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うしと(USHITO)(glam株式会社) の求人詳細

掲載開始日:2026/09/30

高級個室焼肉のキッチン・調理スタッフ

アルバイト・パート
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✅フルタイムでガッツリ稼ぐ!最高級焼肉店で一流の技術を学ぶ!

飲食調理スタッフ
その他シェフ/料理人
調理師
Slack
Google Spreadsheet
Microsoft Outlook
食品衛生法
Skype
Google Meet
Google Calendar
Google Drive
クローズドシステム系スチームコンベクションオーブン
サービス提供体制基準
食品衛生責任者
防火管理者
食品衛生管理者
調理師
日商簿記 3級
ワインソムリエ
フードコーディネーター
普通自動車第一種運転免許
普通自動車第一種運転免許(AT限定)
普通自動車第一種運転免許(MT限定)
専門調理師調理技能士
専門調理師・調理技能士
ふぐ調理師
衛生管理者
MOS Excel一般
MOS Word一般
食鳥処理衛生管理者
食肉士3級
食肉士2級
食肉士1級
シフト管理
イベント企画
在庫管理
レシピ開発
ホテル
売上拡大
スタッフ管理
スタッフ育成
提供サービス 飲食業界
飲食店運営
酒
食材
食材発注
食材検品
コースメニュー開発
調理
オーブン調理
フレンチ調理
和食調理
衛生管理

掲載開始日:2026/09/30

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 雇用形態:アルバイト・パート 職種:その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ==================== 2026年4月リニューアルオープン! 富裕層をおもてなしする完全個室の高級焼肉店です。 【積極採用】週5日フル・ラスト(翌5時)まで入れる方! しっかり稼ぎながら、一生モノの技術を身につけませんか? ==================== 「京都を味わう」をテーマにした洗練された空間で、 極上の料理を提供するキッチン業務全般をお任せします。 ■■■■ お仕事のPOINT ■■■■ ✅ 安定したシフトで高収入を実現 18:00〜翌5:00の深夜帯メインの営業です。 深夜時給(2,250円)を活用し、月収40万円以上稼ぐことも可能! 「安定してシフトに入りたい」「収入をしっかり確保したい」という方に最適な環境です。 ✅ 一生モノの「調理技術」と「人脈」 最高級和牛の扱いや和食会席の繊細な技術を基礎から学べます。 また、日本を代表するトップ層のお客様に感動をお届けすることで、 あなたの料理のファンを作ることができます。 将来の独立や、正社員・料理長へのステップアップを目指す方にとって「人生の特等席」となる職場です。 【具体的な業務内容】 ・仕込み、下ごしらえ、盛り付け、調理全般 ・食材の発注、在庫管理 ・キッチンの衛生管理 ※経験に合わせて、できる業務から少しずつお任せしていきます。

対象となる方

求めている人材 \★ 飲食店での調理経験がある方(ジャンル・年数不問) ★/ ・週5日フルタイム、翌5:00のクローズまで勤務できる方大歓迎! (※週4日からの勤務もご相談に応じます) ・将来は正社員や料理長、独立を目指している方 ・「和食の技術を学びたい」フリーターさん

勤務地

うしと(USHITO)(glam株式会社) 106-0031東京都港区西麻布1‐10‐15 フレイム西麻布1階 勤務地 〒1060031東京都港区西麻布1‐10‐15 フレイム西麻布1階

アクセス

交通・アクセス 六本木駅徒歩8分 乃木坂駅徒歩8分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 18:00〜翌5:00の間でシフト制(2週間ごとの提出) ★週5日フルタイム・レギュラー勤務大歓迎!

給与

時給1,800円以上 給与詳細 基本給:時給 1800円 〜 ★22:00〜翌5:00は深夜時給 2,250円にUP! ★3ヶ月ごとの評価制度あり(評価によって時給改定を行います) 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 【給与例】 給与例 ✅ 月収例(フルタイム・深夜シフトでガッツリ稼ぐ!) 18:00〜翌5:00勤務(実働10時間/休憩1時間) (18:00〜22:00:時給1,800円×4h + 22:00〜翌5:00:深夜時給2,250円×6h)= 日収2万700円 週5日(月20日)勤務の場合:月収 41万4,000円!

休日休暇

休日休暇 ★シフト制 ★その他 ◎有給休暇 ◎年末年始休暇

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・交通費支給(規定あり) ・社会保険完備 ・社員登用制度あり(現場から副料理長などへのキャリアアップも可能!) ・昇給あり、業績に応じて賞与あり ・絶品の豪華まかないあり! ★髪型・髪色自由、ネイル・ピアスOK(※お店の規定あり)

職場環境・雰囲気

職場環境 西麻布の閑静なエリアに佇む、全席個室の洗練された空間。2026年4月からは新しい仲間だけのフレッシュな環境です。 代表との距離も近く、スピーディーな意思決定が可能。あなたの提案がブランドの未来を作ります! 喫煙所:喫煙所あり(屋内)

企業情報

会社名

glam株式会社

代表者

本田勝訓

所在住所

東京都港区西麻布1-4-43 ニシアザブNKビル1階

代表電話番号

0364329889

事業内容

ケータリング・フードサービス

応募情報

選考プロセス

選考プロセス ▼ STEP1:Webからのご応募 ▼ STEP2:面接 「どれくらい稼ぎたいか」「今までどんな料理を作ってきたか」など、ざっくばらんにお話ししましょう

原稿ID : fb161f81540e5cdb