求人・転職情報

経験者募集／寮あり！賞与年2回◎料理長を目指して経験を積める

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他宿泊/ホテルスタッフ、飲食調理スタッフ、調理師 ✅本格和食を学ぶチャンス！ ✅1日実働8時間／月平均8日休み◎ ✅全国各地で経験を積み、料理長を目指せる！ 当館にご宿泊されるお客様へ、 和食を中心とした会席料理の調理全般を お任せします。 当社は全国に複数の宿泊施設を展開しており、 地域ごとに異なる食材・客層・スタイルを 学べる環境です。 全国転勤型だからこそ、 一つの現場に留まらず、 料理人としての引き出しを増やしていけます。 ▼具体的には… ・調理全般 ┗仕込み・味付け・食器出し・盛付等 ・新メニューや会席コースの造成 ・在庫管理、原価管理、発注業務 ⭐ 全国転勤だから広がる料理人としての可能性 全国各地の施設で働くことで、 ・地域食材や郷土食材の知識が身につく ・施設ごとの調理スタイルを経験できる ・料理長ポストが空いた際、 いち早くチャンスを掴める 「同じ厨房で長く働く」より、 早く成長し、上を目指したい方に 向いている働き方です。 ⭐トライ&エラーを評価する文化 当社のバリューは「自発・挑戦・共創」。 新しい挑戦を積極的に評価し、考え抜いて 実行した「価値ある失敗」も次につなげる 姿勢を大切にしています。 ⭐公正な評価制度と成長機会を用意 明確な職級・評定があるので、 個人の頑張りと成果を公平公正に評価。 ゆくゆくは料理長を目指して 思う存分、活躍できる環境です。

レストランホールサービススタッフ(正社員)★経験者歓迎★

仕事情報 ● 仕事内容 天然温泉 田沢湖レイクリゾートにおけるレストランサービス業務をお任せします。 お客様のアテンド、お料理やドリンクのサービス、セッティングなどのお仕事があります。美味しい料理とともに心のこもったサービスをお願いします。 ホテルのご紹介 秋田と岩手の県境にあり田沢湖駅から車で９分の立地にある当ホテルは、田沢湖周辺へのアクセスの良さが魅力で、観光のお客様を中心に多くの方にご利用いただいております。 経験者優遇！未経験者も◎ 【接客業務経験者優遇＆未経験者歓迎】 ホテル業界だけでなく、飲食店や販売などの接遇知識を生かして活躍いただけます。未経験であっても、人が好きな方、チーム協業が得意な方、新天地で挑戦したい方は歓迎です！ 入社後のキャリアイメージ 当ホテルの料飲部門に配属。培ってきたスキルを発揮しながら、当社の運営ノウハウを学んでください。入社時の役職により、従事していただく業務内容が一部異なります。キャリアの中で全国の運営施設を経験し、将来的にレストランマネージャーやホテルの責任者といった全体マネジメントをお任せします。 充実の福利厚生と職場環境 全国に約180棟のホテルの管理運営を行い、今後も拡大予定の安定・堅実な当社は、充実の福利厚生と働きやすい環境の整備に力を入れています！夏期最大10日・冬期最大6日取得できる長期連続休暇や資格取得支援制度、従業員割引制度など。また、奨学金返済支援制度のように社員の要望から出来た制度もあります。

調理スタッフ(正社員)

仕事情報 ● 仕事内容 天然温泉 田沢湖レイクリゾートにおける調理全般をお任せします。スキルや経験等に応じて調理を行い、仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、発注業務やアルバイトスタッフの指導もお願いします。宿泊されるお客様が最も楽しみにしているのは美味しい料理。繊細な感性と人を思いやる心を持ち合わせた職人のお仕事です。 ホテルのご紹介 秋田と岩手の県境にあり田沢湖駅から車で９分の立地にある当ホテルは、田沢湖周辺へのアクセスの良さが魅力で、観光のお客様を中心に多くの方にご利用いただいております。 経験者優遇！未経験者も◎ 【業界経験者優遇＆未経験者歓迎】 幅広い料理ジャンル・様々な調理技術を学べる点は、大人数のお客様へ一斉に料理提供を行うホテルのサービス形態ならでは。ご経験や専門分野に応じて徐々に業務をお任せします。 スタッフ同士で協力しながら、お客様の美味しいお時間を提供しましょう！ 社内コンクール 2019年より社内の「調理コンクール」を開催。テーマに沿ったメニューを開発し、優勝者のメニューは全国のホテルで提供されるチャンスがあります。入社後はあなたもぜひ挑戦してください！ 充実の福利厚生と職場環境 全国に約180棟のホテルの管理運営を行い、今後も拡大予定の安定・堅実な当社は、充実の福利厚生と働きやすい環境の整備に力を入れています！夏期最大10日・冬期最大6日取得できる長期連続休暇や資格取得支援制度、従業員割引制度など。また、奨学金返済支援制度のように社員の要望から出来た制度もあります。

