求人・転職情報

【9月14日オープン】引越しサポートあり！県外出身者も多数！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食店長/支配人 ✤ • • • · ·· ココがポイント ·· · • • • ✤ ✅ 2026年9月14日グランドオープン！ 軽井沢駅直結の新商業施設に誕生する新店舗の立ち上げメンバー！ ✅ 圧倒的一流のDNAを継承！ ミシュラン一つ星を獲得した名店『鳥しき』店主・池川義輝氏が結成したブランドが軽井沢に上陸！ ✅ ハングリー精神に応える高待遇！ 未経験からでも月給45万円〜55万円スタート。 前職給与や経験も考慮！ ✅ 遠方からの挑戦を全力支援！ 上限20万円の引越しサポート＆月2万円の家賃補助で移住を強力バックアップ！ ✤ • • • · ·· · • • • ✤• • • · ·· · • • • ✤ ”一流の看板を背負い、自らの手で新店舗を創り上げる。” そんな痺れるような挑戦が、ここ軽井沢で待っています。 手がけるのは、ミシュラン一つ星に輝き「日本一予約が取れない」と称される目黒の焼き鳥名店『鳥しき』のDNAを受け継ぐ「鳥しき ICHIMON」のカジュアルブランド『とりまち』。 2026年9月14日のグランドオープンに向けて、店舗の命運を握る「店長・店舗管理責任者」を募集します。 「今の環境に満足していない」 「もっと自分の裁量で店舗を動かしたい」 「将来は独立して自分の店を持ちたい」 …そんな、強い成長意欲とハングリー精神を持った方にこそ、このポジションをお任せしたいと考えています。 【具体的な仕事内容】 店長候補（店舗管理責任者）として、接客・調理業務および店舗運営全般をお任せします。 ・接客業務全般： オーダー受付、お会計、予約管理、サービス改善提案 ・調理業務全般： 仕込み、調理、盛り付け、品質・衛生管理 ・店舗マネジメント： 原価管理、売上管理、在庫管理、スタッフの教育・育成 【入社後の流れ】 まずは現場とブランドの神髄を知るため、東京の店舗にて研修を実施します。 研修期間中に一流の技術、接客、そして店舗運営のノウハウを徹底的に叩き込みます。 初出社日については、現在の職場との調整も含めてお気軽に相談可能です。 【圧倒的な裁量と成長環境】 当社の魅力は、個人の裁量が非常に大きいこと。 新店舗の立ち上げから実際の運営に深く関わることができるため、経営ノウハウが身につくスピードは圧倒的です。 「将来独立を考えている」というベンチャー志向の方には、これ以上ない最適なステップアップの環境です。 【会社概要】 アイエムエムフードサービス株式会社。 「食の総合プロデュース企業として新時代を牽引する企業」です。 大手ブランド立ち上げ経験者なども在籍し、飲食店運営のみならずセミナーやコンサル事業など、幅広い視野で食の未来を創造しています。

