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1912年創業／寮完備・無料送迎／UIターン・12月入社歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ウェイター、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 百年を超える和牛の魅力を、 世界のお客様へ届ける。 2026-2027 WINTER SEASON オープニングメンバー募集 1912年創業「日山」 すき焼割烹 日山 NISEKO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、冬シーズンOPEN✨ ＼12月入社も歓迎／ お客様の目の前ですき焼を仕上げ、 和牛が最もおいしい瞬間を届ける。 日山ならではのサービスを 自ら実践し、チームにも伝える。 今回募集するのは、 すき焼割烹 日山 NISEKOの アシスタントマネージャーです。 日山の始まりは1912年。 食肉の卸売と精肉店を原点に、 1935年には東京・人形町で、 すき焼割烹を開業しました。 長年にわたり和牛と向き合い、 肉の選定や切り方、盛り付け、 提供方法まで磨いてきた名店です。 和牛の魅力やすき焼の楽しみ方を 一組ごとに合わせて伝えながら、 サービス全体の流れにも目を配る。 スタッフが力を発揮できるよう 声を掛け、育てていくことも このポジションの役割です。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタート。 オープニングメンバーとして、 百年を超えて受け継がれてきた 日山の伝統とサービスを、 次の時代へつないでいく。 接客経験を世界が訪れるニセコで、 さらに高めていきませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給40万円～48万円 ✅冬シーズンのオープニング募集 ✅1912年創業の名店「日山」 ✅和牛の魅力を伝える接客 ✅お客様の前ですき焼を仕上げる ✅日本のおもてなしを世界へ発信 ✅語学スキルを活かして働ける ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 すき焼割烹 日山 NISEKOで、 ホール業務全般をお任せします。 【具体的には…】 ■お客様のお出迎え、ご案内 ■料理やコース内容のご説明 ■料理、ドリンクの提供 ■和牛や食材に関するご説明 ■お客様の前ですき焼を調理 ■料理の取り分け、提供 ■食事の進行や提供時間の調整 ■テーブルセッティング ■予約内容、顧客情報の確認 ■お会計、お客様のお見送り ■テーブル、個室内の清掃 ■キッチンとの情報共有 ■開店・閉店に伴う準備作業 まずは店舗の流れや料理、 和牛に関する知識を学びます。 料理やドリンクの提供など、 経験に合った業務からスタート。 すき焼の仕上げ方についても、 肉の扱いや割り下の入れ方から、 一つひとつ丁寧にお教えします。 慣れてきたらお客様の前に立ち、 会話や食事の進み方に合わせて、 すき焼を仕上げていただきます。 ★ 和牛の魅力を伝える ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 同じ黒毛和牛であっても、 肉質や脂の入り方、味わいには、 一頭ごとの違いがあります。 肉の産地や部位の特徴、 おいしい食べ方などを学び、 自分の言葉でお客様へ伝えます。 料理人が仕立てた和牛を、 最もおいしい状態で届けることが、 ホールスタッフの役割です。 食肉を原点とする日山だからこそ、 接客を通して和牛に関する 深い知識も身につけられます。 ★ 目の前ですき焼を仕上げる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ お客様の目の前で鍋を温め、 和牛や野菜を一つずつ調理。 肉の状態や火の入り方を見極め、 秘伝の割り下を使用しながら、 最適なタイミングで提供します。 調理技術だけでなく、 お客様との会話や気配りも含め、 一つの食体験をつくる仕事です。 目の前で喜ぶ表情を見られるのも、 日山の接客ならではの魅力です。 ★ 日本の食文化を世界へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ すき焼は料理であると同時に、 人と食卓を囲む日本の文化です。 海外から訪れるお客様へ、 和牛のおいしさや食べ方、 すき焼の楽しみ方を伝えます。 英語や中国語、韓国語などの 語学スキルがある方は、 接客の中で活かせます。 語学力は必須ではありません。 必要な言葉や料理の説明は、 仕事を通して身につけられます。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界のホテルやレストランを知る、 感度の高いゲストを迎える経験が、 サービスの視野を広げます。 ★ 伝統を受け継ぐ新シーズン ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回募集するのは、 2026年11月に始まる 冬シーズンのメンバーです。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンとなります。 これまで築かれてきた料理と、 日山の伝統を大切に受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 受け継ぐべき接客を学びながら、 より良いサービスにつながる 意見やアイデアも歓迎します。 新しい仲間と力を合わせて、 次のすき焼割烹 日山 NISEKOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 生活の拠点となる寮を完備。 寮からホテルまでは、 無料送迎を利用できます。 移動時間は約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々で、 車やバイク、自転車も 持ち込むことができます。 住まいと毎日の通勤を支援し、 ニセコで新しいキャリアを 始めやすい環境にしています。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

【12月開業】月給30万～！寮完備⭐マネージャー経験者歓迎♪

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ――――――――。･★･。―――――――― ・12月立ち上げに向けた急募！ ・裁量大きく店舗運営にチャレンジ ・社員寮完備で遠方からの応募も安心 ・月9〜10日休みでプライベート充実 ――――――――。･★･。―――――――― 【仕事内容】 12月オープンのホテル内新レストランにて、サービス責任者として店舗運営全般をお任せします。 ＜具体的には＞ 〇42席のレストラン運営およびシフト作成 〇部下（最大4名）のチームマネジメント 〇宿泊客へのご挨拶や細やかなコーディネーション 〇フロントと連携したお客様情報の共有と接客反映 〇調理場やスタッフの声を活かした店舗の方向性決定 ＜入社後について＞ 最初の3ヶ月間は、他部署との繋がりや業務連携を学ぶ特別なプログラムをご用意しています。 いきなり現場に放り込むことはなく「誰に聞けば解決するか」という社内ネットワークを構築してから実務に入れるため安心です。 新規オープンというプレッシャーもあるかもしれませんが、周囲と協力しながらあなたらしいお店づくりを進めていけるよう、全社でサポートする体制が整っています。 他では経験出来ない幅広い知識や技術も磨いていけます。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ⭐残業代は全額支給で安心⭐ ━━━━━━━━━━━━━━ 月給30万円以上のスタートに加え、みなし残業代は一切ありません。 時間外勤務や深夜労働、休日出勤の手当は全額支給。 頑張った分だけ確実に収入へ還元されるクリーンな環境です。 ⭐手厚い福利厚生とお休み制度⭐ ━━━━━━━━━━━━━━━━ 年間休日に加え、有給休暇とは別に「病気休暇（年6日）」制度を導入。 無理して出勤するのではなく、エビデンス（病院の領収書等）の提示で堂々と休める画期的な制度です。 また、ホテル敷地内の「完全個室寮」を完備（光熱費・Wi-Fi無料）。 中抜けシフトの際も寮に戻って休憩できるなど、生活環境は抜群です。スキー場のリフト券利用などの特典もあります！ ⭐裁量を持って運営にチャレンジできる⭐ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「今までこうだったから」と固執するのではなく、リーズナブルな理由があれば新しいアプローチにチャレンジできる環境です。 裁量を持って運営に参加し、その分責任を持って行動できる方を歓迎します。 ⭐完璧な英語力より馴染む力⭐ ━━━━━━━━━━━━━━━ お客様の9割は外国人ですが、マネージャー自身が英語を完璧に話せる必要はありません。 海外志向の強いスタッフたちと協力し合い、多様な価値観を受け入れるオープンな姿勢があれば大丈夫です。 【会社について】 50年の歴史がある「ホテル甘露の森」を運営。 お客様の家族や友人のような温かい接客を心がけ、「安心した」「癒された」というフィードバックをいただけるサービスを提供しています。

1912年創業／寮完備・無料送迎／UIターン・12月入社歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ウェイター、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 百年を超える和牛の魅力を、 世界のお客様へ届ける。 2026-2027 WINTER SEASON オープニングメンバー募集 1912年創業「日山」 すき焼割烹 日山 NISEKO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、冬シーズンOPEN✨ ＼12月入社も歓迎／ お客様の目の前ですき焼を仕上げ、 和牛が最もおいしい瞬間を届ける。 日山ならではのサービスを 自ら実践し、チームにも伝える。 今回募集するのは、 すき焼割烹 日山 NISEKOの アシスタントマネージャーです。 日山の始まりは1912年。 食肉の卸売と精肉店を原点に、 1935年には東京・人形町で、 すき焼割烹を開業しました。 長年にわたり和牛と向き合い、 肉の選定や切り方、盛り付け、 提供方法まで磨いてきた名店です。 和牛の魅力やすき焼の楽しみ方を 一組ごとに合わせて伝えながら、 サービス全体の流れにも目を配る。 スタッフが力を発揮できるよう 声を掛け、育てていくことも このポジションの役割です。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタート。 オープニングメンバーとして、 百年を超えて受け継がれてきた 日山の伝統とサービスを、 次の時代へつないでいく。 接客経験を世界が訪れるニセコで、 さらに高めていきませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給40万円～48万円 ✅冬シーズンのオープニング募集 ✅1912年創業の名店「日山」 ✅和牛の魅力を伝える接客 ✅お客様の前ですき焼を仕上げる ✅日本のおもてなしを世界へ発信 ✅語学スキルを活かして働ける ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 すき焼割烹 日山 NISEKOで、 ホール業務全般をお任せします。 【具体的には…】 ■お客様のお出迎え、ご案内 ■料理やコース内容のご説明 ■料理、ドリンクの提供 ■和牛や食材に関するご説明 ■お客様の前ですき焼を調理 ■料理の取り分け、提供 ■食事の進行や提供時間の調整 ■テーブルセッティング ■予約内容、顧客情報の確認 ■お会計、お客様のお見送り ■テーブル、個室内の清掃 ■キッチンとの情報共有 ■開店・閉店に伴う準備作業 まずは店舗の流れや料理、 和牛に関する知識を学びます。 料理やドリンクの提供など、 経験に合った業務からスタート。 すき焼の仕上げ方についても、 肉の扱いや割り下の入れ方から、 一つひとつ丁寧にお教えします。 慣れてきたらお客様の前に立ち、 会話や食事の進み方に合わせて、 すき焼を仕上げていただきます。 ★ 和牛の魅力を伝える ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 同じ黒毛和牛であっても、 肉質や脂の入り方、味わいには、 一頭ごとの違いがあります。 肉の産地や部位の特徴、 おいしい食べ方などを学び、 自分の言葉でお客様へ伝えます。 料理人が仕立てた和牛を、 最もおいしい状態で届けることが、 ホールスタッフの役割です。 食肉を原点とする日山だからこそ、 接客を通して和牛に関する 深い知識も身につけられます。 ★ 目の前ですき焼を仕上げる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ お客様の目の前で鍋を温め、 和牛や野菜を一つずつ調理。 肉の状態や火の入り方を見極め、 秘伝の割り下を使用しながら、 最適なタイミングで提供します。 調理技術だけでなく、 お客様との会話や気配りも含め、 一つの食体験をつくる仕事です。 目の前で喜ぶ表情を見られるのも、 日山の接客ならではの魅力です。 ★ 日本の食文化を世界へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ すき焼は料理であると同時に、 人と食卓を囲む日本の文化です。 海外から訪れるお客様へ、 和牛のおいしさや食べ方、 すき焼の楽しみ方を伝えます。 英語や中国語、韓国語などの 語学スキルがある方は、 接客の中で活かせます。 語学力は必須ではありません。 必要な言葉や料理の説明は、 仕事を通して身につけられます。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界のホテルやレストランを知る、 感度の高いゲストを迎える経験が、 サービスの視野を広げます。 ★ 伝統を受け継ぐ新シーズン ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回募集するのは、 2026年11月に始まる 冬シーズンのメンバーです。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンとなります。 これまで築かれてきた料理と、 日山の伝統を大切に受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 受け継ぐべき接客を学びながら、 より良いサービスにつながる 意見やアイデアも歓迎します。 新しい仲間と力を合わせて、 次のすき焼割烹 日山 NISEKOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 生活の拠点となる寮を完備。 寮からホテルまでは、 無料送迎を利用できます。 移動時間は約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々で、 車やバイク、自転車も 持ち込むことができます。 住まいと毎日の通勤を支援し、 ニセコで新しいキャリアを 始めやすい環境にしています。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

店長などの経験を活かして、複数店舗の運営管理へ！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食店長/支配人、その他エリアマネージャー 経験を活かして、 ＼ 次のステップへ！ ／ 旭川市内の飲食店2店舗の 運営管理をお任せします。 スタッフ育成や売上管理、 店舗ごとの課題解決など、 仕事の幅を広げられるポジションです。 ✅旭川市内の飲食店2店舗の運営管理 ✅月給25万円～35万円＋賞与年2回 ✅店長経験やマネジメント経験を活かせる ✅家族手当・住宅手当・燃料手当あり ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【仕事内容】 旭川市内にある既存店舗と、 9月にオープンした新店舗 「BABY FACE Planet's 末広店」の 2店舗の運営管理をお任せします。 ◆具体的には… ・各店舗の運営サポート ・スタッフの教育、シフト作成 ・売上、原価、在庫の管理 ・スタッフの採用や人材育成 ・店舗運営に関する改善提案 ・各店舗の状況確認、課題への対応 これまでの経験や適性に応じて、 できる業務から少しずつお任せしていきます。 入社後は運営方法や店舗の特徴を学べるため、 これまでの経験を活かしながら 新しい業務にも取り組めます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ▶経験を活かして仕事の幅を広げられる ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ これまで培ってきた経験を、 複数店舗の運営に活かせます。 一つの店舗だけでなく、 各店舗の状況を把握しながら、 より良いお店づくりを支えていく仕事です。 店舗運営の経験を活かして、 次のキャリアに挑戦したい方におすすめです。 ▶飲食業界以外の店舗運営経験も活かせる ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 飲食店での店長・副店長経験はもちろん、 コンビニ・スーパー・ドラッグストアなどでの 店舗運営経験も活かせます。 ▶安心の研修制度 ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ ◎入社後1ヶ月の本部研修あり ◎座学＋実務で基礎から学べる ◎研修期間中は社宅利用OK ◎費用は全額会社負担（規定） 当社の店舗運営について 基礎から学べる環境を整えています。 飲食業界での経験がない方も、 安心してスタートできます。 ＊・・・・・・・・・・・・・・・・・＊ ★電話でのお問い合わせや応募もOK！ ★まずはお話を聞いてみたい方も歓迎◎ 電話番号：0166-22-1181

1912年創業／寮完備・無料送迎／UIターン・12月入社歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ウェイター、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 百年を超える和牛の魅力を、 世界のお客様へ届ける。 2026-2027 WINTER SEASON オープニングメンバー募集 1912年創業「日山」 すき焼割烹 日山 NISEKO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、冬シーズンOPEN✨ ＼12月入社も歓迎／ お客様の目の前ですき焼を仕上げ、 和牛が最もおいしい瞬間を届ける。 日山ならではのサービスを 自ら実践し、チームにも伝える。 今回募集するのは、 すき焼割烹 日山 NISEKOの アシスタントマネージャーです。 日山の始まりは1912年。 食肉の卸売と精肉店を原点に、 1935年には東京・人形町で、 すき焼割烹を開業しました。 長年にわたり和牛と向き合い、 肉の選定や切り方、盛り付け、 提供方法まで磨いてきた名店です。 和牛の魅力やすき焼の楽しみ方を 一組ごとに合わせて伝えながら、 サービス全体の流れにも目を配る。 スタッフが力を発揮できるよう 声を掛け、育てていくことも このポジションの役割です。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタート。 オープニングメンバーとして、 百年を超えて受け継がれてきた 日山の伝統とサービスを、 次の時代へつないでいく。 接客経験を世界が訪れるニセコで、 さらに高めていきませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給40万円～48万円 ✅冬シーズンのオープニング募集 ✅1912年創業の名店「日山」 ✅和牛の魅力を伝える接客 ✅お客様の前ですき焼を仕上げる ✅日本のおもてなしを世界へ発信 ✅語学スキルを活かして働ける ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 すき焼割烹 日山 NISEKOで、 ホール業務全般をお任せします。 【具体的には…】 ■お客様のお出迎え、ご案内 ■料理やコース内容のご説明 ■料理、ドリンクの提供 ■和牛や食材に関するご説明 ■お客様の前ですき焼を調理 ■料理の取り分け、提供 ■食事の進行や提供時間の調整 ■テーブルセッティング ■予約内容、顧客情報の確認 ■お会計、お客様のお見送り ■テーブル、個室内の清掃 ■キッチンとの情報共有 ■開店・閉店に伴う準備作業 まずは店舗の流れや料理、 和牛に関する知識を学びます。 料理やドリンクの提供など、 経験に合った業務からスタート。 すき焼の仕上げ方についても、 肉の扱いや割り下の入れ方から、 一つひとつ丁寧にお教えします。 慣れてきたらお客様の前に立ち、 会話や食事の進み方に合わせて、 すき焼を仕上げていただきます。 ★ 和牛の魅力を伝える ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 同じ黒毛和牛であっても、 肉質や脂の入り方、味わいには、 一頭ごとの違いがあります。 肉の産地や部位の特徴、 おいしい食べ方などを学び、 自分の言葉でお客様へ伝えます。 料理人が仕立てた和牛を、 最もおいしい状態で届けることが、 ホールスタッフの役割です。 食肉を原点とする日山だからこそ、 接客を通して和牛に関する 深い知識も身につけられます。 ★ 目の前ですき焼を仕上げる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ お客様の目の前で鍋を温め、 和牛や野菜を一つずつ調理。 肉の状態や火の入り方を見極め、 秘伝の割り下を使用しながら、 最適なタイミングで提供します。 調理技術だけでなく、 お客様との会話や気配りも含め、 一つの食体験をつくる仕事です。 目の前で喜ぶ表情を見られるのも、 日山の接客ならではの魅力です。 ★ 日本の食文化を世界へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ すき焼は料理であると同時に、 人と食卓を囲む日本の文化です。 海外から訪れるお客様へ、 和牛のおいしさや食べ方、 すき焼の楽しみ方を伝えます。 英語や中国語、韓国語などの 語学スキルがある方は、 接客の中で活かせます。 語学力は必須ではありません。 必要な言葉や料理の説明は、 仕事を通して身につけられます。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界のホテルやレストランを知る、 感度の高いゲストを迎える経験が、 サービスの視野を広げます。 ★ 伝統を受け継ぐ新シーズン ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回募集するのは、 2026年11月に始まる 冬シーズンのメンバーです。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンとなります。 これまで築かれてきた料理と、 日山の伝統を大切に受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 受け継ぐべき接客を学びながら、 より良いサービスにつながる 意見やアイデアも歓迎します。 新しい仲間と力を合わせて、 次のすき焼割烹 日山 NISEKOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 生活の拠点となる寮を完備。 寮からホテルまでは、 無料送迎を利用できます。 移動時間は約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々で、 車やバイク、自転車も 持ち込むことができます。 住まいと毎日の通勤を支援し、 ニセコで新しいキャリアを 始めやすい環境にしています。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

