しい”と“ワクワク”を届け続け、 グループ内で全国に約60店舗展開中！ カジュアルだけど ちょっと特別なひとときを 一緒に演出しませんか？ 【 仕事内容 】 キッチン内にて、ドルチェ（デザート）づくりを中心とした パティシエ業務をお任せします。 ■ケーキ・タルトなどの仕込み・盛り付け ■季節のドルチェの考案・試作 ■食材の管理・洗い物・片付け など 人気のバイキング形式で提供しているため、 多くのお客様が“今日はどれにしよう♪”と ショーケース前でワクワクしています。 あなたの手で、そのワクワクをカタチにしてください！ 入社後はまずOJT研修課スタート。 現場の雰囲気や先輩の仕事ぶりを見ながら 徐々に仕事ん慣れていきましょう。 ¨ ⭐ スイーツ好きが輝ける職場！ *¨*¨¨*¨*¨*¨*¨*¨*¨*¨*¨* 「お菓子づくりが好き」 「スイーツで誰かを笑顔にしたい」 そんな想いをカタチにできる環境です。 本格的なレシピを学べるのはもちろん、 自分のアイデアを活かした季節メニューづくりにも挑戦OK！ 甘い香りに包まれながら、手に職をつけて働けます◎ ¨ ⭐ キャリアアップも叶う！ *¨*¨¨*¨*¨*¨*¨*¨*¨*¨*¨* 将来パティシエとして活躍したい方も大歓迎。 「もっとスキルを磨きたい」 「いずれは店長や商品開発に関わりたい」 そんな目標も大切にします。 もちろん、希望があればホールやキッチンへの ジョブチェンジも可能！ 一人ひとりの想いに合わせて、 柔軟にキャリアを描ける環境です♪

