株式会社SHAKOTAN GO
月給30万〜48万円|12月新規OPEN|住居サポートあり| 2026年12月20日、北海道・ニセコに新しいホテルレストランがオープンします。 舞台は、全482室の「HOTEL101 Niseko」。 北海道の美味しい食材を、世界中から訪れるゲストに届けるレストランを、一緒につくる料理人を募集します。 経験/能力に応じて、即戦力は月給35万〜48万円も検討。 完成されたレストランに入るのではなく、オープニングメンバーとして立ち上げに参加できる仕事です。
仕事内容: 北海道・ニセコで開業するホテル内のオールデイダイニングで、調理業務全般を担当します。朝食からディナーまでの料理に加え、テイクアウト商品も手がけます。 ◎仕事内容 ・朝食の仕込み、調理、盛り付け ・ランチの仕込み、調理、盛り付け ・ディナーの仕込み、調理、盛り付け ・北海道の食材を活用した料理の提供 ・テイクアウト商品の調理・製造 ・食材の発注、在庫管理、衛生管理 ・メニュー開発、商品改善 ・開業準備とキッチンオペレーションづくり 開業前から、調理の進め方や キッチン内の動線づくりにも携わります。 料理長を中心とするチームで、料理のアイデアや 商品改善の提案も歓迎します。
[勤務地:北海道虻田郡倶知安町]
月給300,000円~480,000円 給与: * 月給300,000円〜350,000円〜 調理経験・スキル・担当業務に応じて決定します。 * 調理経験2〜5年程度:月給30万〜32万円を目安 * 調理経験5年以上:月給32万〜35万円以上 * 発注・衛生管理・スタッフ指導等の経験も評価 * 固定残業代なし、時間外勤務手当は別途支給する方針 ※経験年数のみで給与を決定するものではありません。
求める人材: 【応募の目安】 ・飲食店やホテルでの調理実務経験 ・調理経験2年以上を目安とします ・経験ジャンルは問いません 和食・洋食・イタリアン・カフェなど、 これまでの経験を生かせます。 【特に歓迎する経験】 ・調理経験5年以上の方 ・発注、在庫管理、衛生管理の経験 ・メニュー開発や商品改善の経験 【こんな方と働きたいです】 ・チームで協力して働くことが好きな方 ・新しい料理や店舗づくりに挑戦したい方 ・開業準備や厨房づくりに関わりたい方
雇用形態:正社員
MUWA NISEKO HITO BY TACUBO/ソルト・コンソーシアム株式会社
寮完備・無料送迎/UIターン・12月入社歓迎
仕事内容 雇用形態:正社員 職種:イタリアンシェフ/料理人、フレンチシェフ/料理人、飲食調理スタッフ ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 磨いてきた技術を、 世界が訪れる一皿へ。 2026-2027 WINTER SEASON この冬を、料理人の転機に。 一つ星店「TACUBO」監修 HITO BY TACUBO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、冬季限定メンバー募集✨ \12月入社も歓迎/ 料理人として培ってきた、 調理技術や食材への理解、 チームを支えてきた経験。 そのすべてを活かして、 世界各国からゲストが訪れる ニセコで次のキャリアへ。 今回募集するのは、 料理長を支えながら、 キッチン全体を動かす スーシェフ・料理長候補です。 舞台となるのは、 「MUWA NISEKO」内の 薪火イタリアンレストラン、 HITO BY TACUBO。 監修するのは、 東京の名店「TACUBO」の オーナーシェフ・田窪大祐氏。 北海道の肉や海鮮、 旬の野菜と向き合い、 薪火による火入れで、 素材の魅力を引き出します。 料理の品質を守ること。 スタッフの成長を支えること。 円滑な厨房運営をつくること。 約半年間、ニセコに身を置き、 調理だけでなくマネジメントの 経験もさらに深められます。 この冬のニセコでの挑戦を、 料理長を目指す次のキャリアへ つなげてみませんか。 ★ おすすめポイント ★  ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ✅12月入社歓迎/月給40万円以上 ✅一つ星店「TACUBO」監修 ✅料理長を支える中核ポジション ✅薪火料理の技術を追求できる ✅北海道の旬の食材を扱える ✅スタッフの指導・育成にも携わる ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅シーズン終了後の進路も相談可 《仕事内容》 HITO BY TACUBOにて、 スーシェフ・料理長候補として、 料理長の補佐をお任せします。 【具体的には・・・】 ■食材の仕込み、調理 ■料理の盛り付け ■薪火を使った調理 ■料理長のサポート ■料理品質の確認、管理 ■食材、備品の発注 ■在庫と原価の管理 ■衛生管理の徹底 ■スタッフへの指示、育成 ■厨房内の進捗管理 ■ホールとの連携 ■メニュー開発の補助 ■厨房オペレーションの改善 料理長と方向性を共有し、 料理の品質と提供速度を守り、 円滑な営業体制を整えます。 自分自身が調理するだけでなく、 技術や料理への考え方を伝え、 厨房全体の品質を高めてください。 ★ 薪火料理を追求できる ★  ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 使用する食材は、 十勝ハーブ牛や海鮮、 旬の野菜などの北海道食材。 食材の状態や水分量を見極め、 薪火との距離や温度を調整し、 素材の魅力を引き出します。 これまで培った火入れの経験を、 薪火という新たな技術へ 発展させられる環境です。 