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小石川セントラルキッチン の求人詳細

掲載開始日:2026/10/13

セントラルキッチンのパン製造スタッフ

正社員
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卸先は人気レストラン!⭐月給30万円以上!/1012KSss

飲食調理スタッフ
創作料理シェフ/料理人
パン職人
パン製造技能士1級
パン製造技能士2級
パン製造技能士特級
調理
食材発注
スタッフ管理
シフト調整
在庫管理
原価管理
食材
原価計算
成形加工
シフト管理
洗い場
仕込み
パン成形
パン焼成
材料発注
レシピ開発
オーブン調理
調理補助
フレンチ調理
イタリアン調理

掲載開始日:2026/10/13

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:創作料理シェフ/料理人、パン職人、飲食調理スタッフ \実務未経験OK!パン職人募集!/ ╭─────────────・⭐・・─╮ ◆月給30万円以上!昇給あり! ◆食事補助&家賃補助あり! ◆残業一切なし!15時30分まで! ╰─・・⭐・─────────────╯ ━━━━━━━━━━━━ ⭐お任せしたいお仕事!⭐ ━━━━━━━━━━━━ 株式会社バルニバービグループが 運営しているレストランへ出荷するための パン製造をお任せします。 数多くの種類のパンを作るのではなく 決められた種類のパンを安定的に製造していく仕事です。 ━━━━━━━━━━━━ ⭐お仕事の特徴・詳細!⭐ ━━━━━━━━━━━━ <製造する主なパン>  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ●湯種パン ●バゲット ●バーガーバンズ ●フォカッチャ ●食パン ●カンパーニュ ●牛乳パン ●湯種ブリオッシュ ●クロワッサン など <出荷先のレストラン>  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ イタリアン・フレンチ・カフェなど 様々な業態の店舗へ卸しています。 東日本エリアの店舗のほか 名古屋・出雲にあるレストランのパンも扱っています。 <得られるやりがい>  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 新たなパンの開発にも携われます。 レストランメニューに合う商品を シェフと相談しながら試作・開発していきます。 レストランへ来店されるお客様の満足に 一旦から担えるやりがいを感じられます。 ━━━━━━━━━━ ⭐将来のキャリア!⭐ ━━━━━━━━━━ ゆくゆくは小石川工場の工場長として 製造現場を引っ張る存在になってもらえると嬉しいです。 小石川工場では、パンの他、 デザートメニューの製造や ケータリング事業を行なっています。 幅広く「食」に携わり お客様へ「美味しい」をお届けするマネジメント業務に挑戦できます! ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ━━━━━━━━━━━ ⭐運営会社について!⭐ ━━━━━━━━━━━ 私たち株式会社バルニバービウィルワークスは コンセプトの異なるカフェやレストランを 全国で104店舗展開する「バルニバービグループ」の運営子会社です。 その中でもバルニバービウィルワークスは 東京を中心に34店舗を運営しております。 単なる飲食店の出店にとどまらず そのエリアに人が集まり地域が活性化するような 店づくりを目指しています。

対象となる方

求めている人材 ╭━━━━━━━━━━━━━╮ ⭐ こんな方にピッタリ! ⭐ ╰━━━━━━━━━━━━━╯ ◆パンが好き、パン作りが好きな方 ◆実務未経験者も歓迎!趣味でパン作りをしたことがあればOK! ◆パン製造に専念したい方 ◆製パンの実務経験者は経験活かせます! ※特にパン屋・ホテル・レストランなどので製造経験ある方歓迎♪ +・+・+・+・+・+・+・+・+・+ <こんな方歓迎!>  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ✅ チームで協力して物事に取り組める方 ✅ 成長性のある企業でキャリアを磨きたい方 ✅ 仕事もプライベートも大切にしたい方 ✅ 黙々と取り組む仕事が好きな方 ✅ セントラルキッチンの製造現場に興味がある方 ※1つでも当てはまる方大歓迎! +・+・+・+・+・+・+・+・+・+ ■第二新卒歓迎! ■フリーターから初めての正社員を目指す方歓迎!

勤務地

小石川セントラルキッチン 112-0002東京都文京区小石川3-32-1  勤務地 〒1120002東京都文京区小石川3-32-1 【最寄り駅からのアクセス】 ●「春日駅」から徒歩8分 ●「後楽園駅」から徒歩9分 ●「白山駅」から徒歩15分

アクセス

交通・アクセス 「春日駅」から徒歩8分、「後楽園駅」から徒歩9分、「白山駅」から徒歩15分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり18日 〜 23日 6:30〜15:30(シフト制・実働8時間) ※残業一切なし!

給与

月給300,000円~450,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 22万3000円 〜 29万2000円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり7万7000円 〜 15万8000円(固定残業時間:1ヶ月あたり47時間 〜 72時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※経験・能力・意欲を考慮し、面談の上決定 ※残業時間超過分は全額支給

休日休暇

休日休暇 ・月8日公休 ・有給休暇(入社後半年で10日付与) ・慶弔休暇 ・育休休暇・介護休暇あり

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 バルニバービグループの福利厚生 ・交通費支給(月3万円まで) ・制服貸与 ・昇給:随時 ・インセンティブ制度:年2回(対象者/業績による) ・持株会制度 ・各種社会保険完備 ・食事補助あり ・Birthday制度(バルニバービ内店舗 1万円分食事券/宿泊割引チケットをプレゼント) ・慶弔見舞金 ・子ども支援手当・出産手当金・育児休業給付金(一部規定あり) ・家賃補助制度・初期費用補助制度あり(諸条件あり) ・永年勤続報奨制度 ・資格取得・研修制度 ・定期健康診断(年2回) ・生命保険加入制度あり(会社全額負担)

職場環境・雰囲気

職場環境 20代〜60代まで19名の仲間が活躍しています。 ●女性15名・男性4名 ●社員13名・アルバイト6名 女性が多く社員・アルバイトの垣根なく 協力し合える明るく落ち着いた職場です。 分からないことも相談しやすく 安心して長く働ける環境が整っています。 喫煙所:喫煙所あり(屋外)

企業情報

会社名

株式会社バルニバービウィルワークス

代表者

石倉 治

所在住所

東京都港区海岸3丁目9番15号LOOP-Xビル14F

代表電話番号

0334555640

事業内容

レストラン・カフェ

応募情報

選考プロセス

選考プロセス まずはお気軽にご応募ください◎ 追ってご連絡いたします。 書類選考 → 面接(都内店舗にて対面で1~2回ほど) → 内定✨

原稿ID : feb4fd2b7336845b

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