仕事内容: 仕事内容: ✅ストアマネージャー募集! 軽井沢店はもちろん、東京でも人気の『ØC tokyo』のハルニレテラスのお店『Hygge by ØC』のストアマネージャー候補を募集します。 ✅既スタッフが和気藹々と働いています。新しいお店でもチームワークを大切に、楽しく働ける環境です。 ✅勤務地は軽井沢でも有数の人気スポット**「ハルニレテラス」**! 自然豊かなロケーションで、洗練された北欧スタイルの空間でスタイリッシュに働けます。 ✅車・自転車通勤も可能で通勤も便利です。 ✅能力に応じて昇給のチャンスも豊富です。 東京で大人気のカフェ『ØC tokyo』が昨春に軽井沢のハルニレテラスにオープンした新業態の北欧スタイルカフェ『Hygge by ØC』でストアマネージャーとして働きませんか? バリスタ経験は大歓迎ですを コペンハーゲンで腕を磨いたシェフ考案のとびきりのクレープと、コペンハーゲンで人気のカフェ「Prolog」の豆を使用したこだわりのコーヒーをメインに提供しています。カフェのマネジメント、運営全般に携わっていただき、お客様に最高の「Hygge」(心地よい時間)をお届けするお仕事です。 【主な仕事内容】 ● コーヒー、クレープの提供 ● その他カフェ運営全般 - 【求める人材】 ● こだわりのある商品を誇りを持って提供したい方 ● 北欧スタイルに興味がある方 ● フルタイムで入れる方 《歓迎資格・経験など》 ● バリスタのご経験、エスプレッソの操作経験ある方大歓迎です！ ● 飲食のご経験がある方もお待ちしています！ - 【勤務地】 〒389-0111 長野県 北佐久郡 軽井沢町長倉2145-5 ハルニレテラス アクセス: しなの鉄道 中軽井沢駅より徒歩15分 - 【勤務時間・曜日】 8:30〜20:30の間でシフト制(変形労働時間制) ● 土日勤務可能な方歓迎! - 【休暇・休日】 シフト制による - 【給与詳細】 ● 試用期間1ヶ月 ● 試用期間後、能力に応じて昇給あり ● 通勤手当支給(実費相当) - 【社会保険】 ● 厚生年金 ● 健康保険 ● 雇用保険 ● 労災保険 - 【待遇・福利厚生】 ● 研修あり ● 教育制度あり ● 車・バイク通勤可 ● 転勤なし ● エプロン貸与 - 【採用までの流れ】 1. Indeed から応募 2. 面接 1〜2 回 3. メールもしくは電話で採用可否をご連絡します。 ※最初の面接前に履歴書をご用意くださ い。 - 【その他】 ● 勤務開始日の相談可能です。 ● リモート面談も対応可能です。 ● 屋内原則禁煙 ● 従業員数:20名(東京、京都含む) ● Webサイト: https://www.instagram.com/hygge.by 勤務時間・曜日: 8:30〜20:30の間でシフト制です その他: 雇用形態: 正社員 職歴: バリスタ、マネージャーの経験が望ましいです 給与:応相談

未経験歓迎＊資格不問＊週休3日制も選択可/CKA12ki

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：創作料理シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ 自然豊かな軽井沢の地で 新たな一歩を踏み出してみませんか？ ✅未経験歓迎＆資格不問 ✅社宅・寮ありで遠方からも応募可能 ✅美味しいまかないあり ✅働き方が選べる （週休3日制、ノー残業制など） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 中軽井沢駅より徒歩18分、 人気スポット「ハルニレテラス」にある 蕎麦ダイニング「せきれい橋 川上庵」。 美味しいお蕎麦や一品料理、 地酒などが楽しめます。 木を基調とした 日差しが差し込む明るく温かな店内、 ガラス張りの大きな窓から 見える景色も自慢の1つです。 今回は調理・キッチンスタッフの募集。 研修制度や社宅・寮の制度なども 充実しているので、 無資格の方・未経験の方や 遠方にお住まいの方も 気兼ねなくご応募くださいね！ 自然豊かな軽井沢の地で、 心も体も健やかに キャリアを築いていきましょう。 ―――――――――――――――――― お仕事内容 ―――――――――――――――――― 仕込みや食材管理、 調理、盛り付け、洗い場、清掃など レストランでの調理業務全般を 行っていただきます。 手作りが基本で、お蕎麦はもちろん、 一品料理やワインに合わせる モダンなメニューも 手がけていただくため、着実に 料理人としての腕を磨ける環境です。 伝統的な枠にとどまらず、 新感覚の蕎麦文化を発信していく モノづくりの楽しさも味わえますよ。 ―――――――――――――――――― 未経験からでも安心 ―――――――――――――――――― まずは、基本的な店舗オペレーション から丁寧にお伝えします。 そこから、天ぷらなどの揚げ物、 蕎麦の仕上げ、冷菜作り、 コンロを使用する一品料理作りなど、 順を追って当店の調理ポジションを 経験していただきます。 少しずつステップアップしていけるので ご安心くださいね。 ―――――――――――――――――― スキルアップも目指せる ―――――――――――――――――― 和食調理講習（包丁、魚、出汁、煮物など）、 蕎麦打ち講習、 ワイン養成講座・日本酒養成講座、 階級別研修・海外研修など、 各種研修制度が充実しており、 さらなるスキルアップも 目指していける環境です。 また、当社では蕎麦ダイニング以外にも 和食レストランやベーカリー、 アパレル、ホテル・ブライダルなど 11ブランドを運営しているため、 希望を出せば、店舗・業態の異動や 海外進出のチャンスも！ キャリアパスが豊富なのも 当社で働く魅力の1つです。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 週休3日制、ノー残業制など、 ワークプランも選べるので、 ライフステージに合わせて さまざまな働き方が可能！ ぜひ当社で、あなたらしい キャリアを築いていってください。

