求人・転職情報

【入社時期の調整相談OK！融通バッチリ！】20～40代活躍！「働くペースを見直したい」転職や再就職歓迎★残業ナシ＆夕方以降はプライベートタイム【転居を伴う転勤なし】

仕事内容 【サントリーグループのゴルフ場レストラン】 「心と体に無理のない働き方をしたい」 と、ミドル世代の転職者も多数のダイナック。 同業他社の飲食店からの転職や、 学生時代に飲食店でバイトをしていた という長年ブランクがある主婦さんまで 何らかの飲食業経験者が集まる会社です！ 【選ばれるポイントは…】 ■夕方には必ず終わるシフト ■ほぼ残業ナシ ■ゴルフ場なので予約制で落ち着いた客層 ■自然に囲まれた環境で、心にゆとり◎ ■サントリーグループで福利厚生充実 ■中高年でキャリアアップを目指せる 体は無理がきかなくなってきたけど、 適度に充実感のある飲食の仕事をしたい。 子どもの学費や老後に備えて働きたい。 そんな方は、ぜひご応募ください！ 【お任せするお仕事・職種は…】 ゴルフ場内レストランでの キッチン(地域限定社員)のお仕事です。 ※自宅から自家用車で片道1時間圏内の店舗へお手伝いすることもあり ■キッチン業務 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・材料発注 など 家庭での料理経験がある方・さらにスキルを磨きたい方に◎ 経験を活かしてレパートリーを増やしたり、 新しいメニューにも挑戦できる環境です！ また、お客様の来店がほぼ“予約制”のため 来店数やピーク時間が 予め分かった状態になるので 自分のペースを守りながら 段取りよく、効率的に動けます。 【家族の介護と両立できる働き方がしたい】 「子どもが手を離れたので、もう一度飲食の仕事をしたい」 「無理なく長く続けられる環境がいい」 そんな想いを持つ方にぴったりの職場です。 夕方には必ず終業、残業もありません。 シフトは家庭の事情を考慮して組むので、 介護や子育てなどのライフイベントと両立しやすい環境です。 あなたにとっての“ちょうどいい働き方”を、ここで見つけてみませんか。 ＼ 先輩社員のリアルな声をご紹介します ／ ■30代・社員 「自然の中で働くからこそ、生まれる心のゆとり。 “もっと良くしたい”気持ちが自然と湧いてきます」 ダイナックのいいところは、現場のスタッフ一人ひとりのアイデアを大切にしてくれるところ。 特に料理長になると、店舗運営の自由度がぐっと広がります。 たとえば、新しい食材を使ったメニューを考えて スタッフ達に試食してもらったりと自分なりに目標を立てて挑戦しています。 うまくいかないこともありますが、試行錯誤も楽しめるのが当社で働く魅力。 静かな自然に囲まれた職場だからこそ、試行錯誤する意欲や、それを楽しむ余裕も生まれるんだと思います。 - ■20代・社員 「飲食が好き。人が好き。 そんな人たちが集まっています」 忙しい時間帯でも、先輩たちはいつも笑顔でお店の雰囲気を明るくしてくれます。 うまくいかないことがあったときも、そっと声をかけてくれる人が、必ずそばにいる。 そんなあたたかい空気が、自然と根付いている職場です。 年次を重ねたスタッフほど、まわりの気持ちに寄り添える優しい人が多くて。 肩の力を抜いて、自分らしくいられる場所だなと、日々感じています。

★＜月給27万円以上・夕方まで勤務＞小美玉市のゴルフ場レストランで料理長候補を募集！

仕事内容: ＜ゴルフ場レストランの料理長候補＞ ゴルフ場内のレストランにて、調理業務および厨房運営に関する業務を担当していただきます。 これまでの調理経験や管理職経験を活かし、料理長候補としてスタッフと連携しながら、安全で円滑な厨房運営を行います。 【主な業務内容】 ・食材の仕込み ・和食、洋食、中華などの調理 ・盛り付け ・メニュー提供の進行管理 ・食材の発注 ・在庫管理 ・原価管理 ・衛生管理 ・スタッフの指導、育成 ・シフトや業務分担の調整 ・厨房オペレーションの改善 ・その他付随する厨房業務 レストランでは、旬の食材を取り入れた幅広い料理を提供しています。 料理ジャンルを問わず、これまでの調理技術を活かしながら、厨房全体の管理経験を積める環境です。 【施設情報】 茨城県小美玉市にある、全国展開のゴルフクラブが運営するゴルフ場です。 クラブハウス2階には、最終ホールを望むレストランがあり、旬の食材を取り入れた料理を提供しています。 車でのアクセスがしやすく、JR石岡駅からは車で約15分です。