求人・転職情報

【紹介案件】長野県内の各店舗／月給19.1万～30万円／ベーカリーのパン製造スタッフ／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

賞与年2回｜月給19.1万~30万+残業代別途支給 ドンク パン製造｜資格取得支援で技術を磨ける 長野県山形村7977井上アイシティ21店1F 正社員 求人の特徴 レストラン 交通費支給 慶弔休暇あり 有給休暇あり 制服あり 残業手当あり 賞与あり 業務内容 ベーカリーを運営する株式会社ドンクが、長野県山形村でパン製造スタッフ(ブーランジェ)を募集しています。 食パンや菓子パン、調理パンなど幅広い種類のパンづくりに携わっていただきます。 【具体的な仕事内容】 ・生地の仕込み、成形、焼き、仕上げなど多彩なパンづくり全般 ・サンドイッチ製造や、季節ごとの限定商品の開発 ・店舗によっては接客や販売への対応 ・原価管理、在庫管理、発注業務などの店舗運営サポート ・製造オペレーションの改善提案 ものづくりに情熱を持って取り組める方を歓迎します。新メニューのアイデアを積極的に発信できる方はより力を発揮できます。資格取得支援や研修制度に加え、社割制度や育児短時間勤務制度など、長く安心して働ける福利厚生も充実しています。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 ドンク パン製造｜資格取得支援で技術を磨ける 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 フランスパンをはじめとする各種パン、フランス菓子の製造、販売及び喫茶室、レストラン営業

【社宅完備/長野県白馬】調理スタッフの募集

仕事内容: ダイニングレストランである「Dining & Bar LAVAROCK」にて調理業務全般をお任せいたします。 ・レストランでの調理業務（主に洋食） ・食材や各種備品類の在庫管理、発注作業等 煉瓦や木材などのマテリアルが散りばめられ、高さ8mもの三角屋根とギャザリングテーブルが印象的な「Dining & Bar LAVAROCK」は、食材の選定から火入れ、焼き上げまで、シェフこだわりのグリル料理がお楽しみいただけるレストラン。 ボリューム満点のグリルチキンやビースステーキなど、オープンキッチンから出来立ての美味しさをお届けします。シェフの遊び心あふれるアラカルトやヘルシーメニューもご用意。信州ワインや日本酒とともに、マウンテンリゾートならではのダイニング体験をご満喫いただけます。

★＜福利厚生充実・賞与あり＞2026年4月にリニューアル！北アルプスの自然に囲まれた絶景ホテル！人気の和洋中ビュッフェ調理がメインです

仕事内容: ＜ホテルの調理スタッフ募集＞ ホテル内レストランで主にビュッフェ調理（朝食・夕食）を担当します。 【業務内容】 ・食材の仕入れや仕込み ・調理、盛り付け ・準備、片付け ・メニュー考案 ・簡易清掃など ◎経験が浅い方からベテランの方まで幅広く歓迎します！ ●レストランの紹介● 安曇野の豊かな自然に囲まれた山岳リゾートで、地元食材を活かした料理を楽しめるビュッフェレストラン。 夕食はシュラスコや川魚の串焼きをライブキッチンで提供し、また、信州そばや山賊焼きなどのご当地グルメもビュッフェで楽しめます。 朝食は北アルプスを望みながら、パンケーキやワッフル、和洋約30種のメニューを味わえます。 【ホテル料理人として働くやりがい】 ホテルならではの高い調理技術や衛生管理スキルが身につき、調理師としてのキャリアアップが可能です。