未経験可／年休112日～148日／福利厚生充実/CKA1se

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、和食シェフ/料理人、飲食ホール/フロアスタッフ あなたの接客で、 ＼ お店のファンをさらに増やしていく ／ 決まったマニュアルをこなすだけじゃ、 ちょっと物足りない。 目の前のお客様に合わせて、 自分らしいおもてなしを届けたい。 そんな方にぴったりなのが、 軽井沢の蕎麦ダイニング「川上庵」です。 * 香り高いお蕎麦や旬の一品料理、 厳選したお酒。 ジャズが流れるモダンな空間で、 心に残るひひと時を演出しませんか？ ―――――――――――――――――――― 【 仕事内容 】 お客様のご案内、オーダーテイク、 料理・ドリンクの提供、 テーブルの片付けなど、 ホールでの接客業務全般をお任せします。 私たちが大切にしているのは マニュアル通りの接客ではなく、 一人ひとりのお客様に寄り添うこと。 「この料理には、どのお酒が合うかな？」 「どうすれば、もっと心地よく 過ごしていただけるだろう？」 そんな工夫やアイデアを、 自分のサービスに活かせます。 キッチンスタッフと連携しながら、 料理・空間・サービスが一体となった 川上庵ならではのおもてなしを お届けてしてください。 ―――――――――――――――――――― 【 川上庵だからできる3つのこと 】 01／接客の先にある、空間づくり 料理を運ぶだけが、 ホールの仕事ではありません。 お客様の様子を見ながら声をかけたり、 料理やお酒を提案したり。 時には、お客様の目の前で料理の 最後の仕上げを行うこともあります。 自分の接客が、お客様の笑顔や 「また来たい」につながる。 そんなやりがいを実感できる仕事です。 02／接客スキルも、知識も磨ける。 お蕎麦や一品料理に合うワイン・ 日本酒の知識、お客様に合わせた提案力など 働きながら幅広いスキルを身につけられます。 料理人とサービススタッフが 対等に意見を交わす風土も魅力。 職種の垣根を越えて学びながら、 より良いお店づくりを目指せます。 03／その先のキャリアも、自分次第。 接客のプロを目指すだけでなく、 サービスマネージャーや ブランドマネージャーなどへの ステップアップも可能です！ 新店の立ち上げや店舗運営など、 意欲に応じて挑戦できる道もあります。 年齢や社歴に関係なく、 チャレンジを大切にする職場だからこそ、 自分の可能性を広げていけます！ ―――――――――――――――――――― ◆ こんな方を歓迎します ・誰かを喜ばせることが好き ・接客スキルやお酒の知識を身につけたい ・仲間と意見を交わしながら成長したい ・将来につながる経験を積みたい ・仕事もプライベートも大切にしたい お互いを尊重し、 失敗も次の成長につなげていくチームです。 ―――――――――――――――――――― ◆ 軽井沢 川上庵 本店について 軽井沢の旧道沿いで20余年、 地元の方から観光客まで 幅広く愛されてきた蕎麦ダイニングです。 厳選したそば粉を石臼で挽いたお蕎麦、 地元の旬を活かした一品料理、 選りすぐりのお酒。 ジャズが流れるモダンな空間で、 川上庵ならではの時間を提供しています。 運営するのは、 2000年に軽井沢で創業したFONZグループ。 全国でさまざまな飲食ブランドを展開する 安定した基盤のもと、 長く働きながら新しいことにも挑戦できます。