料理人と意見を交わしながら、 料理の品質やオペレーションを より良いものへ変えていきます。 ★ 料理長を目指す実践経験 ★  ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ スーシェフは料理長に次ぐ、 厨房の中心となるポジションです。 料理長の考えや調理基準を理解し、 キッチン全体へ共有します。 スタッフの経験や習熟度を見て、 適切な役割分担や指示、 技術指導・育成を行います。 営業中は厨房全体を見渡し、 料理の品質や提供状況を確認。 課題があれば料理長へ共有し、 改善策を考えて実行します。 自分の料理だけではなく、 チーム全体の料理を高める経験が、 次のキャリアにつながります。 ★ 新シーズンをつくる仕事 ★  ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタート。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初の冬シーズンです。 これまで築かれてきた料理と、 ブランドの価値を受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 決められたサービスだけでなく、 ドリンクやバー運営に関する 意見やアイデアも歓迎します。 バーとホールの両面から、 次のHITO BY TACUBOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★  ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 倶知安町やニセコ町など、 近隣にお住まいの方はもちろん、 道内転居を伴う応募も歓迎します。 新生活の拠点となる寮も完備。 寮からホテルまでは、 無料送迎を利用できます。 移動時間は約15~20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々で、 車やバイク、自転車も 持ち込むことができます。 北海道内からの転居でも、 住まいと通勤の負担を抑え、 仕事に集中できる環境です。 ★ ニセコでの経験を、その先へ ★  ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 冬季シーズン終了後の 働き方についても相談可能です。 そのままニセコに残って、 引き続き経験を積んでいく道。 東京へ拠点を移し、 グループが運営する店舗で、 経験を活かして働いていく道。 これから立ち上がるホテルや、 新しい飲食事業に携わって、 活躍の幅をさらに広げる道。 本人の希望や適性に加えて、 募集状況に応じて、 さまざまな選択肢を考えられます。 運営するソルト・グループは、 東京を中心に国内外において、 60以上の店舗・施設を展開。 東京では青山の「The Burn」や、 六本木ヒルズの「OXOMOCO」、 「Restaurant THE MOON」など、 多彩な飲食店を運営しています。 ニセコで身につけた経験を、 冬だけのものにせず、 次の店舗や新しい事業へつなぐ。 複数の店舗と事業を展開する ソルト・グループだからこそ、 その先のキャリアにも 長期的な視点で寄り添えます。
交通・アクセス 【寮から無料送迎あり】JR函館本線「倶知安駅」より車で約15~20分◇車・バイク通勤OK◇自転車通勤OK◇駐車場あり
[勤務地:〒044-0080北海道虻田郡倶知安町]
月給400,035円~480,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給:月給 30万535円 〜 36万2650円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり8万9500円 〜 10万7350円(固定残業時間:1ヶ月あたり40時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 1ヶ月あたり1万円 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※役職手当含む 【昇給】 ◆年2回 【昇格】 ◆随時 【賞与】 ◆店舗業績業績連動による ※入社始めは契約社員(3ヶ月~) ※年齢・経験・スキルを考慮。
求めている人材 ◇飲食店での調理経験がある方 ◇調理現場での指導経験がある方 ◇経験ジャンル・学歴不問 ◇北海道へのU・Iターン歓迎 ◇北海道外からの応募歓迎 <歓迎する経験> ◎Sous Chefの経験 ◎料理長補佐の経験 ◎イタリアンの調理経験 ◎フレンチ・洋食の調理経験 ◎コース料理の調理経験 ◎ホテルレストランでの経験 ◎薪火・炭火料理の経験 ◎肉料理・火入れの経験 ◎魚介類の調理経験 ◎メニュー開発の経験 ◎食材の発注・在庫管理経験 ◎原価管理に携わった経験 ◎スタッフの指導・育成経験 ◎衛生管理に携わった経験 <こんな方にピッタリ> ◎料理長の右腕として働きたい ◎次は管理業務にも挑戦したい ◎薪火料理を深く追求したい ◎北海道の旬の食材を扱いたい ◎一つ星店の料理哲学を学びたい ◎世界各国へ料理を届けたい ◎新しい土地で挑戦したい ◎新体制づくりに参加したい 海外からのお客様も多いため、 英語や中国語、韓国語などの 語学スキルも活かせます。 語学力は必須ではありません。 調理経験を活かしながら、 国際的な環境で働けます。 寮と無料送迎もあるため、 北海道へのU・Iターンや、 ニセコへの移住を希望する方も 新生活を始めやすい環境です。
美唄焼鳥・惣菜 炎 ビッグハウス岩見沢店
難しい調理なし・未経験歓迎|3連休や希望休も相談しやすい!
仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食ホール/フロアスタッフ、店長/支配人(スーパー/ホームセンター)、その他販売/フロアスタッフ 「安定した会社で正社員になりたい」 「接客は好きだけれど、調理には自信がない」 そんな方もOK! 【お任せする仕事】 ・商品の販売、接客 ・品出し、陳列 ・簡単な調理、盛り付け ・その他の店舗業務 食材の加工は、ほとんど自社工場で済ませていますので、店舗では仕上げや盛り付けが中心なので、難しい調理技術は必要ありません。 まずは挨拶や商品のお渡しなど、できることから一つずつ覚えられます。 【入社後のステップ】 ・接客や商品知識など、基本から研修 ・仕事に慣れたら売上、在庫、シフト管理に挑戦 ・スタッフ育成など店舗運営も段階的に習得 入社直後からいきなり管理業務を任せることはありません。 まずは日々の店舗業務を身につけ、その後、一人ひとりの成長に合わせて仕事の幅を広げていきます。 将来は店長、複数店舗を支えるSVのほか、商品開発や採用・教育、新店舗の立ち上げなど、本部で活躍する道もあります。 店舗で働き続けるだけではなく、自分の適性や目標に合わせて将来のキャリアを描ける会社です。 【会社規模と安定した経営基盤】 伸和ホールディングスは、北海道から全国へ事業を展開する上場企業です。 ・全国に123店舗を展開 ・パート・アルバイトを含めて約1,500名が在籍 ・外食、食品小売、食品製造、冷凍食品、物流の5事業を展開 ・2024年札幌証券取引所アンビシャス市場に上場 ・2026年名古屋証券取引所ネクスト市場にも上場 居酒屋や飲食店だけでなく、テイクアウト専門店、食品製造、冷凍食品、物流まで、「食」に関わる幅広い事業を展開しています。 食材の調達から製造、物流、店舗での販売・提供までをグループ内で一貫して担えることが、当社の大きな強みです。 特定の店舗や一つの事業だけに依存せず、複数の事業が互いに支え合う経営基盤を築いています。 全国規模で事業を展開する会社でありながら、一人ひとりの頑張りを見逃さない評価制度も整備。 売上だけでなく、接客や人柄、周囲への働きかけ、日々の仕事への姿勢も評価します。 年間を通した研修もあり、未経験から段階的に成長できる環境です。 「今の経験」だけで判断するのではなく、「これからどうなりたいか」という意欲を大切にしています。 安定した経営基盤のもとで、正社員として腰を据えて働きながら、新しい仕事やポジションにも挑戦できます。 【食のすべてを自社でつなぐ「6次化」が強み】 「6次化」とは、食材を生み出す・仕入れる1次産業、商品へ加工する2次産業、物流や店舗で販売・提供する3次産業を一つにつなげる仕組みです。 「1次×2次×3次=6次」という考え方から、6次化と呼ばれています。 伸和ホールディングスでは、食材の調達から自社工場での製造・加工、物流、商品開発、店舗での販売・提供までをグループ内で一貫して行っています。 各工程を自社でつなぐことで、食材の品質を保ちながら、安定した価格で商品を提供できることが当社の強みです。 お客様の声を商品開発や製造へ素早く反映できるため、時代やニーズの変化にも柔軟に対応できます。 また、一つの店舗や事業だけに頼らず、食品製造・冷凍食品・物流・小売・外食という複数の事業が互いに支え合っています。 この「6次化」による安定した経営基盤があるからこそ、社員も将来を見据えて長く働き、店舗運営や商品開発、本部業務など幅広い仕事に挑戦できます。 ◎初期配属は札幌市内各店舗のいずれかになり、市内での店舗異動も発生はいたします。
交通・アクセス JR上幌向駅/JR岩見沢駅
[勤務地:〒068-0851北海道岩見沢市大和一条]
月給270,000円~310,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給:月給 19万7000円 〜 20万円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり6万4000円 〜 6万5000円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 1ヶ月あたり9000円 〜 4万5000円 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 19万7000円 〜 固定残業代:あり 1ヶ月あたり4万6000円(固定残業時間:1ヶ月あたり32時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし
求めている人材 学歴・職歴・小売業界の経験は問いません。 正社員経験がない方、接客や調理が初めての方、ブランクがある方も歓迎します。 入社後は、接客の基本や商品知識、店舗業務の流れから研修。いきなり一人で仕事を任せるのではなく、先輩と一緒に実務を覚えていきます。 食材の加工はほとんど自社工場で行うため、包丁さばきなど高度な調理技術も必要ありません。 【こんな方に向いています】 ・人と接することや、誰かに喜んでもらうことが好き ・小売、販売、接客の仕事に挑戦したい ・アルバイトや派遣から正社員を目指したい ・北海道発の上場企業で腰を据えて働きたい ・年齢や社歴に関係なく、頑張りを評価されたい ・将来は店長やSV、本部の仕事にも挑戦したい 販売・接客・営業・飲食など、人と関わる仕事の経験がある方はもちろん活かせます。 ただし、経験は必須ではありません。 大切なのは、お客様や仲間に誠実に向き合い、新しいことを素直に学ぶ姿勢です。 当社では、基本マナーからコミュニケーション、店舗運営、マネジメントまで、役割に応じた研修を用意しています。 評価基準も明確で、売上だけでなく、接客や人柄、周囲への働きかけも評価。 自分の得意を伸ばしながら、無理なく次のステップを目指せます。