【経験者募集】年休130日以上／東証スタンダード上場◎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ブライダルスタッフ、その他シェフ/料理人、パティシエ/菓子職人 2027年5月にグランドオープンを迎える「軽井沢 閑聖の杜」にて、 結婚式やパーティ・イベントにおける ウエディングケーキ・アニバーサリースイーツ・デザートブッフェ等の製菓業務全般をお任せします。 新店舗におけるパティシエ専任体制となるため、 ご自身の仕込み・製菓技術や自由な発想を存分に活かし、 特別なおもてなしを形にしていただける環境です。 ✅ 調理スキルを活かして活躍！ ✅️ 年間休日・休暇合計130日以上！ ┗様々な休暇制度あり ✅️ 有給休暇は100％取得を義務化！ ✅️ 20代活躍中！ ✅ 丁寧な研修制度で安心スタート！ ✅ 福利厚生もしっかり整っています！ ✅️ 東証スタンダード上場 ========================= ⭐️ 主な仕事内容 ========================= (1)ウエディング運営（土日祝日） 新郎新婦様のご要望に応じたウエディングケーキの制作、 デザートブッフェの企画・仕込み・提供を行います。 披露宴会場内でフィニッシュの盛り付けを行う色鮮やかなデザート演出など、 料理とともに感動を呼ぶスイーツをお届けします。 (2)宴会・パーティ・レストラン運営（平日） 平日や季節のイベント（ビアガーデンやクリスマスディナー等）のデザート開発および仕込み、 パーティ用のデザートプレート等の仕込み・盛り付けを担当します。 原価管理や季節感を取り入れたメニュー提案など、 製菓部門の責任者として幅広く手腕を発揮していただけます。 ◆◇ ＜五感で愉しむ感動のウエディングスイーツ＞ ◆◇ 仕込みから仕上げまで一切の妥協なく、最高の状態のスイーツを提供します。 一生に一度の披露宴を鮮やかに彩るウエディングケーキや、 会場全体が華やぐデザートブッフェ。 新郎新婦様の想いやテーマをカタチにし、 ゲストの目の前で完成させる臨場感あふれる演出を通じて、 五感を刺激する特別な思い出を演出してください。 ◆◇ ＜コンクール支援＆挑戦を応援する風土＞ ◆◇ ■製菓・料理コンクール参加支援制度 コンクールに必要な費用の補助やシフト調整などを全面的に支援します。 自らの技術を磨き、意欲的にチャレンジする姿勢を会社全体でバックアップします。 ◆◇ 心に刻まれる物語を創るブライダル・ホスピタリティ大手 ◇◆ 結婚式場やドレスショップ、レストランの運営を中心に、 ブライダルやライフイベントに関わる幅広い事業を展開するオンザページ。 国内外に店舗を広げ、近年も新店舗の出店やプロジェクトを推進するなど業績も順調に拡大しています。 軽井沢の新拠点においても、地域に根差した最高峰のホスピタリティを提供していきます。 ◆◇ 70を超える豊富な研修プログラム ◇◆ ＜入社後の流れ＞ 原則、2027年5月1日現地（軽井沢 閑聖の杜）配属となります。 ※ご希望や選考状況により、5月1日以前に他店舗にて先行入社・研修スタートしていただくことも可能です。 個別のご事情に合わせて柔軟に対応いたします。 ▼OJT研修（配属後～1ヶ月間） 軽井沢店舗での厨房設備やオペレーションの確認、既存レシピの共有および現地での仕込みフローの構築を行います。 ▼中途入社研修（入社1ヶ月後） 会社の事業内容、歴史、理念やホスピタリティ業界について網羅的に学び、会社の文化や強みを深めていただきます。 ▼階層別研修（入社6ヶ月以降） レベルに応じたフォローアップ研修や各種スキルアッププログラムを用意しています。 ＜その他、研修制度＞ 職種別研修、ビジネススキル研修、e-ラーニングなど、多様な研修コンテンツをご用意しています。 ========================= ⭐️ 軽井沢 閑聖の杜について ========================= 豊かな自然に包まれた 「軽井沢 閑聖の杜」。 自然と人が心地よく調和する 穏やかな時間が流れる空間で、 2027年5月にグランドオープンを迎えます。 軽井沢の美しい自然に寄り添いながら、 おふたりと大切なゲストの心に残る かけがえのない一日を、 仲間と共に創り上げます。 ========================= ⭐️ 企業紹介 ========================= 当社は(株)ノバレーゼと (株)エスクリの統合により、 新たなステージへ進みます。 両社が大切にしてきた “人の人生に寄り添う”という想いを融合し、 結婚式だけではなく その先の人生にも価値を届ける企業へ。 新しいブランドのもと、 より多くの感動を創り出していきます。 今回の統合により、 (株)オンザページとしてスタートします。 結婚式という一瞬だけでなく、 その前後に続く人生にも寄り添いたい―― そんな想いが込められています。 スタッフ一人ひとりの 成長機会もさらに広がっていきます。 新しいステージで、 一緒に未来を創っていきませんか。 HP：https://onthepage.jp ========================= ⭐️ 先輩インタビュー2022年入社 Kさん ========================= 「想いを形にできる環境で、 パティシエとしての挑戦と成長」 ブライダルの仕事に興味があり、 その中でも業界としての安定性と、 キャラクターコラボなど自由な発想で ウエディングを創り上げている当社に 魅力を感じて入社しました。 現在はパティシエとして、 婚礼・見学向けデザートを担当しています。 当社の魅力は、 「やってみたい」という意志を尊重し、 挑戦の機会を与えてくれるので、 前向きに成長し続けることができています。 デザートづくりに 専念できる環境が整っているので、 一皿に集中して向き合うことができます。 「自ら考え、挑戦しながら成長したい」 そんな方と一緒に働きたいです。

