HOTEL FORK & KNIFE
【来春開業】ここでしか味わえない食体験を演出するレストランマネージャー募集
仕事内容: レストランマネージャーは、施設のキーである「食」を中心にチームのメンバーをリードし、お客様に創造的なひと時を提供する大切なポジションです。 洗練されたホスピタリティを持ちながら、地域のレストランに来た時のような居心地の良さも併せ持つ。 そのどちらも大切にできる方をお待ちしています。 【主な業務内容】 ●レストランでの接客サービス全体を統括し、チームと一緒に快適で印象的な時間をゲストに提供する ●部門の売上、原価、人件費などのコスト管理を行い運営を最適化する ●スタッフの採用・教育・育成をリードし、チームのスキルやモチベーション向上をサポートする
アクセス: ◼︎電車 「広島駅」よりJR山陽本線(下り)で約30分 「宮島口」駅で下車ください。 「宮島口駅」より徒歩7分。
[勤務地:広島県廿日市市]
月給420,000円~500,000円 給与: 固定残業代あり:月給 ¥420,000 〜 ¥500,000は1か月当たりの固定残業代¥103,590〜¥123,225(45時間相当分)を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 想定年収:500万円~600万円 ※上記には45時間分の見なし残業代が含まれます(超過分は別途支給) ※給与は前職給与やご経験により相談の上決定させて頂きます ※3か月の試用期間あり(使用期間中の給与変動の可能性基本的になし)
求める人材: 【求める経験・スキル】 ◎レストランやホテル/旅館内レストランでのマネジメントの経験 ※業態やジャンルは問いません。お気軽にご応募ください。 ◎レストラン運営における基本的な数値管理スキル(売上・人件費・在庫管理など) 【あると活かせる経験】 〇ソムリエ資格、またはワインやドリンクに関する知識 〇新しいホテルやレストランなどの新規開業の参画経験 〇英語や中国語、韓国語など、外国語での接客スキル 【こんな人が活躍しています】 ◎スタッフやお客様との関係づくりを大切にできる方 ◎数字や仕組みを整えるだけでなく、現場に立ってチームを導ける方 ◎地元の食材や文化を生かしたレストラン運営に興味がある方 ◎食を中心に自身のキャリアや働きかたなど、新しい挑戦をしたい方
雇用形態:契約社員
広島県広島市
アマゾンジャパン合同会社
〒731-0103広島県広島市安佐南区緑井
社会福祉法人信々会
広島県広島市中区大手町
イー・ガーディアン株式会社 広島センター
〒737-0144広島県呉市広白岳
株式会社広島メタル&マシナリー 本社・工場 ⦅管理本部⦆
〒738-0021広島県廿日市市木材港北
カルビー株式会社
ハンディ株式会社 広島エリア
〒721-0000広島県福山市
有限会社やまでん 福山営業所
広島県広島市安佐南区伴南
ヤマト運輸株式会社 広島ベース
〒732-0804広島県広島市南区西蟹屋
NX商事株式会社 広島支店
広島県広島市中区八丁堀
公認会計士石橋三千男事務所
〒730-0000広島県広島市中区
東京美装興業:広島
広島県広島市西区
オタフクソース株式会社