グランベルホテル 洞爺サンパレス リゾート&スパ
【リゾートホテル×キッチンスタッフ】寮完備!節約&貯金しながらリゾートも楽しめる◎人柄重視♪未経験・ブランク歓迎!温泉・サウナ利用無料★車・バイク通勤OK
仕事内容 ホテル内レストランでの和食キッチンスタッフ 【雇用形態】正社員 【勤務時間】5:00~21:00の間で実働8h ~シフト例~ [1]5:30~9:30/15:30~20:30 [2]5:00~14:00(休憩60分) [3]12:00~21:00(休憩60分) 【勤務地】洞爺サンパレス リゾート&スパ (北海道有珠郡壮瞥町洞爺湖温泉7番地1) 【給与】 想定年収 2,400,000円~ 【月給】 230,000円~ ※固定残業代(5時間分~/1万円~)を含みます。 (超過した分は追加で支給) ※経験・スキルをもとに、社内規定により最終決定いたします。 ◆昇給あり 【応募条件】 *レストランや料亭等の飲食店経験ある方歓迎 *調理または調理補助のお仕事経験がある方歓迎 *調理師の資格をお持ちの方歓迎 *未経験の方歓迎 ー ▼ホテルの詳細はコチラ♪ https://www.lakeresort.jp/ ▼当社の詳細はコチラ♪ https://granbellhotel.com/ ー ◆◆◆ リゾートホテルの和食キッチンスタッフ募集 ◆◆◆ ***************** 未経験・社会人デビュー応援 まずは簡単な盛り付けから! 嬉しい格安寮完備! グループホテル等の割引有! ***************** 【お仕事内容】 ■朝・夕方バイキングや、 和食レストランでの調理業務 ■後片付け ■厨房内の清掃 など ≪ お仕事のやりがい ≫ □お客様の美味しいという声が聞ける □スキルの上達がお客様の満足に直結 □将来の独立のサポートがある ≪ リゾートを満喫できる ≫ □食事・水道・光熱費込6,240円以下 ホテル敷地内に寮を完備! なにかとお金がかかってしまう 初めての一人暮らしにもオススメ◎ 将来の独立資金の貯蓄もしやすい◎ □施設内の温泉&サウナの利用可◎ 温泉好き、サウナー必見! そうでない方も退勤後に温泉効果で 日々の疲れを温泉効果でリフレッシュ! □休日は観光巡りが楽しめる! ・洞爺湖遊覧船 ・有珠山ロープウェイ ・北海道洞爺湖サミット記念館 ・昭和新山熊牧場 など 近隣には有名観光地がたくさん! ほかにも花火大会やイルミネーション点灯 など季節ごとのイベントも多数あり! ◆◆◆ UIターン・地方移住歓迎 ◆◆◆ 地元で働きたい ゆったりとした土地で働きたい そんな方大歓迎♪ また、将来独立を考えている方必見! 洞爺湖温泉内最大級の スパ&リゾート施設だからできる お客様へのおもてなしを学べますよ! しっかり学んでゆくゆくは 自分の夢を叶えませんか? \\自分らしく働く// 同年代が活躍中! 先輩からの手厚いフォローや丁寧な指導で 困ったときにはしっかり助け合える そんな人間関係の安心感も得られる職場なので 無理なく続けられますよ! 最初は緊張するかもしれませんが 気さくな先輩方のおかげで、徐々に 自分のペースで働けるようになります! ≪ カジュアル面談も実施可能♪ ≫ 面接に進む前に 「仕事内容をもっと詳しく知りたい」 「ホテルの雰囲気ってどんな感じ?」 などを解消できる カジュアルな面談の場を ご用意しています◎ 面談は履歴書不要ですので お気軽にご相談ください! ◆◆◆ 当ホテルについて ◆◆◆ 絶景温泉が有名♪ 洞爺湖温泉で最大人気を誇る 「洞爺サンパレスリゾート&スパ」 お客様の声と笑顔が 近くで実感できるやりがいも! 将来的に独立したいとお考えの方も歓迎! アナタの磨き上げたスキルや知識、 経験を活かしてみませんか? ◆◆◆ グランベルホテルグループのご紹介 ◆◆◆ FUN to STAY -その街に合わせたホテルステイを演出- これをコンセプトに掲げ、 国内外にてリゾートホテル・シティホテルを 展開しております。 総合通販事業を中心に様々な事業を展開する 「株式会社ベルーナ」を親会社に持ち、 コロナ禍でも好調な業績を 維持しておりました。 2023年「銀座コリドー街」に 大規模ホテルをオープン! 2025年には「札幌北口」「小樽」などに 新ホテルをオープンしました! - 2027年12月、洞爺湖に誕生する「別邸 蝦夷富士」。 北海道の旬の食材を活かした割烹料理が魅力◎ - 2027年12月、北海道・洞爺湖に誕生する 「別邸 蝦夷富士」の オープニングスタッフとして 新たなスタートをきりませんか♪ ※オープンまでは本館にて勤務いただきます。 四季折々の北海道の食材を活かした 割烹料理や上質な和食を通じて、 お客様に贅沢なひとときをお届けする 新しい高級リゾートホテルです。 新しい施設の立ち上げに携わり、 仲間と一緒に理想のおもてなしを つくり上げていきませんか?
