募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ╭━━━━━━━━━━━━━━━━╮ 身軽に動ける今だからこそ、 選べる働き方。 ╰━━━━━━━━━━━━━━━━╯ 「今は住む場所にこだわりがない」 「どうせ働くなら、しっかり稼いで、早く成長したい」 「せっかくなら、いろんな街に住んで、おでかけや食べ歩きも楽しみたい」 そんな方に向けた「異動あり」の正社員募集です。 異動があるぶん、給与と生活のサポートは手厚くしています。 ■異動ありだからこの待遇を用意 ✅ 月給30万円〜（転勤手当込み） ✅ 引っ越し・準備費用は支度金でサポート ✅ 社員寮あり ✅ 会社都合の転勤時は住宅補助（上限15万円） 逆に、身軽に動ける方にとっては、同世代よりしっかり稼ぎ、早く成長できる環境です。 ブロードロードは「たたきの一九」「博多もつ鍋一九」など、茨城県内で19店舗を展開する飲食グループ。 店舗数が多いからこそ、異動を通じて1店舗では得られない経験を積むことができます。 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ 異動について ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ▶ まずは【たたきの一九 水戸店】でスタート ホール・キッチンの基本を身につけるところから始めます。 ▶ 異動のタイミング 目安は年に1回～２回程度。 異動について可能か、しっかりご相談するタイミングも作り、 会社が一方的に決めるのではなく、本人の成長や希望を聞いたうえで配属を決めます。 ※必ず異動があるとも限りません。 ▶ 異動先 水戸・ひたちなか・つくば・土浦・古河・守谷など、茨城県内の各店舗。 引っ越しを伴う場合は、支度金・社員寮・住宅補助で生活面をサポートします。 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ 暮らしの面でも、 いろんな経験ができる ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ＜スキル＞ 店舗ごとに客層・雰囲気・人気メニューが違います。わらやき料理、もつ鍋、焼き鳥など業態の違うお店を経験でき、1店舗だけでは身につかない引き出しが増えます。 ＜キャリア＞ 複数店舗を経験した人ほど、店長・料理長・エリアマネージャーへの道が早く開けます。新店のオープニングを任されるチャンスもあります。 ＜仲間＞ 店舗が変わるたびに、社内に「相談できる人」が増えていきます。知らない土地でも、社内に顔見知りがいるので安心です。 ＜暮らしの楽しみ＞ 城下町の水戸、海沿いのひたちなか、学園都市のつくば…。茨城は街ごとに雰囲気も名物もさまざまです。住む街が変わるたびに、地元の人が通うお店や、ガイドブックに載っていない景色に出会えます。気づけば、友達におすすめスポットや美味しいお店を教えられる「茨城通」に。旅行やおでかけが好きな方には、住みながら旅するような楽しさもあります。 ・・・・・・・・・・・・・・・・ ■仕事内容 ホールとキッチンの両方を経験しながら、店舗全体を見て動ける力を身につけます。 ＜ホール＞ ・お客様のご案内 ・注文対応 ・料理やドリンクの提供 ・お会計 ・店内の空気づくり ＜キッチン＞ ・盛り付け ・調理補助 ・仕込み ・調理業務 ・食材管理 レシピや調理手順を整えているため、本格的な調理経験がない方も基本から覚えられます。 大学時代のアルバイト経験や、ホールのみ、調理補助のみの経験もバッチリ活かせます！ ■応募前に、職場見学・体験も可能！ 2〜3時間の職場見学・体験を受け付けています（見学・体験時間分の時給もお支払いします）。 店舗の雰囲気も含めて、気になることは何でもご相談ください。 º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º ■私たちが大切にしていること ブロードロードが大切にしているのは、 「人を喜ばせること」です。 お客様に喜んでもらうこと。 一緒に働く仲間のために動くこと。 お店や組織をもっと良くするために考えること。 たとえば、 「もっとお客様に来てもらうには？」と施策を実施したり、 「仕込みのやり方を変えたら、もっと効率よくできるのでは？」 社員同士で業務改善を進めることもあります。 現場で気づいたことを、きちんと会話できる。 良いアイデアは、社長も「やってみなよ」と背中を押してくれる。 そんな風土があります。 º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º ■働き方 ✅月9日休み（2・3・12月は月8日） ✅有給で連休OK／日曜取得も可 ✅シフトは月2回締切制で先の予定が立てやすい ✅賞与年2回（実績：年間2〜4ヶ月） ✅社員寮あり／車通勤可／手当充実 飲食の仕事が好き。 でも、長く続けられる環境も大切にしたい。 そんな方にも、安心して働いていただけるよう、給与・休み・待遇面も整えています。 ╭━━━━━━━━━━━━━━━━╮ 「好き」も「強さ」も 仕事で形にしていける ╰━━━━━━━━━━━━━━━━╯ 運営会社の株式会社ブロードロードは、茨城で「たたきの一九」「博多もつ鍋一九」など19店舗のオリジナル業態を展開しています。 髪色・ピアス自由。 マニュアル主義ではなく、現場スタッフのアイデアがそのまま店の仕組みになることも。 若手のうちから現場を任されるチャンスもあり、店長、料理長、エリアマネージャーなど、キャリアアップも目指せます。 新しい店舗も出店が続いているため、新しいエリアや店を任されるチャンスも次々生まれています。 |
