求人・転職情報

★＜正社員・給食委託会社＞高山市の学校給食センターで調理師募集！土日祝休み、16:45終業で働きやすい環境です

仕事内容: ＜学校給食センターの調理師＞ 学校給食センター内の厨房で、給食調理業務全般を担当します。 【主な業務】 ・食材の下処理、調理 ・食缶への配缶、盛り付け ・食器・調理器具の洗浄 ・厨房内の清掃、衛生管理 ・事務処理 安全でおいしい給食を提供するため、調理工程や作業方法を工夫しながら業務を進めます。 これまでの調理経験を活かし、子どもたちの毎日の食事を支えるお仕事です。 【施設情報】 ・施設形態：学校給食センター ・提供食数：1日約2,000食 近隣の幼稚園・小中学校・特別支援学校などに給食を提供し、子どもたちの健康と成長を支えています。

【上場企業】★年2回7連休有　★旅人と地域のGOOD LOCALな出会いを紡ぐ

仕事内容 50代での転職で、 上場企業の正社員になりました。 ★上場企業 ★世界的ブランド「コンフォートホテル」などを全国に120店舗以上展開 ★年2回7連休有 ★残業月平均9.6h 世界的ブランドの「コンフォートホテル」をはじめ オリジナルホテルなどを全国に120店舗以上展開し 東証・名証に上場している企業です。 今回は当社ホテル内レストランの ホール接客社員を増員募集します。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ＼中途入社の先輩社員に聞いてみました／ 飲食やサービス業を転々として、気付けば50代。 「正直この歳じゃどこも正社員採用は厳しいよな…」と諦めてました。 そんな時に目にとまったのがグリーンズの求人。 50代の採用実績が多いことと、 「転職回数を気にしない」という文言に惹かれて とりあえず応募しました。 面接で採用担当の方に 「小規模な飲食店での経験しかないんですけど それでも大丈夫ですかね…？」って相談したら、 「もちろんです！」と快諾。 マネジメント職に上がらなくても 実務でできることが増えれば昇給できると聞いて 評価制度がきちんとしてる印象を持てたのも 入社を決めた理由の一つです。 入ってみてさらに驚いたのが、 想像よりもだいぶお休みが多いこと。 月8～9日はマストでお休みできますし、 年2回も7連休が取れるので 心身ともに余裕ができました！ 勤務時間はシフト制ですが、 残業もかなり少ないです。 「家族と過ごす時間を増やしたい」 「体に負担がかからない働き方がいい」 …そう思っていた私にはすごくありがたい環境です！ また、現場の人数を手厚くして 適切な人員配置を徹底している会社なので、 働いているスタッフも余裕があって穏やかな人ばかり。 人間関係で悩むことなく続けられています！ （料飲部門スタッフ／50代・男性） 具体的な仕事内容 ●お席へのご案内 ●オーダー取り ●料理・ドリンクの提供、ご説明 ●片付け ●カクテルづくり など 接客や飲食経験者の方はもちろん 未経験の方でも 「人に喜んでもらうことが好き」 「観光業に携わりたい」 という方であれば大歓迎！ 外国人のお客様も多いので グローバルな接客スキルを身につけたい方にもおススメです。 テーマは『食』でつなぐGOOD LOCAL 飛騨牛や高山の旬の野菜など 地元食材を使った食事やオリジナルカクテル 飛騨の蔵元の日本酒やクラフトビールなど 「ちょっとトクベツ」を楽しめる 落ちついた雰囲気のお店です。 ホテルの朝食・夕食会場として使用するほか、 夜は一般のお客様も利用可能なので 観光の方と、地元の方の交流の場にもなっています。 公平な評価制度 「マネジメントができる＝職級UP」だけではなく 接客スキルや業務を明確にして 客観的に公平に評価しています。 定期的に実技試験を実施し できることが増えると職級が上がり 給与もUP、賞与でも頑張りを評価しています。 また先輩社員も気さくで優しい人ばかりなので、安心して接客スキルを身につけられます！ 会社情報 【設立】1964年1月 【資本金】1億円 【売上】連結539億円（2026年6月期）前期比8.8%増 【従業員数】2,541名（正社員898名、パートナー社員1643名）/2026年6月末 今後も富山、鹿児島、奈良、京都、栃木など 全国で新店OPEN予定中！ 成長中企業です。