1912年創業／寮完備・無料送迎／UIターン・12月入社歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ウェイター、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 百年を超える和牛の魅力を、 世界のお客様へ届ける。 2026-2027 WINTER SEASON オープニングメンバー募集 1912年創業「日山」 すき焼割烹 日山 NISEKO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、冬シーズンOPEN✨ ＼12月入社も歓迎／ お客様の目の前ですき焼を仕上げ、 和牛が最もおいしい瞬間を届ける。 日山ならではのサービスを 自ら実践し、チームにも伝える。 今回募集するのは、 すき焼割烹 日山 NISEKOの アシスタントマネージャーです。 日山の始まりは1912年。 食肉の卸売と精肉店を原点に、 1935年には東京・人形町で、 すき焼割烹を開業しました。 長年にわたり和牛と向き合い、 肉の選定や切り方、盛り付け、 提供方法まで磨いてきた名店です。 和牛の魅力やすき焼の楽しみ方を 一組ごとに合わせて伝えながら、 サービス全体の流れにも目を配る。 スタッフが力を発揮できるよう 声を掛け、育てていくことも このポジションの役割です。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタート。 オープニングメンバーとして、 百年を超えて受け継がれてきた 日山の伝統とサービスを、 次の時代へつないでいく。 接客経験を世界が訪れるニセコで、 さらに高めていきませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給40万円～48万円 ✅冬シーズンのオープニング募集 ✅1912年創業の名店「日山」 ✅和牛の魅力を伝える接客 ✅お客様の前ですき焼を仕上げる ✅日本のおもてなしを世界へ発信 ✅語学スキルを活かして働ける ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 すき焼割烹 日山 NISEKOで、 ホール業務全般をお任せします。 【具体的には…】 ■お客様のお出迎え、ご案内 ■料理やコース内容のご説明 ■料理、ドリンクの提供 ■和牛や食材に関するご説明 ■お客様の前ですき焼を調理 ■料理の取り分け、提供 ■食事の進行や提供時間の調整 ■テーブルセッティング ■予約内容、顧客情報の確認 ■お会計、お客様のお見送り ■テーブル、個室内の清掃 ■キッチンとの情報共有 ■開店・閉店に伴う準備作業 まずは店舗の流れや料理、 和牛に関する知識を学びます。 料理やドリンクの提供など、 経験に合った業務からスタート。 すき焼の仕上げ方についても、 肉の扱いや割り下の入れ方から、 一つひとつ丁寧にお教えします。 慣れてきたらお客様の前に立ち、 会話や食事の進み方に合わせて、 すき焼を仕上げていただきます。 ★ 和牛の魅力を伝える ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 同じ黒毛和牛であっても、 肉質や脂の入り方、味わいには、 一頭ごとの違いがあります。 肉の産地や部位の特徴、 おいしい食べ方などを学び、 自分の言葉でお客様へ伝えます。 料理人が仕立てた和牛を、 最もおいしい状態で届けることが、 ホールスタッフの役割です。 食肉を原点とする日山だからこそ、 接客を通して和牛に関する 深い知識も身につけられます。 ★ 目の前ですき焼を仕上げる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ お客様の目の前で鍋を温め、 和牛や野菜を一つずつ調理。 肉の状態や火の入り方を見極め、 秘伝の割り下を使用しながら、 最適なタイミングで提供します。 調理技術だけでなく、 お客様との会話や気配りも含め、 一つの食体験をつくる仕事です。 目の前で喜ぶ表情を見られるのも、 日山の接客ならではの魅力です。 ★ 日本の食文化を世界へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ すき焼は料理であると同時に、 人と食卓を囲む日本の文化です。 海外から訪れるお客様へ、 和牛のおいしさや食べ方、 すき焼の楽しみ方を伝えます。 英語や中国語、韓国語などの 語学スキルがある方は、 接客の中で活かせます。 語学力は必須ではありません。 必要な言葉や料理の説明は、 仕事を通して身につけられます。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界のホテルやレストランを知る、 感度の高いゲストを迎える経験が、 サービスの視野を広げます。 ★ 伝統を受け継ぐ新シーズン ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回募集するのは、 2026年11月に始まる 冬シーズンのメンバーです。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンとなります。 これまで築かれてきた料理と、 日山の伝統を大切に受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 受け継ぐべき接客を学びながら、 より良いサービスにつながる 意見やアイデアも歓迎します。 新しい仲間と力を合わせて、 次のすき焼割烹 日山 NISEKOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 生活の拠点となる寮を完備。 寮からホテルまでは、 無料送迎を利用できます。 移動時間は約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々で、 車やバイク、自転車も 持ち込むことができます。 住まいと毎日の通勤を支援し、 ニセコで新しいキャリアを 始めやすい環境にしています。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

1912年創業／寮完備・無料送迎／UIターン・12月入社歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ウェイター、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 百年を超える和牛の魅力を、 世界のお客様へ届ける。 2026-2027 WINTER SEASON オープニングメンバー募集 1912年創業「日山」 すき焼割烹 日山 NISEKO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、冬シーズンOPEN✨ お客様の目の前ですき焼を仕上げ、 和牛が最もおいしい瞬間を届ける。 料理を運ぶだけでは味わえない、 日山ならではの接客があります。 今回募集するのは、 すき焼割烹 日山 NISEKOの ホールスタッフです。 日山の始まりは1912年。 食肉の卸売と精肉店を原点に、 1935年には東京・人形町で、 すき焼割烹を開業しました。 長年にわたり和牛と向き合い、 肉の選定や切り方、盛り付け、 提供方法まで磨いてきた名店です。 東京の「すき焼割烹 日山」は、 ミシュランガイド東京2011で、 一つ星を獲得しています。 日山のサービスで大切なのは、 料理を提供することだけでなく、 和牛の魅力や食べ方を伝えること。 肉の状態や食事の進み方を見て、 一枚ずつ丁寧にすき焼を仕上げ、 最もおいしい状態で提供します。 海外からのお客様も多いため、 日本の食文化やおもてなしを、 世界へ伝えられる仕事です。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタート。 冬シーズンの開幕に向けて、 新しいサービスチームを 立ち上げます。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンです。 オープニングメンバーとして、 百年を超えて受け継がれてきた 日山の伝統とサービスを、 次の時代へつないでいく。 接客経験を世界が訪れるニセコで、 さらに高めていきませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅12月入社歓迎/月給30万～40万円 ✅冬シーズンのオープニング募集 ✅1912年創業の名店「日山」 ✅和牛の魅力を伝える接客 ✅お客様の前ですき焼を仕上げる ✅日本のおもてなしを世界へ発信 ✅語学スキルを活かして働ける ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 すき焼割烹 日山 NISEKOで、 ホール業務全般をお任せします。 【具体的には…】 ■お客様のお出迎え、ご案内 ■料理やコース内容のご説明 ■料理、ドリンクの提供 ■和牛や食材に関するご説明 ■お客様の前ですき焼を調理 ■料理の取り分け、提供 ■食事の進行や提供時間の調整 ■テーブルセッティング ■予約内容、顧客情報の確認 ■お会計、お客様のお見送り ■テーブル、個室内の清掃 ■キッチンとの情報共有 ■開店・閉店に伴う準備作業 まずは店舗の流れや料理、 和牛に関する知識を学びます。 料理やドリンクの提供など、 経験に合った業務からスタート。 すき焼の仕上げ方についても、 肉の扱いや割り下の入れ方から、 一つひとつ丁寧にお教えします。 慣れてきたらお客様の前に立ち、 会話や食事の進み方に合わせて、 すき焼を仕上げていただきます。 ★ 和牛の魅力を伝える ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 同じ黒毛和牛であっても、 肉質や脂の入り方、味わいには、 一頭ごとの違いがあります。 肉の産地や部位の特徴、 おいしい食べ方などを学び、 自分の言葉でお客様へ伝えます。 料理人が仕立てた和牛を、 最もおいしい状態で届けることが、 ホールスタッフの役割です。 食肉を原点とする日山だからこそ、 接客を通して和牛に関する 深い知識も身につけられます。 ★ 目の前ですき焼を仕上げる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ お客様の目の前で鍋を温め、 和牛や野菜を一つずつ調理。 肉の状態や火の入り方を見極め、 秘伝の割り下を使用しながら、 最適なタイミングで提供します。 調理技術だけでなく、 お客様との会話や気配りも含め、 一つの食体験をつくる仕事です。 目の前で喜ぶ表情を見られるのも、 日山の接客ならではの魅力です。 ★ 日本の食文化を世界へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ すき焼は料理であると同時に、 人と食卓を囲む日本の文化です。 海外から訪れるお客様へ、 和牛のおいしさや食べ方、 すき焼の楽しみ方を伝えます。 英語や中国語、韓国語などの 語学スキルがある方は、 接客の中で活かせます。 語学力は必須ではありません。 必要な言葉や料理の説明は、 仕事を通して身につけられます。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界のホテルやレストランを知る、 感度の高いゲストを迎える経験が、 サービスの視野を広げます。 ★ 伝統を受け継ぐ新シーズン ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回募集するのは、 2026年11月に始まる 冬シーズンのメンバーです。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンとなります。 これまで築かれてきた料理と、 日山の伝統を大切に受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 受け継ぐべき接客を学びながら、 より良いサービスにつながる 意見やアイデアも歓迎します。 新しい仲間と力を合わせて、 次のすき焼割烹 日山 NISEKOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 生活の拠点となる寮を完備。 寮からホテルまでは、 無料送迎を利用できます。 移動時間は約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々で、 車やバイク、自転車も 持ち込むことができます。 住まいと毎日の通勤を支援し、 ニセコで新しいキャリアを 始めやすい環境にしています。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

1912年創業／寮完備・無料送迎／UIターン・12月入社歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ウェイター、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 百年を超える和牛の魅力を、 世界のお客様へ届ける。 2026-2027 WINTER SEASON オープニングメンバー募集 1912年創業「日山」 すき焼割烹 日山 NISEKO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、冬シーズンOPEN✨ ＼12月入社も歓迎／ お客様の目の前ですき焼を仕上げ、 和牛が最もおいしい瞬間を届ける。 日山ならではのサービスを 自ら実践し、チームにも伝える。 今回募集するのは、 すき焼割烹 日山 NISEKOの アシスタントマネージャーです。 日山の始まりは1912年。 食肉の卸売と精肉店を原点に、 1935年には東京・人形町で、 すき焼割烹を開業しました。 長年にわたり和牛と向き合い、 肉の選定や切り方、盛り付け、 提供方法まで磨いてきた名店です。 和牛の魅力やすき焼の楽しみ方を 一組ごとに合わせて伝えながら、 サービス全体の流れにも目を配る。 スタッフが力を発揮できるよう 声を掛け、育てていくことも このポジションの役割です。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタート。 オープニングメンバーとして、 百年を超えて受け継がれてきた 日山の伝統とサービスを、 次の時代へつないでいく。 接客経験を世界が訪れるニセコで、 さらに高めていきませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給40万円～48万円 ✅冬シーズンのオープニング募集 ✅1912年創業の名店「日山」 ✅和牛の魅力を伝える接客 ✅お客様の前ですき焼を仕上げる ✅日本のおもてなしを世界へ発信 ✅語学スキルを活かして働ける ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 すき焼割烹 日山 NISEKOで、 ホール業務全般をお任せします。 【具体的には…】 ■お客様のお出迎え、ご案内 ■料理やコース内容のご説明 ■料理、ドリンクの提供 ■和牛や食材に関するご説明 ■お客様の前ですき焼を調理 ■料理の取り分け、提供 ■食事の進行や提供時間の調整 ■テーブルセッティング ■予約内容、顧客情報の確認 ■お会計、お客様のお見送り ■テーブル、個室内の清掃 ■キッチンとの情報共有 ■開店・閉店に伴う準備作業 まずは店舗の流れや料理、 和牛に関する知識を学びます。 料理やドリンクの提供など、 経験に合った業務からスタート。 すき焼の仕上げ方についても、 肉の扱いや割り下の入れ方から、 一つひとつ丁寧にお教えします。 慣れてきたらお客様の前に立ち、 会話や食事の進み方に合わせて、 すき焼を仕上げていただきます。 ★ 和牛の魅力を伝える ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 同じ黒毛和牛であっても、 肉質や脂の入り方、味わいには、 一頭ごとの違いがあります。 肉の産地や部位の特徴、 おいしい食べ方などを学び、 自分の言葉でお客様へ伝えます。 料理人が仕立てた和牛を、 最もおいしい状態で届けることが、 ホールスタッフの役割です。 食肉を原点とする日山だからこそ、 接客を通して和牛に関する 深い知識も身につけられます。 ★ 目の前ですき焼を仕上げる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ お客様の目の前で鍋を温め、 和牛や野菜を一つずつ調理。 肉の状態や火の入り方を見極め、 秘伝の割り下を使用しながら、 最適なタイミングで提供します。 調理技術だけでなく、 お客様との会話や気配りも含め、 一つの食体験をつくる仕事です。 目の前で喜ぶ表情を見られるのも、 日山の接客ならではの魅力です。 ★ 日本の食文化を世界へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ すき焼は料理であると同時に、 人と食卓を囲む日本の文化です。 海外から訪れるお客様へ、 和牛のおいしさや食べ方、 すき焼の楽しみ方を伝えます。 英語や中国語、韓国語などの 語学スキルがある方は、 接客の中で活かせます。 語学力は必須ではありません。 必要な言葉や料理の説明は、 仕事を通して身につけられます。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界のホテルやレストランを知る、 感度の高いゲストを迎える経験が、 サービスの視野を広げます。 ★ 伝統を受け継ぐ新シーズン ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回募集するのは、 2026年11月に始まる 冬シーズンのメンバーです。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンとなります。 これまで築かれてきた料理と、 日山の伝統を大切に受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 受け継ぐべき接客を学びながら、 より良いサービスにつながる 意見やアイデアも歓迎します。 新しい仲間と力を合わせて、 次のすき焼割烹 日山 NISEKOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 生活の拠点となる寮を完備。 寮からホテルまでは、 無料送迎を利用できます。 移動時間は約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々で、 車やバイク、自転車も 持ち込むことができます。 住まいと毎日の通勤を支援し、 ニセコで新しいキャリアを 始めやすい環境にしています。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