経験者募集／寮あり！賞与年2回◎料理長を目指して経験を積める

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他宿泊/ホテルスタッフ、飲食調理スタッフ、調理師 ✅本格和食を学ぶチャンス！ ✅1日実働8時間／月平均8日休み◎ ✅全国各地で経験を積み、料理長を目指せる！ 当館にご宿泊されるお客様へ、 和食を中心とした会席料理の調理全般を お任せします。 当社は全国に複数の宿泊施設を展開しており、 地域ごとに異なる食材・客層・スタイルを 学べる環境です。 全国転勤型だからこそ、 一つの現場に留まらず、 料理人としての引き出しを増やしていけます。 ▼具体的には… ・調理全般 ┗仕込み・味付け・食器出し・盛付等 ・新メニューや会席コースの造成 ・在庫管理、原価管理、発注業務 ⭐ 全国転勤だから広がる料理人としての可能性 全国各地の施設で働くことで、 ・地域食材や郷土食材の知識が身につく ・施設ごとの調理スタイルを経験できる ・料理長ポストが空いた際、 いち早くチャンスを掴める 「同じ厨房で長く働く」より、 早く成長し、上を目指したい方に 向いている働き方です。 ⭐トライ&エラーを評価する文化 当社のバリューは「自発・挑戦・共創」。 新しい挑戦を積極的に評価し、考え抜いて 実行した「価値ある失敗」も次につなげる 姿勢を大切にしています。 ⭐公正な評価制度と成長機会を用意 明確な職級・評定があるので、 個人の頑張りと成果を公平公正に評価。 ゆくゆくは料理長を目指して 思う存分、活躍できる環境です。

料飲部門マネージャー候補／より良いホテルづくりに力を貸してください

仕事情報 ● 仕事内容 【ホテル料飲部門マネージャー】天然温泉 田沢湖レイクリゾートにおけるレストランサービスマネージャー候補を募集。接客サービス業務全般のほか、料飲部門における運営業務全般（サービス向上のための企画立案やスタッフ指導育成、売上予約管理、労務管理・備品管理等）の舵取りをお任せします。 ホテルのご紹介 秋田と岩手の県境にあり田沢湖駅から車で９分の立地にある当ホテルは、田沢湖周辺へのアクセスの良さが魅力で、観光のお客様を中心に多くの方にご利用いただいております。 あなたの経験を求めてます ホテルレストランや飲食店における運営に携わったご経験がある方は、即戦力としてお迎えします。新人育成や人材マネジメントの経験を活かしてご活躍いただけます。 人が好きな方、チーム協業が得意な方、新天地で挑戦したい方歓迎です！ 美味しいお料理とともにお客様への心のこもったおもてなしをしていきませんか？ 入社後のキャリアイメージ 当ホテルの料飲部門に配属。培ってきたスキルを発揮しながら、当社の運営ノウハウを学んでください。入社時の役職により、従事していただく業務内容が一部異なります。キャリアの中で全国の運営施設を経験し、将来的にレストランマネージャーやホテルの責任者といった全体マネジメントをお任せします。 充実の福利厚生と職場環境 全国に約180棟のホテルの管理運営を行い、今後も拡大予定の安定・堅実な当社は、充実の福利厚生と働きやすい環境の整備に力を入れています！夏期最大10日・冬期最大6日取得できる長期連続休暇や資格取得支援制度、従業員割引制度など。また、奨学金返済支援制度のように社員の要望から出来た制度もあります。

年収420万円！賞与年2回！

仕事内容 ✅月給30万～35万円、賞与年2回あり ✅想定年収360～420万円！ ✅休日 ✅二番手ポジション・経験者活躍中 ✅料理長候補としてのお仕事をお任せ！ ==================== ✅経験者には実力に応じた評価・キャリアパス ■仕事のポイント ✨年収420万円射程の高水準ポジション ✨二番手としてキャリアと収入を伸ばせる環境 ＼二番手として、自分の腕を磨きませんか／ 海と入り陽の宿 帝水での二番手ポジションを募集します！ □施設概要 当旅館は、秋田県男鹿半島にて50年以上続き、 昭和天皇もご利用されたことがある由緒正しい旅館。 全室から眺めることができる「入り陽」がポイント。 〇男鹿市について ユネスコ無形文化遺産にも登録された伝統行事「なまはげ」が有名。寒風山や入道崎など、日本海を一望できる絶景スポットも多数あり温泉と海の幸やアウトドアも充実している場所です。 ・部屋数 10 ・お部屋単価 39,000円 /名 ・調理場 料理 1名、調理 2名、調理補助 3名(現在) ・既製品 あり ・テイスト 郷の材、旬の材を切にした会席料理 ・献変更の周期 季節ごと ・カウンター調理 なし 年収420万円も射程に入る高水準のポジションです。経験を活かして、収入もキャリアも伸ばせる環境です。 【✨スタッフインタビュー_30代_男性】 ──この仕事を続けている理由は 「地方の飲食店から転職しました。ここは年収420万円が射程という高水準で、経験者として評価される環境が魅力です！」 ──仕事の魅力は 「15部屋以下の海と入り陽の宿 帝水で、お客様に喜ばれる料理を提供できることがやりがいです。」 【✨働く環境】 ＼海と入り陽の宿 帝水／ ●空色に染まる宿… 2025年に全客室リニューアルオープンしたばかりのお宿でおもてなしをしてみませんか 部屋数：15部屋以下 【応募後の流れ】 1. 応募 2. 書類選考 3. 面接(WEB可能) 4. 内定 【施設情報】 海と入り陽の宿 帝水 https://teisui.com/utm_source=google&utm_medium=business