未経験可／年休112日～148日／福利厚生充実/CKA1ki

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、和食シェフ/料理人、飲食ホール/フロアスタッフ ✅年間休日112日～148日 ✅週休3日制やノー残業制など選べる働き方 ✅結婚・出産祝い金など各種手当あり ✅各種研修制度も充実！ 「料理が好き」 「もっと調理技術を磨きたい」そんな想いを 軽井沢のおしゃれな蕎麦ダイニングで カタチにしませんか？ 川上庵では、飲食業界の「きつい」 というイメージを変えるため、 働きやすい環境づくりにも注力！ 料理人としての成長も、 プライベートの充実も大切にできる職場です。 ―――――――――――――――――――― 仕事内容 ―――――――――――――――――――― 仕込み・食材管理・調理・盛り付け・ 洗い場・清掃など、 店舗での調理業務全般をお任せします。 セントラルキッチンとの連携により、 業務に集中しやすい環境を整えています。 ＜ 段階的に技術を習得！ ＞ まずは基本的な 店舗オペレーションからスタート。 天ぷらなどの揚げ場を経験しながら 盛り付け、出し巻き卵や一品料理の調理 冷菜など少しずつ仕事の幅を広げていきます。 蕎麦の専門知識は入社後に学べるので、 調理経験を活かして 新しい分野に挑戦したい方も歓迎です！ ―――――――――――――――――――― “ 川上庵”で働く3つの魅力 ―――――――――――――――――――― ①一生モノの調理技術が身につく ｜ 蕎麦の技術はもちろん、和食の基本から 創作料理まで幅広く学べます。 ワインや日本酒など、 お酒に合う料理の知識も身につく環境です。 将来的にはメニュー開発や新店の立ち上げ、 マネジメントなどにも挑戦可能！ 料理人として自分の可能性を広げられます。 ②職種や年齢に関係なく意見を言える ｜ 料理人とサービススタッフが 対等な立場で意見を交わし、 より良いお店づくりを目指しています。 年齢や社歴に関係なく、 お互いを尊重しながら成長できる職場です。 ③自分らしい働き方を大切にできる ｜ ライフステージに合わせた働き方を目指し、 シフト調整や福利厚生の充実にも 取り組んでいます。 失敗も次につながる経験として捉え、 チームで成長していく風土があります。 安心して仕事に向き合いながら、 長くキャリアを築いていけます。 ―――――――――――――――――――― ＼ こんな方にピッタリ！ ／ ✅調理経験を活かしてスキルアップしたい ✅美味しい料理でお客様を喜ばせたい ✅新しいことに前向きに挑戦できる ✅チームワークを大切にしたい ✅仕事もプライベートも充実させたい 経験を活かしながら、 さらに成長したい方をお待ちしています！ ＜ 軽井沢 川上庵 本店について ＞ 軽井沢の旧道沿いで20余年、 地元の方から観光客まで 幅広く愛されてきた蕎麦ダイニングです。 運営基盤は安定したFONZグループ。 腰を据えて技術と感性を磨き、 新たな一歩を踏み出しませんか？ あなたのご応募をお待ちしています！