1912年創業／寮完備・無料送迎／UIターン・12月入社歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ウェイター、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 百年を超える和牛の魅力を、 世界のお客様へ届ける。 2026-2027 WINTER SEASON オープニングメンバー募集 1912年創業「日山」 すき焼割烹 日山 NISEKO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、冬シーズンOPEN✨ お客様の目の前ですき焼を仕上げ、 和牛が最もおいしい瞬間を届ける。 料理を運ぶだけでは味わえない、 日山ならではの接客があります。 今回募集するのは、 すき焼割烹 日山 NISEKOの ホールスタッフです。 日山の始まりは1912年。 食肉の卸売と精肉店を原点に、 1935年には東京・人形町で、 すき焼割烹を開業しました。 長年にわたり和牛と向き合い、 肉の選定や切り方、盛り付け、 提供方法まで磨いてきた名店です。 東京の「すき焼割烹 日山」は、 ミシュランガイド東京2011で、 一つ星を獲得しています。 日山のサービスで大切なのは、 料理を提供することだけでなく、 和牛の魅力や食べ方を伝えること。 肉の状態や食事の進み方を見て、 一枚ずつ丁寧にすき焼を仕上げ、 最もおいしい状態で提供します。 海外からのお客様も多いため、 日本の食文化やおもてなしを、 世界へ伝えられる仕事です。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタート。 冬シーズンの開幕に向けて、 新しいサービスチームを 立ち上げます。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンです。 オープニングメンバーとして、 百年を超えて受け継がれてきた 日山の伝統とサービスを、 次の時代へつないでいく。 接客経験を世界が訪れるニセコで、 さらに高めていきませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅12月入社歓迎/月給30万～40万円 ✅冬シーズンのオープニング募集 ✅1912年創業の名店「日山」 ✅和牛の魅力を伝える接客 ✅お客様の前ですき焼を仕上げる ✅日本のおもてなしを世界へ発信 ✅語学スキルを活かして働ける ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 すき焼割烹 日山 NISEKOで、 ホール業務全般をお任せします。 【具体的には…】 ■お客様のお出迎え、ご案内 ■料理やコース内容のご説明 ■料理、ドリンクの提供 ■和牛や食材に関するご説明 ■お客様の前ですき焼を調理 ■料理の取り分け、提供 ■食事の進行や提供時間の調整 ■テーブルセッティング ■予約内容、顧客情報の確認 ■お会計、お客様のお見送り ■テーブル、個室内の清掃 ■キッチンとの情報共有 ■開店・閉店に伴う準備作業 まずは店舗の流れや料理、 和牛に関する知識を学びます。 料理やドリンクの提供など、 経験に合った業務からスタート。 すき焼の仕上げ方についても、 肉の扱いや割り下の入れ方から、 一つひとつ丁寧にお教えします。 慣れてきたらお客様の前に立ち、 会話や食事の進み方に合わせて、 すき焼を仕上げていただきます。 ★ 和牛の魅力を伝える ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 同じ黒毛和牛であっても、 肉質や脂の入り方、味わいには、 一頭ごとの違いがあります。 肉の産地や部位の特徴、 おいしい食べ方などを学び、 自分の言葉でお客様へ伝えます。 料理人が仕立てた和牛を、 最もおいしい状態で届けることが、 ホールスタッフの役割です。 食肉を原点とする日山だからこそ、 接客を通して和牛に関する 深い知識も身につけられます。 ★ 目の前ですき焼を仕上げる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ お客様の目の前で鍋を温め、 和牛や野菜を一つずつ調理。 肉の状態や火の入り方を見極め、 秘伝の割り下を使用しながら、 最適なタイミングで提供します。 調理技術だけでなく、 お客様との会話や気配りも含め、 一つの食体験をつくる仕事です。 目の前で喜ぶ表情を見られるのも、 日山の接客ならではの魅力です。 ★ 日本の食文化を世界へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ すき焼は料理であると同時に、 人と食卓を囲む日本の文化です。 海外から訪れるお客様へ、 和牛のおいしさや食べ方、 すき焼の楽しみ方を伝えます。 英語や中国語、韓国語などの 語学スキルがある方は、 接客の中で活かせます。 語学力は必須ではありません。 必要な言葉や料理の説明は、 仕事を通して身につけられます。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界のホテルやレストランを知る、 感度の高いゲストを迎える経験が、 サービスの視野を広げます。 ★ 伝統を受け継ぐ新シーズン ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回募集するのは、 2026年11月に始まる 冬シーズンのメンバーです。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンとなります。 これまで築かれてきた料理と、 日山の伝統を大切に受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 受け継ぐべき接客を学びながら、 より良いサービスにつながる 意見やアイデアも歓迎します。 新しい仲間と力を合わせて、 次のすき焼割烹 日山 NISEKOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 生活の拠点となる寮を完備。 寮からホテルまでは、 無料送迎を利用できます。 移動時間は約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々で、 車やバイク、自転車も 持ち込むことができます。 住まいと毎日の通勤を支援し、 ニセコで新しいキャリアを 始めやすい環境にしています。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

寮完備・無料送迎／道内転居歓迎／12月入社も歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ウェイター、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 2026-2027 WINTER SEASON オープニングメンバー募集 薪火の一皿を、 世界に選ばれるサービスへ。 一つ星店「TACUBO」監修 HITO BY TACUBO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、新体制始動✨ ＼12月入社も歓迎／ 料理の価値を自分の言葉で伝え、 スタッフとサービスを高めていく。 今回募集するのは、 ホールの中心となって現場を動かす、 アシスタントマネージャーです。 舞台は「MUWA NISEKO」内の、 薪火イタリアンレストラン 「HITO BY TACUBO」です。 監修するのは東京の名店、 「TACUBO」の田窪大祐シェフ。 東京の「TACUBO」は、 ミシュランガイド東京において、 7年連続一つ星を獲得しています。 HITO BY TACUBOで扱うのは、 北海道の肉や新鮮な海産物、 四季折々の旬を迎えた野菜です。 薪火による香りや火入れを理解し、 料理人の考えとともにお客様へ伝え、 一皿の価値をさらに高めます。 担当するのは接客だけではありません。 スタッフの動きや予約状況を把握し、 一人ひとりへ適切に指示を出しながら、 ホール全体の品質を整えます。 マネージャーや料理長と連携し、 新しいサービスチームをつくる、 現場の中心となるポジションです。 北海道にいながら、 世界各国のゲストと向き合い、 サービス経験をさらに高められます。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタートします。 これまでのサービス経験を活かし、 新しいチームの中心として、 次の店づくりに参加しませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅12月入社歓迎／月給40万～48万円 ✅一つ星店「TACUBO」監修 ✅ホール運営を支える責任者 ✅接客品質の向上・育成に携わる ✅世界各国のゲストをお迎え ✅語学・ワインの知識を活かせる ✅北海道で国際的な経験を積める ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 HITO BY TACUBOにて、 アシスタントマネージャーとして、 ホール運営をお任せします。 【具体的には…】 ■お客様のお出迎え、ご案内 ■料理、ドリンクの提供 ■料理や食材に関するご説明 ■予約状況、顧客情報の確認 ■スタッフへの指示、役割分担 ■営業中の進捗、状況管理 ■サービス品質の確認、改善 ■スタッフへの接客指導、育成 ■開店・閉店に伴う準備管理 ■備品、ドリンクの発注管理 ■お客様からのご要望への対応 ■キッチン責任者との情報共有 ■マネージャーのサポート ■ホール業務全般の管理 予約状況やお客様のご要望、 スタッフの経験や配置を確認し、 円滑に営業できる環境を整えます。 忙しい時間帯にも全体を見渡し、 料理の提供状況をキッチンと共有。 お客様に合わせたサービスと、 心地よい時間を提供してください。 ★ 料理の価値を高める ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 使用するのは十勝ハーブ牛や海鮮、 旬の野菜などの北海道食材です。 素材が育った地域や旬の時期、 薪火による香りや火入れなど、 料理の魅力をスタッフへ共有。 一人ひとりが自分の言葉で、 料理を説明できる状態をつくります。 キッチンとホールをつなぎ、 料理人の考えをお客様へ届けることも、 このポジションの役割です。 ★ サービスチームを育てる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ サービスの流れや料理の説明、 お客様との距離感や所作などを、 日々の営業を通して指導します。 一方的に方法を教えるのではなく、 スタッフの経験や個性を理解し、 強みを活かせる役割を任せます。 一人ひとりの接客力を高め、 チーム全体で質の高いサービスを 提供できる体制をつくります。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する、 ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得しました。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界のホテルやレストランを知る、 感度の高いゲストを迎える経験が、 サービスの視野を広げます。 ★ 新体制のチームづくり ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は新規開業ではなく、 運営体制変更に伴う募集です。 これまで築かれてきた料理と、 ブランドの価値を大切に受け継ぎ、 新しいサービスチームをつくります。 運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 接客の進め方や役割分担、 スタッフの育成方法など、 より良いサービスにつながる 意見や提案も歓迎します。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 倶知安町やニセコ町など、 近隣にお住まいの方はもちろん、 道内転居を伴う応募も歓迎します。 新生活の拠点となる寮を完備し、 寮からホテルまでは無料送迎を 利用することができます。 寮からホテルまでの移動時間は、 車で約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々となっており、 車やバイク、自転車の持ち込みも 可能です。 住まいと毎日の通勤を支援し、 道内からニセコへの転職を 始めやすい環境です。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

寮完備・無料送迎／道内転居歓迎／12月入社も歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ウェイター、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 2026-2027 WINTER SEASON オープニングメンバー募集 薪火の一皿を、 世界に選ばれるサービスへ。 一つ星店「TACUBO」監修 HITO BY TACUBO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、新体制始動✨ ＼12月入社も歓迎／ 料理の価値を自分の言葉で伝え、 スタッフとサービスを高めていく。 今回募集するのは、 ホールの中心となって現場を動かす、 アシスタントマネージャーです。 舞台は「MUWA NISEKO」内の、 薪火イタリアンレストラン 「HITO BY TACUBO」です。 監修するのは東京の名店、 「TACUBO」の田窪大祐シェフ。 東京の「TACUBO」は、 ミシュランガイド東京において、 7年連続一つ星を獲得しています。 HITO BY TACUBOで扱うのは、 北海道の肉や新鮮な海産物、 四季折々の旬を迎えた野菜です。 薪火による香りや火入れを理解し、 料理人の考えとともにお客様へ伝え、 一皿の価値をさらに高めます。 担当するのは接客だけではありません。 スタッフの動きや予約状況を把握し、 一人ひとりへ適切に指示を出しながら、 ホール全体の品質を整えます。 マネージャーや料理長と連携し、 新しいサービスチームをつくる、 現場の中心となるポジションです。 北海道にいながら、 世界各国のゲストと向き合い、 サービス経験をさらに高められます。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタートします。 これまでのサービス経験を活かし、 新しいチームの中心として、 次の店づくりに参加しませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅12月入社歓迎／月給40万～48万円 ✅一つ星店「TACUBO」監修 ✅ホール運営を支える責任者 ✅接客品質の向上・育成に携わる ✅世界各国のゲストをお迎え ✅語学・ワインの知識を活かせる ✅北海道で国際的な経験を積める ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 HITO BY TACUBOにて、 アシスタントマネージャーとして、 ホール運営をお任せします。 【具体的には…】 ■お客様のお出迎え、ご案内 ■料理、ドリンクの提供 ■料理や食材に関するご説明 ■予約状況、顧客情報の確認 ■スタッフへの指示、役割分担 ■営業中の進捗、状況管理 ■サービス品質の確認、改善 ■スタッフへの接客指導、育成 ■開店・閉店に伴う準備管理 ■備品、ドリンクの発注管理 ■お客様からのご要望への対応 ■キッチン責任者との情報共有 ■マネージャーのサポート ■ホール業務全般の管理 予約状況やお客様のご要望、 スタッフの経験や配置を確認し、 円滑に営業できる環境を整えます。 忙しい時間帯にも全体を見渡し、 料理の提供状況をキッチンと共有。 お客様に合わせたサービスと、 心地よい時間を提供してください。 ★ 料理の価値を高める ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 使用するのは十勝ハーブ牛や海鮮、 旬の野菜などの北海道食材です。 素材が育った地域や旬の時期、 薪火による香りや火入れなど、 料理の魅力をスタッフへ共有。 一人ひとりが自分の言葉で、 料理を説明できる状態をつくります。 キッチンとホールをつなぎ、 料理人の考えをお客様へ届けることも、 このポジションの役割です。 ★ サービスチームを育てる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ サービスの流れや料理の説明、 お客様との距離感や所作などを、 日々の営業を通して指導します。 一方的に方法を教えるのではなく、 スタッフの経験や個性を理解し、 強みを活かせる役割を任せます。 一人ひとりの接客力を高め、 チーム全体で質の高いサービスを 提供できる体制をつくります。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する、 ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得しました。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界のホテルやレストランを知る、 感度の高いゲストを迎える経験が、 サービスの視野を広げます。 ★ 新体制のチームづくり ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は新規開業ではなく、 運営体制変更に伴う募集です。 これまで築かれてきた料理と、 ブランドの価値を大切に受け継ぎ、 新しいサービスチームをつくります。 運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 接客の進め方や役割分担、 スタッフの育成方法など、 より良いサービスにつながる 意見や提案も歓迎します。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 倶知安町やニセコ町など、 近隣にお住まいの方はもちろん、 道内転居を伴う応募も歓迎します。 新生活の拠点となる寮を完備し、 寮からホテルまでは無料送迎を 利用することができます。 寮からホテルまでの移動時間は、 車で約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々となっており、 車やバイク、自転車の持ち込みも 可能です。 住まいと毎日の通勤を支援し、 道内からニセコへの転職を 始めやすい環境です。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

1912年創業／寮完備・無料送迎／UIターン・12月入社歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ウェイター、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 百年を超える和牛の魅力を、 世界のお客様へ届ける。 2026-2027 WINTER SEASON オープニングメンバー募集 1912年創業「日山」 すき焼割烹 日山 NISEKO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、冬シーズンOPEN✨ ＼12月入社も歓迎／ お客様の目の前ですき焼を仕上げ、 和牛が最もおいしい瞬間を届ける。 日山ならではのサービスを 自ら実践し、チームにも伝える。 今回募集するのは、 すき焼割烹 日山 NISEKOの アシスタントマネージャーです。 日山の始まりは1912年。 食肉の卸売と精肉店を原点に、 1935年には東京・人形町で、 すき焼割烹を開業しました。 長年にわたり和牛と向き合い、 肉の選定や切り方、盛り付け、 提供方法まで磨いてきた名店です。 和牛の魅力やすき焼の楽しみ方を 一組ごとに合わせて伝えながら、 サービス全体の流れにも目を配る。 スタッフが力を発揮できるよう 声を掛け、育てていくことも このポジションの役割です。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタート。 オープニングメンバーとして、 百年を超えて受け継がれてきた 日山の伝統とサービスを、 次の時代へつないでいく。 接客経験を世界が訪れるニセコで、 さらに高めていきませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給40万円～48万円 ✅冬シーズンのオープニング募集 ✅1912年創業の名店「日山」 ✅和牛の魅力を伝える接客 ✅お客様の前ですき焼を仕上げる ✅日本のおもてなしを世界へ発信 ✅語学スキルを活かして働ける ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 すき焼割烹 日山 NISEKOで、 ホール業務全般をお任せします。 【具体的には…】 ■お客様のお出迎え、ご案内 ■料理やコース内容のご説明 ■料理、ドリンクの提供 ■和牛や食材に関するご説明 ■お客様の前ですき焼を調理 ■料理の取り分け、提供 ■食事の進行や提供時間の調整 ■テーブルセッティング ■予約内容、顧客情報の確認 ■お会計、お客様のお見送り ■テーブル、個室内の清掃 ■キッチンとの情報共有 ■開店・閉店に伴う準備作業 まずは店舗の流れや料理、 和牛に関する知識を学びます。 料理やドリンクの提供など、 経験に合った業務からスタート。 すき焼の仕上げ方についても、 肉の扱いや割り下の入れ方から、 一つひとつ丁寧にお教えします。 慣れてきたらお客様の前に立ち、 会話や食事の進み方に合わせて、 すき焼を仕上げていただきます。 ★ 和牛の魅力を伝える ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 同じ黒毛和牛であっても、 肉質や脂の入り方、味わいには、 一頭ごとの違いがあります。 肉の産地や部位の特徴、 おいしい食べ方などを学び、 自分の言葉でお客様へ伝えます。 料理人が仕立てた和牛を、 最もおいしい状態で届けることが、 ホールスタッフの役割です。 食肉を原点とする日山だからこそ、 接客を通して和牛に関する 深い知識も身につけられます。 ★ 目の前ですき焼を仕上げる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ お客様の目の前で鍋を温め、 和牛や野菜を一つずつ調理。 肉の状態や火の入り方を見極め、 秘伝の割り下を使用しながら、 最適なタイミングで提供します。 調理技術だけでなく、 お客様との会話や気配りも含め、 一つの食体験をつくる仕事です。 目の前で喜ぶ表情を見られるのも、 日山の接客ならではの魅力です。 ★ 日本の食文化を世界へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ すき焼は料理であると同時に、 人と食卓を囲む日本の文化です。 海外から訪れるお客様へ、 和牛のおいしさや食べ方、 すき焼の楽しみ方を伝えます。 英語や中国語、韓国語などの 語学スキルがある方は、 接客の中で活かせます。 語学力は必須ではありません。 必要な言葉や料理の説明は、 仕事を通して身につけられます。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界のホテルやレストランを知る、 感度の高いゲストを迎える経験が、 サービスの視野を広げます。 ★ 伝統を受け継ぐ新シーズン ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回募集するのは、 2026年11月に始まる 冬シーズンのメンバーです。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンとなります。 これまで築かれてきた料理と、 日山の伝統を大切に受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 受け継ぐべき接客を学びながら、 より良いサービスにつながる 意見やアイデアも歓迎します。 新しい仲間と力を合わせて、 次のすき焼割烹 日山 NISEKOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 生活の拠点となる寮を完備。 寮からホテルまでは、 無料送迎を利用できます。 移動時間は約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々で、 車やバイク、自転車も 持ち込むことができます。 住まいと毎日の通勤を支援し、 ニセコで新しいキャリアを 始めやすい環境にしています。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

