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海と入り陽の宿 帝水 の求人詳細

掲載開始日:2026/06/09

和食調理師 | 二番手 | 秋田|旅館

正社員
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年収420万円!賞与年2回!

飲食調理スタッフ
和食シェフ/料理人
調理師
エスプーマ
真空包装機
オープンシステム系スチームコンベクションオーブン
クローズドシステム系スチームコンベクションオーブン
スモーキングガン
酵素接着剤/トランスグルタミナーゼ
アルギン酸ナトリウム
ゲル化剤
液体窒素
食品衛生法
Microsoft Word
Microsoft Excel
Microsoft PowerPoint
Microsoft Outlook
Microsoft Onedrive
Excel グラフ
Google Docs
Google Spreadsheet
Zoom
Slack
栄養士
管理栄養士
介護職員初任者研修
MOS Excel一般
食品衛生責任者
防火管理者
調理師
食品衛生管理者
鮮魚士1級
専門調理師・調理技能士
製菓衛生師
ワインソムリエ
SAKE DIPLOMA
鮮魚士2級
ふぐ調理師
パン製造技能士2級
フードコーディネーター
専門調理師調理技能士
普通自動車第一種運転免許
野菜ソムリエ
顧客層 ファミリー
顧客層 カップル
調理
在庫管理
ホテル
イベント企画
シフト管理
スタッフ採用
洗い場
下処理
仕込み
盛り付け
材料発注
衛生管理
レシピ開発
炒め物
煮物/シチュー
揚げ物
和食調理
サービス提供

掲載開始日:2026/06/09

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 ✅月給30万~35万円、賞与年2回あり ✅想定年収360~420万円! ✅休日 ✅二番手ポジション・経験者活躍中 ✅料理長候補としてのお仕事をお任せ! ==================== ✅経験者には実力に応じた評価・キャリアパス ■仕事のポイント ✨年収420万円射程の高水準ポジション ✨二番手としてキャリアと収入を伸ばせる環境 \二番手として、自分の腕を磨きませんか/ 海と入り陽の宿 帝水での二番手ポジションを募集します! □施設概要 当旅館は、秋田県男鹿半島にて50年以上続き、 昭和天皇もご利用されたことがある由緒正しい旅館。 全室から眺めることができる「入り陽」がポイント。 〇男鹿市について ユネスコ無形文化遺産にも登録された伝統行事「なまはげ」が有名。寒風山や入道崎など、日本海を一望できる絶景スポットも多数あり温泉と海の幸やアウトドアも充実している場所です。 ・部屋数 10 ・お部屋単価 39,000円 /名 ・調理場 料理 1名、調理 2名、調理補助 3名(現在) ・既製品 あり ・テイスト 郷の材、旬の材を切にした会席料理 ・献変更の周期 季節ごと ・カウンター調理 なし 年収420万円も射程に入る高水準のポジションです。経験を活かして、収入もキャリアも伸ばせる環境です。 【✨スタッフインタビュー_30代_男性】 ──この仕事を続けている理由は 「地方の飲食店から転職しました。ここは年収420万円が射程という高水準で、経験者として評価される環境が魅力です!」 ──仕事の魅力は 「15部屋以下の海と入り陽の宿 帝水で、お客様に喜ばれる料理を提供できることがやりがいです。」 【✨働く環境】 \海と入り陽の宿 帝水/ ●空色に染まる宿… 2025年に全客室リニューアルオープンしたばかりのお宿でおもてなしをしてみませんか 部屋数:15部屋以下 【応募後の流れ】 1. 応募 2. 書類選考 3. 面接(WEB可能) 4. 内定 【施設情報】 海と入り陽の宿 帝水 https://teisui.com/utm_source=google&utm_medium=business

対象となる方

求めている人材 <必須> □応募条件 〈必須〉 ・和調理経験 〈歓迎〉 ・会席、懐、割烹での業務経験 ・番や料理経験者であれば尚由 ・旅館、ホテルでの調理経験者

勤務地

海と入り陽の宿 帝水 010-0673秋田県男鹿市戸賀塩浜字壺ケ沢3131

アクセス

交通・アクセス JR男鹿駅から車で約30分

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり180時間 シフト制/実働8時間/休憩60分

給与

月給300,000円~350,000円 給与詳細 基本給:月給 30万円 〜 35万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり □給与 【年収】4,200,000円~ 【月給】350,000円~ (経験を考慮) ・昇給 あり ・賞与 あり(業績により) 【補足】 【月給】35万円~ 【年収】420万円~ 【給与例】 給与例 ■Aさん(年収360万円/30代/男性) 前職:地方飲食店(8年目) ■Bさん(年収420万円/40代/男性) 前職:飲食店勤務(15年目)

休日休暇

休日休暇 □休日 ・110

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 □福利厚生・手当 社会保険完備(雇労災健康厚年) 家族当(例:配偶者とども3の場合 38,000円) 住宅当(最2万円) 命保険(勤続3年以上対象、全額会社負担) 給与改定年2回(511) 賞与年2回(712昨年度実績:約2ヶ分) マイカーバイク通勤可 ・通勤費給 あり ・優秀者社内表彰制度 ・制服貸与 ・育児、介護休業制度 ・有給休暇

職場環境・雰囲気

職場環境 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

採用予定人数

3名

その他

[SJD] この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。 【職業紹介事業者】 会社名:採用商店株式会社 所在地:福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 【紹介先企業】 会社名:海と入り陽の宿 帝水 所在地:秋田県男鹿市戸賀塩浜字壺ケ沢3131

企業情報

会社名

採用商店株式会社

代表者

大橋恵

所在住所

福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20

お問い合わせ先

08081075320

事業内容

人材派遣・職業紹介

ホームページ

https://saiyo-shoten.com/

応募情報

選考プロセス

選考プロセス この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名:採用商店株式会社 所在地:福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 【紹介先企業】 勤務地:海と入り陽の宿 帝水 勤務地:秋田県男鹿市戸賀塩浜字壺ケ沢31 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 月給 ¥300000 ~ ¥350000+賞与年2回 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間 ■面接フロー 1. 書類選考、 2. 面接(WEB可能) ■こちらの求人は有料職業紹介事業者の採用商店株式会社が企業様から採用活動を代行しております。 本求人について質問からでも受け付けておりますので遠慮なくお問い合わせくださいませ。 有料職業紹介事業許可番号 :40-ユ-301339

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

原稿ID : 4129bac075dd258b

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