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【店長候補】調理経験を生かせる方は店舗運営も担当

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、調理師、飲食店長/支配人 弟子屈ラーメン 新千歳空港店の正社員募集。 調理経験のある方も、まずは調理から担当します。店舗の業務に慣れた後、経験を生かして売上管理やスタッフ育成などにも携わり、将来の店長候補を目指せます。未経験の方は、接客や簡単な調理から始められます。 【仕事の広がり】 新千歳空港店のラーメン道場内にある「弟子屈（てしかが）ラーメン」で、接客や調理などを担当します。経験者の方は、まず調理を担当し、店舗の業務に慣れた後、経験に応じて売上管理、シフト作成、食材の発注、アルバイトスタッフの育成などにも携わります。 ▼ まずは店舗の基本業務から 【調理・キッチン】 ・スープの準備、具材のカット ・ラーメンの調理、盛り付け ・厨房内の清掃、食器洗い 【ホール業務】 ・お客様のご案内、注文受付 ・ラーメンの配膳、後片付け 【レジ業務】 ・レジでの注文受付、お会計 ▼ 経験に応じて店舗運営へ 調理などの経験がある方も、最初は調理を担当します。店舗の業務に慣れた後、経験に応じて売上管理、シフト作成、食材の発注、アルバイトスタッフの育成などをお任せします。将来の店長候補として、店舗運営にも携われる仕事です。 未経験の場合は、挨拶や簡単な盛り付け・片付けから始めます。スープの扱い方や麺の茹で方は先輩が横について丁寧に教えます。料理に自信がない方でも、1ヶ月程度で慣れることができます。 【弟子屈ラーメンについて】 北海道生まれの「弟子屈ラーメン」は創業23周年。北海道産の食材にこだわり、一杯一杯を丁寧に作る姿勢を大切にしながら、道内・道外へ店舗を広げてきました。勤務先は新千歳空港国内線ターミナルビル3階。北海道の空の玄関口で、国内外から毎日訪れるお客様にラーメンを提供し、お店とブランドを育てる仕事です。 この求人のポイント ✅ 国内外のお客様へのご案内・注文受付 ✅ 深夜営業なし ✅ 未経験でも月給28万円スタート ✅ キャリアアップで月給30万円以上も可能 ✅ 年間休日104日 ✅ 週休二日制（シフト制） ✅ 土日休みも考慮 ✅ 賞与年2回（業績による） 前年支給実績は2.5か月分です。 ✅ 子ども手当あり 18歳未満のお子さま1人につき月額5,000円（※規程による）。 ✅ 有給休暇と組み合わせて5連休取得可能

