求人・転職情報

★＜月給25万円〜・寮あり＞奄美大島・全14室のリゾートホテルでイタリアンを中心とした洋食調理スタッフの募集です！

仕事内容: ＜リゾートホテルで洋食調理＞ ホテル併設レストランにて、イタリアンを中心とした洋食調理業務全般をお任せします。 【主な業務】 ・朝食、ランチ、ディナーの調理 ・食材の仕込み、下処理 ・盛り付け ・食材の仕入れ、在庫管理 ・新メニューの考案、メニュー変更 ・原価管理 ・厨房内の衛生管理 ・その他、調理に付随する業務 など ◎生パスタを生地から手作りするなど、手作りにこだわった料理を提供しています。 ◎経験やスキルに応じて、食材の仕入れやメニュー開発、原価管理などにも携われる自由度の高い環境です。 【施設概要】 奄美大島の倉崎ビーチを眼前に望む、全14室のオーシャンビューリゾートホテルです。 豊かな自然に囲まれたロケーションが魅力で、館内レストランでは自家農園の無農薬野菜や奄美の旬食材を使用。 イタリアンを中心とした創作洋食や郷土料理を提供しています。 宿泊客だけでなく地元のお客様にも親しまれており、料理を通して奄美の魅力を発信できる環境です。

年収300万円〜！寮完備！賞与あり！

仕事内容 ✅月給25万〜42万円＋賞与 ✅年間公休数 105日 ✅寮完備（寮費自己負担・応相談） ✅賞与あり ✅まかない・食事補助あり ✅社会保険完備 【✨具体的な仕事内容】 ～自然好き・アウトドア好きに最高の職場 リゾートホテルで地産地消に拘った料理を提供～ ホテル内のレストランにて和食をメインに調理業務全般をお任せいたします。 地元の食材を活かした料理を出来立てで提供 ・地産地消をコンセプトに 屋久島・鹿児島の拘りの食材を厳選したお料理を提供致します。 【✨給与例】 ■Aさん（年収300万円台／20代・前職和食店） 月給25万円×12ヶ月＋賞与 ■Bさん（年収504万円台／30代・前職和食店） 月給42万円×12ヶ月＋賞与 【✨キャリアパス】 ・周囲のサポートを受けながらスキルアップ ・経験を積んでチームリーダー・責任者へ ・料理長へのキャリアアップも可能 【応募後の流れ】 1. 応募 ↓ 2. 書類選考 ↓ 3. 面接（WEB可） ↓ 4. 内定 【周辺環境】 ?職場の近くに寮完備！ 寮からの徒歩圏内にスーパーや飲食店、郵便局、銭湯などもありとても便利♪ ・スーパーまで徒歩9分、車で約3分 ?プライベート充実・副業もOK 屋久島は海も川も山もありアウトドア好きに大変人気の場所です。 閑散期は1ヶ月休館となり長期休暇もしっかりとれるので、空いた時間に副業をするのもOK です♪ 【雇用形態】正社員 ホテル詳細 客室数 43室 客室単価 25,000円 【最寄りのコンビニ】 セブンイレブンまで徒歩5分 スーパーまで徒歩9分、車で約3分 【施設情報】 samana hotel 屋久島 https://samanahotel.jp/

年収300万円〜！寮完備！有給あり！

仕事内容 ✅月給25万〜35万円＋賞与 ✅年間休日85日 ✅寮完備（寮費自己負担・応相談） ✅賞与あり ✅社会保険完備 【✨具体的な仕事内容】 ・調理業務全般 上記業務を料理長と一緒に進めていただきます。 まずはリゾートホテルの料理長補佐として、地域の食文化をひと皿ごと全ての料理に詰め込んだ和会席料理を担当いただきます。 【✨給与例】 ■Aさん（年収300万円台／20代・前職和食店） 月給25万円×12ヶ月＋賞与 ■Bさん（年収420万円台／30代・前職和食店） 月給35万円×12ヶ月＋賞与 【✨キャリアパス】 ・周囲のサポートを受けながらスキルアップ ・経験を積んでチームリーダー・責任者へ ・料理長へのキャリアアップも可能 【応募後の流れ】 1. 応募 ↓ 2. 書類選考 ↓ 3. 面接（WEB可） ↓ 4. 内定 【周辺環境】 ・客単価10,000円を超える和食会席を提供 ・海が近い環境でマリンスポーツ好き必見 ・屋久島までの交通費、引っ越し費用一部負担 ・社有車貸し出し可能 ・サウナ、温泉入り放題 ・閑散期は休館期間があるため、まとまった休みの取得が可能 【施設概要】 【雇用形態】正社員 屋久島の大自然の中に3000坪を超える広大な敷地を誇り、天然温泉が魅力的なリゾートホテル。 全40室。スタンダードな和室、洋室をはじめ、個性的な外観の「スローハウス」、客室内に温泉を備えた特別室など、バリエーション豊かなお部屋をご用意しております。 温泉は内風呂のほか露天風呂、露天檜風呂、ドライサウナがあります。 〈周辺案内〉 ・縄文杉 縄文時代からの生きた化石であるということから、この名がついたと言われる、最大級の屋久杉。 ・白谷雲水峡 苔が繁茂する原生的な森林と花崗岩が削られた渓流を観賞できる場所で、屋久島の自然休養林の1つで、ヤクスギと照葉樹の混生した針広混交林を散策できます。 □最寄りのスーパー ・ドラックストア 徒歩4分 ・ホームセンター 徒歩11分 【施設情報】 縄文の宿 まんてん https://www.arm-manten.co.jp/