＼未経験から一生モノの技術を／創業100年の老舗『ドンク』で手作りパン職人へ！賞与年2〜3回・手当充実

仕事内容: パン好き必見 未経験から憧れのパン職人に！ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣ ドンクのパンづくりは、 粉から手作りする 伝統の「スクラッチ製法」。 100年の歴史で培われた技術のもと、 粉の捏ね上げから焼き上げまで 「生地と対話しながら」 理想のパンを追求できる環境です。 ＜ドンクで働くここが魅力！＞ 焼きたてを届ける喜び： 売場併設の厨房で、出来立てを提供します。 自分のアイデアが形に： 店舗商品の【約3割】がオリジナル！ あなたのこだわりを詰めたパンを生み出せます。 未経験からコツコツ技術を磨き、 一生モノの職人技を手にいれませんか？ ご興味のある方は、ぜひ最後までご覧ください！ ━━━━━━ 仕事内容 ━━━━━━ ・パン生地の仕込み、成形、焼き上げ(完全手作り) ・原材料の在庫確認、発注作業・ ・製造に必要な備品の管理・清掃 ・オリジナル商品の企画・開発 教育・研修制度 ￣￣V￣￣￣￣￣￣ ご入社後は配属店舗にて先輩たちから しっかりとOJTを受けることができます。 パンに関する知識や衛生管理の基礎を 学べる各種研修の実施はもちろんのこと、 海外講師など一流の職人から技術指導を 受けられる講習会も実施しています。 手に職をつけ、将来は自分のお店を 持つことも夢ではありません。 自分らしいキャリア形成を ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ドンクには、異動やキャリア希望を 伝えられる自己申告制度があります（年1回）。 ご自身のビジョンに合った キャリア形成をサポート・応援します！

【正社員】未経験OK／パティシエ・洋菓子製造スタッフ／商品開発にも関われる／日勤のみ

仕事内容 果実加工メーカー「デイリーフーズ株式会社」 直営の洋菓子店《アップルファーム》にて、 洋菓子の製造・販売業務をお任せします。 ＼おすすめポイント／ ◆安定企業の正社員として長く働ける ◆未経験・第二新卒・ブランク歓迎（学歴・資格不問） ◆日勤のみ（8:00〜17:10）で残業ほぼなし ◆週休2日制（日・祝休み）でプライベートも充実 ◆商品開発にも積極的に参加可能 ◆女性活躍中・産休育休の取得実績ほぼ100％ ◆社員割引・昇給・賞与年2回など福利厚生も充実 ≪具体的には≫ ・ケーキ・洋菓子の製造（仕込み・焼成・デコレーション） ・店頭での販売・接客・レジ対応 ・店内清掃 ・商品開発（試作・アイデア出し） 未経験の方は基礎から丁寧に指導、 経験者の方はリーダー業務などもお任せします。 ＜1日の流れ（例）＞ 8:00～11:00 販売商品の仕上げ 11:00～17:00 翌日分の製造・販売対応・試作 ＜こんな方におすすめ＞ ・お菓子づくりが好きな方 ・パティシエとして成長したい方 ・商品開発に挑戦したい方 ・長く安定して働きたい方 ＜応募・問い合わせ＞ ご応募・ご質問は、メールまたはお電話でお気軽に！ ご応募時に「パティシエ経験の有無」を 備考欄にご記載い ただけるとスムーズです。 ＜勤務地＞ アップルファーム（デイリーフーズ工場内） 長野県埴科郡坂城町上平1434 しなの鉄道「坂城駅」より徒歩20分。 上田市・千曲市・長野市から通勤者在籍。 マイカー通勤可（駐車場無料）、交通費支給（規定）。 TEL：（0268）82-3671 Web：https://www.dfc-net.co.jp/ Instagram：https://www.instagram.com/applefarmnagano

パンの製造・正社員募集！経験者優遇あり

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、パン職人、飲食調理スタッフ ★新規スタッフ大募集！ ★接客は苦手だけど裏方業務が得意！という方にも是非。 ★経験・年齢不問。正社員になるチャンスです！ パンの製造が主なお仕事です。 「未経験だけど興味がある」や「パン屋さんで勤務経験がある」という方も大歓迎！ 自分で考えた新作パンを販売できるチャンスもありますよ♪ ＜お店紹介＞ 天然木の香りと、焼き立てパンの香ばしい匂いに包まれている店内。 ピクニックのパンが大好き！という長年通われているご近所さんはもちろん、親子連れのお客様も多く「どのパンにしようか？(笑)」・・・と楽しそうに選ぶ姿が店内を更に楽しい雰囲気にしています。