1912年創業／寮完備・無料送迎／UIターン・12月入社歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ウェイター、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 百年を超える和牛の魅力を、 世界のお客様へ届ける。 2026-2027 WINTER SEASON オープニングメンバー募集 1912年創業「日山」 すき焼割烹 日山 NISEKO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、冬シーズンOPEN✨ お客様の目の前ですき焼を仕上げ、 和牛が最もおいしい瞬間を届ける。 料理を運ぶだけでは味わえない、 日山ならではの接客があります。 今回募集するのは、 すき焼割烹 日山 NISEKOの ホールスタッフです。 日山の始まりは1912年。 食肉の卸売と精肉店を原点に、 1935年には東京・人形町で、 すき焼割烹を開業しました。 長年にわたり和牛と向き合い、 肉の選定や切り方、盛り付け、 提供方法まで磨いてきた名店です。 東京の「すき焼割烹 日山」は、 ミシュランガイド東京2011で、 一つ星を獲得しています。 日山のサービスで大切なのは、 料理を提供することだけでなく、 和牛の魅力や食べ方を伝えること。 肉の状態や食事の進み方を見て、 一枚ずつ丁寧にすき焼を仕上げ、 最もおいしい状態で提供します。 海外からのお客様も多いため、 日本の食文化やおもてなしを、 世界へ伝えられる仕事です。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタート。 冬シーズンの開幕に向けて、 新しいサービスチームを 立ち上げます。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンです。 オープニングメンバーとして、 百年を超えて受け継がれてきた 日山の伝統とサービスを、 次の時代へつないでいく。 接客経験を世界が訪れるニセコで、 さらに高めていきませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅12月入社歓迎/月給30万～40万円 ✅冬シーズンのオープニング募集 ✅1912年創業の名店「日山」 ✅和牛の魅力を伝える接客 ✅お客様の前ですき焼を仕上げる ✅日本のおもてなしを世界へ発信 ✅語学スキルを活かして働ける ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 すき焼割烹 日山 NISEKOで、 ホール業務全般をお任せします。 【具体的には…】 ■お客様のお出迎え、ご案内 ■料理やコース内容のご説明 ■料理、ドリンクの提供 ■和牛や食材に関するご説明 ■お客様の前ですき焼を調理 ■料理の取り分け、提供 ■食事の進行や提供時間の調整 ■テーブルセッティング ■予約内容、顧客情報の確認 ■お会計、お客様のお見送り ■テーブル、個室内の清掃 ■キッチンとの情報共有 ■開店・閉店に伴う準備作業 まずは店舗の流れや料理、 和牛に関する知識を学びます。 料理やドリンクの提供など、 経験に合った業務からスタート。 すき焼の仕上げ方についても、 肉の扱いや割り下の入れ方から、 一つひとつ丁寧にお教えします。 慣れてきたらお客様の前に立ち、 会話や食事の進み方に合わせて、 すき焼を仕上げていただきます。 ★ 和牛の魅力を伝える ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 同じ黒毛和牛であっても、 肉質や脂の入り方、味わいには、 一頭ごとの違いがあります。 肉の産地や部位の特徴、 おいしい食べ方などを学び、 自分の言葉でお客様へ伝えます。 料理人が仕立てた和牛を、 最もおいしい状態で届けることが、 ホールスタッフの役割です。 食肉を原点とする日山だからこそ、 接客を通して和牛に関する 深い知識も身につけられます。 ★ 目の前ですき焼を仕上げる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ お客様の目の前で鍋を温め、 和牛や野菜を一つずつ調理。 肉の状態や火の入り方を見極め、 秘伝の割り下を使用しながら、 最適なタイミングで提供します。 調理技術だけでなく、 お客様との会話や気配りも含め、 一つの食体験をつくる仕事です。 目の前で喜ぶ表情を見られるのも、 日山の接客ならではの魅力です。 ★ 日本の食文化を世界へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ すき焼は料理であると同時に、 人と食卓を囲む日本の文化です。 海外から訪れるお客様へ、 和牛のおいしさや食べ方、 すき焼の楽しみ方を伝えます。 英語や中国語、韓国語などの 語学スキルがある方は、 接客の中で活かせます。 語学力は必須ではありません。 必要な言葉や料理の説明は、 仕事を通して身につけられます。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界のホテルやレストランを知る、 感度の高いゲストを迎える経験が、 サービスの視野を広げます。 ★ 伝統を受け継ぐ新シーズン ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回募集するのは、 2026年11月に始まる 冬シーズンのメンバーです。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンとなります。 これまで築かれてきた料理と、 日山の伝統を大切に受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 受け継ぐべき接客を学びながら、 より良いサービスにつながる 意見やアイデアも歓迎します。 新しい仲間と力を合わせて、 次のすき焼割烹 日山 NISEKOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 生活の拠点となる寮を完備。 寮からホテルまでは、 無料送迎を利用できます。 移動時間は約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々で、 車やバイク、自転車も 持ち込むことができます。 住まいと毎日の通勤を支援し、 ニセコで新しいキャリアを 始めやすい環境にしています。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

1912年創業／寮完備・無料送迎／UIターン・12月入社歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ウェイター、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 百年を超える和牛の魅力を、 世界のお客様へ届ける。 2026-2027 WINTER SEASON オープニングメンバー募集 1912年創業「日山」 すき焼割烹 日山 NISEKO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、冬シーズンOPEN✨ お客様の目の前ですき焼を仕上げ、 和牛が最もおいしい瞬間を届ける。 料理を運ぶだけでは味わえない、 日山ならではの接客があります。 今回募集するのは、 すき焼割烹 日山 NISEKOの ホールスタッフです。 日山の始まりは1912年。 食肉の卸売と精肉店を原点に、 1935年には東京・人形町で、 すき焼割烹を開業しました。 長年にわたり和牛と向き合い、 肉の選定や切り方、盛り付け、 提供方法まで磨いてきた名店です。 東京の「すき焼割烹 日山」は、 ミシュランガイド東京2011で、 一つ星を獲得しています。 日山のサービスで大切なのは、 料理を提供することだけでなく、 和牛の魅力や食べ方を伝えること。 肉の状態や食事の進み方を見て、 一枚ずつ丁寧にすき焼を仕上げ、 最もおいしい状態で提供します。 海外からのお客様も多いため、 日本の食文化やおもてなしを、 世界へ伝えられる仕事です。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタート。 冬シーズンの開幕に向けて、 新しいサービスチームを 立ち上げます。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンです。 オープニングメンバーとして、 百年を超えて受け継がれてきた 日山の伝統とサービスを、 次の時代へつないでいく。 接客経験を世界が訪れるニセコで、 さらに高めていきませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅12月入社歓迎/月給30万～40万円 ✅冬シーズンのオープニング募集 ✅1912年創業の名店「日山」 ✅和牛の魅力を伝える接客 ✅お客様の前ですき焼を仕上げる ✅日本のおもてなしを世界へ発信 ✅語学スキルを活かして働ける ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 すき焼割烹 日山 NISEKOで、 ホール業務全般をお任せします。 【具体的には…】 ■お客様のお出迎え、ご案内 ■料理やコース内容のご説明 ■料理、ドリンクの提供 ■和牛や食材に関するご説明 ■お客様の前ですき焼を調理 ■料理の取り分け、提供 ■食事の進行や提供時間の調整 ■テーブルセッティング ■予約内容、顧客情報の確認 ■お会計、お客様のお見送り ■テーブル、個室内の清掃 ■キッチンとの情報共有 ■開店・閉店に伴う準備作業 まずは店舗の流れや料理、 和牛に関する知識を学びます。 料理やドリンクの提供など、 経験に合った業務からスタート。 すき焼の仕上げ方についても、 肉の扱いや割り下の入れ方から、 一つひとつ丁寧にお教えします。 慣れてきたらお客様の前に立ち、 会話や食事の進み方に合わせて、 すき焼を仕上げていただきます。 ★ 和牛の魅力を伝える ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 同じ黒毛和牛であっても、 肉質や脂の入り方、味わいには、 一頭ごとの違いがあります。 肉の産地や部位の特徴、 おいしい食べ方などを学び、 自分の言葉でお客様へ伝えます。 料理人が仕立てた和牛を、 最もおいしい状態で届けることが、 ホールスタッフの役割です。 食肉を原点とする日山だからこそ、 接客を通して和牛に関する 深い知識も身につけられます。 ★ 目の前ですき焼を仕上げる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ お客様の目の前で鍋を温め、 和牛や野菜を一つずつ調理。 肉の状態や火の入り方を見極め、 秘伝の割り下を使用しながら、 最適なタイミングで提供します。 調理技術だけでなく、 お客様との会話や気配りも含め、 一つの食体験をつくる仕事です。 目の前で喜ぶ表情を見られるのも、 日山の接客ならではの魅力です。 ★ 日本の食文化を世界へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ すき焼は料理であると同時に、 人と食卓を囲む日本の文化です。 海外から訪れるお客様へ、 和牛のおいしさや食べ方、 すき焼の楽しみ方を伝えます。 英語や中国語、韓国語などの 語学スキルがある方は、 接客の中で活かせます。 語学力は必須ではありません。 必要な言葉や料理の説明は、 仕事を通して身につけられます。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界のホテルやレストランを知る、 感度の高いゲストを迎える経験が、 サービスの視野を広げます。 ★ 伝統を受け継ぐ新シーズン ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回募集するのは、 2026年11月に始まる 冬シーズンのメンバーです。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンとなります。 これまで築かれてきた料理と、 日山の伝統を大切に受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 受け継ぐべき接客を学びながら、 より良いサービスにつながる 意見やアイデアも歓迎します。 新しい仲間と力を合わせて、 次のすき焼割烹 日山 NISEKOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 生活の拠点となる寮を完備。 寮からホテルまでは、 無料送迎を利用できます。 移動時間は約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々で、 車やバイク、自転車も 持ち込むことができます。 住まいと毎日の通勤を支援し、 ニセコで新しいキャリアを 始めやすい環境にしています。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

立ち上げメンバーとしてお迎えします!!賞与年2回／昇給年4回

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ――北海道・旭川に、 もんじゃ焼き専門店の新ブランド 「月島もんじゃ こてつ」が 2026年5月New OPEN！ わたしたちが目指しているのは、 “もんじゃ焼き”を通じて東京の食文化を、 もっと自由に、もっと面白く届けること。 伝統にとらわれすぎず、 新しい発想と遊び心を大切にした 次世代のもんじゃ焼きブランドとして、 いま全国に展開を進めています。 ✿ 未経験スタートも歓迎 ✿ オープニング×成長フェーズならではのチャンスあり 立ち上げ期だからこそ、 決まった型に縛られず、 お店づくりそのものに関われる面白さがあります。 「新しいブランドに関わってみたい」 「ゼロからお店を育てる経験がしたい」 そんな想いがあれば、経験は問いません。 仲間と一緒に、この街で 新しいお店をイチからつくってみませんか？ 【 この求人のポイント 】 ＊5月OPEN！オープニングスタッフ募集！ ＊賞与年2回＋完全週休2日制＋手当充実◎ ＊若手活躍！20代店長、30代AMも多数誕生 ＊昇給年4回！店舗拡大によりポスト増加！ ＊未経験でもやる気があれば応募OK！ ＊独自の制度や長期研修プログラムで安心◎ ˚✧₊⁎ ⁎⁺˳✧˚✧₊⁎ ⁎⁺˳✧˚✧₊⁎ ⁎⁺˳✧ 【 仕事内容 】 当社ビジョンである、 「東京文化を世界へ」の実現に向け 次の成長フェーズを加速させる 店長候補をお迎えします！！ 《具体的には》 ・接客/調理/売上管理 ・仕入れ/スタッフ育成やメニュー開発 ・販売企画や営業戦略の立案 など、店舗運営全般をお任せします！ 今期は、創業以来最多となる 【年間40店舗】の出店を予定。 これまでにないスピード感で “進化”と“拡大”を続けています。 知名度と、安定した経営基盤を誇る 当社だからこそ叶う高待遇のもとで “圧倒的な成長”を実感できる環境に 挑戦してみませんか？ ◎入社後は... ￣V￣￣￣￣￣￣ まずは研修施設で、企業理念や業務フロー、 接客マナーなどの基礎をじっくり学びます。 ▼ その後は店舗を貸し切って、 トレーナーとマンツーマンで 接客や調理のオペレーションを実践！ 全メニューの調理や試食を通して、 お客様に届ける味をしっかりインプット。 ▼ さらに！ もんじゃの奥深さを知っていただくために 「オリジナルもんじゃ」の開発にも挑戦。 ▼ 準備が整ったら、いよいよ現場デビュー！ トレーナーが横で丁寧にフォローするので、 不安なくスタートできます◎ （店舗配属前にオリエンテーションも実施）

寮完備・無料送迎／道内転居歓迎／12月入社も歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ウェイター、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 2026-2027 WINTER SEASON オープニングメンバー募集 薪火の一皿を、 世界に選ばれるサービスへ。 一つ星店「TACUBO」監修 HITO BY TACUBO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、新体制始動✨ ＼12月入社も歓迎／ 料理の価値を自分の言葉で伝え、 スタッフとサービスを高めていく。 今回募集するのは、 ホールの中心となって現場を動かす、 アシスタントマネージャーです。 舞台は「MUWA NISEKO」内の、 薪火イタリアンレストラン 「HITO BY TACUBO」です。 監修するのは東京の名店、 「TACUBO」の田窪大祐シェフ。 東京の「TACUBO」は、 ミシュランガイド東京において、 7年連続一つ星を獲得しています。 HITO BY TACUBOで扱うのは、 北海道の肉や新鮮な海産物、 四季折々の旬を迎えた野菜です。 薪火による香りや火入れを理解し、 料理人の考えとともにお客様へ伝え、 一皿の価値をさらに高めます。 担当するのは接客だけではありません。 スタッフの動きや予約状況を把握し、 一人ひとりへ適切に指示を出しながら、 ホール全体の品質を整えます。 マネージャーや料理長と連携し、 新しいサービスチームをつくる、 現場の中心となるポジションです。 北海道にいながら、 世界各国のゲストと向き合い、 サービス経験をさらに高められます。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタートします。 これまでのサービス経験を活かし、 新しいチームの中心として、 次の店づくりに参加しませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅12月入社歓迎／月給40万～48万円 ✅一つ星店「TACUBO」監修 ✅ホール運営を支える責任者 ✅接客品質の向上・育成に携わる ✅世界各国のゲストをお迎え ✅語学・ワインの知識を活かせる ✅北海道で国際的な経験を積める ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 HITO BY TACUBOにて、 アシスタントマネージャーとして、 ホール運営をお任せします。 【具体的には…】 ■お客様のお出迎え、ご案内 ■料理、ドリンクの提供 ■料理や食材に関するご説明 ■予約状況、顧客情報の確認 ■スタッフへの指示、役割分担 ■営業中の進捗、状況管理 ■サービス品質の確認、改善 ■スタッフへの接客指導、育成 ■開店・閉店に伴う準備管理 ■備品、ドリンクの発注管理 ■お客様からのご要望への対応 ■キッチン責任者との情報共有 ■マネージャーのサポート ■ホール業務全般の管理 予約状況やお客様のご要望、 スタッフの経験や配置を確認し、 円滑に営業できる環境を整えます。 忙しい時間帯にも全体を見渡し、 料理の提供状況をキッチンと共有。 お客様に合わせたサービスと、 心地よい時間を提供してください。 ★ 料理の価値を高める ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 使用するのは十勝ハーブ牛や海鮮、 旬の野菜などの北海道食材です。 素材が育った地域や旬の時期、 薪火による香りや火入れなど、 料理の魅力をスタッフへ共有。 一人ひとりが自分の言葉で、 料理を説明できる状態をつくります。 キッチンとホールをつなぎ、 料理人の考えをお客様へ届けることも、 このポジションの役割です。 ★ サービスチームを育てる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ サービスの流れや料理の説明、 お客様との距離感や所作などを、 日々の営業を通して指導します。 一方的に方法を教えるのではなく、 スタッフの経験や個性を理解し、 強みを活かせる役割を任せます。 一人ひとりの接客力を高め、 チーム全体で質の高いサービスを 提供できる体制をつくります。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する、 ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得しました。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界のホテルやレストランを知る、 感度の高いゲストを迎える経験が、 サービスの視野を広げます。 ★ 新体制のチームづくり ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は新規開業ではなく、 運営体制変更に伴う募集です。 これまで築かれてきた料理と、 ブランドの価値を大切に受け継ぎ、 新しいサービスチームをつくります。 運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 接客の進め方や役割分担、 スタッフの育成方法など、 より良いサービスにつながる 意見や提案も歓迎します。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 倶知安町やニセコ町など、 近隣にお住まいの方はもちろん、 道内転居を伴う応募も歓迎します。 新生活の拠点となる寮を完備し、 寮からホテルまでは無料送迎を 利用することができます。 寮からホテルまでの移動時間は、 車で約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々となっており、 車やバイク、自転車の持ち込みも 可能です。 住まいと毎日の通勤を支援し、 道内からニセコへの転職を 始めやすい環境です。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

仕事内容 簡単な軽飲食の調理、カウンター越しでの商品の提供、レジ操作の他に、店長業務として在庫管理、発注、売上金の管理、スタッフの勤怠管理、シフト作成等をお願いします。 入社3カ月を目処に店長業務を覚えた後、店長として勤務いただきます。

【焼き師の技】備長炭で牛タンを焼き上げる仕事

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 牛タン専門店の正社員募集です。 焼き師として備長炭の火加減を見極める技を 学び、接客や店舗管理も担う店長・料理長候補を 目指せます。 ──⭐この求人のおすすめポイント⭐── ■焼き師の技と店舗運営の両方に関われる ■未経験から店長を目指せる ■金剛園グループで収入も安定◎ ■先輩スタッフが一対一でサポート ──────────────────── ＼店長・料理長候補への道のり／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ▼まずは／焼き師の技を学ぶ オープンキッチンで、カウンター席のお客様から 焼く姿が見える仕事です。こだわりの備長炭を 使い、火加減を見極めながら上質な牛タンを 焼き上げます。焼き方のコツは 研修でお教えします。 ↓ ▼接客や店舗管理にも携わる 接客等のホール業務に加え、食品衛生管理や 在庫管理、スタッフのシフト管理も担当。 焼き師としての仕事だけでなく、店舗を 支える役割も担います。 ↓ ▼店長・料理長候補として 調理と店舗管理の両方に関わりながら、 店長・料理長を目指せます。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＼未経験でも、一対一でサポート／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 飲食店での仕事が初めての方も、先輩スタッフが 一対一でサポートします。 ＜研修旅行実績あり！＞ 国内だけでなく海外への訪問もあります。業務や 現地研修を通して学べます。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【当社について】 ■職人の技を大切にする牛タン専門店 備長炭を使い、職人の技で仕込んだ牛タンを 提供しています。 ■「焼肉ソムリエ」が在籍 グループの店舗には、 全国焼肉協会認定の焼肉のプロ検定合格者「焼肉ソムリエ」が在籍しています。 ■金剛園グループのこだわり 仕入れ元からこだわり、 自社のセントラルキッチンで肉を熟成させ、 旨味を引き出しています。加工食品等も 自社工場で生産し、高品質な商品を 安定して手頃な価格で提供しています。