年収300万円〜！寮完備！有給あり！

仕事内容 ✅月給25万〜35万円＋賞与 ✅寮完備（寮費自己負担・応相談） ✅賞与あり ✅社会保険完備 【主な仕事】 ・調理業務全般 上記業務を料理長と一緒に進めていただきます。 まずはリゾートホテルの料理長補佐として、地域の食文化をひと皿ごと全ての料理に詰め込んだ和会席料理を担当いただきます。 【✨キャリアパス】 ・周囲のサポートを受けながらスキルアップ ・経験を積んでチームリーダー・責任者へ ・料理長へのキャリアアップも可能 【応募後の流れ】 1. 応募 ↓ 2. 書類選考 ↓ 3. 面接（WEB可） ↓ 4. 内定 【周辺環境】 ・和食一筋35年の料理長に技術を学べる ・サウナ、温泉入り放題 ・徒歩圏内にドラッグストアあり ・休館期間があるため、まとまった休みの取得が可能 ・屋久島までの交通費、引っ越し費用一部負担！ ・社有車貸し出し可能 【雇用形態】正社員 □施設概要 屋久島の大自然の中に3000坪を超える広大な敷地を誇り、天然温泉が魅力的なリゾートホテル。 全40室。スタンダードな和室、洋室をはじめ、個性的な外観の「スローハウス」、客室内に温泉を備えた特別室など、バリエーション豊かなお部屋をご用意しております。 温泉は内風呂のほか露天風呂、露天檜風呂、ドライサウナがあります。 〈周辺案内〉 ・縄文杉 縄文時代からの生きた化石であるということから、この名がついたと言われる、最大級の屋久杉。 ・白谷雲水峡 苔が繁茂する原生的な森林と花崗岩が削られた渓流を観賞できる場所で、屋久島の自然休養林の1つで、ヤクスギと照葉樹の混生した針広混交林を散策できます。 □最寄りのお店 ・ドラックストア 徒歩4分 ・ホームセンター 徒歩11分 【施設情報】 縄文の宿 まんてん https://www.arm-manten.co.jp/

★＜月給25万円〜・寮あり＞奄美大島・全14室のリゾートホテルで和食の調理師募集！

仕事内容: ＜リゾートホテルの和食調理スタッフ＞ ホテル内レストランにて、和食・奄美の郷土料理を中心とした調理業務を担当します。 自家農園で育てた野菜や四季折々の島食材を取り入れ、奄美ならではの料理を提供しています。 【主な業務内容】 ・食材の仕込み、下処理 ・和食、郷土料理の調理 ・料理の盛り付け ・食材管理、発注 ・厨房内の衛生管理 ・メニュー考案のサポート など 全14室の小規模ホテルならではの環境で、食材や料理とじっくり向き合えるポジションです。 【施設情報】 奄美大島の海を目の前に望む、全14室の小規模リゾートホテルです。 すべての客室がオーシャンビューで、奄美の自然を身近に感じられるロケーションが特徴です。 館内レストランは全80席。 宿泊のお客様だけでなく、地元のお客様にも利用されています。 自家農園の野菜や四季折々の島食材を使い、創作料理や奄美の郷土料理を提供しています。

