京懐石　りほう

仕事情報

仕事内容

仕事内容
【相模大野の京懐石・茶懐石のお店】
心を込めた調理、その大切な京料理を料理人が客席にお届けする店“りほう”。
味で“京都”を感じる懐石の料理人補助を中心に、先ずは簡単な食材の下処理や盛付を、料理長が丁寧に一からお教えします。
希望によっては料理人手作りの美味しいまかないもあります。
アットホームな環境で、和気あいあいに楽しく仕事をしてみませんか。

【調理補助（キッチン）の仕事】
食材の仕込みや調理補助、洗い物。
板前さんのお手伝いなので難しいことはありません。
切り方や洗い方も丁寧に教えます。
分からないことは何でも質問できるアットホームな雰囲気です。

職場環境

職場環境
アットホームな雰囲気のお店。昼間は主婦がメイン、夜は学生・主婦が活躍中。
皆で協力し合っています。