未経験歓迎＊資格不問＊週休3日制も選択可/CKA12se

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ 自然豊かな軽井沢の地で 新たな一歩を踏み出してみませんか？ ✅未経験歓迎＆資格不問 ✅社宅・寮ありで遠方からも応募可能 ✅美味しいまかないあり ✅働き方が選べる （週休3日制、ノー残業制など） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 中軽井沢駅より徒歩18分、 人気スポット「ハルニレテラス」にある 蕎麦ダイニング「せきれい橋 川上庵」。 美味しいお蕎麦や一品料理、 地酒などが楽しめます。 木を基調とした 日差しが差し込む明るく温かな店内、 ガラス張りの大きな窓から 見える景色も自慢の1つです。 今回はサービス・ホールスタッフの募集。 研修制度や社宅・寮の制度なども 充実しているので、 無資格の方・未経験の方や 遠方にお住まいの方も 気兼ねなくご応募くださいね！ 自然豊かな軽井沢の地で、 心も体も健やかに キャリアを築いていきましょう。 ―――――――――――――――――― お仕事内容 ―――――――――――――――――― お客様のご案内からオーダーテイク、 お食事のサーブ、テーブルクリーンまで 接客業務全般を行っていただきます。 ホールスタッフが 「料理の最後の仕上げ」を お客様の目の前で行うメニューもあり、 そこから自然な会話や 笑顔が生まれる喜びを 実感できるのも醍醐味。 マニュアルに縛られる必要はないので、 目の前のお客様に寄り添った 「自分らしいおもてなし」を 大切にしていきましょう。 ―――――――――――――――――― キャリア・スキルアップも◎ ―――――――――――――――――― 頑張りはしっかり評価するので、 頑張り損はナシ！ おもてなしに特化したメンバーが のちにサービスマネージャーや ブランド全体を統括する ブランドマネージャーへ ステップアップしていくなど、 努力がキャリアに直結する環境です。 また、階級別研修・海外研修、 コーチング研修、 日本酒マネージャー養成講座、 ワインマネージャー養成講座、 和食調理講習（包丁、魚、出汁、煮物など）、 蕎麦打ち講習など、 各種研修制度が充実しており、 さらなるスキルアップも目指せます。 ―――――――――――――――――― キャリアパスも豊富 ―――――――――――――――――― 当社では蕎麦ダイニング以外にも 和食レストランやベーカリー、 アパレル、ホテル・ブライダルなど 11ブランドを運営しているため、 希望を出せば、店舗・業態の異動や 海外進出のチャンスも！ キャリアパスが豊富なのも 当社で働く魅力の1つです。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 週休3日制、ノー残業制など、 ワークプランも選べるので、 ライフステージに合わせて さまざまな働き方が可能！ ぜひ当社で、あなたらしい キャリアを築いていってください。

【職場から約5分の寮完備】【賞与年2回4.0ヶ月】受け継がれる伝統の味を、軽井沢・万平ホテルで。

軽井沢のクラシックホテルで働くパティシエ｜寮完備｜賞与年2回・昨年実績4.0ヶ月 軽井沢のクラシックホテルで働くパティシエ 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢925 正社員 求人の特徴 シフト自由 原則定時退社 残業ほぼなし カフェ キッチン ホテル 交通費全額支給 交通費支給 介護休暇あり 有給休暇あり 特別休暇あり U・I ターン歓迎 ブランク OK フリーター歓迎 学歴不問 未経験者歓迎 業界未経験者歓迎 経験浅め歓迎 制服あり 車通勤 OK 残業手当あり 賞与あり 業務内容 ホテルのレストランやカフェなどで提供するデザート（ペストリー）を製造していただきます。 【具体的には】 ・レストラン、カフェ、宴会で提供するデザートの製造 ・仕込み、盛り付け、仕上げ ・食材の発注、在庫管理 ・経験に応じて新メニュー開発にも参加 【この仕事の魅力】 万平ホテルならではの伝統あるスイーツに携われます。 カフェテラスの「伝統のアップルパイ」は、約50年前のレシピを継承するホテルの代表メニュー！ クッキー缶やフルーツケーキなど、ホテルブランドを支える商品づくりにもつながります◎ 詳しくはHPもご覧くださいませ◎ https://www.mampei.co.jp/ 1. 料理に集中できる「生活環境」 軽井沢の自然の中に、築浅の綺麗なスタッフ寮を完備しています。 都会の喧騒や通勤ラッシュから解放され、休日は新鮮な空気の中でリフレッシュ。 心身ともに健康的な状態で料理に向き合えます。 ◎寮費格安、食事補助あり（生活費を抑えて貯金も可能） ◎Iターン・Uターン移住者も歓迎 2. 安定の経営基盤と待遇 季節雇用のリゾートバイトとは異なり、通年雇用の「正社員」募集です。 『賞与年2回、昇給あり、退職金制度（確定拠出年金）』など、将来を見据えて長く働ける待遇を用意しています！ 職種 軽井沢のクラシックホテルで働くパティシエ 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制