アクセス JR室蘭本線 洞爺徒歩約93分
[勤務地:〒049-5731北海道有珠郡壮瞥町]
月給230,000円以上 給与 月給 23万円以上 (固定残業代や一律手当を含む) 固定残業代:1ヶ月あたり1万円(固定残業時間:5時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【月給】 230,000円~ ※固定残業代(5時間分~/1万円~)を含みます。 (超過した分は追加で支給) ※経験・スキルをもとに、社内規定により最終決定いたします。 ◆昇給(年1回) 【想定年収】 2,400,000円~3,600,000円 交通費:交通費支給 交通費支給(月3万5000円まで)
資格 ≪ 歓迎 ≫ ・レストランや料亭等の飲食店経験ある方 ・調理または調理補助のお仕事経験がある方 ・調理師の資格をお持ちの方、 資格を活かしたい方 ・将来独立を希望している方 ◆幅広い年代の方が活躍中! ◆人物重視採用! \\未経験歓迎!// 経験不問!無資格OK!学歴不問! 英語が話せる方にもおすすめ! 同世代活躍中!第二新卒OK! 初めてのリゾート勤務も 仲間と一緒に楽しみながら働ける! 安心のフォロー体制で始めやすい◎ \\成長意欲重視// スキルアップやキャリアアップを 目指したい方、 腰を据えて安定して働きたい方、 将来的に独立するために 知識を身に着けたい方、 そんな方におススメの職場です! 異業種からの転職 ブランクのある方も大歓迎! 働きながら学べる環境で やる気や頑張り、チャレンジ精神を しっかりと評価する制度が整っていますので 将来目指せるキャリアも様々です!
【リゾートホテル×洋食調理スタッフ】経験・スキル次第で料理長候補にも!光熱費込6,240円の寮完備◎温泉・サウナ利用無料★車・バイク通勤OK
仕事内容 リゾートホテル内の洋食レストラン調理スタッフ 【雇用形態】正社員 【勤務時間】5:00~21:00の間で実働8h ~シフト例~ [1]5:30~9:30/15:30~20:30 [2]5:00~14:00(休憩60分) [3]12:00~21:00(休憩60分) 【勤務地】洞爺サンパレス リゾート&スパ (北海道有珠郡壮瞥町洞爺湖温泉7番地1) 【給与】 想定年収 3,000,000~4,800,000円 【月給】 250,000円~ ※固定残業代(5時間分/1万円)を含みます。 (超過した分は追加で支給) ※経験・スキルをもとに、社内規定により最終決定いたします。 ◆昇給あり 【応募条件】 ■レストランや料亭など飲食店での調理経験がある方 ■調理補助の経験があり次のステップに進みたい方 ■調理師免許をお持ちの方※必須ではありません ー ▼ホテルの詳細はコチラ♪ https://www.lakeresort.jp/ ▼当社の詳細はコチラ♪ https://granbellhotel.com/ ー ◆◆◆ 経験を活かせる!ホテルの洋食レストランスタッフ募集 ◆◆◆ ***************** 寮完備 × スキルUP × 温泉リゾート 「ちゃんと稼いで、ちゃんと休める」 そんな働き方を洞爺湖で!! ***************** 【お仕事内容】 ■洋食バイキング・アラカルトの仕込み・調理・盛付 ■宴会・団体向け料理の対応(経験に応じて) ■ライブキッチンでの調理・接客パフォーマンス ■厨房内の清掃、衛生管理、後片付け など ≪ 経験・スキル次第で料理長候補に ≫ 実力をしっかり評価する職場で、 同業界からの転職者が多数活躍中。 実際に調理補助から料理長へ ステップアップしたスタッフもいます。 ≪ ホテルならではの成長環境を用意 ≫ *大手グループのオペレーションを学べる *メニュー開発・スタッフ育成なども 段階的にチャレンジしていくことが可能 *キャリアアップ制度/研修制度/資格取得支援あり *独立を目指す方にも必要なノウハウが得られる 「ただの料理人で終わりたくない」 そんな前向きな気持ちに、 しっかり応える環境が整っています。 生活費を抑えながら、調理スキルを伸ばし、 将来の独立やキャリアアップにつなげたい。 そんな想いを持つ方を全力で応援します! ◆◆◆ 注目の福利厚生 ◆◆◆ □月6,240円の格安寮で“生活基盤”を安定 ・水道光熱費込みで月6,240円 ・ホテル敷地内だから、通勤ストレスゼロ ・寮費が抑えられる分、貯金や趣味に回せる ・温泉・サウナ利用OK!