イタリアンシェフ監修の菓子工房のオープニングスタッフ【英語orイタリア語orフランス語が話せる方のみ】

仕事内容 イタリア人シェフと手掛ける新プロジェクト！ ミラノ出身の一流シェフと挑む、新しい工房 【ショコラティエ経験者募集】 ベーカリー＆レストラン「沢村」や「THE CITY BAKERY」などを展開する株式会社フォンスが、長野県小諸市に新たなパティシエ工房をオープンします。 率いるのは、イタリア・ミラノ出身のシェフ『ガブリエレ・リヴァ』。 本場ヨーロッパやニューヨークで研鑽を積み、世界的なショコラティエとして活躍する彼とともに、新しい工房を立ち上げるメンバーを募集します。 業務詳細 ・チョコレート製品（ボンボンショコラ、タブレット等）の製造 ・ジェラート、チーズケーキ、クレープ、焼菓子の仕込み・製造 ・仕込みから仕上げまでの一連の製造業務 ・品質・衛生管理 ※商品開発は基本的にシェフが担当。製造を中心に携わっていただきます。 ▼求める人物像 ・大手チェーンとは違う技術を学びたい方 ・将来的にシェフパティシエを目指したい方 ※正社員としての雇用となります。 募集要項（アピールポイント） 【新着キッチン】

『超熟』のPascoグループ・パン工場 イオン佐久平店

年間休日114日、残業代全額支給 ベーカリーの店舗スタッフ 長野県佐久市佐久平駅南11-10イオンモール佐久平 1F 正社員 求人の特徴 キッチン 交通費支給 慶弔休暇あり 有給休暇あり 未経験者歓迎 制服あり 役職手当あり 残業手当あり 賞与あり 業務内容 パンが好きな方、未経験からパン作りに挑戦したい方へ。 長野県佐久市の「パン工場 イオン佐久平店」で、店舗スタッフとして製パンと販売の業務全般を担当します。 ■原料の計量、生地の仕込み、成形、オーブンでの焼成 ■クリーム詰め、チョコ付けなどの仕上げ、品出し ■パンの袋詰め、スライス、レジ会計、商品説明 ■洗い物、厨房や店内の清掃 まずは簡単な業務から始め、パン製造の過程は一つずつゆっくりレクチャーします。自分がつくったパンに、お客様から直接「美味しい！」と言っていただけるのがこの仕事のやりがいです。 ＜おすすめポイント＞ 母体は食パン『超熟』でおなじみの敷島製パン株式会社（Pasco）で、1981年の設立以来、全国でベーカリー運営やパン菓子の製造販売を展開しています。年間休日は114日。残業代は全額支給で、実質残業は30時間未満です。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 ベーカリーの店舗スタッフ 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制

【生活支援金25万円支給※規定あり】未経験者歓迎！賞与年2回＋年間休日120日(年2回5連休)

仕事内容 ・入社後の初回勤務地は長野市内店舗 ・希望に応じて地域限定社員制度あり ・年間休日は計画有給を合わせて120日(連休あり) ・残業少なめ *************************** ベーカリー部門担当として、販売や売り場を担当していただきます。 まずは、パンの製造や陳列作業から覚えていただきます。順を追って、発注作業や部門メンバーの管理・指導、シフト管理といったマネジメント業務もお任せしますので、着実にキャリアアップができる職場です。 【入社後の流れ】 入社後3日間は、専門トレーナーによる入社時教育研修を実施します。配属部門の基本作業はもちろん、社内ルール、衛生管理、数値等を分かりやすく指導します。その後は店舗配属となり、部門のチーフからOJTで作業を学んでいただきます。また年に数回中途社員の集合研修を行いますので、未経験者の方も安心して働ける環境です！ *************************** ＼将来的には部門責任者であるチーフなど確実に昇格が目指せます／ 【勤務地の変更範囲】 会社の定める就業場所 ※将来的に転居を伴う異動の可能性があります。

