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寿司酒場コレチカ の求人詳細

掲載開始日:2026/10/21

寿司酒場のホールリーダー|接客経験者優遇・西浦和駅1分

アルバイト・パート
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時給1500円〜・22時以降1875円/11月20日OPEN

飲食ホール/フロアスタッフ
飲食調理スタッフ
飲食店長/支配人
調理
店舗
シフト管理
接客
スタッフ採用
テーブル案内
オーダー取り
飲み物配膳
テーブル片付け
洗い場
仕込み
リーダー
酒
教育

掲載開始日:2026/10/21

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 雇用形態:アルバイト・パート 職種:飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 \\本求人のポイント// ✅ 時給1,500円から。22時以降は1,875円から ✅ 接客の経験を、そのまま時給に。毎月の面談で時給を見直します ✅ 11月20日オープンのお店で、全員同期のスタート ✅ まかないあり。自転車・車通勤OK ✅ 西浦和駅 徒歩1分 ┏┓ ┗■ 「あなたに会いに来た」と言われるお店へ 11月20日、西浦和駅から徒歩1分の場所に「寿司酒場コレチカ 西浦和店」がオープンします。 1貫69円からのお寿司を、立ち飲みで気軽に楽しめるお店です。 立ち飲みなので、お客様との距離がとても近いお店です。 「今日のおすすめは?」「いつもの一杯ちょうだい」 そんな会話から、常連さんが少しずつ増えていきます。 このポジションでお願いしたいのは、そんな常連さんの輪の真ん中に立つことです。 お店の味だけでなく、「あの人がいるから、また行こう」と思ってもらえる接客を、一緒につくってください。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 時給は1,500円からです。アルバイトの時給は通常1,200円からなので、 少し上の役割をお願いするポジションです。 <お店の顔として> ・ご来店時のお出迎えとご案内 ・オーダー、ドリンクづくり、配膳、お会計 ・お客様の好みに合わせて、日本酒やおすすめのお寿司をご提案 ・常連さんのお名前や「いつもの一杯」を覚えて、また来たくなるお店にすること <ホールのまとめ役として> ・アルバイトスタッフへの声かけ、ピーク時の配置 ・新人さんへの接客の手本 ・季節のドリンクやおすすめメニューなど、お店づくりへの提案 <キッチンのお仕事も> ・お刺身や一品料理の盛り付け、簡単な調理 ・キッチンが忙しい時間のサポート キッチンは、既存店の研修で一から教えます。調理の経験は必要ありません。 シフト作成や売上管理などは、社員の仕事なのでお任せしません。 ┏┓ ┗■ 接客の経験が、そのまま活きる仕事です 居酒屋の経験がなくても大丈夫です。 カフェ、アパレル、ホテル、販売などで身につけた接客を、そのまま活かせます。 ・お客様の顔と好みを覚えるのが得意な方 ・相手に合わせて、ちょうどいい距離感で話せる方 ・後輩に頼られてきた方 お寿司や日本酒の知識は、働きながら自然と身につきます。 ┏┓ ┗■ 新しいお店を、同期と一緒にゼロからつくります ・入社〜 既存店で研修。接客、ドリンク、キッチンの基本を覚えます ・11月中旬 西浦和店に移って、オープン準備と練習営業 ・11月20日 オープン オープニングメンバーは、全員同じタイミングでスタートします。 先に入った人に気を遣うことはありません。 このお店の接客の雰囲気は、あなたたち1期生がつくります。 ┏┓ ┗■ 1日の流れ(例) 17:00 出勤。夜の営業の準備と、その日のおすすめの確認 18:00 仕事帰りのお客様が増えてくる時間。お出迎えとご案内 19:00 ピークタイム。ホールとキッチンで声を掛け合いながら、スタッフの配置を決めます 22:00 少し落ち着いた時間。常連さんとの会話や、おすすめのご提案 翌2:00 ラストオーダー 翌3:00 閉店。締め作業と翌日の準備 ★週4〜5日のシフト制です。22時で上がれる日もあります。 ★深夜に入る日数は、面接でご相談ください。 ★22時以降は、時給が25%上がります(時給1,500円の場合は1,875円)。 ┏┓ ┗■ 夜遅くまで働く日も、安心して通えるように ・自転車通勤・車通勤OK。終電を気にせず、自分のペースで帰れます ・まかないあり。お腹を空かせたまま働くことはありません ・Tシャツは貸与。毎日の服装に悩むこともありません ┏┓ ┗■ 時給は、毎月の面談で決めます 毎月、店長と面談をして、時給を見直します。 「最近がんばっていること」「困っていること」を、毎月きちんと話せる場です。 アルバイトから正社員になった実績もあります。 ┏┓ ┗■ こんなチームです 社員とアルバイトの男女比は半々です。 平均年齢は27歳で、店長もマネージャーも20代です。 スタッフの飲み会はありますが、参加は自由です。 まずは、面接でお話ししましょう。 「深夜は週に何日くらい入ればいい?」「キッチンはどこまでやるの?」という質問だけでも構いません。