寮完備・無料送迎／道内転居歓迎／12月入社も歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ウェイター、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 2026-2027 WINTER SEASON オープニングメンバー募集 薪火の一皿を、 世界に選ばれるサービスへ。 一つ星店「TACUBO」監修 HITO BY TACUBO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、新体制始動✨ ＼12月入社も歓迎／ 料理の価値を自分の言葉で伝え、 スタッフとサービスを高めていく。 今回募集するのは、 ホールの中心となって現場を動かす、 アシスタントマネージャーです。 舞台は「MUWA NISEKO」内の、 薪火イタリアンレストラン 「HITO BY TACUBO」です。 監修するのは東京の名店、 「TACUBO」の田窪大祐シェフ。 東京の「TACUBO」は、 ミシュランガイド東京において、 7年連続一つ星を獲得しています。 HITO BY TACUBOで扱うのは、 北海道の肉や新鮮な海産物、 四季折々の旬を迎えた野菜です。 薪火による香りや火入れを理解し、 料理人の考えとともにお客様へ伝え、 一皿の価値をさらに高めます。 担当するのは接客だけではありません。 スタッフの動きや予約状況を把握し、 一人ひとりへ適切に指示を出しながら、 ホール全体の品質を整えます。 マネージャーや料理長と連携し、 新しいサービスチームをつくる、 現場の中心となるポジションです。 北海道にいながら、 世界各国のゲストと向き合い、 サービス経験をさらに高められます。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタートします。 これまでのサービス経験を活かし、 新しいチームの中心として、 次の店づくりに参加しませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅12月入社歓迎／月給40万～48万円 ✅一つ星店「TACUBO」監修 ✅ホール運営を支える責任者 ✅接客品質の向上・育成に携わる ✅世界各国のゲストをお迎え ✅語学・ワインの知識を活かせる ✅北海道で国際的な経験を積める ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 HITO BY TACUBOにて、 アシスタントマネージャーとして、 ホール運営をお任せします。 【具体的には…】 ■お客様のお出迎え、ご案内 ■料理、ドリンクの提供 ■料理や食材に関するご説明 ■予約状況、顧客情報の確認 ■スタッフへの指示、役割分担 ■営業中の進捗、状況管理 ■サービス品質の確認、改善 ■スタッフへの接客指導、育成 ■開店・閉店に伴う準備管理 ■備品、ドリンクの発注管理 ■お客様からのご要望への対応 ■キッチン責任者との情報共有 ■マネージャーのサポート ■ホール業務全般の管理 予約状況やお客様のご要望、 スタッフの経験や配置を確認し、 円滑に営業できる環境を整えます。 忙しい時間帯にも全体を見渡し、 料理の提供状況をキッチンと共有。 お客様に合わせたサービスと、 心地よい時間を提供してください。 ★ 料理の価値を高める ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 使用するのは十勝ハーブ牛や海鮮、 旬の野菜などの北海道食材です。 素材が育った地域や旬の時期、 薪火による香りや火入れなど、 料理の魅力をスタッフへ共有。 一人ひとりが自分の言葉で、 料理を説明できる状態をつくります。 キッチンとホールをつなぎ、 料理人の考えをお客様へ届けることも、 このポジションの役割です。 ★ サービスチームを育てる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ サービスの流れや料理の説明、 お客様との距離感や所作などを、 日々の営業を通して指導します。 一方的に方法を教えるのではなく、 スタッフの経験や個性を理解し、 強みを活かせる役割を任せます。 一人ひとりの接客力を高め、 チーム全体で質の高いサービスを 提供できる体制をつくります。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する、 ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得しました。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界のホテルやレストランを知る、 感度の高いゲストを迎える経験が、 サービスの視野を広げます。 ★ 新体制のチームづくり ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は新規開業ではなく、 運営体制変更に伴う募集です。 これまで築かれてきた料理と、 ブランドの価値を大切に受け継ぎ、 新しいサービスチームをつくります。 運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 接客の進め方や役割分担、 スタッフの育成方法など、 より良いサービスにつながる 意見や提案も歓迎します。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 倶知安町やニセコ町など、 近隣にお住まいの方はもちろん、 道内転居を伴う応募も歓迎します。 新生活の拠点となる寮を完備し、 寮からホテルまでは無料送迎を 利用することができます。 寮からホテルまでの移動時間は、 車で約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々となっており、 車やバイク、自転車の持ち込みも 可能です。 住まいと毎日の通勤を支援し、 道内からニセコへの転職を 始めやすい環境です。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

旭川で11月オープン／月給40〜50万円／年収600万円可／賞与年1、昇給年2

仕事内容: 旭川で2026年11月開店！ 全員が同じスタートラインから お店と仲間をつくっていく オープニングスタッフ募集！ 【ここがポイント】 ◎月給40万〜50万円 ◎賞与年1、昇給年2 ◎20代の店長抜擢事例あり （平均年齢26歳） ◎2021年設立の成長中ベンチャー ◎大手チェーンにはない”自由さ”が強み ■仕事内容 ・お客様のご案内、オーダー、接客 ・食材の補充や在庫チェック、発注業務 ・売上管理 ・シフト作り ・アルバイトスタッフ育成・評価 ■入社後のキャリア ▼一般スタッフ ▼店長補佐 ▼店長 ※昇進に合わせて給与もアップ（40万円〜50万円）

オープニング募集！月給32万～60万で稼げる✨

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 【2026年8月下旬オープンの鶏専門居酒屋♪】 ⏩全国100店舗以上展開／上場準備中 ⏩しっかり稼ぎたい方は月5～6日休 ⏩プライベート重視の方は週休2日制 ⏩夏・冬に4連休取得可 ⏩有給休暇消化率95％ ⏩みなし・サービス残業一切なし ⏩昇給年4回＆賞与年2回＋決算賞与 ‥∴‥∵‥‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥ ＜大衆居酒屋とりいちず＞や ＜もんじゃ酒場＞＜C.STAND＞など 全国に100店舗以上を展開中！ 海外出店や上場も視野に入れて急成長中の 大手企業【株式会社FS.shake】にて 店長候補を募集しています。 ✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦ ⚡【とりいちずについて】 スタッフを大切に想う気持ちから、 コンセプトは 「生きるための食事を楽しむものにする」。 活気あふれる店内にて 名物の水炊きに焼鳥、自慢の鶏逸品など リーズナブルな値段で本格的な鶏料理を 提供しており 宴会や飲み会、打ち上げなどの 多様なニーズにお応えしています。 ✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦ ＊希望の業態・勤務地を考慮します＊ 首都圏の他、北海道・東海・関西・ 九州・沖縄など全国各地で勤務可能◎ ガソリン代＆駐車場代も支給するので 車通勤の方もご安心ください。 ╭━━━━━━━━━━━━━━━━╮ ✅まずは働きやすい環境の整備から。 ╰━━━━━━━━━━━━━━━━╯ スタッフを大切に想う気持ちから、 働きやすい飲食店を実現する為、 日々環境を整備しています。 ⏩昇給年4回＆賞与年2回＋決算賞与！ ｜売上や人件費など ｜具体的な査定項目を基に ｜公平な評価を実施しています。 ｜※手当は働き方に関わらず一律支給です ⏩月平均残業時間19時間 ｜みなし・サービス残業は一切なし！ ｜当たり前のことですが ｜給与は1分単位でお支払いします。 ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ ✅マネジメント未経験の方でも大丈夫！ ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ 未経験からしっかり育てる風土があります。 OJT研修をはじめ研修が充実しており、 未経験の方や経験が浅い方も 丁寧にフォローするので安心してください。 まずはできることからスタートし、 だんだんと店舗管理業務を 覚えていきましょう！ ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ ✅キャリアの頭打ち問題、心配ご無用！ ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ 2023年は17店舗、 2024年には31店舗オープン済！ 上場を目指して続々新店を オープンさせているからこそ、 社員にはどんどん成長してほしいと 考えています。 なかには入社後1週間で昇格したスタッフや 21歳で店長になった社員も！ 店長の中にもグレードがあり、 基準が細かく分かれているので 明確な目標を持って仕事に取り組めますよ◎ その後はさらにエリアマネージャーなどを 目指せるようになります！ ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ ✅100%現場に集中できる制度も導入済 ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ 当社の店長は、月末の締め作業や 毎月の店長会議、堅苦しい報告書の提出 などを行いません。 締め作業は外部業者に委託して、 店長の負担を減らす努力をしています。 その分、目の前にいるスタッフの育成や マネジメント、店舗独自の企画立案などに 力を注げます！ ◤仕事内容◢ ￣￣￣￣￣￣ ●ホール・キッチン業務 ＊ご案内・会計 ＊料理・ドリンクの提供 ＊会計 ＊仕込み・調理・盛り付け ●店舗営業・運営管理 ●スタッフマネジメント

【2027年1月OPEN】月給25万~30万円＋業績賞与

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ──────────────────── 2027年1月、富良野・フラノマルシェ2横に堂々OPEN！ 北海道の厳選海鮮と極上しゃぶしゃぶの専門店「北の国しゃぶしゃぶ」 ──────────────────── 富良野市幸町、観光客や地元の方で賑わう「フラノマルシェ2」のすぐ隣に、北海道の豊かな海の幸・上質なお肉をしゃぶしゃぶで堪能できる新店「北の国しゃぶしゃぶ」が誕生します！ 観光やインバウンドで訪れるお客様から地元のご家族まで、富良野の新たな名所として愛されるお店をイチから立ち上げる「オープニング店長候補」を大募集します。 オープニングだからこそ、面倒な上下関係や古いルールは一切なし。あなたの経験やアイデアを存分にお店づくりに反映してください！ ＼この求人の注目ポイント／ 【立ち上げの中核に】 メニューの魅せ方やオペレーション構築など、ゼロから店舗づくりを経験できる！ 【好待遇】 月給25万〜33万円＋店舗の頑張りをしっかり還元する「業績賞与」あり 【U・Iターン大歓迎】 社宅あり＆住宅支援サポート完備！家具家電の相談や遠方からの引っ越しも安心 【抜群の立地】 富良野駅徒歩7分、フラノマルシェ2横の好立地で集客力・注目度抜群 ──────────────────── お任せする主なお仕事 ──────────────────── まずは現場のオペレーション（接客・調理）を把握することからスタート。 その後、適性や経験に合わせて徐々にマネジメント業務へステップアップしていただきます。 ■ ホール業務 お客様のご案内、オーダー受付（タッチパネル等の導入でスムーズ） 料理（海鮮盛り合わせ・しゃぶしゃぶセット）・ドリンクの提供 テーブルセッティング、お会計、レジ締め お客様へ北海道の食の魅力をお伝えする接客 ■ キッチン業務 新鮮な海鮮やお肉の仕込み・スライス・盛り付け 出汁（スープ）の仕込み、サイドメニューの調理 食材の鮮度・衛生管理、洗い場補助 ■ 店舗マネジメント業務（段階的にお任せ） アルバイト・パートスタッフの採用・教育・シフト管理 食材・お酒・消耗品の在庫管理および発注 売上管理、原価（F/L）コントロール 季節限定メニューやインバウンド向けサービス改善の企画・提案

飲食店バイト歴1年～で即正社員に！／賞与昇給あり／無理なく長く働けるチーム体制／公休取得率90％以上で「ずっと続けられる飲食」へ

仕事内容 ＼この求人の注目ポイント／ ■【10月OPEN予定】イチからお店作りに挑戦可能！ オープニングスタッフとして全員でスタートを切るからこそ、アイデアを形にできます！ 接客や店舗運営の経験を活かし、活気あふれる環境で店舗の司令塔へと成長可能。 売上管理からスタッフ育成まで、一段上のキャリアとやりがいを手に入れるチャンスです！ ■飲食店バイト1年～の経験が活きる！【固定月給28万8,000円～】 ホールやキッチンのアルバイト経験（1年程度）があればOK！ これまでの現場経験をそのまま評価し、高水準な正社員給与でお迎えします。 ■【公休90%以上・残業無理させない】「飲食は好きだけど疲弊した」方へ！ 「休みが取れない」「ワンオペや人手不足でキツい」そんな飲食のイメージを覆す労働環境。 連休取得可能＆チームで支える店舗運営です。 ■【昇給年2回】ハード面がとにかく手厚い！ 車・バイク通勤の駐車場会社手配など…。 手元に残るお金が増える充実の待遇・手当をご用意しています！ ＼これまでの飲食経験（ホール・キッチン）を即戦力として活かす！／ カジュアルな和風居酒屋にて、店舗スタッフとしてホール接客およびキッチン調理業務全般。 それぞれの得意分野やお持ちの経験に合わせてお任せしていきます。 【具体的な仕事内容】 ●ホール業務 …ご案内、オーダー対応、料理・ドリンクの提供、接客、店内清掃 ●キッチン業務 …仕込み・下ごしらえ、焼き物・揚げ物などお惣菜等の調理、盛付、衛生管理 ●店舗運営サポート …新人スタッフのフォロー、ピークタイムの連携、雰囲気づくり など、経験のある業務や簡単な作業からスタートします。 まずは全体の雰囲気や流れを覚えつつ、店舗運営に関わる業務全体に少しずつ慣れていってくださいね！ 【無理なく長く働けるチーム体制】 一人のスタッフに負担が集中するような運営は行いません。 ピークタイムもチームで役割を分担・声掛けし合って回すため、ピリピリした空気とは無縁です。 「前職の飲食では一人で抱え込んで大変だった…」という方も安心して働けます！ ＼安心の企業基盤・人を大切にするお店づくり／ 「関わるすべての人をHappyに」 オーイズミフーズはそんな理念を軸に、お客様はもちろん、働く仲間みんなのしあわせも大切にしています。 ■「また来たい」をチームで育てるお店づくり 数字重視ではなく、温かい雰囲気やチームワークを大切にしています。 最初は仲間やお客様との関係づくりから無理なくスタートできます。 ■全国直営・多業態展開の安定した企業基盤 「くいもの屋わん」や「LOGIC」など、多様な業態を全国で直営展開。 全国展開する安定基盤があるからこそ、公休取得率90%超や手厚い福利厚生で無理なく長く働ける環境です。

オープニング募集！月給32万～60万で稼げる✨

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 【2026年11月下旬オープンの鶏専門居酒屋♪】 ⏩全国100店舗以上展開／上場準備中 ⏩しっかり稼ぎたい方は月5～6日休 ⏩プライベート重視の方は週休2日制 ⏩夏・冬に4連休取得可 ⏩有給休暇消化率95％ ⏩みなし・サービス残業一切なし ⏩昇給年4回＆賞与年2回＋決算賞与 ‥∴‥∵‥‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥ ＜大衆居酒屋とりいちず＞や ＜もんじゃ酒場＞＜C.STAND＞など 全国に100店舗以上を展開中！ 海外出店や上場も視野に入れて急成長中の 大手企業【株式会社FS.shake】にて 店長候補を募集しています。 ✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦ ⚡【とりいちずについて】 スタッフを大切に想う気持ちから、 コンセプトは 「生きるための食事を楽しむものにする」。 活気あふれる店内にて 名物の水炊きに焼鳥、自慢の鶏逸品など リーズナブルな値段で本格的な鶏料理を 提供しており 宴会や飲み会、打ち上げなどの 多様なニーズにお応えしています。 ✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦ ＊希望の業態・勤務地を考慮します＊ 首都圏の他、北海道・東海・関西・ 九州・沖縄など全国各地で勤務可能◎ ガソリン代＆駐車場代も支給するので 車通勤の方もご安心ください。 ╭━━━━━━━━━━━━━━━━╮ ✅まずは働きやすい環境の整備から。 ╰━━━━━━━━━━━━━━━━╯ スタッフを大切に想う気持ちから、 働きやすい飲食店を実現する為、 日々環境を整備しています。 ⏩昇給年4回＆賞与年2回＋決算賞与！ ｜売上や人件費など ｜具体的な査定項目を基に ｜公平な評価を実施しています。 ｜※手当は働き方に関わらず一律支給です ⏩月平均残業時間19時間 ｜みなし・サービス残業は一切なし！ ｜当たり前のことですが ｜給与は1分単位でお支払いします。 ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ ✅マネジメント未経験の方でも大丈夫！ ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ 未経験からしっかり育てる風土があります。 OJT研修をはじめ研修が充実しており、 未経験の方や経験が浅い方も 丁寧にフォローするので安心してください。 まずはできることからスタートし、 だんだんと店舗管理業務を 覚えていきましょう！ ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ ✅キャリアの頭打ち問題、心配ご無用！ ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ 2023年は17店舗、 2024年には31店舗オープン済！ 上場を目指して続々新店を オープンさせているからこそ、 社員にはどんどん成長してほしいと 考えています。 なかには入社後1週間で昇格したスタッフや 21歳で店長になった社員も！ 店長の中にもグレードがあり、 基準が細かく分かれているので 明確な目標を持って仕事に取り組めますよ◎ その後はさらにエリアマネージャーなどを 目指せるようになります！ ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ ✅100%現場に集中できる制度も導入済 ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ 当社の店長は、月末の締め作業や 毎月の店長会議、堅苦しい報告書の提出 などを行いません。 締め作業は外部業者に委託して、 店長の負担を減らす努力をしています。 その分、目の前にいるスタッフの育成や マネジメント、店舗独自の企画立案などに 力を注げます！ ◤仕事内容◢ ￣￣￣￣￣￣ ●ホール・キッチン業務 ＊ご案内・会計 ＊料理・ドリンクの提供 ＊会計 ＊仕込み・調理・盛り付け ●店舗営業・運営管理 ●スタッフマネジメント