年収420万円！年休85日！寮完備！交通費支給！

仕事内容 ✅月給25万～35万円、賞与年2回あり ✅想定年収300～420万円！ ✅年休85日／長期休暇取得可 ✅二番手ポジション・経験者活躍中 ✅客単価10,000円を超える和食会席を提供 ==================== ✅寮完備(地方移住も安心) ✅交通費全額支給 ✅経験者には実力に応じた評価・キャリアパス ■仕事のポイント ✨年収420万円射程の高水準ポジション ✨寮完備で地方移住もスムーズ ✨年休85日・閑散期は長期休暇も取得可 ＼二番手として、自分の腕を磨きませんか／ 縄文の宿 まんてんでの二番手ポジションを募集します！ 屋久島の大自然の中に3000坪を超える広大な敷地を誇り、天然温泉が魅力的なリゾートホテル。 全40室。スタンダードな和室、洋室をはじめ、個性的な外観の「スローハウス」、客室内に温泉を備えた特別室など、バリエーション豊かなお部屋をご用意しております。 温泉は内風呂のほか露天風呂、露天檜風呂、ドライサウナがあります。 〈周辺案内〉 ・縄文杉 縄文時代からの生きた化石であるということから、この名がついたと言われる、最大級の屋久杉。 ・白谷雲水峡 苔が繁茂する原生的な森林と花崗岩が削られた渓流を観賞できる場所で、屋久島の自然休養林の1つで、ヤクスギと照葉樹の混生した針広混交林を散策できます。 年収420万円も射程に入る高水準のポジションです。経験を活かして、収入もキャリアも伸ばせる環境です。 【✨スタッフインタビュー_30代_男性】 ──この仕事を続けている理由は 「地方の飲食店から転職しました。ここは年収420万円が射程という高水準で、経験者として評価される環境が魅力です！」 「寮があるので地方移住のハードルが低く、生活面の安心感もあります(笑)」 ──仕事の魅力は 「16～50部屋の縄文の宿 まんてんで、お客様に喜ばれる料理を提供できることがやりがいです。」 「年休85日でしっかり休めるので、プライベートも充実できます。」 【✨働く環境】 ＼縄文の宿 まんてん／ 都会から離れ、美しい海や山、里に囲まれて世界遺産 屋久島でぜひ一緒に働きませんんか 部屋数：16～50部屋 【応募後の流れ】 1. 応募 2. 書類選考 3. 面接(WEB可能) 4. 内定 【施設情報】 縄文の宿 まんてん https://www.arm-manten.co.jp/

年収300万円〜！賞与あり！

仕事内容 ✅月給25万〜30万円＋賞与 ✅年間公休数 105日 ✅賞与あり ✅まかない・食事補助あり ✅社会保険完備 ◆仕事内容 地元の食材に拘った上質なお料理を提供致します。 ホテル内のレストランにて和食をメインに調理業務全般をお任せいたします。 ◆自産自消に拘ったお料理 ・30日熟成の霧島和牛ローストビーフ ・屋久島鮮魚の握り寿司 ・屋久島素材の揚げたて天ぷら ・親交の深い地元の生産者から仕入れた食材が活きる多彩な料理など 【✨給与例】 ■Aさん（年収300万円台／20代・前職和食店） 月給25万円×12ヶ月＋賞与 ■Bさん（年収360万円台／30代・前職和食店） 月給30万円×12ヶ月＋賞与 【✨キャリアパス】 ・周囲のサポートを受けながらスキルアップ ・経験を積んでチームリーダー・責任者へ ・料理長へのキャリアアップも可能 【応募後の流れ】 1. 応募 ↓ 2. 書類選考 ↓ 3. 面接（WEB可） ↓ 4. 内定 【周辺環境】 ◆屋久島の魅力 屋久島は海も川も山もある大自然に囲まれた環境！ 飲食店やカフェなども全部あるこの島は【遊びの楽園】として都市からの移住者が多い人気のエリアです♪ また閑散期は1ヶ月休館? 長期休暇がしっかりあり、空いた時間に副業でお小遣い稼ぎをすることもOK。実家に帰省、海外旅行などプライベートも充実させられます。 ・スーパーまで徒歩9分、車で約3分 【雇用形態】正社員 ◆ホテル詳細 客室数 43室 客室単価 25,000円 高台にそびえるリゾートホテルです。 【最寄りのコンビニ】 セブンイレブンまで徒歩5分 スーパーまで徒歩9分、車で約3分 【施設情報】 samana hotel 屋久島 https://samanahotel.jp/

年収450万円！賞与あり！まかないあり！交通費支給！

仕事内容 ✅月給33万～37万円、賞与年2回あり ✅想定年収400～450万円！ ✅年間公休数 105日 ✅中堅ポジション・経験者活躍中 ✅職場の近くに寮完備！ ✅寮からの徒歩圏内にスーパーや飲食店、郵便局、銭湯あり ==================== ✅まかない支給で食費も節約 ✅交通費全額支給 ✅退職金制度あり ■仕事のポイント ✨年収450万円射程の高水準ポジション ✨中堅としてキャリアと収入を伸ばせる環境 ＼中堅として、自分の腕を磨きませんか／ samana hotel 屋久島での中堅ポジションを募集します！ ホテル詳細 客室数 43室 客室単価 25,000円 年収450万円も射程に入る高水準のポジションです。経験を活かして、収入もキャリアも伸ばせる環境です。 【✨スタッフインタビュー_30代_男性】 ──この仕事を続けている理由は 「地方の飲食店から転職しました。ここは年収450万円が射程という高水準で、経験者として評価される環境が魅力です！」 ──仕事の魅力は 「16～50部屋のsamana hotel 屋久島で、お客様に喜ばれる料理を提供できることがやりがいです。」 【✨働く環境】 ＼samana hotel 屋久島／ 屋久島の魅力 日本初の世界自然遺産に登録されている九州最南端の島。 海、山、川、に囲まれており、【遊びの楽園】として都市からの移住者が多い人気のエリアです。 釣り、スキューバ―、トレッキング、登山などプライベートも充実させられます！ 部屋数：16～50部屋 【応募後の流れ】 1. 応募 2. 書類選考 3. 面接(WEB可能) 4. 内定 【施設情報】 samana hotel 屋久島 https://samanahotel.jp/