調理スタッフ募集中！50代～60代、シニア世代も多数活躍中！

仕事情報 ● 仕事内容 福祉施設内食堂での調理・仕込み・盛り付け・配膳・洗浄などの業務をお願いします。和食やフレンチ、イタリアンレストランのシェフなど飲食店にて料理人経験の方から、学校や介護施設の厨房で勤務していたキッチンスタッフまで幅広い方が在籍しております！ 安定・安心して働ける企業 設立から約60年、企業内・介護福祉施設・学校給食での給食事業を行っております。多くのご利用者様に当社の食事を評価して頂き、おかげさまで業績も年々増加。今後も新規店が数多くオープン予定となっており、さらなる成長の為に、あなたの力が必要です！安定してしっかり働ける当社でぜひ一緒に働きませんか！？ あなたのご経験が必要です 当社では、集団給食調理経験がある方、外食調理経験がある方等、調理に係わる様々なご経験がある方が働かれています。皆様の素晴らしい技術が当社の成長に直結します。ブランクがある方も大歓迎！慣れるまで丁寧に指導します。今、当社にはあなたのご経験が必要です！皆様の技術を、当社で発揮してみませんか？ 充実した福利厚生 各種諸手当（残業手当等）はもちろん、永年勤続表彰、従業員の再雇用制度など、長く安定してお勤め頂けるための制度もございます。勤続30年以上のベテラン社員も現役で活躍中！産休・育休制度の取得率も高く、復職した社員も多くいるので、ライフイベントにも備える事ができます。 ハーベストの目指す姿 ハーベストでは、性別、年齢、国籍に問わず様々な方が活躍中です。経営理念の「お客様と全従業員の物心両面の幸福を追求するとともに、地域社会に貢献する」のもと、お客様の満足度を高めスタッフ全員が豊かになっていくことを目指しています。その為働く皆さんの職場環境の整備や人材育成にも力を入れています。

調理師資格・1年以上の実務経験があればOK！あなたの技術を活かせます。

仕事情報 ● 仕事内容 和洋中幅広い料理に挑戦できるほか、 利用者の方それぞれに合った食事を作るので 飲食店等では得られない専門知識やスキルも身に付きます。 チーム作業なので、困った時もすぐに相談しやすい環境です◎ （仕事内容） ・仕込みや調理、盛付け ・配下膳 ・清掃、食器や調理器具の洗浄 など 安定した勤務が可能 毎食の配膳数や時間が決まっているので、 規則正しくメリハリをもって働けます。 また、完全週休二日でのシフト制で、 私生活に合わせたお休みの取り方も可能です。 当社では、一緒に働くチームはもちろん、 事業所同士の横の繋がりも深いので、安定した包括的なフォロー体制の下で勤務いただけます。 多様な調理研修をご用意 調理師・調理員として働く方へ、 プロフェッショナルトレーニングプログラムや 新人チーフ・事業所チーフ研修、 調理実技研修、衛生管理研修、 患者給食受託責任者試験など、 さまざまな研修制度をご用意！ 実務経験が少ない方や、 飲食店経験はあっても給食調理が未経験の方、 ブランクがある方もスキルアップ可能です。 勤務地 当社の食事を初めて召し上がっていただく方に、安心して楽しんでいただける食を一緒にお届けしましょう。 当社は全国で5000以上の施設様に食事をご提供しており、新たにスタートする施設様・スタッフへのサポートも万全です◎ 安心の業界最大手企業 私たち日清医療食品は、「食を通じて日本の医療福祉サービスの質の向上に貢献」することを経営理念として、ヘルスケアフードサービスを提供しています。受託市場シェアトップクラスの実績があり、業界大手ならではの安定と安心が魅力です。ヘルスケアフードという食文化に興味がある方、私たちと一緒に働いてみませんか？

