募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✅年収660万〜715万円 ✅寮あり（寮費自己負担あり・応相談） ✅経験を活かせる環境 ✅年間休日108日 【✨具体的な仕事内容】 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■ 宮古島・伊良部島 全6棟のオールスイートプライベートヴィラ 【料理長】募集‼ ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■ 伊良部島は宮古島から橋を渡ってすぐ！透明度抜群の海に囲まれ、休日は釣りにダイビングにと最高の「島時間」が流れる環境で、"料理長"として活躍しませんか 大型ホテルのように、時間に追われる大量調理とは無縁の環境! 1日にお迎えするのはわずか数組。お客様一人ひとりの表情を見ながら、あなたの技術のすべてを注ぎ込める、料理人にとって理想的なスモールラグジュアリーの現場です。 ✅このポジションの魅力 ●次期料理長を確約：現シェフが退職予定のため、引き継ぎ後はキッチンを統括する料理長をお任せします！ ●ジャンル不問の創造性：現在はイタリアンと創作琉球料理がメインですが、フレンチ等の経験も大歓迎！あなたのバックボーンを活かした新メニュー提案も期待しています！ ✅仕事内容 ・宮古島の希少な食材を活かしたコース料理の調理、提供 ・次期料理長としてのメニュー開発、原価管理、厨房マネジメント ・ランチ営業の対応（完全予約制） ・厨房人数は現時点で２名の少数精鋭！仕込みから仕上げまで一貫して携われます。 ✅寮完備 社宅完備：月30,000円で利用可能。移住を伴う全国からのご応募お待ちしております！ 【勤務地】 沖縄県宮古島市 |
|---|---|
対象となる方 | 求めている人材 ＜必須＞ ・経験者優遇 ・高卒以上 |
勤務地 | 宮古島 全6棟のプライベートヴィラ 906-0502沖縄県宮古島市 勤務地 〒9060502沖縄県宮古島市 |
アクセス | 交通・アクセス 寮あり |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 変形労働時間制（1ヶ月単位・総労働時間170時間） |
給与 | 年俸6,600,000円～7,150,000円 給与詳細 基本給：年俸 660万円 〜 715万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 【年収】660万〜715万円 【手当】通勤手当・住宅手当・役職手当 ※経験・前職等を考慮し決定します |
休日休暇 | 休日休暇 ＜勤務時間＞ ・実働8時間のシフト制 ＜休日＞ ・シフト制 ・慶弔、有給休暇 ・年間休日108日 |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■社会保険完備 料理長候補 600万円程度 ＜福利厚生・諸手当＞ ・各種社会保険完備 ・残業手当 ・深夜手当 ・住宅手当(島外から移住を伴う場合) ・役職手当 ・退職金制度 ・社員割引(グループ会社の宿泊施設の無料利用等) ・寮完備(単身向) ・制服貸与 ・交通費支給(当社規程内) |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 喫煙所：喫煙所あり（屋内） 屋内に喫煙所あり |
採用予定人数 | 1名 |
その他 | [SJD] この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。 【職業紹介事業者】 会社名：採用商店株式会社 所在地：福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 【紹介先企業】 会社名：宮古島 全6棟のプライベートヴィラ 所在地：沖縄県宮古島市 |