創業50年以上！未経験歓迎！伝統の味を学べる環境♪チャレンジできる環境◎

仕事内容: うなぎ寿司専門店での調理のお仕事です 【業務内容】 うなぎ、寿司、日本食の調理全般 食材の管理、仕入れ 洗い場作業 厨房の清掃等 【未経験者歓迎！】 伝統の味と技術を基礎から学べる、貴重なお仕事です。 調理経験をお持ちの方は、スキルをさらに磨きながらキャリアアップを目指せる環境です。 【ポイント】 自慢のうなぎは、白焼きから本焼きまで一貫して炭火で丁寧に焼き上げます。肉厚で質の高いうなぎを扱い、本格的な調理技術が身につきます。 うなぎ料理・寿司・和食と、段階的に幅広い技術を習得できる環境です。 【チャレンジできる環境】 ・瞬間冷凍機を導入しており、今後様々な方面への拡大を検討中。海外発信なども視野に◎ ・駅前のイタリアンレストランとのコラボレーション実績もあり、ジャンルにとらわれない新しい取り組みに関わるチャンスがあります！ 【貸与】 制服 【備考】 無料駐車場完備 まかないあり（無料） 【会社について】 創業より50年以上の時を経て、長野県安曇野市の地で愛されている老舗うなぎ屋「しき美本店」と「しき美松本駅前店」 名水100選でもある安曇野の湧水で活け、備長炭の火入れで、鰻の本来の美味しさをぎゅっと凝縮したうなぎを、天竜川のやな師、うの吉じいさんから受け継がれた秘伝のたれを使って調理しています。北アルプスの雄大な自然に囲まれた美しい風景で育てられたうなぎと、名水で炊いたご飯などを取扱っております。 松本駅では、イタリアン食堂 La Cucina Gaku's（ラ クッチーナ ガクズ）を運営

人柄重視！業界未経験の方も歓迎◎地域と人をつなぐ宿のお仕事♪

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：フロント、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ★奈良井宿のハイクラス古民家宿で 未経験から始める宿泊サービススタッフ募集！★ ・････━━━━━━━━━━━━━････・ ☆フロント・レストランサービスを通じて、地域の魅力を届ける仕事☆ ・････━━━━━━━━━━━━━････・ 「ホテルや宿で働いてみたい」 「未経験から正社員としてチャレンジしたい」 「人と接する仕事が好き」 そんな方にぴったりのお仕事です。 BYAKU Naraiは、長野県塩尻市・奈良井宿にあるハイクラス古民家宿です。 「人に会いに来たくなる宿」を目指し、ゲストと地域、人、文化との接点をつくる宿泊体験を提供しています。 ホテルや旅館での勤務経験がない方も大歓迎です。 新人研修・OJT研修・接遇研修があるため、接客の基礎から少しずつ学べます。 最初から難しい業務をすべてお任せすることはありません。 お客様対応、館内案内、レストランサービスなど、できることから一つずつ覚えていける環境です。 【この求人のポイント】 ✅ 未経験歓迎！研修ありで安心スタート ✅ 月給27万円～35万円の安定収入 ✅ ミシュランキー獲得のハイクラス古民家宿 ✅ 単身寮あり・引っ越し代補助あり 【会社の強み】 ・未経験から正社員としてチャレンジできる ・ミシュランキー獲得の宿 ・奈良井宿の歴史ある町並みにある古民家宿 ・月給27万円～35万円 ・新人研修、OJT研修、接遇研修あり ・単身寮あり ・引っ越し代補助あり ※最大30万円まで ・賄いあり ※全額補助 ・交通費支給 ※月額上限30,000円 ・車通勤OK、ガソリン代支給あり ・地域生産者への訪問研修あり ・転勤なし 【仕事内容】 フロント・レストランサービスを中心に、宿泊全般の業務をお任せします。 まずは簡単なお客様対応やレストランサービス、館内の確認などからスタートします。 【具体的には】 ・チェックイン、チェックアウト対応 ・フロントでのお客様対応 ・館内案内 ・周辺観光や地域情報のご案内 ・予約確認、簡単な事務作業 ・レストラン「嵓 kura」での接客 ・朝食、夕食での料理提供 ・ドリンク提供 ・お料理の説明 ・清掃サポート ・客室の最終点検、インスペクション ・地域行事や生産者訪問への参加 ・その他、宿泊サービスに関わる業務 フロントだけ、レストランだけに限定されず 宿全体のサービスに関わることができます。 お客様にとって忘れられない滞在になるよう チームで協力しながらサービスをつくっていきます。