90年の歴史◎性別問わず活躍中♪旅館！ホテル◎調理！

仕事内容: 旅館内の食事処（製菓）での調理業務全般をご担当いただきます。 ご経験によりお任せする内容は変わりますが、メニューの考案、食材の仕入れ、原価管理、人材教育等の業務にも携わっていただきます。 【業務内容】 ・材料の準備、仕込み、調理、盛付、梱包等の調理業務全般 ・食材の仕入れ調達、在庫管理、原価管理 ・新メニューの考案 ■扉温泉明神館は八ヶ岳中信高原国定公園内に佇む客室４３室の温泉旅館です。 旅館内にございます「ＳＡＬＯＮ１０５０」では、ケーキ、パフェ等の季節のスイーツの販売のほか、季節によりデザートビュッフェを行っています。 【歓迎するスキル・経験】 ●パティシエとしての勤務の経験をお持ちの方は歓迎いたします。 ●正社員を目指す、アルバイト経験のみの方も歓迎いたします。 ●レストランやファミレスで調理経験があるが、今後本格的に調理師として腕を磨いていきたいという方も歓迎します。 【免許・資格】 ●パティシエとしての勤務経験。 ●調理師免許保持者優遇。 【ポイント】 ・90年の歴史を誇る、老舗旅館です！ ・富裕層のお客様が主です◎ ・性別問わず活躍している職場です♪ ・平均年齢35歳程度です◎ 【福利厚生】 ・入社お祝い金5万円支給あり！ ・引っ越し代補助（上限10万円）あり！ 【設備その他】 ・レンジ、冷蔵庫、給湯器完備 ・まかない（月契約で食べる事が出来ます） ・無料駐車場完備（徒歩10分） 【寮完備】 ・単身用の寮がございます。 ※空き状況によります。

パティシエ/リゾートホテル内レストランでの製菓・洋菓子製造・調理スタッフ/長野県/白樺湖/池の平ホテル リゾートホテル内レストランでのパティシエ 長野県北佐久郡立科町芦田八ケ野1596番地白樺リゾート池の平ホテル 正社員 業務内容 ■リゾートホテル内レストランでのパティシエ/製菓・洋菓子製造スタッフ 具体的には ・各種デザート、お菓子、ベーカリーの仕込み ・菓子 製造 ・お客様への提供 ・メニュー開発 など ■ 会社紹介 株式会社池の平ホテル＆リゾーツは、長野県白樺湖周辺でリゾート施設を運営しています。 主な事業内容は、「池の平ホテル」の運営、遊園地「池の平ファミリーランド」、スキー場「池の平スノーパーク」の管理です。 宿泊、レジャー、スキー、温泉、食事など、多彩な体験を提供し、家族連れやカップル、友人同士で楽しめるリゾート地として、国内外から訪れる多くのお客様に親しまれています。 ■ 会社の特長 １ お客様第一主義 株式会社池の平ホテル＆リゾーツは「お客様第一主義」を掲げています。 これは、すべての活動がお客様満足を最優先に考えられていることを意味します。 訪れるすべてのお客様に、心からのおもてなしと快適な滞在を提供することを目指しています。 お客様の期待を超えるサービスを提供することで、何度もリピート利用していただけるような長期的な信頼関係を築いています ２ 感動いっぱいのリゾート 「みんなの夢をかなえる感動いっぱいの世界一あったかいリゾートを目指す集団であること」という経営理念を掲げています。 これは、訪れる人々に感動と喜びを提供し、心温まる体験を通じて、家族や友人との絆をより深める場を提供することを目指しています。 リゾート全体が一丸となって、訪れる人々に特別な思い出を作っていただけることを大切にしています ３ フロンティア精神 「フロンティア精神 - 前へ 前へ -」という経営信条を掲げ、常に新しい挑戦を続ける姿勢を大切にしています。 これは、現状に満足せず、常に改善と革新を追求する姿勢を意味します。 新しいアイデアや取り組みを積極的に導入し、リゾートの魅力を高め続けることで、競争力を維持しています。 ４ 自然との調和 池の平ホテル＆リゾーツは、自然環境との調和を重視しています。 リゾート地の開発や運営において、環境保護と持続可能性を考慮し、エコフレンドリーな取り組みを推進しています。 自然の美しさを最大限に活かしながら、訪れる人々に癒しと安らぎを提供することを目指しています。 ５ 地域社会との共生 地域社会との共生を大切にし、地元の文化や伝統を尊重しながら、地域経済の発展に貢献しています。 地元の人々との協力関係を築き、地域イベントや活動に積極的に参加し、地域全体の活性化に貢献していきます。 地域社会との強い絆を築くことで、リゾートの魅力をさらに高めています ※本求人は、マーベルキャリアコンサルティング合同会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 リゾートホテル内レストランでのパティシエ 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 リモートワーク制度 リモートワークなし 勤務先事業内容 宿泊・総合レジャー業

ラグジュアリーリゾートホテルにて、デザート・ペストリーの製造およびメニュー開発を担当。見た目・味・体験価値を重視したスイーツで、滞在全体の満足度向上に貢献するポジションです。Iターン・Uターン歓迎／家賃補助有／寮完備／引越費用補助／まかないあり／制服あり／退職金あり／信濃町