仕事終わりにしっかりリフレッシュ □北海道・洞爺湖で暮らす贅沢 寮は自然に囲まれたホテル敷地内にあり、 洞爺湖温泉、ロープウェイ、 熊牧場、遊覧船…など、 周辺施設も非常に充実しています。 登山・サウナ・温泉・観光地めぐり といった、休日の過ごし方もさまざま◎ 「自然の中で暮らしたい」 「趣味も大事にしたい」 そんな方におすすめです! ≪ カジュアル面談も実施可能♪ ≫ 面接に進む前に 「仕事内容をもっと詳しく知りたい」 「ホテルの雰囲気ってどんな感じ?」 などを解消できる カジュアルな面談の場を ご用意しています◎ 面談は履歴書不要ですので お気軽にご相談ください! ◆◆◆ 当ホテルについて ◆◆◆ 絶景温泉が有名♪ 洞爺湖温泉で最大人気を誇る 「洞爺サンパレスリゾート&スパ」 お客様の声と笑顔が 近くで実感できるやりがいも! 将来的に独立したいとお考えの方も歓迎! アナタの磨き上げたスキルや知識、 経験を活かしてみませんか? ◆◆◆ グランベルホテルグループのご紹介 ◆◆◆ FUN to STAY -その街に合わせたホテルステイを演出- これをコンセプトに掲げ、 国内外にてリゾートホテル・シティホテルを 展開しております。 総合通販事業を中心に様々な事業を展開する 「株式会社ベルーナ」を親会社に持ち、 コロナ禍でも好調な業績を 維持しておりました。 2023年「銀座コリドー街」に 大規模ホテルをオープン! 2025年には「札幌北口」「小樽」などに 新ホテルをオープンしました! - 2027年12月、洞爺湖に誕生する「別邸 蝦夷富士」。 北海道の旬の食材を活かした割烹料理が魅力◎ - 2027年12月、北海道・洞爺湖に誕生する 「別邸 蝦夷富士」の オープニングスタッフとして 新たなスタートをきりませんか♪ ※オープンまでは本館にて勤務いただきます。 四季折々の北海道の食材を活かした 割烹料理や上質な和食を通じて、 お客様に贅沢なひとときをお届けする 新しい高級リゾートホテルです。 新しい施設の立ち上げに携わり、 仲間と一緒に理想のおもてなしを つくり上げていきませんか?
月給250,000円以上 給与 月給 25万円以上 (固定残業代や一律手当を含む) 固定残業代:1ヶ月あたり1万円(固定残業時間:5時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【月給】 250,000円~ ※固定残業代(5時間分/1万円)を含みます。 (超過した分は追加で支給) ※経験・スキルをもとに、社内規定により最終決定いたします。 ◆昇給(年1回) 【想定年収】 3,000,000~4,800,000円 交通費:交通費支給 交通費支給(月3万5000円まで)
資格 <歓迎条件> ■レストランや料亭など飲食店での調理経験がある方 ■調理補助の経験があり次のステップに進みたい方 ■調理師免許をお持ちの方※必須ではありません ■将来的に独立・開業を考えている方 ■安定した環境で料理人としてのキャリアを築きたい方 <活かせるスキル・経験> ■ビュッフェ・アラカルト・宴会などでの洋食調理経験 ■チームでの厨房業務・分業調理の経験 ■メニュー立案・材料発注などの経験 ■調理師免許などの国家資格 <幅広い世代が活躍中の現場です> 中途入社も多数! 同業界からの転職組が活躍中です。 出身地やバックグランドもさまざまな、 多様性あるスタッフ構成で チームワークもバッチリです。 年齢やこれまでの職歴ではなく、 「これから何を目指すか」を 重視して選考を実施しています。 <キャリアアップもサポート> 親会社であるベルーナグループ(東証プライム上場)のもと、 教育制度・資格取得支援・通信教育補助など、 将来を見据えたキャリア形成をバックアップする体制が整っています。
【リゾートホテル×調理スタッフ】光熱費込9000円以下の寮完備◎調理経験を活かせる!温泉・サウナ利用無料★車・バイク通勤OK