【年収500万以上】も可能★独自のお見合い期間もあり◎充実の待遇・福利厚生！頑張りはインセンティブでしっかり評価。

仕事内容 ＼ ★2025/10 東証スタンダード上場★ ／ 安定した経営基盤のもと、第二の創業期を共に創り上げていく仲間を募集します。 ＊ 店舗売上達成で「毎月」インセンティブ支給！ ＊ ＊ インセンティブの金額は毎月最大「20万円」！ ＊ ＊ 12ヶ月連続で達成している人（店舗）も！ ＊ ＊ 現在、約半数の店舗でインセンティブ発生中！ ＊ ＊ 他、賞与や手当も多数！年収500万overの社員多数！ ＊ 【仕事内容】 店長として戦略立案・実行をはじめ、従業員のマネジメント、 商品・品質管理など、店舗運営を担う業務全般をお任せします。 【「築地食堂源ちゃん」について】 豊洲市場や全国の産地から直接仕入れる“とれたて鮮魚”を 最高の形で提供する海鮮定食・丼ぶり専門店です。 新鮮な海の幸と活気に満ちています！お客様の「美味しい！」のために、 市場での競りから自社加工場での丁寧な仕込みまで、 とことん「鮮度」にこだわっています。 【キャリアアップ】 複数店舗をマネジメントするエリアマネージャー的なポジションや、 営業部長といったキャリアアップの道があります。 また、総務や人事といったバックオフィス業務への異動なども可能です。 要は、目指す道も、選べる道も、豊富にあるということ。 あなたのキャリアアップを全力で応援します！ 【株式会社サイプレスについて】 コロナ禍の厳しい状況下でも、約30店舗を新たに展開し、 今もなお新規出店が続いているなど、 飲食業界の中でも勢いのある会社として注目されています。 現在も成長を続けており、 「全国1000店舗体制」の実現に向けて着実に準備を進めています。 現在は地方を中心に出店を加速させつつ、既存店舗の運営強化やサービスの向上にも注力中。 また、従業員の処遇改善や福利厚生の充実にも積極的に取り組んでいます。 私たちは「従業員の満足度こそが、お客様の満足度につながる」と考えており、 “従業員ファースト”の理念のもと、誰もが安心して長く働ける環境づくりをこれからも追求していきます。 ＜お試し入社制度あり＞ アンマッチを防ぐため、正式入社前に店舗で働ける いわば「お見合い期間」です。面接の際にご相談下さい！ ・期間:2週間/1日3h～(目安) ・雇用形態:アルバイト ・給与:時給制(最低賃金以上支給)

店長経験・マネジメント経験を正当評価！年収465万円可／SVや本部職へのキャリアパスあり／利益還元インセンティブ充実

仕事内容 ＼この求人の注目ポイント／ ■【10月OPEN予定】新規店舗の立ち上げから携われる！ オープン前に準備できる期間があるので、初めての転職でも安心！ 立ち上げ・軌道化をはじめ、複数店舗の統括やブランド強化など、現場を知るあなたの経験を活かす場面も多数あります。 オープニングスタッフとして、スピード感ある環境で成長しませんか？ ■バイトのホール・キッチン経験1年～でOK！【経験浅めでも高収入◎】 「店長未経験」大歓迎！ アルバイト等で1年程度の現場経験があれば、高水準スタートでお迎えします。 ■【いきなり管理業務はお任せしません】まずはホール・キッチン現場から！ 最初はお店のオペレーションや雰囲気づくりからスタート。 できることを一つずつ増やしながら、段階的に店長へ近づいていける育成ステップです。 ■【公休90%以上・歩合給あり】長期で安心して成長できる好環境！ 飲食業界で週休2日＆連休OKの働きやすさ！ 店長昇格後の利益還元・歩合手当など実力還元も充実しています！ ＼これまでの店舗マネジメント経験を活かし、売上・チーム・店舗空間をプロデュース！／ カジュアルな和風居酒屋での店長・エリア担当業務。 店舗運営全般からスタッフ育成、数値管理、さらには複数店舗のマネジメントを見据えた業務をお任せします。 【具体的な仕事内容】 ●店舗運営・接客・調理統括 …現場のオペレーション指導、QSC（品質・サービス・清潔さ）向上 ●人材育成・シフト管理 …スタッフの採用・教育、チームワークの向上、定着率アップへの取り組み ●売上・収益管理 …売上目標の達成、原価（FLコスト）コントロール、損益計算 ●店舗プロデュース …地域に合わせた集客施策や販促の企画・実行 【さらに上のキャリアも狙える環境】 1店舗の店長にとどまらず、成長できるポジションです！ 適性や実績に応じてSV（エリアマネージャー）や新店の立ち上げ、本部職などへのステップアップも可能。 実力を正当に評価し還元する仕組みが整っています。 ＼安心の企業基盤・人を大切にするお店づくり／ 「関わるすべての人をHappyに」 オーイズミフーズはそんな理念を軸に、お客様はもちろん、働く仲間みんなのしあわせも大切にしています。 ■「また来たい」をチームで育てるお店づくり 数字重視ではなく、温かい雰囲気やチームワークを大切にしています。 最初は仲間やお客様との関係づくりから無理なくスタートできます。 ■全国直営・多業態展開の安定した企業基盤 「くいもの屋わん」や「LOGIC」など、多様な業態を全国で直営展開。 全国展開する安定基盤があるからこそ、公休取得率90%超や手厚い福利厚生で無理なく長く働ける環境です。

「現場の延長線」で店長を目指せる！／高月給スタート可能／ホール・キッチン経験1年程度から一歩上へステップアップ

仕事内容 ＼この求人の注目ポイント／ ■【10月OPEN予定】同期とともにステップアップ！ オープニングスタッフだから、スタートラインは全員一緒！ 仲間と助け合いながら、安心して成長できます。 ピカピカの新しいお店で、イチから素敵なお店づくりをしませんか？ ■バイトのホール・キッチン経験1年～でOK！【経験浅めでも高収入◎】 「店長未経験」大歓迎！ アルバイト等で1年程度の現場経験があれば、高水準スタートでお迎えします。 ■【いきなり管理業務はお任せしません】まずはホール・キッチン現場から！ 最初はお店のオペレーションや雰囲気づくりからスタート。 できることを一つずつ増やしながら、段階的に店長へ近づいていける育成ステップです。 ■【公休90%以上・歩合給あり】長期で安心して成長できる好環境！ 飲食業界で週休2日＆連休OKの働きやすさ！ 店長昇格後の利益還元・歩合手当など実力還元も充実しています！ ＼まずは現場のホール・キッチン業務からスタート！少しずつ“任される幅”を広げられます／ カジュアルな和風居酒屋にて、将来の店長候補としてのお仕事。 ホール接客・キッチン調理業務から始めていただき、適性に合わせて店長業務へステップアップしていただきます。 【STEP 1：まずは現場に慣れることから（ホール・キッチン）】 ●ホールでの接客・ご案内・オーダー対応・雰囲気づくり ●キッチンでの仕込み・調理補助・簡単な盛り付け ●チームで連携したピークタイムの店舗オペレーション 【STEP 2：少しずつ「店を回す」視点を体験】 ●アルバイト・新人スタッフのフォローや声かけ ●日々の業務の段取り改善、シフト作成のサポート ●発注・在庫管理の補助 【STEP 3：店長登用へ！】 売上管理や人材育成、店舗全体のプロデュースなど、個人のスピードに合わせて段階的にお任せします。 一人に責任を背負わせず、本部やエリアマネージャーが伴走する体制です。 ＼安心の企業基盤・人を大切にするお店づくり／ 「関わるすべての人をHappyに」 オーイズミフーズはそんな理念を軸に、お客様はもちろん、働く仲間みんなのしあわせも大切にしています。 ■「また来たい」をチームで育てるお店づくり 数字重視ではなく、温かい雰囲気やチームワークを大切にしています。 最初は仲間やお客様との関係づくりから無理なくスタートできます。 ■全国直営・多業態展開の安定した企業基盤 「くいもの屋わん」や「LOGIC」など、多様な業態を全国で直営展開。 全国展開する安定基盤があるからこそ、公休取得率90%超や手厚い福利厚生で無理なく長く働ける環境です。

焼肉居酒屋の店舗スタッフ／帯広駅5分／リニューアルオープン◎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＼異業種からのチャレンジ大歓迎！「自分探し」ができる会社で飲食デビュー／ 帯広で人気の食べ飲み放題・焼肉居酒屋『北海道十勝直火炙りのたんじろう』で、 店舗スタッフとして活躍しませんか？ 【具体的には…】 ホール： お客様のご案内、オーダー、配膳 ドリンク： ドリンク作り キッチン： 仕込み、簡単な調理、盛り付け 清掃： 店内のクリーンアップ ★未経験でも安心の「マニュアル完備」★ 接客から調理まで、すべてが分かりやすくマニュアル化されています。 「何からすればいい？」と迷うことはありません。 先輩たちも異業種出身者が多いので、新人さんの不安な気持ちをしっかりサポートします！ アピールポイント ① 可能性は無限大！選べるキャリアパス 店舗スタッフからスタートして、店長、エリアマネージャー、 さらには役員まで昇進した社員も！ また、エイムカンパニーは居酒屋だけでなく、カフェやかき氷店、たこ焼き店など多彩な業態を展開中。 「やりたいこと」が見つかったら、別の業態へチャレンジするチャンスもあります！ ② 「独立」の夢も、会社が全力応援！ 「いつかは自分の店を持ちたい」という方には、店舗運営や経営のノウハウを惜しみなく伝授します。 独立支援制度： 1年以上の店長経験で、【開業資金0円】での独立も可能。 実際に多くの先輩が自分のお店を持って羽ばたいています！ ③ 社員の「成長」と「楽しみ」を支える独自制度 誕生月の食事会： 社長がハイクラスな飲食店へ招待！感性を磨く機会です。 産地訪問： 生産者さんとつながり、食材への知識を深められます。 セルフキャリアドック： 専門家との面談で、自分の将来をじっくり考えられます！

働きながらスキルアップしませんか？残業少・賞与年3回

仕事内容 *リカーマウンテンの特徴* ✅全国に約190店舗の成長企業 ✅全社的に残業減に取り組み（月平均10時間） ✅連続休暇（5日）取得率 99%！ ✅店長へ昇格した先のキャリアも豊富 ✅働きながら知識が身につく環境 *仕事内容* 店舗スタッフとしてお客様へ商品のご案内や、 棚卸しなどの業務からスタートしていただきます。 仕事を通してビジネスや経営についても学べます！ ＜具体的には＞ ・接客対応（商品ご案内など） ・店舗運営（開閉店、売場作成） ・売上、シフト管理、スタッフ指導 ・そのほか、発注、棚卸 ・本部他部署とのやりとりなど ＜入社後は＞ 現場研修で必要な知識を学び、 基本オペレーションを 身につけていただきます。 マネジメントや運営ノウハウは 実践しながら学んでいきましょう！ *キャリアアップの機会多* 販売スタッフ⇒店長補佐⇒ 店長⇒エリアマネージャー 半年に一度（8月・2月）に、昇格試験があります。 昇格実績は最短6カ月！試験は年2回、 チャンスが多いのも嬉しい特徴！ 中途で入社後、 最短1年で店長に昇格した社員もいますよ！ *【お伝えしておきたいこと】* お酒の瓶やケースなどの、重量物を運ぶお仕事があります。 ですが、女性のスタッフも活躍しているので 過度に心配する必要はありません。 もちろん、しっかりとした持ち方などの指導も致します。 - *【職場環境】* 平均年齢：34歳 - *【雇用形態】* 正社員 -

新店舗のスタートを、一緒に盛り上げてくれる仲間を募集！

仕事内容: 【帯広初出店!!】2027年3月　博多うずまき帯広店がOPEN予定！ この度新しいお店を一緒につくり上げていくオープニングスタッフを募集します。 野菜巻き串が人気の博多料理居酒屋となります。 調理や接客、店舗運営など、飲食店での経験を活かして活躍できる環境です。 新しい仲間と協力しながら、地域のお客様に長く愛されるお店をつくっていきましょう！ 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

お客さまよりも社員の幸せを先に考えるのは、 おかしいですか?

仕事内容: お客さまよりも社員の幸せを先に考えるのは、 おかしいですか? とにかく、私が大切にしているのは「ここで働けて幸せだ」と心から思って もらいたいのです。従業員だけじゃなく、そのご家族やご友人の方にも、良 かったねと思ってもらいたい。そればかり考えて、この7年経営をしてきまし た。 結局のところ、社員がイキイキしていないお店は、お客さまにとって良くな いお店に決まってるんです。 だって、お客さまに感動を与える仕事をしている、ディズニーランドやUSJ の素晴らしいキャスト達を見てください。もし、あの人たちが元気がなかっ たら、私たちはあの夢のような世界のひとときを楽しめますか?キャストが 笑顔で声をかけてくれなかったり、キャラクターの着ぐるみをきたキャスト が愛想振ってくれなかったり、アトラクションのガイドさんのテンションが 低かったりしたら? きっと、そんな世界はガッカリしてしまいますよね。私たち、Keytableのお 店も同じだと思っています。 誤解のないように言いますと、無理して元気をだすことが必要と言いたいの ではないす。 社員みんなが心から満たされる。 それは気持ちだけじゃなくて、心もお金も時間もダントツ満たされることが大事です。 そうすれば、自然と笑顔がでてイキイキとしてくるものです。 株式会社Keytableは、「全従業員の幸せの追求と、全ての関わる人の心を ほっこりあたたかくすること」をビジョンとして掲げています。 私たちの会社は、繁盛居酒屋を展開中です。 おかげさまで、海外の方や国内で遠方から、私たちの料理を食べたかったから来たとお客様にも言ってもらえるほど、地元でも人気で連日満員のお店に成長させてもらいました。 創業から継続的に黒字経営ですが、それはコロナ禍の前よりも今の方が 120%以上売上アップしているくらいなのです。 これは、本当に他の飲食店ではあり得ない数字です。 なぜ、このような黒字経営ができるかと振り返ると、答えは一つしかないと 考えています。 「働いている社員のために経営しているから」です。 おかげさまで、これだけ知名度が上がっていて、多方面から県外進出のお声 がけもいただきます。しかし、どんどん出店だけをしていこうと思ったこと は、たった一度もありません。 店舗拡大ではなく、一緒に働いている社員やアルバイトさんを大事にしたい からです。Keytableで働くみんなが一番幸せになるために、経営しているからです。 正直、私は代表ですが自分の稼ぎや知名度なんてどうでもいいで す。だから、みんなが幸せになる手段として、新しいお店が増えた方がいい のであれば、喜んでお金を出して出店をしていきます。 まだまだ、発展途上の会社です。 だからこそ、一緒にもっと幸せになりたいと思っています。 もしかしたら、綺麗事に聞こえるかもしれません。 でも、本気だから、こうしてindeedの求人でこの想いを公開しました。 2020年の春からコロナで大ダメージを受けて、全店舗休業しましたが、一人 もリストラをしませんでした。 社員全員に給料を1円もカットすることなく渡しつづけました。 何も迷いはありませんでした。社員の生活を考えれば当然のことだと思っています。 誰かのために動く、というのが当たり前なのです。 だから、給料を渡していたのですが、お金があっても、仕事がないことがみ んなしんどかったですね。やっぱり、人間は動いていないと目が死んでしま います。何かやらないと、どんどんダメになっていってしまうのです。 社員が病んでいく姿を見たくなかったので、みんながだんだん笑顔を取り戻してきた時は、本当に良かったと思いました。 社員のことは家族だと思っています。 たとえば、弊社は人事評価制度もきちんとしてますが、大きな声じゃ言えないけど、クソくらえです笑。 だって、その子が頑張ってる姿を見てるんですよ。たまたま、今は結果がつ いてこないだけです。だったら、給料アップしてあげたくなるじゃないです か?おかしいですかね? 自分の子どもが勉強をしなかったり悪さをしたとしても、やっぱりお小遣いあげたくなるし、美味しいものを食べさせたくなるし、楽しい体験をさせてあげたくなりますよね。 それと同じです。 さて、こんなKeytableでは社員募集をしています。 まずは、面接しませんか?そして、一緒に働いてみませんか? 私は、きっとあなたのことが面接をすれば好きになります笑。それが、弱点 だと最近言われることもありますが笑。でも、きっと好きになります。あな たと働きたくなります。 こんなこと言っていいのかわかりませんが、フツーにあなたの気持ちを伝え ていただければ、きっと採用になると思います。 もちろん、これまでの経歴なども聞かせてもらうと思うのですが、大事なのは今からどうするか。一緒に働いてみないとわからないことだってあるじゃないですか。 だから、まずは私たちと会いませんか?もっともっと伝えたいことがあります。 Keytableの仲間になってください。一生賭けて、あなたの人生を幸せにしま す。 株式会社Keytable 代表 周郷