仕事内容 【仕事内容】 ラグジュアリーリゾートホテルにて、デザート・ペストリーの製造およびメニュー開発を担当。 見た目・味・体験価値を重視したスイーツで、滞在全体の満足度向上に貢献するポジションです。 ■仕事内容 ・デザート・ペストリーの仕込み・製造 ・季節・コンセプトに応じたメニュー開発 ・イベント・特別対応向けスイーツ制作 ・衛生管理・品質管理の徹底 ・在庫管理・発注業務 ・調理部門・サービス部門との連携 ■環境 ・新規開業ホテルでメニュー開発に関与できる ・デザートを「体験価値」として設計する環境 ・月給30万～45万円の安定待遇 ・レストランF&Bチームと連携した創作 ・寮/住宅補助ありで移住も安心

社員寮完備で軽井沢移住を応援！パティシエ未経験者も歓迎♪

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、パティシエ/菓子職人、飲食調理スタッフ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼製菓未経験でも応募可能！／ ホテル内レストランのパティシエ募集中 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「軽井沢ホテル ロンギングハウス」では、 現在ホテル内のレストランで、デザートや 洋菓子を手がけるパティシエを募集しています！ 製菓の経験がない方も大歓迎。 先輩のサポートを受けながら、 接客・調理・製菓の幅広いスキルを 身につけられる環境です◎ ―――――――――――――― お任せする仕事内容 ―――――――――――――― ◆デザート・洋菓子の製造 ◆食材の仕込み、簡単な調理 ◆料理やデザートの盛り付け ◆新しいスイーツやメニューの開発 ◆ホールでの接客・料理提供 ◆厨房内の清掃・衛生管理 など 得意なことや希望を考慮しながら、 メインで担当する業務を決定します！ スイーツ作りに慣れた後は レストラン運営にも幅広く携わることができ、 キャリアアップできる環境です◎ ――――――――――――――――――― パティシエとしてキャリアアップ✨ ――――――――――――――――――― 入社後は、先輩スタッフが マンツーマンでサポート！ また、資格取得を応援する制度もあり、 積極的な上位職への立候補も推奨◎ 意欲に応じてキャリアアップを 目指せる環境です！ ―――――――――――――― 働きやすさにも注目✨ ―――――――――――――― 私たちはホテル業界で初めて、 「ホワイト企業アワード」の 働きがい部門を受賞！ さらに、 「働きがいのある会社ランキング2026」 中部エリア第5位にも選出されました♪ ◆年間休日110日 ◆月給25万円スタート ◆秋・冬には長期休暇あり ◆1日2食のまかない制度あり ◆賞与年2回・定期昇給制度あり こうした福利厚生の他 社員寮も完備しているため、 遠方からのご応募も大歓迎です◎ 「軽井沢で新生活を始めたい」 「東京を離れて自然豊かな場所で働きたい」 という方もしっかりサポートします！ 軽井沢という特別なリゾートエリアで、 パティシエとして新しいキャリアを スタートしませんか？ 皆さまからのご応募を 心よりお待ちしています！ 【公式サイトはこちらからCheck♪】 https://longinghouse.jp/restaurant/