調理師資格・1年以上の実務経験があればOK！あなたの技術を活かせます。

仕事情報 ● 仕事内容 和洋中幅広い料理に挑戦できるほか、 利用者の方それぞれに合った食事を作るので 飲食店等では得られない専門知識やスキルも身に付きます。 チーム作業なので、困った時もすぐに相談しやすい環境です◎ （仕事内容） ・仕込みや調理、盛付け ・配下膳 ・清掃、食器や調理器具の洗浄 など 安定した勤務が可能 毎食の配膳数（約300食）や時間が決まっているので、 規則正しくメリハリをもって働けます。 また、完全週休二日でのシフト制で、 私生活に合わせたお休みの取り方も可能です。 当社では、一緒に働くチームはもちろん、 事業所同士の横の繋がりも深いので、安定した包括的なフォロー体制の下で勤務いただけます。 多様な調理研修をご用意 調理師・調理員として働く方へ、 プロフェッショナルトレーニングプログラムや 新人チーフ・事業所チーフ研修、 調理実技研修、衛生管理研修、 患者給食受託責任者試験など、 さまざまな研修制度をご用意！ 実務経験が少ない方や、 飲食店経験はあっても給食調理が未経験の方、 ブランクがある方もスキルアップ可能です。 勤務地 須田病院・老健須田アルカディア ・濃飛バス 三ツ岩駅より徒歩10分 ・車通勤OK 当社の食事を初めて召し上がっていただく方に、安心して楽しんでいただける食を一緒にお届けしましょう。 当社は全国で5000以上の施設様に食事をご提供しており、新たにスタートする施設様・スタッフへのサポートも万全です◎ 安心の業界最大手企業 私たち日清医療食品は、「食を通じて日本の医療福祉サービスの質の向上に貢献」することを経営理念として、ヘルスケアフードサービスを提供しています。受託市場シェアトップクラスの実績があり、業界大手ならではの安定と安心が魅力です。ヘルスケアフードという食文化に興味がある方、私たちと一緒に働いてみませんか？

調理師スタッフ募集中！フードサービスのプロとしてあなたの経験をいかしてください♪

仕事情報 ● 仕事内容 ハーベストグループのハーベストネクスト株式会社の受託する小学校給食の調理業務全般、事務処理をお願いします。効率よく大量に調理するためにどうしたらよいか、工夫を凝らした業務をお願いします。小さな工夫が大きな改善に繋がることもありますよ。 安定・安心して働ける企業 設立から約60年、企業内・介護福祉施設・学校給食での給食事業を行っております。多くのご利用者様に当社の食事を評価して頂き、おかげさまで業績も年々増加。今後も新規店が数多くオープン予定となっており、さらなる成長の為に、あなたの力が必要です！安定してしっかり働ける当社でぜひ一緒に働きませんか！？ あなたのご経験が必要です 当社では、集団給食調理経験がある方、外食調理経験がある方等、調理に係わる様々なご経験がある方が働かれています。皆様の素晴らしい技術が当社の成長に直結します。ブランクがある方も大歓迎！慣れるまで丁寧に指導します。今、当社にはあなたのご経験が必要です！皆様の技術を、当社で発揮してみませんか？ 充実した福利厚生 各種諸手当（残業手当等）はもちろん、永年勤続表彰、従業員の再雇用制度など、長く安定してお勤め頂けるための制度もございます。勤続30年以上のベテラン社員も現役で活躍中！産休・育休制度の取得率も高く、復職した社員も多くいるので、ライフイベントにも備える事ができます。 ハーベストの目指す姿 ハーベストでは、性別、年齢、国籍に問わず様々な方が活躍中です。経営理念の「お客様と全従業員の物心両面の幸福を追求するとともに、地域社会に貢献する」のもと、お客様の満足度を高めスタッフ全員が豊かになっていくことを目指しています。その為働く皆さんの職場環境の整備や人材育成にも力を入れています。

