求人・転職情報

お菓子づくりを仕事に。未経験からプロの技術を学べる／社割有

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：パティシエ/菓子職人、パン職人、飲食調理スタッフ ✼•┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•✼ 未経験から憧れの舞台へ！ 世界が認めるお菓子づくりのプロを目指す ✼•┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•✼ 【 この求人のPOINT 】 ✅未経験・第二新卒さん大歓迎 ✅2003年創業、世界的なチョコレート コンクール等で受賞歴を持つブランド ✅独身寮・社宅・住宅手当あり ✅残業なし・転勤なしで安定可能 ✅年間休日110日以上でメリハリしっかり ✅育休・時短勤務の実績多数 ✅木下グループ傘下の安定基盤あり ──────────────────── 【 お仕事内容 】 兵庫県三田市の洋菓子店 「パティシエ エス コヤマ」にて、 洋菓子の製造業務全般および 併設カフェでのドリンク・軽食調理を 担当していただきます。 ▼ 具体的なお仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・材料の計量・仕込み作業 （レシピに沿った粉・砂糖・バター等の準備） ・生地やクリームなどの準備サポート ・型への流し込み、フィルム巻き、 フルーツカットなどの軽作業 ・焼き菓子の焼成補助、 デコレーション・包装のサポート ・使用した器具やボウルの洗浄、 厨房内の整理整頓・衛生管理 ※適性や時期に応じて、複数ある工程を 幅広く横断して担当します！ ▼ キャリアステップのイメージ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ▼ STEP 1 ／ 入社〜初期業務 配属先の部門にて材料の計量や下ごしらえ、 器具の洗浄などの基本業務からスタート。 先輩スタッフから丁寧な指導を受けながら 技術の基礎を固めます。 ↓ ▼ STEP 2 ／ 技術習得と業務範囲の拡大 スキルに応じて本格的な製造・調理を担当。 定期的な部門変更を通じて多角的な製法や 現場対応力を養います。 ↓ ▼ STEP 3 ／ ステップアップと将来の挑戦 個人の成長スピードや意欲に応じて多様な 職種やステップに挑戦できる「柔軟性」と 「人間力の育成」を重視した環境です。 部門責任者や他部署へのキャリアチェンジも 可能です！ ──────────────────── ＜パティシエ エス コヤマとは＞ 広大な敷地内に9つの専門店、 パティスリー、ショコラトリー、 ブーランジェリー、 マカロン・コンフィチュール専門店、 カフェなど、9つの店舗を展開する 「お菓子のテーマパーク」。 定期的に配属先やポジションの 変更があるため、洋菓子やパン、 チョコレートに至るまで、 幅広い技術と知識を習得できます。 ──────────────────── 【 木下グループの安定基盤 】 株式会社木下グループとの資本提携を 2026年7月に予定しており、 強固な経営基盤のもと更なる ブランド強化を進めていきます。

【お菓子好き歓迎】人気洋菓子店で働こう！未経験OK／車通勤可

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：パティシエ/菓子職人、飲食ホール/フロアスタッフ、その他販売/フロアスタッフ 洋菓子専門店「パティシエ エス コヤマ」 にて、 店舗運営や商品管理、接客を担当します。 9つの専門業態で総合スキルを磨き、 成長していくためのキャリアパスをご紹介します。 ▼ STEP 1 ／ 入社〜1ヶ月 まずは座学研修でブランドコンセプトや 接客マナー、メニューの基礎知識を習得。 店舗配属後は 先輩のマンツーマンOJTのもと、 商品の補充・品出し、開店準備、 店舗の商品ディスプレイ（季節ごと）から スタート。 ↓ ▼ STEP 2 ／ 2〜3ヶ月後 接客や品出しに加え、商品の生産管理や 在庫調整などの店舗運用全般を把握。 日々の業務の中で、確実なスキルを 身につけます。 ↓ ▼ STEP 3 ／ 6ヶ月〜1年後 敷地内にある多彩な専門店での業務を通じ、 幅広い洋菓子の知識と店舗運営ノウハウを 獲得。 後輩のサポートや売場づくりで中心的な役割を 担います。 ↓ ▼ STEP 4 ／ 入社2年後〜 店舗を引っ張るトレーナーとして活躍！ 将来的には 店長へのステップアップはもちろん、 本部スタッフへの道も開かれています。 ■仕事内容 ・商品の生産管理 ・商品の補充、品出し ・開店準備、閉店作業 ・店舗の商品ディスプレイ（季節ごと） ・接客および店舗運営業務 ■9つの専門店を展開する『エスコヤマ』 ●パティスリー『es koyama』 ●ショコラトリー『ROZILLA』 ●ブーランジェリー『es Boulangerie』 ●コンフィチュール＆マカロン『co.&m. es』 ●カフェ『hanare』 ●子供のための洋菓子店『未来製作所』 ●デコレーション＆アニバーサリーケーキ専門店『FANTASY DIRECTOR』 など、大人気商品の「小山ロール」や 焼き菓子をはじめ、 デコレーションケーキ、パン、チョコレート、 カフェなど 9つの専門店を展開。ここでなら、 スイーツのすべてを経験できます！ ■研修・サポート体制 ・入社後はコンセプトやマナーを 学ぶ座学研修から開始 ・店舗では先輩スタッフがマンツーマンで 指導するOJT研修を実施 ■働く魅力・環境 ・2003年の創業以来、兵庫県三田市で 親しまれるお菓子のテーマパーク ・独身寮あり ・車・バイク通勤OK（無料駐車場完備） ・ガソリン代支給（規定あり） ・木下グループの充実の福利厚生（2026年7月に木下グループへ参画予定） ・残業なし！プライベートも充実 ・年間休日115日以上！ ・産育休取得実績あり＆時短勤務OK ・転勤なしで安定勤務