【職場から約5分の寮完備】【賞与年2回4.0ヶ月】受け継がれる伝統の味を、軽井沢・万平ホテルで。

軽井沢のクラシックホテルで働くパティシエ｜寮完備｜賞与年2回・昨年実績4.0ヶ月 軽井沢のクラシックホテルで働くパティシエ 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢925 正社員 求人の特徴 シフト自由 原則定時退社 残業ほぼなし カフェ キッチン ホテル 交通費全額支給 交通費支給 介護休暇あり 有給休暇あり 特別休暇あり U・I ターン歓迎 ブランク OK フリーター歓迎 学歴不問 未経験者歓迎 業界未経験者歓迎 経験浅め歓迎 制服あり 車通勤 OK 残業手当あり 賞与あり 業務内容 ホテルのレストランやカフェなどで提供するデザート（ペストリー）を製造していただきます。 【具体的には】 ・レストラン、カフェ、宴会で提供するデザートの製造 ・仕込み、盛り付け、仕上げ ・食材の発注、在庫管理 ・経験に応じて新メニュー開発にも参加 【この仕事の魅力】 万平ホテルならではの伝統あるスイーツに携われます。 カフェテラスの「伝統のアップルパイ」は、約50年前のレシピを継承するホテルの代表メニュー！ クッキー缶やフルーツケーキなど、ホテルブランドを支える商品づくりにもつながります◎ 詳しくはHPもご覧くださいませ◎ https://www.mampei.co.jp/ 1. 料理に集中できる「生活環境」 軽井沢の自然の中に、築浅の綺麗なスタッフ寮を完備しています。 都会の喧騒や通勤ラッシュから解放され、休日は新鮮な空気の中でリフレッシュ。 心身ともに健康的な状態で料理に向き合えます。 ◎寮費格安、食事補助あり（生活費を抑えて貯金も可能） ◎Iターン・Uターン移住者も歓迎 2. 安定の経営基盤と待遇 季節雇用のリゾートバイトとは異なり、通年雇用の「正社員」募集です。 『賞与年2回、昇給あり、退職金制度（確定拠出年金）』など、将来を見据えて長く働ける待遇を用意しています！ 職種 軽井沢のクラシックホテルで働くパティシエ 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制

【正社員】 一緒に楽しいお店をつくってくれる仲間を募集！ 寮完備！週休2日でプライベートも充実♪

仕事内容 高級食材を「もっと身近に感じてほしい」という想いから、 『Truffle BAKERY(トリュフベーカリー)』を立ち上げました。 いつも食べているパンに高級食材が使われている贅沢 そんな”食卓の幸せ”をお客様にお届けしいるパン屋です ブーランジェとは？ ブーランジェとはフランス語で「パン職人」という意味。 パン製造はたくさんの方法があります。 また種類によっては製造方法も全く異なるものです。 その日の気温や湿度によってイースト菌(酵母)の発酵状態が変化します。 ブーランジェとはそれを考慮しパンを美味しく美しく焼き上げる いわゆるパンの「プロフェッショナル」です。 シェフブーランジェはパン職人の親方、つまり「優れたパン職人」という意味になります。 入社後はスキルに応じて仕込・成形・焼成(オールスクラッチ)をお任せします ゆくゆくは一連の業務が出来るようになっていただきます。 まずは事前研修にて当社のパンのレシピ・味・製法を覚えることから始めましょう お持ちの経験・スキル次第では、シェフブーランジェとしてお迎えする可能性も！ ハイレベルな食材を使ったパン作り トリュフ、貴腐ワインに漬けたレーズン、 サンフランシスコの有名ベーカリーが使用する全粒粉、 フランス産の生バター、イタリア産の生ハムなど、ハイレベルな食材を使用。 ただ高級食材を使用するだけでなく、 素材のよさを最大限に活かす工程を組み立てて作っています。 商品開発にもチャレンジできますよ ひとつでも当てはまる方、歓迎！ ◎こだわりの高級輸入食材を使ったパンを作りたい方 ◎好奇心と探求心があり、新しいものに挑戦する柔軟な対応ができる方 ◎調理・製菓の経験をパン作りに活かしたい方 ◎パン職人としての可能性を広げたい方 ◎パート･アルバイトとしてベーカリーで働いたことのある方 こだわりの食材と新たな発想で パン作りを行っている『Truffle BAKERY』。 今後も出店予定あり！1〜2店舗の出店計画が進行中です。 新しいパン作りが経験できる 既存店のブーランジェ(パン職人)たちは、 「普段使うことのない食材との出会いが楽しい、ワクワクする」とよく言っています。 当社では従来のパン作りとは違う、新しいやり方も取り入れています。 パン職人として新しいコトを学びたい、成長したい、パン作りが大好き！ という人にとってはピッタリの職場です。 また、当店はパンをひとつの「料理」として考えているので、 調理やパティシエ(菓子職人)の経験がある方も力を発揮していただけます。 将来的にはシェフブーランジェを目指すこともできますよ！

【和洋菓子の製造・販売／正社員】お菓子作りが好きな方・興味がある方はぜひ♪

仕事内容 ▼ご担当していただくお仕事 菓子製造、包装、調理器具の洗浄、清掃作業、販売等 【業務の変更範囲】 なし 【勤務地の変更範囲】 なし