【職場から約5分の寮完備】【賞与年2回4.0ヶ月】信州の恵みを活かした鉄板焼きに携われます◎

軽井沢のクラシックホテルで働く鉄板焼き調理スタッフ｜寮完備｜賞与年2回・昨年実績4.0ヶ月 軽井沢のクラシックホテルで働く鉄板焼き調理スタッフ 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢925 正社員 求人の特徴 シフト自由 原則定時退社 残業ほぼなし キッチン ホテル レストラン 交通費全額支給 交通費支給 介護休暇あり 有給休暇あり 特別休暇あり U・I ターン歓迎 ブランク OK フリーター歓迎 学歴不問 未経験者歓迎 業界未経験者歓迎 経験浅め歓迎 制服あり 車通勤 OK 残業手当あり 賞与あり 業務内容 仕込みや調理、盛り付け、営業中の鉄板焼き対応などを通して、 ホテルならではの調理技術とおもてなしを身につけられる仕事です！ 【具体的には】 ・鉄板焼きの仕込み、調理、盛り付け ・食材管理、準備、片付け ・営業中の調理補助、カウンター対応 ・経験に応じてコース提案や接客にも挑戦可能です◎ ★未経験からでもOK！ まずは現場から、少しずつステップアップできます。 【この仕事の魅力】 万平ホテルは軽井沢を代表するクラシックホテル。 その伝統ある空間で、鉄板焼きの技術と所作を学べます！ 詳しくはHPもご覧くださいませ◎ https://www.mampei.co.jp/ 1. 料理に集中できる「生活環境」 軽井沢の自然の中に、築浅の綺麗なスタッフ寮を完備しています。 都会の喧騒や通勤ラッシュから解放され、休日は新鮮な空気の中でリフレッシュ。 心身ともに健康的な状態で料理に向き合えます。 ◎寮費格安、食事補助あり（生活費を抑えて貯金も可能） ◎Iターン・Uターン移住者も歓迎 2. 安定の経営基盤と待遇 季節雇用のリゾートバイトとは異なり、通年雇用の「正社員」募集です。 『賞与年2回、昇給あり、退職金制度（確定拠出年金）』など、将来を見据えて長く働ける待遇を用意しています！ 職種 軽井沢のクラシックホテルで働く鉄板焼き調理スタッフ 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制

グリル料理・ビストロレストラン「ピレネー」の調理スタッフを募集します！料理の仕込み、メニューの調理/開発、食器洗いや店内の清掃等をお願いします。 【客単価】1～2万円※ワインを含めると5～6万円

企業名 有限会社シュール・ジャポン 求人名 軽井沢[調理スタッフ]老舗人気ロティスリーレストラン/引越代補助/カジュ面可 仕事の内容 グリル料理・ビストロレストラン「ピレネー」の調理スタッフを募集します！料理の仕込み、メニューの調理/開発、食器洗いや店内の清掃等をお願いします。 【客単価】1～2万円※ワインを含めると5～6万円 【入社後のイメージ】まずはできる業務からお任せしていきます。慣れてきたところで衛生管理・食材管理・新メニュー開発をお任せいたします。調理スタッフからまずは現場マネジメントリーダーを目指していただきご活躍の幅を広く設けております！その後キャリアアップしていけば、料理長として会社運営の根幹となる役割を担っていただきます。 募集職種 軽井沢[調理スタッフ]老舗人気ロティスリーレストラン/引越代補助/カジュ面可