対象となる方

求めている人材 学歴・年齢は問いません。 接客のお仕事の経験がある方お待ちしております(時給1,500円スタート)。 / 一つでも当てはまればぜひお話ししましょう \ ✅ 接客の経験を、もっと時給に反映させたい ✅ お客様の顔と好みを覚えて、常連さんをつくるのが好き ✅ 後輩に教えたり、まわりに声をかけたりするのが得意 ✅ お寿司や日本酒のことを、働きながら覚えてみたい ✅ 新しいお店の雰囲気を、同期と一緒にゼロからつくりたい ✅ いずれは正社員として働くことも考えたい 【必須】 接客のお仕事の経験がある方 週4〜5日、勤務できる方(深夜に入る日数はご相談ください) 【歓迎する経験】 アルバイトリーダー、新人さんの教育係など、リーダーの経験がある方は歓迎します。 居酒屋・大衆酒場・寿司・海鮮・焼鳥・和食・ダイニングバー・バル・カフェ・ファミレス等、業態は問いません。 アパレル・雑貨・コスメ・ホテル・ブライダルなどの接客経験も歓迎します。

勤務地

寿司酒場コレチカ 338-0837埼玉県さいたま市桜区田島五丁目740番2 勤務地 〒3380837埼玉県さいたま市桜区田島五丁目740番2

アクセス

交通・アクセス 西浦和駅から徒歩1分

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 ★店舗営業:12:00〜翌3:00(金・土は翌5:00まで) ★シフトの例:12:00〜20:00/16:00〜24:00/22:00〜翌3:00/19:00〜翌5:00 ★深夜帯を含むシフトです ◇上記時間で1日5時間〜OK ◇週4日〜5日で相談

給与

時給1,500円以上 給与詳細 基本給:時給 1500円 〜 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

休日休暇

休日休暇 ◆ 希望シフト制 ・学業やテスト期間を考慮◎ ・家庭の予定も相談OK◎ ・Wワークとの両立もOK◎ ・希望休・連休の相談も大歓迎♪ あなたのライフスタイルに合わせて、 無理なく働ける環境です!

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 <働き方> ◆ 毎月昇給チャンスあり ◆ 社員登用実績多数あり ◆ 服装・髪型・髪色・ひげ・ピアス自由 ◆ 将来の独立を目指す方も歓迎 <通勤> ◆ 交通費支給(月2万円まで) ◆ 車・バイク通勤OK(近隣のコインパーキングを利用) \会社のことをもっと知りたい方へ/ 仕事内容や会社の雰囲気、キャリア制度などを 採用サイトでご紹介しています♪ ▼採用サイトはこちら https://www.hotspur.jp/

職場環境・雰囲気

職場環境 ★アルバイトから正社員になった先輩もいる会社です。 喫煙所:喫煙所あり(屋外)

企業情報

会社名

株式会社ホットスパー

代表者

山根 拓巳

所在住所

埼玉県さいたま市南区別所7丁目21−1 プラウド武蔵浦和マークス107号室

代表電話番号

0487676575

事業内容

飲食

応募情報

選考プロセス

選考プロセス <選考の流れ> Webからご応募ください(約1分・履歴書は不要です) ↓ なるべく当日中に、こちらからご連絡します ↓ 面接1回(基本は対面です ※オンラインも可能です) ↓ 3〜5営業日以内に結果をご連絡します ★面接の前に、カジュアル面談もできます。お気軽にご応募ください。 【面接地・登録地】 大衆酒場コレチカ 所在地:埼玉県さいたま市南区別所7丁目21−1 プラウドタワー武蔵浦和マークス 107号室 メールアドレス:[email protected]

原稿ID : fe38f384c29ef85e