仕事内容 リゾートホテル内の和食調理スタッフ 【雇用形態】正社員 【勤務時間】5:00~21:00の間で実働8h ~シフト例~ [1]5:30~9:30/15:30~20:30 [2]5:00~14:00(休憩60分) [3]12:00~21:00(休憩60分) 【勤務地】洞爺サンパレス リゾート&スパ (北海道有珠郡壮瞥町洞爺湖温泉7番地1) 【給与】 想定年収 3,000,000~4,800,000円 【月給】 250,000円~ ※固定残業代(5時間分/1万円)を含みます。 (超過した分は追加で支給) ※経験・スキルをもとに、社内規定により最終決定いたします。 ◆昇給あり 【応募条件】 ・レストランや料亭等の飲食店経験ある方 ・調理または調理補助のお仕事経験がある方 ー ▼ホテルの詳細はコチラ♪ https://www.lakeresort.jp/ ▼当社の詳細はコチラ♪ https://granbellhotel.com/ ー ◆◆◆ 経験を活かせる!ホテルの和食調理スタッフ募集 ◆◆◆ ***************** 自分のスキルを活かせるチャンス!! 料理長候補や独立を応援します◎ ***************** 【お仕事内容】 ■朝・夕方バイキングや、 和食レストランでの調理業務 ■後片付け ■厨房内の清掃 など ≪ お仕事のやりがい ≫ □経験に合わせた調理部門に配属! □レストラン内にあるライブキッチンにて 培ってきたスキルを披露することも! □経験・スキル・向上心をもとに 料理長になれるチャンスも◎ □スタッフのマネジメントや メニュー立案に携わりたい そんな方も応援します! ≪ 将来の独立を応援! ≫ 実際に自分のレストランを開業された方も いらっしゃいます◎ 地域最大級のリゾートホテルでのノウハウを 独立に活かすことが可能です! ◆◆◆ 注目の福利厚生 ◆◆◆ □ホテル敷地内に寮を完備! 通勤も楽々!出勤時間を短縮! 食事・水道・光熱費込が月9000円以下 □施設内の温泉&サウナが利用できる! 退勤後、ゆっくり温泉につかって リフレッシュするスタッフもいます◎ □休日は観光巡りが楽しめる! ・洞爺湖遊覧船 ・有珠山ロープウェイ ・北海道洞爺湖サミット記念館 ・昭和新山熊牧場 など リゾートライフを満喫できます◎ □ベルーナグループの割引あり アパレル商品(総合通販サイト「ベルーナ」 等)やレストラン、ホテルを定価の 20%~60%で利用可能! 閑散期のホテルは定価の60%価格! 混雑しない時期に満喫できます◎ ≪ カジュアル面談も実施可能♪ ≫ 面接に進む前に 「仕事内容をもっと詳しく知りたい」 「ホテルの雰囲気ってどんな感じ?」 などを解消できる カジュアルな面談の場を ご用意しています◎ 面談は履歴書不要ですので お気軽にご相談ください! ◆◆◆ 当ホテルについて ◆◆◆ 絶景温泉が有名♪ 洞爺湖温泉で最大人気を誇る 「洞爺サンパレスリゾート&スパ」 お客様の声と笑顔が 近くで実感できるやりがいも! 将来的に独立したいとお考えの方も歓迎! アナタの磨き上げたスキルや知識、 経験を活かしてみませんか? ◆◆◆ グランベルホテルグループのご紹介 ◆◆◆ FUN to STAY -その街に合わせたホテルステイを演出- これをコンセプトに掲げ、 国内外にてリゾートホテル・シティホテルを 展開しております。 総合通販事業を中心に様々な事業を展開する 「株式会社ベルーナ」を親会社に持ち、 コロナ禍でも好調な業績を 維持しておりました。 2023年「銀座コリドー街」に 大規模ホテルをオープン! 2025年には「札幌北口」「小樽」などに 新ホテルをオープンしました! - 2027年12月、洞爺湖に誕生する「別邸 蝦夷富士」。 北海道の旬の食材を活かした割烹料理が魅力◎ - 2027年12月、北海道・洞爺湖に誕生する 「別邸 蝦夷富士」の オープニングスタッフとして 新たなスタートをきりませんか♪ ※オープンまでは本館にて勤務いただきます。 四季折々の北海道の食材を活かした 割烹料理や上質な和食を通じて、 お客様に贅沢なひとときをお届けする 新しい高級リゾートホテルです。 新しい施設の立ち上げに携わり、 仲間と一緒に理想のおもてなしを つくり上げていきませんか?
資格 <必須> ・レストランや料亭等の飲食店経験ある方 ・調理または調理補助のお仕事経験がある方 <歓迎> ・調理師の資格をお持ちの方、 資格を活かしたい方 ・将来独立を考えている方 \ 年齢不問!幅広く活躍中! / 無資格OK!学歴不問! 久しぶりのお仕事復帰の方も応援! 英語が話せる方にもおすすめ! キャリアアップを目指したい方、 腰を据えて安定して働きたい方、 将来的に独立するために 知識を身に着けたい方、 そんな方にオススメの職場です! ◆幅い広い世代が活躍中! ◆ブランクのある料理長も在籍! 自分の培ってきた経験や知識を 活かして働いています!
