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縄文の宿 まんてん の求人詳細

掲載開始日:2026/06/09

和食調理師 | 二番手 | 屋久島|寮あり

正社員
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年収420万円!年休85日!寮完備!交通費支給!

飲食調理スタッフ
和食シェフ/料理人
調理師
エスプーマ
真空包装機
オープンシステム系スチームコンベクションオーブン
クローズドシステム系スチームコンベクションオーブン
スモーキングガン
酵素接着剤/トランスグルタミナーゼ
アルギン酸ナトリウム
ゲル化剤
液体窒素
食品衛生法
Microsoft Word
Microsoft Excel
Microsoft PowerPoint
Microsoft Outlook
Microsoft Onedrive
Excel グラフ
Google Docs
Google Spreadsheet
Zoom
Slack
栄養士
管理栄養士
介護職員初任者研修
MOS Excel一般
食品衛生責任者
防火管理者
調理師
食品衛生管理者
鮮魚士1級
専門調理師・調理技能士
製菓衛生師
ワインソムリエ
SAKE DIPLOMA
鮮魚士2級
ふぐ調理師
パン製造技能士2級
フードコーディネーター
専門調理師調理技能士
普通自動車第一種運転免許
野菜ソムリエ
顧客層 ファミリー
顧客層 カップル
調理
在庫管理
ホテル
イベント企画
シフト管理
スタッフ採用
洗い場
下処理
仕込み
盛り付け
材料発注
衛生管理
レシピ開発
炒め物
煮物/シチュー
揚げ物
和食調理
サービス提供

掲載開始日:2026/06/09

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 ✅月給25万~35万円、賞与年2回あり ✅想定年収300~420万円! ✅年休85日/長期休暇取得可 ✅二番手ポジション・経験者活躍中 ✅客単価10,000円を超える和食会席を提供 ==================== ✅寮完備(地方移住も安心) ✅交通費全額支給 ✅経験者には実力に応じた評価・キャリアパス ■仕事のポイント ✨年収420万円射程の高水準ポジション ✨寮完備で地方移住もスムーズ ✨年休85日・閑散期は長期休暇も取得可 \二番手として、自分の腕を磨きませんか/ 縄文の宿 まんてんでの二番手ポジションを募集します! 屋久島の大自然の中に3000坪を超える広大な敷地を誇り、天然温泉が魅力的なリゾートホテル。 全40室。スタンダードな和室、洋室をはじめ、個性的な外観の「スローハウス」、客室内に温泉を備えた特別室など、バリエーション豊かなお部屋をご用意しております。 温泉は内風呂のほか露天風呂、露天檜風呂、ドライサウナがあります。 〈周辺案内〉 ・縄文杉 縄文時代からの生きた化石であるということから、この名がついたと言われる、最大級の屋久杉。 ・白谷雲水峡 苔が繁茂する原生的な森林と花崗岩が削られた渓流を観賞できる場所で、屋久島の自然休養林の1つで、ヤクスギと照葉樹の混生した針広混交林を散策できます。 年収420万円も射程に入る高水準のポジションです。経験を活かして、収入もキャリアも伸ばせる環境です。 【✨スタッフインタビュー_30代_男性】 ──この仕事を続けている理由は 「地方の飲食店から転職しました。ここは年収420万円が射程という高水準で、経験者として評価される環境が魅力です!」 「寮があるので地方移住のハードルが低く、生活面の安心感もあります(笑)」 ──仕事の魅力は 「16~50部屋の縄文の宿 まんてんで、お客様に喜ばれる料理を提供できることがやりがいです。」 「年休85日でしっかり休めるので、プライベートも充実できます。」 【✨働く環境】 \縄文の宿 まんてん/ 都会から離れ、美しい海や山、里に囲まれて世界遺産 屋久島でぜひ一緒に働きませんんか 部屋数:16~50部屋 【応募後の流れ】 1. 応募 2. 書類選考 3. 面接(WEB可能) 4. 内定 【施設情報】 縄文の宿 まんてん https://www.arm-manten.co.jp/

対象となる方

求めている人材 <必須> 〈必須〉調理経験 〈歓迎〉 ・てきぱきと仕事ができる方! ・コミュニケーションをとることが得意な方!

勤務地

縄文の宿 まんてん 891-4207鹿児島県熊毛郡屋久島町小瀬田812-33

アクセス

交通・アクセス 車通勤推奨(周辺に駅なし)

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり180時間 実働8時間/休憩60分

給与

月給250,000円~350,000円 給与詳細 基本給:月給 25万円 〜 35万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 月収:25~35万円 年収:20~35万円 ・試用期間 有 ・賞与 有 ・昇給 有 (1.00%~10.00%前年度実績) 【補足】 【月給】25万~35万円、【年収】300~420万円 【給与例】 給与例 ■Aさん(年収300万円/30代/男性) 前職:地方飲食店(8年目) ■Bさん(年収420万円/40代/男性) 前職:飲食店勤務(15年目)

休日休暇

休日休暇 ・年間休日85日 ・年次有給休暇 6ヶ月経過後の年次有給化日数:10日

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 □福利厚生・手当 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 ・再雇用制度あり ・寮(月18,000円)あり ※水道光熱費は実費。 ・通勤手当あり

職場環境・雰囲気

職場環境 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

採用予定人数

3名

その他

[SJD] この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。 【職業紹介事業者】 会社名:採用商店株式会社 所在地:福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 【紹介先企業】 会社名:縄文の宿 まんてん 所在地:鹿児島県熊毛郡屋久島町小瀬田812-33

企業情報

会社名

採用商店株式会社

代表者

大橋恵

所在住所

福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20

お問い合わせ先

08081075320

事業内容

人材派遣・職業紹介

ホームページ

https://saiyo-shoten.com/

応募情報

選考プロセス

選考プロセス この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名:採用商店株式会社 所在地:福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 【紹介先企業】 勤務地:縄文の宿 まんてん 勤務地:鹿児島県熊毛郡屋久島町小瀬田812-33 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 月給 ¥3000000 ~ ¥4200000+賞与年2回 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間 ■面接フロー 1. 書類選考、 2. 面接(WEB可能) ■こちらの求人は有料職業紹介事業者の採用商店株式会社が企業様から採用活動を代行しております。 本求人について質問からでも受け付けておりますので遠慮なくお問い合わせくださいませ。 有料職業紹介事業許可番号 :40-ユ-301339

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

原稿ID : 364dd0fcef2a90da