寮費無料＆転居補助あり！遠方応募も安心の調理スタッフ募集♪

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：フロント、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ★話題の古民家オーベルジュ「BYAKU Narai」で、ホテル調理経験者を募集！★ ・････━━━━━━━━━━━━━････・ ☆宿泊施設での調理経験を活かし、ここでしか味わえない食体験をつくる仕事☆ ・････━━━━━━━━━━━━━････・ 「ホテルや旅館での調理経験を活かしたい」 「朝食・夕食など宿泊施設ならではの調理に携わりたい」 「地域食材を使った料理に挑戦したい」 「料理人として、もっと裁量ある環境で働きたい」 そんな方にぴったりのお仕事です。 BYAKU Naraiは、長野県塩尻市・奈良井宿にある古民家オーベルジュです。 築200年の酒造を改築した空間で、「Cultural Gastronomy」をテーマに、土地固有の食材・歴史・風土を活かした食体験を提供しています。 奈良井宿や塩尻エリアには、四季折々の山菜、野菜、川魚、発酵文化、酒蔵など 料理人の技術や感性を活かせる素材が多くあります。 今回は、調理経験3年以上の方、 特にホテル・旅館・オーベルジュなど宿泊施設での調理経験をお持ちの方を歓迎します。 ホテル調理で培った、仕込み、段取り、衛生管理、朝食・夕食対応、チームでの厨房運営経験を活かせる環境です。 【この求人のポイント】 ✅ ホテル・旅館での調理経験を活かせる ✅ 月給27万円～35万円！経験をしっかり評価 ✅ 地域食材を使った食体験づくりに挑戦 ✅ 寮費無料・転居補助ありで遠方応募も安心 【仕事内容】 調理業務を中心に、食材管理、仕込み、メニュー提案、若手スタッフの教育などをお任せします。 【具体的には】 ・仕込み ・調理業務全般 ・朝食、ランチ、夕食の調理 ・ホテル宿泊者向けの朝食、夕食対応 ・和食をベースにした料理の調理、仕上げ ・出汁、下処理、火入れ、盛り付け ・地域食材を使ったメニューづくり ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・厨房内オペレーションのサポート ・地域食材の仕入れ、目利き ・生産者様とのコミュニケーション ・メニュー提案 ・新メニューの企画、試作 ・若手スタッフの教育、サポート ・厨房内の整理整頓 ・その他、調理部門に関わる業務 宿泊施設ならではの朝食・夕食の流れを理解している方は、即戦力として活躍できます。 地域食材を活かした料理づくりを行っており、食材の仕入れから調理、提供まで一貫して関わることができます。 【先輩の前職例】 ・フレンチレストランスタッフ ・ホテル調理スタッフ ・旅館調理スタッフ ・居酒屋調理スタッフ ・レストランキッチンスタッフ