★＜正社員・月給27万円以上＞高山市の福祉施設で責任者候補を募集！シフト作成など厨房運営にも携われます

仕事内容: ＜福祉施設の調理師・責任者候補＞ 施設内厨房にて、利用者様の食事を提供する調理業務全般を担当します。 【具体的な仕事内容】 ・食材の仕込み、調理 ・盛り付け、配膳準備 ・食器や調理器具の洗浄 ・スタッフのシフト作成など 日々の食事を安全かつ効率よく提供するため、スタッフと協力しながら業務を進めます。 調理業務に加え、シフト作成などにも携わるため、これまでの調理経験を厨房運営にも活かせるポジションです。 【施設紹介】 ・施設形態：障がい者支援施設 ・施設入所支援：定員40名 ・生活介護：定員38名 ・就労継続支援B型：定員22名 ・短期入所：定員4名 入所者様は4つの生活ユニットに分かれ、家庭的な雰囲気を大切にしながら生活しています。 園芸や工芸などの活動のほか、食事会や季節行事なども行われています。

調理でホテルステイを彩る●将来の料理長募集

仕事内容 会員制ホテル内にあるレストランにて、副料理長補佐として調理業務を担当いただきます。 今回はいち調理スタッフではなく、 副料理長補佐 →副料理長 →料理長 へのキャリアアップを見越した募集です。 当社の大きな特徴は、ホテル内の和・洋・中すべてのレストランが直営だということ。 ジャンルの枠を超えてコラボをしたり、 それぞれの分野で腕を磨いた 料理人同士が互いの技術を高め合うことも可能です。 1つのレストランでの勤務よりも 広い視野・様々なアイデアを活かして 調理に携わることができますよ。 ※どのレストランへの配属になるかは、 あなたのご経験や希望などを考慮して決定します。 ◎圧倒的シェアを誇る会員制ホテル◎ 日本国内の会員制ホテル業界で 圧倒的シェアを誇るリゾートトラスト株式会社。 国内外44カ所、国内に43カ所、海外に1カ所のホテルを展開（未開業除く） 「エクシブ」「ベイコート倶楽部」をはじめ、 「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート」「サンクチュアリコート」など 複数ブランドを運営しています。 プライム市場にも上場し 会員制リゾートホテル業界のリーディングカンパニーとして 業績を伸ばし続けています。 今後もホテルの新規開業が続くこともあり、 「ポストがなくてキャリアアップができない」 と悩むことはありません。 ◎会員権事業の他にも多角経営◎ 創業時からの主力事業である「会員権事業」においては会員数は19万人超え。業界の中でも業績を伸ばし続けている数少ない企業となっています。 また、会員権事業だけでなく「ホテルレストラン事業」「ゴルフ事業」「メディカル事業」「シニアライフ事業」などの多角経営を行っている当社。好調な業績を維持しつつも、安定成長を続けています。 ◎介護・病気・ケガの時も安心◎ ご家族の介護が必要になった際は、介護休業（最長3年間：1095日）に加え、介護休業補償などが利用可能。介護期間中も経済的な不安をする必要がありません。 ご自身の病気・ケガの場合も、就業不能時の所得補償（GLTD）制度を導入し、最長3年間の補償を受けられます。

