募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ＼ 富山の旬とクラフトカクテルを届ける、酒場クロモジの仕事。 ／ 料理・ドリンク・接客を通じて、お客様の時間をつくる飲食の面白さに触れられます。 【ここがポイント！】 ✅ 飲食店・アパレルなどで培った接客経験を活かせる ✅ 髪型・髪色自由、アクセサリー・ひげ・ネイルOK ✅ 月平均残業10時間と少なめ、無料駐車場完備 ✅ 旬の食材を生かした料理に携われるキッチンポジション ✅ 仕込みや盛り付けから、調理の幅を段階的に広げられる ✅ 日々の現場で生まれる気づきを店づくりに生かせる ✅ 少人数のスタッフで、互いにフォローしながら働ける 【仕事内容】 キッチンを中心に、食材の準備・下処理、仕込み、盛り付け、調理補助、洗い物や整理整頓を担当します。料理をつくる現場だからこそ得られる気づきやアイデアを、日々の店づくりに生かしていく仕事です。 【主な業務】 ・食材の下処理、仕込み、盛り付け ・営業中の調理補助、洗い物、器具の管理 ・料理の提供を支える段取り、キッチンの改善提案 【この仕事の魅力！】 仕込みから提供までに関わることで、料理が完成するまでの工夫を現場で学べます。日々の作業で感じたことを、より良い料理や店づくりへ生かしていけます。 【この仕事で身につくこと】 食材の特徴を理解しながら、仕込みから盛り付けまでの調理工程に携われます。日々の経験を重ねることで、料理に必要な技術と段取りを着実に身につけられます。 【酒場クロモジの魅力！】 酒場クロモジは、富山の旬の食材を使った洋食と、オリジナルのクラフトカクテルを提供するクラフト酒場です。気軽な食事から記念日まで、さまざまな時間に選ばれる店を目指しています。料理・ドリンク・接客のすべてにこだわり、お客様にまた来たいと思っていただける時間をつくっています。 【代表・川内からのメッセージ】 国内外でバーテンダーとして経験を積む中で、人が自然に集まり、料理とドリンクを楽しむ店の魅力に惹かれてきました。酒場クロモジでも、働く人にとって経験が財産になる店を目指しています。素直に学び、お客様に誠実に向き合える方をお待ちしています。 |
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対象となる方 | 求めている人材 【必須条件】 ・18歳以上の方（深夜時間帯の勤務があるため） ・飲食店でのアルバイト経験がある方 ・アパレルなどの接客業経験がある方 ・学歴不問 【歓迎条件】 ・居酒屋・レストランなどでの調理、仕込み経験がある方 ・接客経験を活かして正社員として働きたい方 ・料理やクラフトカクテルに興味がある方 ・第二新卒、フリーターからの正社員転換を目指す方 【求める人物像】 ・明るく丁寧な対応を心がけられる方 ・お客様や仲間への気配りを大切にできる方 ・チームで声を掛け合いながら働ける方 ・富山で長く働き、店づくりに関わりたい方 |
勤務地 | 株式会社KUROMOJI PRODUCTIONS 930-0002富山県富山市新富町２丁目５番３号 勤務地 〒9300002富山県富山市新富町２丁目５番３号 |
アクセス | 交通・アクセス JR「富山駅」から徒歩約7分、富山地方鉄道「新富町駅」から徒歩約1分 ※車・バイク通勤可能 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり23日 13:00～23:30の間でシフト制 1日実働8時間 休憩60分 ■営業時間 平日／17:00～23:00 土曜・祝日／15:00～23:00 日曜／15:00～22:00 ※月平均残業時間：10時間 |
給与 | 月給280,000円～400,000円 給与詳細 基本給：月給 28万円 〜 40万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 月給：280,000円～400,000円 ・基本給：280,000円～400,000円 ・固定残業代なし ・昇給制度あり（前年度実績3％） ・賞与制度あり ※経験・能力・役割を考慮して決定します。 ※残業が発生した場合は、別途時間外手当を支給します。 ※試用期間中の労働条件は本採用時と同じです。 【交通費】 酒場クロモジから片道5km以上で支給 支給額：片道距離×15円×出勤日数 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 【年収例】 年収400万円～600万円 ・1年目：年収400万円 ・3年目：年収480万円 ・5年目：年収600万円 ※月給・賞与・役割・評価により変動します。 |
休日休暇 | 休日休暇 ・月8日程度 ・毎週月曜日 ・月曜日以外にシフトで週1日休み ・年次有給休暇（入社6か月後に10日付与） ✅シフトは柔軟に調整しており、前週を週6日勤務、翌週を週4日勤務にすることで3連休を取得することも可能です。 予定に合わせて、メリハリのある働き方ができます。 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・制服貸与 ・まかないあり ・車通勤OK ・バイク通勤OK ・無料駐車場完備 ・Web面接相談可能 ・再雇用制度あり ・髪型・髪色自由 ・アクセサリー、ひげ、タトゥー、ネイルOK ※衛生面や業務に支障がない範囲で可能です。 ネイルは食器洗いなどの業務に支障がない範囲とします。 ・交通費支給（酒場クロモジから片道5km以上） 支給額：片道距離×15円×出勤日数 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 代表が現場に立っているため、接客の工夫や店舗改善のアイデアを直接相談しやすい環境◎ 店内の雰囲気や実際の料理、スタッフの様子はInstagramでもご覧いただけます。 https://www.instagram.com/kuromoji_toyama/ |