月給27.5万円〜！寮完備！賞与あり！有給あり！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✅月給27.5万〜46.2万円＋賞与 ✅寮あり（寮費自己負担あり・応相談） ✅経験を活かせる環境 ✅年間休日105日 【✨具体的な仕事内容】 ※こちらの求人は、 鹿児島県熊毛郡屋久島にて洋食調理人の募集になります。 【人類の至宝！自然遺産・屋久島でスローライフを実現！】 屋久島といえば・・ 〇樹齢4000年以上で縄文時代から生きているとされる「縄文杉」 〇屋久島と口永良部島のみに生育する「ヤクシカ」、屋久島固有の「ヤクシマザル」 〇九州最大峰の宮之浦岳を筆頭に標高1000ｍを超える山々が39以上あるそうで、森林景観が楽しめます 〇屋久島の風土と文化に根付いた山岳信仰を象徴する岳巡りなど 屋久島に一歩踏み入れれば日本古来の歴史や大自然を感じることができます！ 【お任せしたいお仕事】 ・洋食調理全般（仕込み、調理、盛り付けなど） ライブキッチンにて鉄板や和食、寿司などもいろいろ取り入れていき、連泊されるお客様にも飽きない調理方法、パフォーマンスなどを提供しております。 【ホテルについて】 屋久島にて今年4月にリブランドオープン！ ホテルすべての施設が清潔で綺麗！水平線を眺めながら自然と調和しながら働くことができます。また、ホテルに関わる方々も自然好きで気持ちにゆとりを持ちながら楽しんでいる方が多いので、趣味嗜好が近しい仲間も！ お料理には地産地消にこだわり、ビュッフェスタイルのリゾートダイニングを提供しています。 【勤務地】 鹿児島県熊毛郡屋久島町

年収300万円〜！寮完備！有給あり！

仕事内容: ✅月給25万〜35万円＋賞与 ✅年間休日85日 ✅寮完備（寮費自己負担・応相談） -------- ✅賞与あり ✅社会保険完備 【✨具体的な仕事内容】 【主な仕事】 ・調理業務全般 上記業務を料理長と一緒に進めていただきます。 まずはリゾートホテルの料理長補佐として、地域の食文化をひと皿ごと全ての料理に詰め込んだ和会席料理を担当いただきます。 【✨給与例】 ■Aさん（年収300万円台／20代・前職和食店） 月給25万円×12ヶ月＋賞与 ■Bさん（年収420万円台／30代・前職和食店） 月給35万円×12ヶ月＋賞与 【✨キャリアパス】 ・周囲のサポートを受けながらスキルアップ ・経験を積んでチームリーダー・責任者へ ・料理長へのキャリアアップも可能 【応募後の流れ】 1. 応募 ↓ 2. 書類選考 ↓ 3. 面接（WEB可） ↓ 4. 内定 【周辺環境】 ・客単価10,000円を超える和食会席を提供 ・海が近い環境でマリンスポーツ好き必見 ・屋久島までの交通費、引っ越し費用一部負担 ・社有車貸し出し可能 ・サウナ、温泉入り放題 ・閑散期は休館期間があるため、まとまった休みの取得が可能 【施設概要】 【雇用形態】正社員 屋久島の大自然の中に3000坪を超える広大な敷地を誇り、天然温泉が魅力的なリゾートホテル。 全40室。スタンダードな和室、洋室をはじめ、個性的な外観の「スローハウス」、客室内に温泉を備えた特別室など、バリエーション豊かなお部屋をご用意しております。 温泉は内風呂のほか露天風呂、露天檜風呂、ドライサウナがあります。 〈周辺案内〉 ・縄文杉 縄文時代からの生きた化石であるということから、この名がついたと言われる、最大級の屋久杉。 ・白谷雲水峡 苔が繁茂する原生的な森林と花崗岩が削られた渓流を観賞できる場所で、屋久島の自然休養林の1つで、ヤクスギと照葉樹の混生した針広混交林を散策できます。 【最寄りのコンビニ】 □最寄りのコンビニ・スーパー ・ドラックストア　徒歩4分 ・ホームセンター　徒歩11分 【施設情報】 縄文の宿 まんてん https://www.arm-manten.co.jp/