【35歳未満限定募集】未経験歓迎！三枚おろしもお手の物、お家での魚料理をレベルアップできちゃう♪

仕事内容 ★転勤の有無を選択可能！自分にあった働き方を実現◎（一般社員/地域社員） ★社割あり！スーパーはもちろんドラッグストア、ホームセンター、ペットショップなどバローグループ全体で利用可能♪ ★地元で働けるホームタウン制度あり◎ ┗原則自宅から1時間圏内の店舗に配属される制度です ★中途社員向けの研修で、未経験でも安心！ ★通年で入社可能◎毎月16日が入社日です ■仕事内容 鮮魚や貝類といった魚介担当の店舗スタッフとして、陳列や接客・販売、鮮魚の加工などをお任せします。 ～具体的には～ ＊接客 ＊鮮魚の加工 ＊品出し、陳列 ＊パートタイマーさんへの指導 ＊在庫管理 ＊衛生管理 など ＜魚介部門はここが魅力！＞ ★魚の加工技術が身につく！ 入荷した商品をチェックし、丸魚・切り身・刺身など、売り方を考えながら加工します。マニュアルや研修があるため、未経験からでも包丁の使い方や三枚おろしなどを基礎から学べます。 ★商品づくりの面白さがある！ 一匹のお魚をお刺身にしたり、お惣菜にしたりと、どう売ればお客様に喜ばれるかを考えながら売り場をつくります。自分が加工した商品やおすすめした商品を手に取ってもらえた時のやりがいは大きいです。 ★キャリアアップも目指せる！ 実績と技術が認められれば、マイスターを目指すことも可能。加工技術を磨きながら、売り場づくりにも裁量を持って関われます。 ■独自の研修施設でサポート充実 スーパー未経験の方も、自社研修センターやOJTで基礎から学べます。 現場に近い研修環境で商品知識や加工技術を身につけ、年2回の自己申告制度を通じて希望のキャリアを目指せます。 ■「地元で働きたい」を応援 配属は自宅から1時間程度で通える店舗が基本となる「ホームタウン制度」があります。 引っ越しを伴う転勤時は、社宅・寮も会社で用意します。 希望する地域で腰を据えて働きながら、地域のお客様の暮らしを支える仕事です。 ※状況により、応募店舗の近隣店舗へ配属となる可能性があります。 ■東証プライム市場上場の安定企業 地域に根ざし、10年以上黒字経営を継続している安定企業です。 スーパー事業を中心に、ドラッグストアやホームセンターなども展開。企画開発から製造・物流まで手がけるプライベートブランドにも力を入れています。 安定した環境で、会社と一緒に成長しながら自分らしく働けます。

【35歳未満限定募集／社会人経験なしOK】新卒同様の研修で基本から学べる◎5部門から配属先を決定！

仕事内容 ★社会人経験がなくても正社員スタートOK！ ★2026年度は第二新卒60名以上の採用実績あり ★中途入社でも同時期にスタートする仲間が多数◎ ★新卒同様の研修で社会人の基礎から学べる ★希望や適性を踏まえて5部門から配属先を決定 ■5部門から配属先を決定 スーパーマーケットバローの店舗スタッフとして、商品の加工・陳列や接客、売り場づくりなどを担当します。 配属部門は、面談や面接を通してご本人の希望や適性、会社の要望をすり合わせ、入社日までに決定します。 ＜募集部門＞ ＊農産／野菜・果物の加工、陳列、発注など ＊畜産／牛肉・豚肉などの加工、陳列など ＊水産／鮮魚の加工、陳列など ＊ベーカリー／パンの成型・焼成、陳列など ＊レジ／レジ対応、接客、サービスカウンター業務など まずは基本業務から覚え、慣れてきたら在庫・衛生管理や売り場づくり、スタッフへの指示・教育などへ仕事の幅を広げていきます。 ■新卒同様の研修からスタート 社会人経験やスーパーでの勤務経験は問いません。 入社後は新卒同様の研修を実施。社会人として必要な基礎から、会社の方針、商品知識、接客、各部門の専門スキルまで段階的に学んでいきます。 2026年度は第二新卒を60名以上採用。中途採用というと「自分一人で入社するのでは」と不安に感じるかもしれませんが、バローでは同じように新しいスタートを切る仲間が多いことも特徴です。 4月・10月と入社時期が決まっているため、中途入社でも同期ができ、一緒に研修を受けながら仕事を覚えていける環境です。 ■入社までの期間も相談OK 入社日は4月1日または10月16日です。内定から入社まで一定期間がある場合は、バローのロングパートとして先に勤務を始めることも可能です。 「内定後できるだけ早く働きたい」など、ご希望がある場合は勤務開始時期や期間をご相談ください。 ■東証プライム市場上場の安定企業 地域に根ざし、10年以上黒字経営を継続している安定企業です。 スーパー事業を中心に、ドラッグストアやホームセンターなども展開。企画開発から製造・物流まで手がけるプライベートブランドにも力を入れています。 安定した環境で、会社と一緒に成長しながら自分らしく働けます。

