募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✅月給41.8万〜47.3万円 ✅寮あり（寮費自己負担あり・応相談） ✅経験を活かせる環境 ✅働きやすい環境 【✨具体的な仕事内容】 ✅仕事終わりや休みに釣りが楽しめる環境 ✅川魚・山の幸を扱う“本格和食”に携われる ✅料理長の右腕として経験を積める二番手ポジション 「釣りが好き」「自然の中で働きたい」 そんな方にとって、かなり相性の良い環境です！ ＜主な仕事内容＞ ・朝食、夕食の仕込みおよび調理 ・囲炉裏料理を中心とした和食調理 ・川魚・山の幸を使った料理の提供 ・食材管理および仕入れ補助 ・料理長の補佐業務 【✨釣り好きにはたまらない環境】 湯西川エリアは、渓流釣りが楽しめる自然豊かな環境。 ・ヤマメ ・イワナ など、渓流魚のポイントが点在しており、 仕事前後や休日に釣りを楽しむことも可能です。 【✨働く環境】 全19室の落ち着いた旅館のため、 大量調理ではなく、一品一品に向き合える環境です。 囲炉裏料理や川魚料理など、自然と密接に関わる調理ができるのも特徴です。 厨房は料理長1名＋サポート体制。 二番手として現場の中心を担えるポジションです。 【✨スタッフの声】 ──入社理由 もともと釣りが好きで、自然の中で働ける環境を探していました。 ここでは実際に川魚を扱うこともあり、自分の趣味と仕事がつながる感覚があります。 ──働いて感じる魅力 中抜けの時間に釣りに行けることもあり、オンとオフのバランスが取りやすい環境です。 また、囲炉裏料理など、普段なかなか経験できない調理にも携われるため、技術面でも成長を感じています。 ──メッセージ 「釣りが好き」「自然の中で働きたい」そんな方には、本当に合う職場だと思います。 料理と自然、どちらも大事にしたい方は、ぜひ一度来てみてください。 【勤務地】 栃木県日光市 |
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対象となる方 | 求めている人材 ＜必須＞ ・即戦力になる方！ ・手の込んだお料理をしたい方！ ・年齢問わず！ |
勤務地 | 川魚・山の幸を扱う本格和食に携われる旅館 321-2403栃木県日光市町谷 勤務地 〒3212403栃木県日光市町谷 |
アクセス | 交通・アクセス 寮あり |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 変形労働時間制（1ヶ月単位・総労働時間170時間） |
給与 | 月給418,000円～473,000円 給与詳細 基本給：月給 41万8000円 〜 47万3000円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 【月給】41.8万〜47.3万円 ※経験・前職等を考慮し決定します |
休日休暇 | 休日休暇 7時～20時のうち8時間労働（中抜け） 休日：月に5,6日 |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■社会保険完備 寮：15,000円※徒歩0分(敷地内にあり) |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 喫煙所：喫煙所あり（屋内） 屋内に喫煙所あり |
採用予定人数 | 1名 |
その他 | [SJD] この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。 【職業紹介事業者】 会社名：採用商店株式会社 所在地：福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 【紹介先企業】 会社名：川魚・山の幸を扱う本格和食に携われる旅館 所在地：栃木県日光市町谷 |