当社運営の軽井沢のプリマヴェーラにて、ホールでの接客業務をメインにお任せします。【詳細】■接客 ・ワインの管理■ドリンク作り ・営業前の開店準備■営業終了後の後片付け・食器洗い・店内の清掃 等

企業名 有限会社シュール・ジャポン 求人名 軽井沢[サービスメンバー]ワインの専門知識を深められる/寮・住宅手当有 仕事の内容 当社運営の軽井沢のプリマヴェーラにて、ホールでの接客業務をメインにお任せします。【詳細】■接客 ・ワインの管理■ドリンク作り ・営業前の開店準備■営業終了後の後片付け・食器洗い・店内の清掃 等 ◎最大7,000本を貯蔵できるワインセラーがあり、ロマネコンティなどの高級ワインの取り扱いも可能です。 ◎世界に認知されたブランドで働ける 『神の雫』にも登場した実績があり、国内外のお客様からも知られているレストランです。高い認知度とブランド力の中で経験を積めます。 ◎オーベルジュですので、チェックイン/チェックアウトや朝食対応などご宿泊されるお客様へのご対応にも携わっていただきます。 募集職種 軽井沢[サービスメンバー]ワインの専門知識を深められる/寮・住宅手当有

当社運営の軽井沢のレストランピレネーにて、ホールでの接客業務をメインにお任せします。【詳細】■接客 ・ワインの管理■ドリンク作り ・営業前の開店準備■営業終了後の後片付け・食器洗い・店内の清掃 等

企業名 有限会社シュール・ジャポン 求人名 軽井沢[サービススタッフ]ワインの専門知識を深められる/引越代補助/カジュ面可 仕事の内容 当社運営の軽井沢のレストランピレネーにて、ホールでの接客業務をメインにお任せします。【詳細】■接客 ・ワインの管理■ドリンク作り ・営業前の開店準備■営業終了後の後片付け・食器洗い・店内の清掃 等 【入社後のイメージ】まずはできる業務からお任せしていきます。OJTにて接客業務を習得することができます。 ◎最大7,000本を貯蔵できるワインセラーがあり、ロマネコンティなどの高級ワインの取り扱いも可能です。 ◎ピレネーでは、朝会で予約状況や料理、売上目標を共有し、スタッフ全員が同じ目的意識を持って業務に取り組んでいます。 募集職種 軽井沢[サービススタッフ]ワインの専門知識を深められる/引越代補助/カジュ面可

HOTEL KARUIZAWA CROSS「鴨麺と炭焼き処 あさま」にて、ランチ及びディナー時に提供するお料理の提供やサービング、その他カフェ＆BARにおける飲料や軽飲食の準備及び提供。未経験から応募可能。賞与あり（年1回）。

仕事内容: 【仕事内容】 HOTEL KARUIZAWA CROSS「鴨麺と炭焼き処 あさま」にて、ランチ及びディナー時に提供するお料理の提供やサービング、その他カフェ＆BARにおける飲料や軽飲食の準備及び提供 【具体的な業務】 ・HOTEL KARUIZAWA CROSS内のレストラン「鴨麺と炭焼き処 あさま」およびカフェ＆BARにて、ランチ・ディナーの料理提供や飲料の準備・サービングを担当します。 ・接客業務全般としてオーダー受付、レジ対応、席のご案内やテーブルセッティング、片付け、清掃など幅広く携わっていただきます。 ・また、食材発注や在庫管理、オープンからクローズまでの店舗運営業務も含まれます。 ・アルバイトスタッフの指導・育成やシフト管理、さらに集客を目的とした販促企画やイベント運営にも携わり、店舗全体のサービス向上に貢献していただきます。 ・お客様に快適で心地よい時間を提供するため、チームワークを大切にしながら、常に新しいサービスの提案や改善にチャレンジできるやりがいのある職場です。 【入社後について】 未経験の方は、業務の手順や安全上の注意点を確認しながら、担当できる作業から始めます。