募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：創作料理シェフ/料理人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ＼未経験歓迎！京都の新店オープニング正社員／ ━━━━━━━━━━━━━━━ ▼まずは条件から ━━━━━━━━━━━━━━━ ◆月給29万円〜（本採用後）／想定年収370万〜450万円 ◆賞与年2回（7月・12月）＋昇給年1回 ◆関ヶ原での研修期間中は住まいを会社が用意（家電・Wi-Fi付き／水道光熱費も会社負担） ◆研修期間中は月1回の帰省交通費も全額支給 ◆仕込みはほぼナシ（関ヶ原本店から持参） ◆地下鉄「京都市役所前駅」徒歩5分 ◆学歴不問・飲食未経験OK ━━━━━━━━━━━━━━━ ▼どんなお店？ ━━━━━━━━━━━━━━━ 2027年2月、京都・木屋町三条。鴨川を望むビルの4階に「エンタメ鉄板焼 京天満」がOPENします。 関ヶ原の本店で、日本最古のブランド牛ともいわれる「近江牛」を一頭買いしている専門店の、初めての京都出店です。 目の前で焼ける肉の音と香り、炎のフランベ、お客様との会話。 鉄板の前があなたのステージです。 ━━━━━━━━━━━━━━━ ▼具体的な仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━ ・お客様の目の前での鉄板焼き調理、料理提供 ・お客様との会話、接客 ・近江牛や京都の観光情報のリサーチ ・店舗運営に関わる業務 など ━━━━━━━━━━━━━━━ ▼未経験でも大丈夫な理由 ━━━━━━━━━━━━━━━ ◆調理方法だけでなく、会話のセリフ・パフォーマンスまでマニュアル完備 ◆入社後は関ヶ原本店で研修。ベテランスタッフが一つずつ教えます ◆研修を担当した先輩が、そのまま京都新店に配属予定。オープン後も身近に相談できます （2月からは京都の新店舗で研修を実施予定） ◆本店のシェフもほとんどが未経験スタート。事務・接客業・ホテル業など他業界出身のスタッフも活躍中 |
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対象となる方 | 求めている人材 【学歴不問／飲食未経験OK／第二新卒・フリーター歓迎】 「料理したことない」「人前で話すのが苦手」でも大丈夫！ マニュアルと3ヶ月の研修で一から覚えられます。 人前で緊張する方ほど、相手を気づかう丁寧な接客ができる。 それがこの仕事の一番の武器です。 ＜こんな方にピッタリ＞ ・若手が活躍中の現場を探している ・接客調理の経験を活かしたい ・食べること、料理が好き ・肉や食材について専門的に学びたい ・人を楽しませることが好き ・第二新卒で転職活動をしている ・着実にスキルアップできる職場で働きたい ・年間休日100日以上がいい ・正社員として安定して働きたい ・Uターン歓迎 ・Iターン歓迎 ・転勤なしの飲食店を探している こんな前職の先輩がいます！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 居酒屋、和食、鉄板焼き、 イタリアン、中華など、業態チェンジも大歓迎！ |
勤務地 | 株式会社レスト関ヶ原 604-8001京都府京都市中京区上大阪町530 GENSAKIZO本社ビル4F 勤務地 〒6048001京都府京都市中京区上大阪町530 GEN SAKIZO本社ビル4F 交通費支給 |
アクセス | 交通・アクセス ①地下鉄 東西線「京都市役所前駅」1番出口より徒歩5分②京阪電車 京阪線「三条駅」7番出口より徒歩5分③阪急電車 京都線「京都河原町駅」1A出口より徒歩10分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり172時間 10:00～21:00の間でシフト制 ◎実働8時間／休憩1時間 ◎中抜けシフトの場合あり ◎深夜営業なし 【営業時間】 昼2部：11:00～12:30／13:00～14:30 夜2部：17:00～18:30／19:00～20:30 【シフト例】 ・10:00～19:00 ・12:00～21:00 |
給与 | 月給290,000円以上 給与詳細 基本給：月給 29万円 〜 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり ※固定残業代：月53,000円（30時間分）を含み、超過分は別途支給します。 ※経験・能力等を考慮します。 ※皆勤・家族手当金額は応相談 【各種手当】 ・昇給・昇格（年1回／個人業績による） ・賞与年2回（7月、12月） ・通勤手当 ・役職手当 ・技能手当 ・社内資格手当 ・住宅手当など含み別途上限70,000円まで支給 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる ＜研修について＞ 入社後は岐阜の本店で研修を行い、2月からは京都の新店舗で研修を実施予定。 オープンに向けて、調理技術や接客などを段階的に身につけられます。 ◆住居費・水道光熱費は全額会社負担でご用意 ◆家電・Wi-Fi完備 ◆研修期間中も給与を支給し、帰省交通費は月1回分を全額支給 ◆社用車の貸出あり（免許をお持ちでない方も同僚が買い物などサポートします） 年明けからの入社も相談可能です。 在職中の方も、現在のお仕事の状況に合わせて入社時期をご相談いただけます。 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 22万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり |
休日休暇 | 休日休暇 ■週休2日制（シフト制） ■年間休日104日 ■連休取得OK ＜休暇制度＞ ・有給休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ※産前産後休暇・育児休暇の取得実績があります。 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる ＜研修について＞ 入社後は岐阜の本店で研修を行い、2月からは京都の新店舗で研修を実施予定。 オープンに向けて、調理技術や接客などを段階的に身につけられます。 ◆住居費・水道光熱費は全額会社負担でご用意 ◆家電・Wi-Fi完備 ◆研修期間中も給与を支給し、帰省交通費は月1回分を全額支給 ◆社用車の貸出あり（免許をお持ちでない方も同僚が買い物などサポートします） 年明けからの入社も相談可能です。 在職中の方も、現在のお仕事の状況に合わせて入社時期をご相談いただけます。 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 22万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・昇給・昇格制度 ・賞与 ・時間外手当 ・通勤手当 ・役職手当 ・技能手当 ・社内資格手当 ・住宅手当など含み別途上限70,000円まで支給 ・研修制度あり ・他店舗、観光地等への視察研修あり(実績：海外、沖縄、北海道、東京等) ・各種社員割引制度あり ・年数回の食事会あり ・マイカー通勤OK ・髪型自由／髪色自由（規定あり） |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 喫煙所：喫煙所あり（屋内） |
採用予定人数 | 3名 |