【35歳未満限定募集】ポップ作成など、売り場づくりに直接関わることができるのは農産部門の醍醐味♪

仕事内容 ★転勤の有無を選択可能！自分にあった働き方を実現◎（一般社員/地域社員） ★社割あり！スーパーはもちろんドラッグストア、ホームセンター、ペットショップなどバローグループ全体で利用可能♪ ★地元で働けるホームタウン制度あり◎ ┗原則自宅から1時間圏内の店舗に配属される制度です ★中途社員向けの研修で、未経験でも安心！ ★通年で入社可能◎毎月16日が入社日です ■仕事内容 野菜や果物といった農産担当の店舗スタッフとして、陳列や接客・販売といった業務全般をお任せします。 ～具体的には～ ＊商品の加工 ＊商品の陳列 ＊パートタイマーさんへの指示、教育 ＊発注と在庫管理 ＊手書きポップの作成 など ＜農産部門はここが魅力！＞ ★売り場作りに直接携われる！ 農産売り場は、お店の入口を彩る“お店の顔”。旬の野菜や果物を並べたり、手書きポップでおすすめを伝えたりと、季節感のある売り場づくりができます。 ★お客様との会話も楽しめる！ 売り場に出る機会が多く、お客様と会話する場面も豊富。おすすめの調理法や旬の商品をご案内する楽しさがあります。 ★キャリアアップも目指せる！ 実績と技術が認められれば、マイスターを目指すことも可能。加工技術を磨きながら、売り場づくりにも裁量を持って関われます。 ■独自の研修施設でサポート充実 スーパー未経験の方も、自社研修センターやOJTで基礎から学べます。 現場に近い研修環境で商品知識や加工技術を身につけ、年2回の自己申告制度を通じて希望のキャリアを目指せます。 ■「地元で働きたい」を応援 配属は自宅から1時間程度で通える店舗が基本となる「ホームタウン制度」があります。 引っ越しを伴う転勤時は、社宅・寮も会社で用意します。 希望する地域で腰を据えて働きながら、地域のお客様の暮らしを支える仕事です。 ※状況により、応募店舗の近隣店舗へ配属となる可能性があります。 ■東証プライム市場上場の安定企業 地域に根ざし、10年以上黒字経営を継続している安定企業です。 スーパー事業を中心に、ドラッグストアやホームセンターなども展開。企画開発から製造・物流まで手がけるプライベートブランドにも力を入れています。 安定した環境で、会社と一緒に成長しながら自分らしく働けます。

仕事内容: レストランで提供する朝食、ランチ、ディナーの仕込みから調理、仕上げ

転勤なし✨未経験OK✨寮あり・賄い全額補助✨ミシュランキー獲得の宿で地元食材のコース料理づくり

【仕事内容】 宿場町として400年の歴史を持つ奈良井で 宿・レストランを運営する当社にて地産地消の宿レストラン 「嵓 kura」のキッチンスタッフをお任せいたします。 《具体的な業務イメージ》 ・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般 ・食材の直接仕入れ （地元生産者さまのもとに毎日訪問しています） ・在庫管理 ・オープンキッチン／カウンターでの調理、接客 ・メニュー企画 ・厨房内の清掃 など ※食材の仕入れに関しましては仕入れ先・仕入れる食材は 予め定まっておりますので食品購入の 業務をお任せいたします。 《補足》 ほぼすべての食材はホテルから10㎞圏内のエリアから 仕入れており、地域貢献をしています。 地元の漆器の良さを伝えるために地元の漆器を 使用して料理を提供しています。 ─────────────── 本求人は、株式会社ヒルストンを通じて掲載をしています 【長野県特化「ヒルストン」が選ばれる理由】 地元企業との太いパイプを活かしたサポートを行っています ✅ 「転勤なし」の求人が豊富 長野県で腰を据えて働きたい方向けの優良求人 ✅ 地元企業から直接お預かりしている求人 一般の求人サイトには載らない求人もご紹介 ✨「相談だけ…」でもお気軽にご応募ください ─────────────── 【紹介元 会社情報】 ・会社名：株式会社ヒルストン 長野支店 ・住所：〒380-0821 長野県長野市大字鶴賀上千歳町1137番地23 リアライズ長野ビル ・職業紹介事業番号：27-ユ-303611 ───────────────