株式会社シロ
土日祝休み/転勤なし/U・Iターン歓迎/WEB面接可
仕事内容 【SHIRO CAFE 砂川本店/みんなの工場付帯施設内】 砂川市にある「みんなの工場」内、「SHIRO CAFE砂川本店」でカフェスタッフを担っていただきます。 同カフェは札幌市のイタリアンレストラン「TAKAO」の高尾僚将シェフと共に、直接生産者を訪ね、そこで見つけ出したさまざまな自然素材や、SHIROの製品に使用している素材のおいしさを料理でお伝えしています。 砂川本店でしか味わえない薪窯で焼きあげるピッツァもご用意しております。 <業務内容> ドリンク・調理全般をお任せします。 ・調理、ドリンク作成 ・配膳 ・食材発注 ・売上/在庫管理 ・開店前準備、閉店後の片づけ ・清掃 など <職場環境> ・年間を通じて、一日に50名~200名ほどのお客様にご利用いただいております。(テイクアウト含む)また春~夏にかけてが繁忙期となり 【ポイント】 ・敷地内で採れた食材のほか、北海道内の地元食材の素材を活かした料理を提供します。 ・SHIRO本社メンバーのひとりとして部署の垣根を超え協力してブランド運営や地域活性活動に携わることができます。 【その他補足】 ・就業時間 シフト制 ・勤務地 砂川市 ・年収は、経験・年齢を考慮の上決定します
アクセス 【駅名】 砂川
[勤務地:北海道砂川市豊沼町]
月給300,000円~340,000円 給与詳細 月給300,000~340,000円【月給】300,000円~340,000円 【年収】310-500万円 ※経験・能力を考慮し決定します 賞与:年2回(6月、12月)※業績・成果によって変動致します(最大3ヶ月支給) 固定残業代 無し 試用期間 有り有り 3ヶ月試用期間中の給与:月給300,000円〜試用期間中の固定残業代:無し 通勤手当 有り
応募条件 【必須業務経験】 ・調理師資格をお持ちの方 ・調理師としての勤務経験3年以上(フレンチ/イタリアン/和食/中華などは問いません) 【優遇要件】 特になし 【必要資格】 特になし 砂川で創業し、現在は国内外に29店舗を展開している成長著しい会社です。 同社に興味はあるけれど、まずは一度詳しい話を聞いてから応募を検討したい方からのエントリーもお待ちしております。 同社を担当しているコンサルタントが、企業・ポジション情報について詳細お話いたしますので、少しでも興味があるという方はエントリーをお願いします。 経営TOPインタビューを掲載中です。 https://rs-hokkaido.net/change/202205_shiro.html 求人詳細のご確認・類似求人のお問合せの場合も「この求人にエントリー」ボタンよりお進みください この求人は、リージョンズ株式会社(運営サービス:リージョナルキャリア)が企業からお預かりしている求人です。 専任のコンサルタントが詳しく説明させていただきますので、少しでもご興味がある方はお気軽にご応募ください。 リージョンズは、30代、40代を中心に、北海道・宮城・栃木・茨城に特化した転職支援会社です。 本求人のほかにも、各地域のコンサルタントが地元の優良企業の経営者や人事責任者から直接お預かりした求人を多数取り扱っています。 ご応募後のキャリア面談では、あなたのご希望やご経験をヒアリングさせていただき、非公開求人も含めた求人をご紹介いたします。 経歴やスキルだけでなく、あなたの価値観や考え方にマッチする企業への転職実現に向けてサポートいたします。 ※転職エージェントサービスのご利用は無料です。まずはお気軽にご応募ください。 (1)ご応募完了後 3営業日以内に、入力内容を基に担当コンサルタントを決定し、面談の日程調整等のご連絡をいたします。 ※ご希望やご経験によっては、求人をご紹介できない場合があり、その場合は面談をお断りさせていただくことがございます。あらかじめご了承ください。 (2)面談(転職・キャリア相談) コンサルタントがマンツーマンで当求人のご紹介を行うとともに、あなたのご希望やご経験をじっくりとお伺いします。 お電話やオンラインツールも利用可能で、平日夜間や土日祝日の面談にも柔軟に対応いたします。 (3)求人サーチ・紹介 面談で伺ったご希望や価値観、ご経験や強みなどをもとに、最適な求人情報をお探しします。 また、必要に応じて新規ポジションの開拓も行います。 (4)企業への推薦~入社後のアフターフォロー 応募する企業が決まり次第、求職者様の承諾を得た上で、企業へご推薦いたします。履歴書や職務経歴書の添削、書類では伝わりにくいポイントを企業に直接お伝えし、あなたの強みや魅力が正確に伝わるようサポートします。 面接対策や模擬面接も実施し、万全の準備が整った状態で面接に臨めるよう支援します。さらに、面接時の不安を解消するために、企業との間に立ってフォローいたします。 内定後は、勤務先の円満退職に向けたアドバイスも提供します。 入社後も、転職だけでなく将来のキャリアプラン実現に向けたパートナーとして、長期的にサポートいたします。 学歴 不問
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トランス・コスモス株式会社
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