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対象となる方 | 求めている人材 ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ こんな方に合う働き方です ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ ✅ 今は住む場所にこだわりがなく、身軽に動ける ✅ 生活の拠点を変えることに抵抗がない ✅ 同世代よりしっかり稼いで、早く経験を積みたい ✅ 将来は店長・料理長・エリアマネージャーを目指したい ✅ 初めて会う人や新しい環境にも、わりとすぐ馴染める ✅ 人に喜んでもらうことが好き - ■こんな人が活躍しています ・大学時代に飲食バイトをしていた方 ・接客が好きで、人と関わる仕事がしたい方 ・今の仕事を続ける中で、飲食への転職を考え始めた方 ・新しい環境やお店を経験してみたい方 大学時代の飲食バイト経験や、ホールのみ・調理補助のみの経験も活かせます。 飲食が初めての正社員の方も歓迎です！ 実際に、施工管理・専門学校職員・全く別業界からの転職者が現在活躍中です。 ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ 先輩社員の声 ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ ▶Sさん（30代・エリアマネージャー） 前職とは全く違う業界で不安もありましたが 「意見が通る」「努力が評価される」空気に惹かれ入社。 今はチーム全体で成長していく面白さを感じています。 ▶Yさん（20代・3年目） 前職は施工管理。接客経験はゼロでしたが 働くうちにこの仕事の魅力に気づきました。 自分の“好き”を仕事にできて 今は毎日が楽しいです！ #飲食店経験者 #未経験者歓迎 #異業種からの転職者も歓迎 #第二新卒 #社会人デビュー #Uターン #Iターン #Jターン #社員寮あり |
勤務地 | 茨城地のもの わらやき料理 たたきの一九 水戸店 310-0015茨城県水戸市宮町2-3-38 勤務地 〒3100015茨城県水戸市宮町2-3-38 |
アクセス | 交通・アクセス ｢水戸駅｣北口より徒歩5分 |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 14:00〜翌01:00 ＊実働8時間 ＊休憩75分 ＊半月ごとのシフト制（毎月5日と20日締切） ＊店舗によっては定休日を設けています。 決まった休みを活用して趣味やお出かけの時間を大切に◎ |
給与 | 月給300,000円～410,000円 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 41万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり ▼月給は基本給・能力手当・転勤手当・固定残業代の総額 └固定残業代：1ヶ月あたり8万1500円〜11万9500円 ※深夜残業手当を含む ※固定残業時間：1ヶ月あたり43時間 └固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代支給 ⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒ ・時短社員／多休社員は勤務時間等により変動あり ＜平均残業時間：月35時間＞ ＝残業が少なかった月も、固定残業代分全額支給のため、安定した収入が得られます！ 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 入社後3ヵ月間は試用期間となり、契約社員として勤務していただきます。 試用期間終了後に面談を実施し、双方合意のうえで正社員へ移行します。 給与や待遇は正社員とまったく同じで、3ヶ月後に面談のうえ正社員へ切り替わります。 【給与例】 給与例 ＜＜給与イメージ＞＞ ✅店長見習い…月給30万円～ ✅異動可能社員…月給30万円～ ✅副店長…月給31万円～ ✅店長…月給34万円～ ✅料理長：月給34万円～ ✅サーバー長(接客のプロ）：月給34万円～ ✅エリアマネージャー…月給41万円～ 【年収例】 ＜21歳／入社2年＞ ▶年収420万円*賞与2回含む ＜26歳／入社5年＞ ▶年収580万円*賞与2回含む |
休日休暇 | 休日休暇 ＜シフト制＞ ・公休…月9日休み ＊2月・3月・12月は月8日休み ⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒ ・夏季休暇あり ・冬季連休あり ・忌引き休暇（規定有） ・育児休暇あり ・有給休暇あり（法令通り） ＜有給休暇の使い方は自由！＞ ▶夏季休暇と組み合わせて大型連休の取得もOK！ ▶日曜もOK！ 少しずつ使うのも、もちろんOK！ ※時短／多休社員は勤務時間・日数を相談の上決定 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 入社後3ヵ月間は試用期間となり、契約社員として勤務していただきます。 試用期間終了後に面談を実施し、双方合意のうえで正社員へ移行します。 給与や待遇は正社員とまったく同じで、3ヶ月後に面談のうえ正社員へ切り替わります。 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■異動・生活のサポート ・支度金制度 （異動・入社時の引っ越し・準備費用） ・社員寮あり ・会社都合の転勤時は住宅補助（上限15万円） ＜福利厚生＞ ●昇給年1回 ●賞与年2回（年間実績2-4ヶ月） ●交通費規定支給 ●扶養手当 ●深夜手当 ●車通勤可 ●年に数回繁盛店巡り ●独立支援制度 ●業務災害補償 ●地域限定社員制度 ╭━━━━━━━━━━━━╮ ブロードロードで働くメリット ╰━━━━━━━━━━━━╯ ＜らしさを伸ばせる＞ ▶ヘアカラーやピアスの禁止など、堅苦しいマニュアルなどはありません。 「お客様から楽しいと思って頂く為には、まずスタッフが楽しむこと！」を実感しながら働けます。 学生を含むアルバイトさんも個性を発揮してイキイキと働いてくれています！ ＜ 選べるキャリアパス＞ ▶店長として現場を率いる道、複数店舗を管理するマネージャー、経営幹部、さらに独立支援制度を活用して“自分の店”を持つ道まで、幅広い選択肢があります。 必要な経験・ノウハウはすべて実践で身につけられます。 「独立なんて無理かも…」という方もご安心ください。 実際に『馬肉の一九』『やきとんパンチ』『焼き鳥勝一屋』の元店長が独立し、年収1,000万円以上を達成したオーナーも誕生しています。 あなたの夢を、当社がしっかり後押しします。 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 DXやAIを活用し、予約受付や情報共有を効率化。店舗間の交流や定期ミーティングもあり、困りごとや改善案をすぐに相談できます。社員同士で声を掛け合い、喜びや気づきも共有しながら、一人で抱え込まず、より良い店づくりをチームで進めています。相談しやすい職場です。 喫煙所：喫煙所あり（屋外） |
採用予定人数 | 1名 |