調理師資格・1年以上の実務経験があればOK！あなたの技術を活かせます。

仕事情報 ● 仕事内容 和洋中幅広い料理に挑戦できるほか、 利用者の方それぞれに合った食事を作るので 飲食店等では得られない専門知識やスキルも身に付きます。 チーム作業なので、困った時もすぐに相談しやすい環境です◎ （仕事内容） ・仕込みや調理、盛付け ・配下膳 ・清掃、食器や調理器具の洗浄 など 安定した勤務が可能 毎食の配膳数や時間が決まっているので、 規則正しくメリハリをもって働けます。 また、完全週休二日でのシフト制で、 私生活に合わせたお休みの取り方も可能です。 当社では、一緒に働くチームはもちろん、 事業所同士の横の繋がりも深いので、安定した包括的なフォロー体制の下で勤務いただけます。 多様な調理研修をご用意 調理師・調理員として働く方へ、 プロフェッショナルトレーニングプログラムや 新人チーフ・事業所チーフ研修、 調理実技研修、衛生管理研修、 患者給食受託責任者試験など、 さまざまな研修制度をご用意！ 実務経験が少ない方や、 飲食店経験はあっても給食調理が未経験の方、 ブランクがある方もスキルアップ可能です。 勤務地 当社の食事を初めて召し上がっていただく方に、安心して楽しんでいただける食を一緒にお届けしましょう。 当社は全国で5000以上の施設様に食事をご提供しており、新たにスタートする施設様・スタッフへのサポートも万全です◎ 安心の業界最大手企業 私たち日清医療食品は、「食を通じて日本の医療福祉サービスの質の向上に貢献」することを経営理念として、ヘルスケアフードサービスを提供しています。受託市場シェアトップクラスの実績があり、業界大手ならではの安定と安心が魅力です。ヘルスケアフードという食文化に興味がある方、私たちと一緒に働いてみませんか？

上場企業のマネージャー候補！飲食経験を活かしてホテルで勤務

仕事内容 会員制リゾートホテル内レストランのマネージャー候補としてご活躍いただきます。 マネージャー候補としてスタッフを取りまとめ、レストランの運営サポートをしていただきます。 ・接客サービス ・売上管理 ・予約管理 ・労務管理 ・人財育成 など、各レストランごとの責任者補佐業務をお任せします。 外部委託のレストランではなく、すべて自社が運営するレストラン ホテル・レストラン間の連携の取りやすさはバッチリ。 ホテルステイ自体を目的に来られるお客様も多いリゾートホテルだからこそ、 楽しく快適な食事の時間を過ごしていただくためのフォローは欠かせません。 あなたにはマネジメントの面で、これらを支えていただければと思います。 ◎圧倒的シェアを誇る会員制ホテル◎ 日本国内の会員制ホテル業界で 圧倒的シェアを誇るリゾートトラスト株式会社。 国内外44カ所、国内に43カ所、海外に1カ所のホテルを展開（未開業除く） 「エクシブ」「ベイコート倶楽部」をはじめ、 「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート」「サンクチュアリコート」など 複数ブランドを運営しています。 プライム市場にも上場し 会員制リゾートホテル業界のリーディングカンパニーとして 業績を伸ばし続けています。 今後もホテルの新規開業が続くこともあり、 「ポストがなくてキャリアアップができない」 と悩むことはありません。 ◎会員権事業の他にも多角経営◎ 創業時からの主力事業である「会員権事業」においては会員数は19万人超え。ホテル業界の中でも業績を伸ばし続けている数少ない企業となっています。また、「ホテルレストラン事業」「ゴルフ事業」「メディカル事業」「シニアライフ事業」などの多角経営を行っている当社。好調な業績を維持しつつも、安定成長を続けています。 ◎寮・社宅制度＆住宅手当あり◎ ■社員寮 勤務地近隣に独身者向けの社員寮をご用意。1人1部屋の完全個室で無線LANも完備しています。 ■社宅 所帯をお持ちの方には、転勤時の住まいとして社宅を用意しています。 ■住宅手当 自己名義の住宅に住む方には、住宅手当を支給します。

仕事内容: 会員制ホテルのレストランでの調理業務全般 ・日本料理 ・鉄板焼 ・洋食料理 ・中国料理 ・ペストリー等