16時退勤×月8～10日休み。製菓経験10年以上を活かす。商品開発にも携われるパティシエ

仕事内容: ＊――――――――――――――――＊ 経験を活かして、次の一歩へ。 製造から商品開発、店舗運営まで。 16時退勤のパティシエ募集 ＊――――――――――――――――＊ 「ランプリール・オクシジェーヌ」にて、 ケーキや焼菓子の製造を中心としたパティシエ業務をお任せします。 経験や得意分野を考慮し、 技術・習熟度に合わせて担当業務を決定します。 【主な業務】 ・ケーキ、プティガトーの製造・仕上げ ・生地づくり、焼菓子製造 ・食材の下処理 ・品質確認、衛生管理 ・発注、在庫管理 ・製造スケジュールの確認・調整 ・新商品の企画、提案、試作 ▶商品開発にも携われます スタッフ同士でアイデアを出し合い、 季節の素材などを活かした新商品の企画・試作にも挑戦できます。 これまでの製菓経験やアイデアを活かして、 自分の考えた商品を形にできる環境です。 ▶店舗運営にも挑戦できます 製造に慣れてきたら、 発注・在庫・計数管理などにも携われます。 製菓技術だけでなく、 店舗運営やマネジメントの経験も身につけられます。

宝塚市《洋菓子製造職》◆増員募集決定◆未経験者OK◆勤務開始日応相談

募集要項 職種 菓子製造スタッフ 雇用形態 正社員 仕事内容 お菓子の製造（洋菓子・和菓子） 毎日、ミルク饅頭やわらびもち等の和菓子や ざらめフィナンシェやロールケーキ等の洋菓子等をおつくりし、お客様へ提供します。 安心安全を第一に、品質の向上に努め、お客様の「美味しい」をおつくりします！ 和菓子が主に機械、洋菓子が主に手作りでの製造になります。 ☆慣れてきたら自分のアイデアを提案して商品化される事もあります。 ■1日の仕事の流れ 7:00～ お菓子の製造 12:00～ 休憩 13:00～ お菓子の製造 15:00～ 翌日の準備 17:00 終業（時季により変動あり） ＼＼求める人材像／／ ・お菓子が好きで愛情を持っている方 ・仕事の中に地域や社会に貢献したい気持ちがある方 ・店舗パートスタッフに心配りをして頂ける方

甘いもの好き集合！笑顔がこぼれる人気店・未経験者大歓迎！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：アミューズメント販売/フロアスタッフ、パティシエ/菓子職人、飲食ホール/フロアスタッフ ／ 各種メディア取材多数！ 有名人も多数来店◎ 【SNSでも話題の新感覚スイーツ！】 ＼ 「たまご専門 本巣ヱ」 日本の贈答品100選にも選ばれた 濃厚たまごパンのお店の 【製造販売スタッフ】を募集！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ この求人の魅力ポイントはコチラ！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✅TV取材多数の人気有名菓子店！ ✅おもたせ100選・**OMOTENASHIセレクション受賞！ ✅新商品開発に参加ができる* ✅将来的にお店を持ちたい人へ、**のれん分け制度を予定！ スタッフ全員が仲良し＾＾ どんな方でも『働きやすい』と 感じてもらえるよう 日々目指して努力しております！ わからないことは気軽に聞ける 雰囲気の良い職場です！ ＝＝＝＝＝＝＝＝ 仕事内容について ＝＝＝＝＝＝＝＝ 『たまごパン』を始め菓子の製造、販売をお願いします！ 仕事内容も難しくありません！ 【製造】 ◇一部商品の製造 ◇商品の包装 ◇調理器具の洗浄 ◇在庫管理 など *【販売】* ◇接客 ◇商品陳列 ◇ケース清掃 ◇たまごパンの箱作り など 研修制度がしっかりしているので 未経験の方でも安心して働けます＾＾ *＝＝＝＝＝＝* *給与について* *＝＝＝＝＝＝* *月給 220,000円～280,000円*（一律手当を含む） ※試用期間3ヶ月（労働条件・給与に変更なし） 基本給 218,550円～ 固定残業手当 31,450円～ （固定残業時間20時間0分/月） 超過した時間外労働の 残業手当は追加支給 ※給与詳細は、お持ちの経験・能力などを 考慮して決定します。 ◆昇給年1回 ◆賞与年2回 （過去実績2ヶ月分） ※1年目の賞与は寸志となります。