まだ無名な当社が、飲食業界経験者に選ばれる3つの理由

仕事内容: 博多うずまきは、あなたがその痛みから抜け出せるよう、業界最高水準の条件を提供しています。 1.月給31万円スタートで、金銭的不安から解放される 「家族の生活費が足りない」「自分の将来が不安」と感じていませんか？ 多くの飲食店では、月給22～25万円が一般的ですが、当社では月給31万円スタート。この高待遇により、生活費の心配をせずに安定した日々を送ることができます。 「支払いに追われる日々」から解放され、家族に安心を届ける生活を実現しましょう。 2.月7日休みで、家族や自分の時間を取り戻す 「働きすぎて、家族や友人と過ごす時間が全然ない…」と感じている方も多いはずです。 博多うずまきでは、月7日の休みをしっかり確保しているため、仕事に追われる日々から解放され、家族との時間や自分のリフレッシュ時間を持つことができます。 「仕事ばかりの生活」から脱出し、心身ともに充実した毎日を送りましょう。 3.明確なキャリアパスで、現場で終わらない未来を掴む 「店長止まりでキャリアの限界を感じる…」と悩んでいる方も、当社では店長だけでなく、エリアマネージャーや本部スタッフといったキャリアアップの道が豊富に用意されています。 さらに、新しい店舗の出店も進んでいるため、成長の機会は豊富です。 「将来が見えない不安」から抜け出し、成長し続ける自分の未来を手に入れましょう。 博多うずまきでは、飲食業界で働くあなたが直面している「給与」「休日」「キャリア」の問題を解消し、 安心して成長できる環境を提供します。今こそ、現状から抜け出し、輝かしい未来を手に入れるための 一歩を踏み出してみませんか？ 他にもっと良い待遇があれば教えてください！ 私たちは、あなたが本当に満足できる提案をする準備ができています。

帯広初出店！飲食経験を次のステージへ！新店舗で飲食の仕事をさらに楽しみませか？

仕事内容: 【帯広初出店!!】2027年3月　博多うずまき帯広店がOPEN予定！ この度新しいお店を一緒につくり上げていくオープニングスタッフを募集します。 野菜巻き串が人気の博多料理居酒屋となります。 これまでの飲食経験を活かして、接客や調理だけでなく、店舗運営やスタッフ育成など幅広い業務に挑戦できる環境です。 今までの経験を大切にしながら、新しい環境で自分の可能性を広げてみませんか？ 少しでも興味がありましたら、是非ご応募お待ちしております！ 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

帯広初出店！博多名物の野菜巻き串が自慢の居酒屋で、あなたの経験を活かしませんか？

仕事内容: 【帯広初出店!!】2027年3月　博多うずまき帯広店がOPEN予定！ この度新しいお店を一緒につくり上げていくオープニングスタッフを募集します。 野菜巻き串が人気の博多料理居酒屋となります。 美味しい料理と心がこもったおもてなしで、お客様に楽しい時間を提供しませんか？ 調理や接客の経験を活かしながら、飲食店ならではのやりがいを感じられる職場です。 少しでも興味がありましたら、是非ご応募お待ちしております！ 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

お客さまよりも社員の幸せを先に考えるのは、 おかしいですか?

仕事内容: お客さまよりも社員の幸せを先に考えるのは、 おかしいですか? とにかく、私が大切にしているのは「ここで働けて幸せだ」と心から思って もらいたいのです。従業員だけじゃなく、そのご家族やご友人の方にも、良 かったねと思ってもらいたい。そればかり考えて、この7年経営をしてきまし た。 結局のところ、社員がイキイキしていないお店は、お客さまにとって良くな いお店に決まってるんです。 だって、お客さまに感動を与える仕事をしている、ディズニーランドやUSJ の素晴らしいキャスト達を見てください。もし、あの人たちが元気がなかっ たら、私たちはあの夢のような世界のひとときを楽しめますか?キャストが 笑顔で声をかけてくれなかったり、キャラクターの着ぐるみをきたキャスト が愛想振ってくれなかったり、アトラクションのガイドさんのテンションが 低かったりしたら? きっと、そんな世界はガッカリしてしまいますよね。私たち、Keytableのお 店も同じだと思っています。 誤解のないように言いますと、無理して元気をだすことが必要と言いたいの ではないす。 社員みんなが心から満たされる。 それは気持ちだけじゃなくて、心もお金も時間もダントツ満たされることが大事です。 そうすれば、自然と笑顔がでてイキイキとしてくるものです。 株式会社Keytableは、「全従業員の幸せの追求と、全ての関わる人の心を ほっこりあたたかくすること」をビジョンとして掲げています。 私たちの会社は、繁盛居酒屋を展開中です。 おかげさまで、海外の方や国内で遠方から、私たちの料理を食べたかったから来たとお客様にも言ってもらえるほど、地元でも人気で連日満員のお店に成長させてもらいました。 創業から継続的に黒字経営ですが、それはコロナ禍の前よりも今の方が 120%以上売上アップしているくらいなのです。 これは、本当に他の飲食店ではあり得ない数字です。 なぜ、このような黒字経営ができるかと振り返ると、答えは一つしかないと 考えています。 「働いている社員のために経営しているから」です。 おかげさまで、これだけ知名度が上がっていて、多方面から県外進出のお声 がけもいただきます。しかし、どんどん出店だけをしていこうと思ったこと は、たった一度もありません。 店舗拡大ではなく、一緒に働いている社員やアルバイトさんを大事にしたい からです。Keytableで働くみんなが一番幸せになるために、経営しているからです。 正直、私は代表ですが自分の稼ぎや知名度なんてどうでもいいで す。だから、みんなが幸せになる手段として、新しいお店が増えた方がいい のであれば、喜んでお金を出して出店をしていきます。 まだまだ、発展途上の会社です。 だからこそ、一緒にもっと幸せになりたいと思っています。 もしかしたら、綺麗事に聞こえるかもしれません。 でも、本気だから、こうしてindeedの求人でこの想いを公開しました。 2020年の春からコロナで大ダメージを受けて、全店舗休業しましたが、一人 もリストラをしませんでした。 社員全員に給料を1円もカットすることなく渡しつづけました。 何も迷いはありませんでした。社員の生活を考えれば当然のことだと思っています。 誰かのために動く、というのが当たり前なのです。 だから、給料を渡していたのですが、お金があっても、仕事がないことがみ んなしんどかったですね。やっぱり、人間は動いていないと目が死んでしま います。何かやらないと、どんどんダメになっていってしまうのです。 社員が病んでいく姿を見たくなかったので、みんながだんだん笑顔を取り戻してきた時は、本当に良かったと思いました。 社員のことは家族だと思っています。 たとえば、弊社は人事評価制度もきちんとしてますが、大きな声じゃ言えないけど、クソくらえです笑。 だって、その子が頑張ってる姿を見てるんですよ。たまたま、今は結果がつ いてこないだけです。だったら、給料アップしてあげたくなるじゃないです か?おかしいですかね? 自分の子どもが勉強をしなかったり悪さをしたとしても、やっぱりお小遣いあげたくなるし、美味しいものを食べさせたくなるし、楽しい体験をさせてあげたくなりますよね。 それと同じです。 さて、こんなKeytableでは社員募集をしています。 まずは、面接しませんか?そして、一緒に働いてみませんか? 私は、きっとあなたのことが面接をすれば好きになります笑。それが、弱点 だと最近言われることもありますが笑。でも、きっと好きになります。あな たと働きたくなります。 こんなこと言っていいのかわかりませんが、フツーにあなたの気持ちを伝え ていただければ、きっと採用になると思います！ もちろん、これまでの経歴なども聞かせてもらうと思うのですが、大事なのは今からどうするか。一緒に働いてみないとわからないことだってあるじゃないですか。 だから、まずは私たちと会いませんか?もっともっと伝えたいことがあります。 Keytableの仲間になってください。一生賭けて、あなたの人生を幸せにしま す。 株式会社Keytable 代表 周郷

まだ無名な当社が、飲食業界経験者に選ばれる3つの理由

仕事内容: 博多うずまきは、あなたがその痛みから抜け出せるよう、業界最高水準の条件を提供しています。 1.月給30万円スタートで、金銭的不安から解放される 「家族の生活費が足りない」「自分の将来が不安」と感じていませんか？ 多くの飲食店では、月給22～25万円が一般的ですが、当社では月給30万円スタート。この高待遇により、生活費の心配をせずに安定した日々を送ることができます。 「支払いに追われる日々」から解放され、家族に安心を届ける生活を実現しましょう。 2.月7日休みで、家族や自分の時間を取り戻す 「働きすぎて、家族や友人と過ごす時間が全然ない…」と感じている方も多いはずです。 博多うずまきでは、月7日の休みをしっかり確保しているため、仕事に追われる日々から解放され、家族との時間や自分のリフレッシュ時間を持つことができます。 「仕事ばかりの生活」から脱出し、心身ともに充実した毎日を送りましょう。 3.明確なキャリアパスで、現場で終わらない未来を掴む 「店長止まりでキャリアの限界を感じる…」と悩んでいる方も、当社では店長だけでなく、エリアマネージャーや本部スタッフといったキャリアアップの道が豊富に用意されています。 さらに、新しい店舗の出店も進んでいるため、成長の機会は豊富です。 「将来が見えない不安」から抜け出し、成長し続ける自分の未来を手に入れましょう。 博多うずまきでは、飲食業界で働くあなたが直面している「給与」「休日」「キャリア」の問題を解消し、 安心して成長できる環境を提供します。今こそ、現状から抜け出し、輝かしい未来を手に入れるための 一歩を踏み出してみませんか？ 他にもっと良い待遇があれば教えてください！ 私たちは、あなたが本当に満足できる提案をする準備ができています。

店長で終わりたくない方必見！24歳SV・26歳部長の抜擢実績あり！ 《月8日休み×年収700万も可能》拡大を続ける成長ベンチャーで高速キャリアアップ！

仕事内容: ════════ ○●○════════ 店長以上のポストがあかない… もっと経営側に踏み込んでみたい！ 店長ポジションでくすぶっている 飲食経験者の方必見◎ あなたの経験、高く買い取ります！ 月8日休み×年収700万も可能 ════════ ○●○ ════════ 北海道の旬食材や海鮮を活かした料理と空間づくりにこだわり、多くのお客様にご利用いただいている『和モダン炉端バル 魚々路 -Totoro - 釧路店』等を展開する「株式会社TWELVEdining」。全国各地に飲食店を展開する超成長企業で、マネージャー候補（正社員）を募集します！ 【具体的な仕事内容】 * 複数店舗の運営管理 * 売上／コスト管理 * スタッフ教育や育成 * 店舗改善や戦略立案　etc… ただ単に複数店舗を管理するのではなく、現場のリアルな意見をすくい上げ、経営陣とともに次の出店・成長戦略へ反映させる、現場と経営の架け橋役になってください！ 大きな裁量を持って複数店舗を動かす、ビジネスの本質的な面白さがここにあります！ 《24歳SV・26歳部長実績◎若手抜擢》 年齢や社歴ではなく、成果や行動を正当に評価する文化があります。実際に20代でSVや部長として活躍している社員も在籍しており、早期キャリアアップも十分可能です。出店も続いている成長フェーズだからこそ、今後も新しいポストが次々と誕生予定。「もっと上を目指したい」という想いを持つ方には、多くのチャンスがある環境です！ 《経験者優遇◎あなたの経験を高価買取！》 店長・副店長、マネジメント経験がある方優遇！ まずは店舗の基準を掴んでいただくところからスタートし、早期に店舗運営をお任せしていきます。ガンガン出店を続ける超成長フェーズの今だからこそ、店長になった後のポストが詰まる心配も一切ありません！◎ 《2026年出店予定多数の超成長企業》 全国に店舗展開をしている当社。2026年も出店予定多数あり！今まさに事業拡大を続ける成長フェーズの会社だからこそ、オープニングスタッフとして働くチャンスも豊富です。経験や年齢は問わず、頑張り次第で早期キャリアアップも目指せます♪

《24歳SV・26歳部長実績あり 》年齢や社歴ではなく実力評価◎若手が活躍する超成長企業！年収700万も目指せる×前職給与考慮×月8日休！オシャレ自由★釧路駅スグ

仕事内容: ＼＼本求人のポイント／／ * 経験者優遇◎前職給与考慮します！ * 24歳SV・26歳部長など若手抜擢実績あり！ * 売上・利益・人件費まで学べる環境！ * 月給30万～60万円◎将来はSV・部長も目指せる！ * オープニングに携われる◎出店予定多数あり！ * 個性歓迎◎髪型髪色/ネイル/タトゥー自由！ 釧路駅徒歩スグ。『和モダン炉端バル 魚々路 -Totoro - 釧路店』。北海道の旬食材や海鮮を活かした料理と、和モダンな空間づくりにこだわり、多くのお客様にご利用いただいている人気店です。「流行るお店には理由がある」当社では料理・接客・空間づくりだけではなく、売上づくりや店舗運営まで学べる環境があります。本求人では、店長候補（正社員）を募集します！ 【具体的な仕事内容】 * ホール業務全般 * 店舗運営業務 * アルバイトスタッフの教育 * 売上管理・数値管理 * 販促企画・メニュー開発 など まずは経験やスキルに応じて業務をお任せしていきます。接客や店舗運営だけではなく、スタッフ育成や売上づくりなどにも携わりながら、将来的には店長・SV・部長などのポジションを目指していただける環境です！ 《24歳SV・26歳部長実績◎若手抜擢》 年齢や社歴ではなく、成果や行動を正当に評価する文化があります。実際に20代でSVや部長として活躍している社員も在籍しており、早期キャリアアップも十分可能です。出店も続いている成長フェーズだからこそ、今後も新しいポストが次々と誕生予定。「もっと上を目指したい」という想いを持つ方には、多くのチャンスがある環境です！ 《2026年出店予定多数の超成長企業》 全国に店舗展開をしている当社。2026年も出店予定多数あり！今まさに事業拡大を続ける成長フェーズの会社だからこそ、オープニングスタッフとして働くチャンスも豊富です。経験や年齢は問わず、頑張り次第で早期キャリアアップも目指せます♪

帯広駅スグ《SV・部長・独立も目指せる成長企業！ 》年収700万も目指せる×前職給与考慮！月8休みも可◎経験を武器に次のステージへ！

仕事内容: ＼＼本求人のポイント／／ * 経験者優遇◎前職給与考慮します！ * 24歳SV・26歳部長など若手抜擢実績あり！ * 売上・利益・人件費まで学べる環境！ * 月給30万～60万円◎将来はSV・部長も目指せる！ * オープニングに携われる◎出店予定多数あり！ * 個性歓迎◎髪型髪色/ネイル/タトゥー自由！ 帯広駅徒歩スグ。『十勝の旬菜旬魚×おばんざい 団らん 帯広店』。北海道の旬食材や海鮮を活かした料理と、和モダンな空間づくりにこだわり、多くのお客様にご利用いただいている人気店です。「流行るお店には理由がある」当社では料理・接客・空間づくりだけではなく、売上づくりや店舗運営まで学べる環境があります。本求人では、店長候補（正社員）を募集します！ 【具体的な仕事内容】 * ホール業務全般 * 店舗運営業務 * アルバイトスタッフの教育 * 売上管理・数値管理 * 販促企画・メニュー開発 など まずは経験やスキルに応じて業務をお任せしていきます。接客や店舗運営だけではなく、スタッフ育成や売上づくりなどにも携わりながら、将来的には店長・SV・部長などのポジションを目指していただける環境です！ 《24歳SV・26歳部長実績◎若手抜擢》 年齢や社歴ではなく、成果や行動を正当に評価する文化があります。実際に20代でSVや部長として活躍している社員も在籍しており、早期キャリアアップも十分可能です。出店も続いている成長フェーズだからこそ、今後も新しいポストが次々と誕生予定。「もっと上を目指したい」という想いを持つ方には、多くのチャンスがある環境です！ 《2026年出店予定多数の超成長企業》 全国に店舗展開をしている当社。2026年も出店予定多数あり！今まさに事業拡大を続ける成長フェーズの会社だからこそ、オープニングスタッフとして働くチャンスも豊富です。経験や年齢は問わず、頑張り次第で早期キャリアアップも目指せます♪