5年連続給与ベースUP◎転勤なし・3連休OK／社員10名体制

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ 北海道の回転寿司「トリトン」で、店舗運営を担う正社員の募集です。 寿司店・飲食店で培った調理やマネジメントの経験を、給与と役職に反映します。 ┏━━━━━━━━━━━┓ ◆ 店舗接客スタッフ募集 ◆ ┗━━━━━━━━━━━┛ ◆POINT！ここが魅力♪ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■1. 飲食の常識を変える働き方 「飲食業＝休めない」は過去の話。 月9～10日休み（年間休日110日）、 3連休以上の取得も可能です。 子どもの学校行事や週末の予定など、 家族との時間をしっかり確保できます。 ■2. 地元北海道で築く安定の将来設計 大好きな地元で腰を据えて働ける、転勤なし◎ 堅実経営で「閉店ゼロ」の安定基盤に加え、 1店舗あたり社員10名体制で無理な 長時間労働もなく安心して働ける環境です。 ■3. 技術と経験を正当に評価するキャリア あなたの調理技術やマネジメント経験を 給与と役職に正当に反映します。 （年収例：43歳 店長／年収550万円） ■4. 北海道ブランドを担う誇りとやりがい 地元で愛される「トリトン」だからこそ、 お客様からの「美味しかったよ」の声が 直接、日々のやりがいにつながります。 「本部の指示通り…」なんてことはナシ。 あなたの経験を活かしたアイデアが 新メニューやお店づくりに反映されます。 ◆どんなお仕事？ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＼現場のアイデアで お店がもっと面白くなる！／ 当社では、店舗で働く社員一人ひとりが 「より良いお店づくり」の主役です。 まずはカウンターで、 お寿司を握りながら接客を担当。 お客様ごとに目を配り、 心地よい時間をお届けします。 ＼店舗ではこんな業務を分担します／ カウンター業務 →にぎりの調理と接客対応 フロア業務 →ご案内・配膳・レジ対応 調理場業務 →揚げ物・汁物・軍艦・巻物の調理 仕込み業務 →食材の下ごしらえや準備 慣れてきた後は、 店舗運営を支えるポジションにも！ ・スタッフのシフト調整や育成 チームづくりのサポート ・売上／コストの確認 より良い運営に向けた改善 ・手書きPOPや店内装飾の企画 タッチパネル画面の内容づくり等 ・食材、制服、テーブル用品など 担当品目ごとの発注管理 「こんなメニューがあったらいいな」 という発想も大切にしています。 実際に、正社員の声をきっかけに 新メニューが生まれたことも！ 飲食経験を活かして、 自分らしいお店づくりに チャレンジしてください♪ ┏━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 再来年、新店舗がOPEN！ ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━┛ 新しいスタートを一緒に盛り上げる、 経験者メンバーを募集します♪ お店が増えるため、 ポジション拡大のチャンス！ これまでの経験を活かして、 次のキャリアにつなげるチャンスです◎ ┏━━━━━━━━━┓ ◆ キャリアステップ ◆ ┗━━━━━━━━━┛ 一般職：店舗の基本業務を習得 ▼ 副主任：現場のまとめ役・主任の補佐 ▼ 主任：責任ある実務を担当（店長への準備段階） ▼ 副店長（係長職）：衛生・仕入・教育など店舗全体の管理 ▼ 店長（課長職）：経営者目線での店舗運営・統括責任者 最短2年で副主任に昇格した方もいます！ ┏━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 入社後のサポート/教育体制 ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━┛ 20〜30代の未経験スタートが多いため、 研修プログラムを多くご用意しています！ ■ジョブローテーション制度 いきなり全てをお任せすることはありません。 「握り」「ホール」「仕込み」など 各部署をジョブローテーションしながら、 業務を一つずつ着実に覚えていけます。 焦らず、確かなスキルを身につけましょう◎ ■定期フォロー面談（1～2ヶ月に1回） 仕事の悩みや不安を共有し、 これまでの成長を振り返る場を設けています。 「一人で抱え込ませない」サポート体制で次の目標へと繋げます。 たまに食事会を開催するなど、 リラックスした場で話をすることもあります！ ■階層別研修 一般社員から店長まで、 役職に応じた研修を定期開催。 学んだことを現場で実践し、 着実に店舗運営スキルを習得できる環境です。

【年収500万以上】も可能★独自のお見合い期間もあり◎充実の待遇・福利厚生！頑張りはインセンティブでしっかり評価。

仕事内容 ＼ ★2025/10 東証スタンダード上場★ ／ 安定した経営基盤のもと、第二の創業期を共に創り上げていく仲間を募集します。 ＊ 店舗売上達成で「毎月」インセンティブ支給！ ＊ ＊ インセンティブの金額は毎月最大「20万円」！ ＊ ＊ 12ヶ月連続で達成している人（店舗）も！ ＊ ＊ 現在、約半数の店舗でインセンティブ発生中！ ＊ ＊ 他、賞与や手当も多数！年収500万overの社員多数！ ＊ 【仕事内容】 店長として戦略立案・実行をはじめ、従業員のマネジメント、 商品・品質管理など、店舗運営を担う業務全般をお任せします。 【「築地食堂源ちゃん」について】 豊洲市場や全国の産地から直接仕入れる“とれたて鮮魚”を 最高の形で提供する海鮮定食・丼ぶり専門店です。 新鮮な海の幸と活気に満ちています！お客様の「美味しい！」のために、 市場での競りから自社加工場での丁寧な仕込みまで、 とことん「鮮度」にこだわっています。 【キャリアアップ】 複数店舗をマネジメントするエリアマネージャー的なポジションや、 営業部長といったキャリアアップの道があります。 また、総務や人事といったバックオフィス業務への異動なども可能です。 要は、目指す道も、選べる道も、豊富にあるということ。 あなたのキャリアアップを全力で応援します！ 【株式会社サイプレスについて】 コロナ禍の厳しい状況下でも、約30店舗を新たに展開し、 今もなお新規出店が続いているなど、 飲食業界の中でも勢いのある会社として注目されています。 現在も成長を続けており、 「全国1000店舗体制」の実現に向けて着実に準備を進めています。 現在は地方を中心に出店を加速させつつ、既存店舗の運営強化やサービスの向上にも注力中。 また、従業員の処遇改善や福利厚生の充実にも積極的に取り組んでいます。 私たちは「従業員の満足度こそが、お客様の満足度につながる」と考えており、 “従業員ファースト”の理念のもと、誰もが安心して長く働ける環境づくりをこれからも追求していきます。 ＜お試し入社制度あり＞ アンマッチを防ぐため、正式入社前に店舗で働ける いわば「お見合い期間」です。面接の際にご相談下さい！ ・期間:2週間/1日3h～(目安) ・雇用形態:アルバイト ・給与:時給制(最低賃金以上支給)