■製菓、洋菓子製造、パティシエ経験のある方■ 〔スイーツの商品開発〕 安定の正社員募集

募集要項 職種 商品開発／スイーツのレシピ・新商品試作 雇用形態 正社員 仕事内容 ・新メニュー提案 ・材料メーカーとの商談 ・市場調査 ・新商品試作 ・コンビニ、スーパーへのメニュー提案など お客様に喜ばれる食品を生み出す 商品開発スタッフの募集です。 市場のニーズやトレンドを新商品の 企画、試作、製造現場への落としこみ、 商品化までお任せします。 経験を活かして世の中へ届けてください。

＊転勤なし！春頃の入社もOK！未経験者、大歓迎♪ 資材管理スタッフ募集！ニシカワパンの嬉しい社員割もあり♪

【雇用形態】 正社員 【採用予定人数】 1人 【職種】 パンなどの原材料や梱包資材などの資材管理スタッフ 【仕事内容】 食品製造会社の商品や資材の管理業務をおまかせします。 ［主な業務］ ▼商品の原材料・梱包資材の在庫管理 ▼必要数の発注業務 ▼フォークリフトなどを使っての材料運搬 ▼納品スケジュールの調整 ▼社内関連部署とのやりとり など 〇男性・女性問わず活躍できるお仕事です 〇20代や若手スタッフも伸び伸び働ける環境です 【仕事の特徴】 ～ニシカワ食品株式会社について～ 「ニシカワパン」でお馴染みの会社です。 ［ポイント］ ・無資格・未経験・ブランクOK ・経験者歓迎 ・男性・女性問わず活躍できる（性別不問） ・主婦（主夫）層・フリーターさんも応募OK ・異業界・異業種からの転職可 ・日勤のみ ・入社時期相談OK ・転勤なし など ［こんな方にオススメ］ ・若手からどんどんキャリアアップしたい方 ・第二新卒でお仕事を探されている方 ・正社員として働きたい ・新しいことにチェレンジしたい ・モノの流れを管理したり、在庫の数を把握するのが得意な方 ・製造・物流・資材関連の仕事に興味がある方 ・安定企業で長く働きたい方 ・パンが好きな方♪（社員割引でお得に！） など 正社員,賞与あり,退職金制度あり,未経験者歓迎,業界未経験者歓迎,経験者歓迎,フリーター歓迎,第二新卒歓迎,ブランクOK,学歴不問,経験不問,車通勤OK,制服あり,交通費支給,社割あり,転勤なし,産休・育休取得実績あり,社員食堂あり,育休あり,少人数の職場