月給25万円以上！身なり自由◎まかない＆社員マンション完備！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ◇◆鮨 五稜はこんなお店です◆◇ 市電「五稜郭公園前駅」からすぐ徒歩2分の好立地！ 居酒屋やダイニングバー、ラーメン店など函館市内で 今、勢いのある飲食店を多数展開する 「株式会社ヒルズリゾート」が手がける本格和食寿司店です。 当店が目指すのは、洗練された「和」の空間で、 厳選された旬の食材と職人の技を堪能していただく特別なお店。 ＼近日オープン予定！オープニングメンバー大募集／ オープンに向け、お店の地盤を築き、サービスや店舗運営の 中核を担っていただく新しい仲間をお迎えします！ 一緒に五稜郭を代表する名店をつくりあげていきましょう！ ＼ここが魅力！働くおすすめポイント／ ◇ 新しく綺麗な「ピカピカの新店舗」で働ける 洗練された大人の隠れ家のような空間で、気持ちよく業務に取り組める◎ ◇ みんな一斉スタート！オープン前研修で安心 開店前にしっかり研修期間を用意！同期と一緒に準備できるから安心◎ ◇ 飲食のイメージを変える「年3回の大型連休」 当社はスタッフのゆとりを大切にしています。ワークライフバランスもバッチリ◎ ◇ 自由なスタイルで自分らしく働く 髪型や髪色、ネイル、ひげまで個性をそのままに働ける◎ 具体的な業務内容 ○ ホール・接客業務 お客様のご案内、上質な接客対応 料理・ドリンクの提供、片付け お会計対応 ○ キッチン・調理業務 食材の下処理、仕込みの補助 和食メニューの調理、盛り付け 調理器具や器の洗浄 ○ 店舗マネジメント業務 現場の仕事の流れをしっかり掴んだ後は… 日々の売り上げ管理、コストコントロール 食材の在庫管理、発注業務 一緒に働くスタッフのシフト作成、勤怠管理 入社後の流れ（オープン前〜開店後） イチからお店をつくりあげる楽しさを味わえます！ 丁寧なフォロー体制があるので、新店舗でも安心してスタートできます◎ 【1】オープン前研修 開店前にコンセプトの理解やメニュー知識の習得、オペレーションの確認を行います。 一緒に働く仲間と連携を深めながら準備を進めましょう！ 【2】グランドオープン〜店舗業務の習熟 開店後は現場での接客・調理補助からスタート。 慣れてきたら希望や適性に応じて、本格的なお寿司の技術を学んだり接客の幅を広げていきます。 【3】マネジメント習得＆キャリアアップ 売上管理やシフト作成などのマネジメントも習得。 事業拡大中のため、将来的に店舗責任者（店長）や複数店舗を統括するポジションを目指すことも可能です！ 安心して長く働ける環境！ 〈1〉特製まかない無料！ お店で扱う厳選食材を活かした、美味しいまかないをご用意しています！ 日々の食費をしっかりと抑えられるため、一人暮らしのメンバーや若手スタッフにも大好評です◎ 〈2〉スムーズに新生活をスタートできる住居完備 「自立して一人暮らしに挑戦したい」 「遠方から五稜郭エリアへ拠点を移して働きたい」 という前向きな思いを応援するため、すぐに生活を始められる社員用マンションをご用意しています！※規定あり 〈3〉不安を解消できる「事前説明会・面接」実施中！ 「お店のコンセプトや働き方をもっと詳しく聞きたい」という方は、ぜひお気軽にご応募ください。 しっかり納得した上で、安心して一歩を踏み出せます◎

【高水準の待遇】月給40〜50万円で年収600万円も可能！賞与年1回・昇給年2回で安心して働けます。

仕事内容: 大手にはない自由度が魅力！ あなたの個性が活きる居酒屋、 オープニングスタッフ募集！ 【ここがポイント】 ◎月給40万〜50万円 ◎賞与年1、昇給年2 ◎20代の店長抜擢事例あり （平均年齢26歳） ◎2021年設立の成長中ベンチャー ◎大手チェーンにはない”自由さ”が強み 【業務概要】 ●お客様のご案内 ●食材の補充や在庫チェック ●売上管理 ●シフト作り ●アルバイトスタッフ育成 【入社後のキャリア】 ▼一般スタッフ ▼店長補佐 ▼店長 ▼マネージャー

《24歳SV・26歳部長実績あり 》年齢や社歴ではなく実力評価◎若手が活躍する超成長企業！年収700万も目指せる×前職給与考慮×月8日休！オシャレ自由★旭川駅スグ

仕事内容: ＼＼本求人のポイント／／ * 経験者優遇◎前職給与考慮します！ * 24歳SV・26歳部長など若手抜擢実績あり！ * 売上・利益・人件費まで学べる環境！ * 月給30万～60万円◎将来はSV・部長も目指せる！ * オープニングに携われる◎出店予定多数あり！ * 個性歓迎◎髪型髪色/ネイル/タトゥー自由！ 旭川駅徒歩スグ。『四季彩 - 別邸 Bettei - 旭川店』。北海道の旬食材や海鮮を活かした料理と、和モダンな空間づくりにこだわり、多くのお客様にご利用いただいている人気店です。「流行るお店には理由がある」当社では料理・接客・空間づくりだけではなく、売上づくりや店舗運営まで学べる環境があります。本求人では、店長候補（正社員）を募集します！ 【具体的な仕事内容】 * ホール業務全般 * 店舗運営業務 * アルバイトスタッフの教育 * 売上管理・数値管理 * 販促企画・メニュー開発 など まずは経験やスキルに応じて業務をお任せしていきます。接客や店舗運営だけではなく、スタッフ育成や売上づくりなどにも携わりながら、将来的には店長・SV・部長などのポジションを目指していただける環境です！ 《24歳SV・26歳部長実績◎若手抜擢》 年齢や社歴ではなく、成果や行動を正当に評価する文化があります。実際に20代でSVや部長として活躍している社員も在籍しており、早期キャリアアップも十分可能です。出店も続いている成長フェーズだからこそ、今後も新しいポストが次々と誕生予定。「もっと上を目指したい」という想いを持つ方には、多くのチャンスがある環境です！ 《2026年出店予定多数の超成長企業》 全国に店舗展開をしている当社。2026年も出店予定多数あり！今まさに事業拡大を続ける成長フェーズの会社だからこそ、オープニングスタッフとして働くチャンスも豊富です。経験や年齢は問わず、頑張り次第で早期キャリアアップも目指せます♪

帯広駅スグ《SV・部長・独立も目指せる成長企業！ 》年収700万も目指せる×前職給与考慮！月8休みも可◎経験を武器に次のステージへ！

仕事内容: ＼＼本求人のポイント／／ * 経験者優遇◎前職給与考慮します！ * 24歳SV・26歳部長など若手抜擢実績あり！ * 売上・利益・人件費まで学べる環境！ * 月給30万～60万円◎将来はSV・部長も目指せる！ * オープニングに携われる◎出店予定多数あり！ * 個性歓迎◎髪型髪色/ネイル/タトゥー自由！ 帯広駅徒歩スグ。『十勝の旬菜旬魚×おばんざい 団らん 帯広店』。北海道の旬食材や海鮮を活かした料理と、和モダンな空間づくりにこだわり、多くのお客様にご利用いただいている人気店です。「流行るお店には理由がある」当社では料理・接客・空間づくりだけではなく、売上づくりや店舗運営まで学べる環境があります。本求人では、店長候補（正社員）を募集します！ 【具体的な仕事内容】 * ホール業務全般 * 店舗運営業務 * アルバイトスタッフの教育 * 売上管理・数値管理 * 販促企画・メニュー開発 など まずは経験やスキルに応じて業務をお任せしていきます。接客や店舗運営だけではなく、スタッフ育成や売上づくりなどにも携わりながら、将来的には店長・SV・部長などのポジションを目指していただける環境です！ 《24歳SV・26歳部長実績◎若手抜擢》 年齢や社歴ではなく、成果や行動を正当に評価する文化があります。実際に20代でSVや部長として活躍している社員も在籍しており、早期キャリアアップも十分可能です。出店も続いている成長フェーズだからこそ、今後も新しいポストが次々と誕生予定。「もっと上を目指したい」という想いを持つ方には、多くのチャンスがある環境です！ 《2026年出店予定多数の超成長企業》 全国に店舗展開をしている当社。2026年も出店予定多数あり！今まさに事業拡大を続ける成長フェーズの会社だからこそ、オープニングスタッフとして働くチャンスも豊富です。経験や年齢は問わず、頑張り次第で早期キャリアアップも目指せます♪

大決断！2023年11月から月給31万円スタート！ 飲食業界で働く人の地位をアップさせるのは、 理念ではなく、お金だと言える3つのワケ。

仕事内容: 大決断！2023年11月から月給31万円スタート！ 飲食業界で働く人の地位をアップさせるのは、 理念ではなく、お金だと言える3つのワケ。 炎上覚悟で言いますが、企業理念だけでは家族を幸せにできません。 どれだけ綺麗事を言っても、人はお金の為に働くのですから、安い月給でいい訳がないですよね？ 一生現場で店長。飲食業界の初任給は月給22万円。 飲食店専門の求人情報サイトによると、飲食店の正社員の平均初任給は22万円前後になることが多いようです。 誰もが知っている、上場企業の飲食店でさえ、初任給が25万円や初任給22万円弱というところもあるくらいです。これでは、平均給与が安くなって当然ですよね。 また、初任給が低くなっているだけではなく、ようやく店長になっても良くて月給28万円という相場です。これに各種手当や休日出勤手当などがついて、額面で月給32万円くらいになるというのが、飲食業界では良い方だと言われています。 それ以上稼ごうと思っても、その会社にキャリアパスがないことがかなり多いです。 「店長として経験を積んだあとは、本部スタッフへの道もあり」 という企業もありますが、そうした本部スタッフへのキャリアへ進めるのはほんの一握りだけということを、想像するのは難しくありません。そもそもポストが空かないからです。 本部が難しいのであれば、飲食店の現場には、店長の上のポストとしてエリアマネージャーや、スーパーバイザーという複数店舗を管理するポジションがあります。 しかし、そもそもスーパーバイザーやエリアマネージャーなどのポストは空かないです。それに、やっと空いたとしても、その会社の給与設定が低ければ、ポストや役職になんの意味もありません。 つまり、ほとんどの飲食店で働く人の事実上最終ポストは、店長となってしまっています。 飲食店で働くと一生現場で店長で終わるのです。もはや「飲食店の社員=店長」という構図でしかありません。 そして、その店長の給与水準が月給28万円程度なのです。 これだと、飲食店で働いている人は、ライフプランを立てれません。だから、飲食で働いている人はだいたい30代後半に差し掛かる頃までに、先行きが不安になって辞めてしまう。月収28万円くらいで頭打ちになってしまえば、家族がいるお父さんは困ってしまいますよね。 だから飲食店で仕事を続ける人のおよそ半数は、いつか独立をしたいというふうに考えるのも納得できます。ちなみに飲食店経営者の平均年収は627万円です。 平均でこれくらい稼げるなら!と一念発起して、自分の努力で頑張って繁盛店を目指して、もっと上の年収1000万円を夢見て起業する人も少なくないです。 ただし、一方で飲食店の半数は開業して1年以内に潰れるというデータもあります。それだけ簡単なことではないということがわかります。 そろそろ店長の壁、ぶち破りませんか? 私たちは、今回店長候補を募集しています。ここで、indeedで仕事を探している皆さんに重大な発表をいたします。 私たちKeytableは、信じられないかもしれませんが、2023年11月以降入社される方の初任給を、月給31万円にいたしました！ 驚かれますか？これまでお話しさせていただいた、飲食業界の当たり前をぶち壊すような給与設定です。 私たちは、自社ブランドである『博多うずまき』から様々な業態での展開を進め、北海道から東北北陸、関東、関西、九州と全国で55店舗展開しておりますが、この給与設定は全国で適用していきます。 なぜ、当社がここまで大胆な初任給を設定できるかというと「飲食店で働く人の地位を向上させること」をずっとテーマに経営しているからです。 絶対に初任給から高い方がいいに決まってるんです。いつやるか？今やった方がいいなら、今やろうよ！そういう感じで決まりました。 当然、会社の利益は大幅に圧迫されることになります。でも、それでいいんです。当社で働いている社員が、家族に安心してもらえる給料を持って帰る。そして、社員自身も家族も笑顔で喜んでくれる。これが一番私たちが嬉しいことです。 よく企業理念で飲食業界に誇りを持つなどありますが、それ自体が素晴らしくても、給料が安ければ意味がありません。綺麗事では家族は幸せにできません。 でも、まだ私たちの目標は達成していません。社員みんなが年収600万円以上を手にしてもらうこと。それが、私たちの一つの目標です。そうです、飲食店経営者の平均年収近くを、社員として手にしてもらいたいのです。 その為には、今繁盛している当社のブランドをもっと出店することで更に利益が出て社員の給料を良くすることができます。だから、私たちは社員募集をしています。全員の給料を年収600万円以上にするために！ ぜひ、当社にご応募してください！綺麗事ではない、安心な生活が待っています！

ありそうでなかった「副店長」というワークスタイル どなたでもご応募いただけます。 ただし、店長ではなく、ナンバー２を目指したい方限定です。

仕事内容: ありそうでなかった「副店長」というワークスタイル どなたでもご応募いただけます。 ただし、店長ではなく、ナンバー２を目指したい方限定です。 「この会社、このお店だったら仕事してみたいけど、店長になるのは抵抗があるな、、、」 「どんな求人も、店長ポストを目指せますと書いてあるけど、店長業務ではなく、お店を支えることの方が得意でやりがいがあるんだけど、面接でこう言ってしまうと不合格になるよね、、、」 こんな悩みを持っている方こそ、大歓迎です！ 当社では、入社後に必ずしも店長を目指してもらう必要はありません。入社時にそのことを前提に、希望のポストや働き方を聞いて配属をしています。 あなたのキャリアを真剣に考えて相談に乗り、その結果、副店長という新しい働き方を作りました！ もちろん、将来、逆に店長になってもいいと考えが変わっても大丈夫です！ 2024年冬。サービス業界、特に飲食業界ではどこの会社も店長候補を募集しています。 本当にこの業界では店長候補の求人が星の数ほど溢れかえっている状況で、どの求人を見ても「未経験からでも店長ポスト」という謳い文句で募集をしています。中には「未経験からでも1ヶ月で店長！」という求人も決して少なくありません。 でも、皆さんの中には店長になりたくない人もいるのではないでしょうか？ 全員がリーダーになれるわけがないし、なる必要もないです。どんな組織やチームでもリーダーは1人。全員主役でもいいですが、どんな時代でもリーダーは1人だけです。 それにもかかわらず、飲食業界の求人は「店長候補」の募集ばかりなのです。全員リーダーなんてありえないと気づいてほしくて、こんなことを言ってます。 「採用になって入社したけど、こんなはずじゃなかった」 決して募集する側が嘘を並べているブラック企業だと言いたいわけではありません。仕事探しというのは、しっかりとした目線を持つ必要があるという話です。 暴露してしまいますが、「採用になったけど、こんなはずじゃなかった」という声は、飲食業界では本当によくある話。求人広告の内容と違う、入社前の話と違うということは「あるある」です。 応募して、面接では、店長にはならなくていいと言われていたのに、人員不足だから入社後即店長をやらされた。逆に、こうした企業の中には、店長にすぐなれると思って入社したのに、実はポストが空いてなくて2年くらいはかかると言われた、という話もあります ついに、決断！店長にならない正社員の働き方。 当社の働き方の特徴の一つには 「必ずしも店長を目指す必要がなく、ナンバー２として仕事をすることができる」 というのがあります。最初から、こう宣言します。 つまり、店長の補佐役、ナンバー２としてのポストで頑張っていけるということです。 これまで話したように、多くの飲食店では店長候補として社員募集をして、店長に昇格しないと給料が上がらないという仕組みですが、当社ではこのナンバー２ポジションの方もしっかり評価しますので、給料もきちんとアップします。 これが、私たちの新しい働き方。もちろん、待遇は正社員で、昇給や賞与、福利厚生など最初からしっかり支給します！あなたの理想のポジションを聞かせてください。きっと、お役に立てると思いますよ！ ＜具体的な仕事内容＞ 副店長として、料理、販促、マネジメントなど店舗運営全般を担う仕事です。 補助業務をはじめ、調理や発注など一連のオペレーションを身に付けて頂き、お店のナンバー２として、少しずつ仕事の幅を広げてください。 慣れてくれば、店長と一緒に、シフト管理から店舗全体のマネジメントや売上管理など、店舗運営全体をお任せします。アルバイトの採用育成もお任せします。お客様とのコミュニケーションも 積極的に行ない、その声をダイレクトに取り入れるな ど、常に進化した、愛される店づくりを行っていってください。 その後は、勢いを増す店舗展開に伴い、あなたの活躍の場も必ず広がります！ナンバー2として活躍するうちに、店長になってもいいかなと気持ちが変わっても、もちろん大歓迎！さらに高待遇で昇進させて頂きます！

五稜郭公園前駅スグ《経験者優遇◎店長の先を目指せる環境 》24歳SV・26歳部長実績あり！年収700万も目指せる×前職給与考慮×月8日休

仕事内容: ＼＼本求人のポイント／／ * 経験者優遇◎前職給与考慮します！ * 24歳SV・26歳部長など若手抜擢実績あり！ * 売上・利益・人件費まで学べる環境！ * 月給30万～60万円◎将来はSV・部長も目指せる！ * オープニングに携われる◎出店予定多数あり！ * 個性歓迎◎髪型髪色/ネイル/タトゥー自由！ 五稜郭公園前駅徒歩スグ。『葵屋 - Aoiya - 函館五稜郭店』。北海道の旬食材や海鮮を活かした料理と、和モダンな空間づくりにこだわり、多くのお客様にご利用いただいている人気店です。「流行るお店には理由がある」当社では料理・接客・空間づくりだけではなく、売上づくりや店舗運営まで学べる環境があります。本求人では、店長候補（正社員）を募集します！ 【具体的な仕事内容】 * ホール業務全般 * 店舗運営業務 * アルバイトスタッフの教育 * 売上管理・数値管理 * 販促企画・メニュー開発 など まずは経験やスキルに応じて業務をお任せしていきます。接客や店舗運営だけではなく、スタッフ育成や売上づくりなどにも携わりながら、将来的には店長・SV・部長などのポジションを目指していただける環境です！ 《24歳SV・26歳部長実績◎若手抜擢》 年齢や社歴ではなく、成果や行動を正当に評価する文化があります。実際に20代でSVや部長として活躍している社員も在籍しており、早期キャリアアップも十分可能です。出店も続いている成長フェーズだからこそ、今後も新しいポストが次々と誕生予定。「もっと上を目指したい」という想いを持つ方には、多くのチャンスがある環境です！ 《2026年出店予定多数の超成長企業》 全国に店舗展開をしている当社。2026年も出店予定多数あり！今まさに事業拡大を続ける成長フェーズの会社だからこそ、オープニングスタッフとして働くチャンスも豊富です。経験や年齢は問わず、頑張り次第で早期キャリアアップも目指せます♪