✅巷で話題のパン屋さん！✅経験者⇒月給25万円～✅未経験OK

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、パン職人、飲食調理スタッフ 現在、垂水と明石にお店があり 今冬に須磨寺店にもＯＰＥＮ予定✨ アルバイトスタッフに加え、正社員も募集します。 ――――――――――――― AIには、絶対に作れないパンがある。 それを一緒に作ってほしい人を探してます。 まず、正直に言わせてください。 ――――――――――――― こんにちは、BREADMANオーナーの水野真吾です。 リクルートページって、 なんかカッコいいことばかり書いてあるじゃないですか。 僕、あれがあんまり好きじゃなくて。 だから、思ってることをそのまま書きます。 僕、もともとパン屋になるつもりなかったんです。笑 19歳で神戸を飛び出して、東京で音楽イベントの仕事してました。 毎日めちゃくちゃ楽しくて、正直パン屋に戻ることなんて考えてもいなかった。 そんなとき、父親から「継いでほしい」って電話があって。 最初は「いやー…」って思ったんですけど、 時間をかけて考えていくうちに、 「これが最後の親孝行かもしれない」 って思えてきたんですよね。 それから必死にパン屋を巡りまくって、 東京の三軒茶屋にある「シニフィアン シニフィエ」っていうお店の 高加水パンに完全にやられたんです。 「なんだこれ、うますぎる。こんなパン見たことない。」 そこから僕の人生、変わりました。 高加水パンって、ぶっちゃけめちゃくちゃ難しいんです。 水分量80%以上の生地って、もうベタベタで。 普通のパンみたいにキレイに成形できないし、 その日の気温・湿度・小麦の状態によって全然違う顔を見せてくる。 だから機械じゃできないんです。 AIでもできない。 データで管理できるようなものじゃない。 生地を触った感覚、発酵の香り、見た目の微妙な変化—— それを読み取れるのは、毎日生地と向き合い続けた人間だけ。 「AIに仕事を奪われる」ってよく聞くじゃないですか。 でも、高加水パンに関しては逆だと思ってます。 この技術を持っている人の価値は、これからどんどん上がっていく。 BREADMANで働くって、どういうことか。 まず生活環境が変わります。 色んな刺激を受けて沢山の仲間を大事に今を生きてください。 今いる従業員は本当にみんな真っ直ぐでかっこよくて面白い人達で。パン屋では珍しいメンツ だから面白い。 沢山青春してほしいなって。笑 後、うちは国産小麦しか使いません。 機械もできるだけ使わないようにしてます。 手間がかかるのは分かってる。でも、それがうちのパンの味だから。 bread basic for new culture。 これ、うちのスローガンなんですけど、 要するに「パンの基本をちゃんとやり続けることが、新しい文化になる」 っていうことです。 流行を追うんじゃなくて、 素材と製法の「基本」を誰よりも誠実にやり続ける。 それだけで、他にはないパンが生まれると思ってるんです。 一緒に働いてほしいのは、こんな人です。 ぶっちゃけ、経験とかスキルは入ってから身につければいい。 それより、 ⭐ パンや食べることが好きな人 ⭐ 手を動かすことが好きな人 ⭐ 「AIに負けない技術を持ちたい」って思ってる人 ⭐ 将来、自分のパン屋を持ちたいと思ってる人 ⭐ なんか面白いことしたいな、って思ってる人 ⭐これは特別枠。未来の話で東京にも今後進出したいと思ってて 神戸も大事なんだけど、東京行ってチャレンジしたいって考えてる人も。 そういう人と一緒に働きたいな、と思ってます。 正直、めちゃくちゃ難しい仕事です。 朝は早いし、体力もいる。 高加水の生地は気難しいし、うまくいかない日もある。 でも、 自分の手で焼いたパンをお客さんが「おいしい！」って顔で食べてくれる瞬間、 「あ、この仕事やっていてよかった」って心の底から思えるんですよね。 それって、どんなにAIが進化しても変わらないことだと思うんです。 僕達の会社の未来は、絶対明るいと思ってます。 なぜかというと、 世の中がどれだけ便利になっても、 本物の手仕事で作られた食べ物への需要は絶対になくならないから。 むしろ、機械化・AI化が進めばすすむほど、 「人間の手で丁寧に作られたもの」の価値って上がっていくと思ってます。 BREADMANで高加水製パンを学ぶことは、 この時代に最も強い武器を手にすることだと、僕は本気で思ってます。 最後に。 難しいことはいっぱいあるけど、 僕は毎日このパンを作ることが楽しいし、誇りを持ってます。 そういう仲間を増やしたい。 それだけです。 少しでも「面白そうだな」と思ったら、気軽に声かけてください。 一緒に神戸から、新しいパン文化を作りましょう。 bread basic for new culture. ――――――――――――― 仕事内容 ――――――――――――― ・生地の仕込み（材料の計量、ミキサー操作など） ・成形（手作業または機械でパンの形を整える） ・発酵、焼成（発酵機やオーブンの操作） ・トッピング、焼き上がりのチェック ※経験がある方は、メニュー考案なども 是非しましょう！ ★現在、40～60種類ほどのメニューがあります。 付随して ・使用器具の洗浄・清掃 ・材料や資材の在庫管理、補充 ・商品の陳列サポート をお任せすることもあります。

完全週休2日制×年間休日120日以上プライベート充実♪未経験から月給23万円スタート!!≪ほぼ残業なし≫

仕事内容 【仕事内容】 ・パンの販売スタッフ指導、育成、管理 ・営業所業務の全般のサポート 等 日々の営業所運営をサポートしていただきながら 仕事内容を充実させ、成長していっていただきます。 販売スタッフは、車でのオリジナル手作りパン等の 宅配販売をしていますので、 スタッフ達が楽しく仕事に取り組める環境づくりや 商品企画など多岐にわたり取り組んでいただきます。 ≪スケジュール例≫ ▼出勤： 販売スタッフさんが気持ちよく出発できるように パンの仕分けなどの事前準備 ▼同行、パン販売 研修中の方などの同行で販売 チラシ配りなど ▼帰社 ＼研修制度充実／ 宅配パンの販売スタッフのサポートをしながら 経験を積んでいただきますので、 未経験でも安心して応募してください♪