募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：パティシエ/菓子職人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ✨アピールポイント✨ ✅ 【原則転勤なし・鳥取密着】 原則転勤はありません。 鳥取に腰を据えて、じっくりと 店舗運営やブランドの育成に専念できます。 ✅ 【裁量の大きさ】 新規事業の立ち上げメンバーとして、 商品開発やサービス設計など ご自身のアイデアを店舗づくりに反映できます。 ✅【盤石な経営基盤】 安定した企業基盤があるため、 店舗マネジメントやスタッフ育成に 集中して打ち込める環境です。 ✅【キャリアの可能性】 新規出店や事業拡大に伴い、 早期に上位ポストを目指せる チャンスがあります。 ✅ 【充実の福利厚生】 食事補助（店舗メニュー半額♪） や財形貯蓄など、長く働ける待遇を 完備しています。 ■ 仕事内容 自社ブランド米粉バウムクーヘン事業の 立ち上げを牽引する店長候補（店舗運営）の募集です。 【具体的な業務内容】 ＜店舗マネジメント・販売＞ ★ 店舗運営全般および接客・販売・レジ業務 ★ 売上管理、販促企画や売場づくりの立案・実行 ★ 季節メニューや新商品の企画開発 ★ アルバイト・パートスタッフの採用・育成、シフト管理 ＜製造管理＞ ★ バウムクーヘンの製造管理、品質・衛生管理、原材料在庫管理 ※製造と販売の両面を把握し、プレイングマネージャー としてチームをまとめながらブランドを育てていただきます。 ✨新規ブランドだからこそ広がるキャリア・ポスト✨ 店長として店舗運営とマネジメントで実績を積んだ後は、 複数店舗を取りまとめるエリア統括マネージャーや、 新ブランド全体の事業責任者への抜擢も視野に入っています。 立ち上げ期の今だからこそ、ポストの空きを待つことなく 重要ポジションを掴み取れる環境です。 ✨ 運営会社「株式会社ヨロチョー」について 当社は山陰・岡山エリアを中心に、 有名飲食店FC（ミスタードーナツ、コメダ珈琲店、 大戸屋など）を複数展開する地域密着の安定企業です （グループ従業員約700名） 「食を通じた地域貢献」を掲げ、盤石な経営基盤が あるからこそ、未経験からでも安心してキャリアを 築ける環境と充実の待遇を整えています。 |
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対象となる方 | 求めている人材 学歴不問！ 【必須条件】 ✅ 店舗運営や接客の実務経験がある方 ✅ 普通自動車運転免許（AT限定可） 【歓迎条件】 ★ 飲食・小売業界での店長・副店長・リーダー経験 ★ 製菓、製パン、食品製造の実務経験やパティシエ経験 ★ 製菓衛生師、菓子製造技能士資格、HACCPの知識 |
勤務地 | 株式会社ヨロチョー【新規事業】バームカフェ 680-0835鳥取県鳥取市東品治町111 勤務地 〒6800835鳥取県鳥取市東品治町111 |
アクセス | 交通・アクセス 鳥取市内にオープン予定！マイカー・バイク通勤可 |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 8:00～21:00の間でシフト制（実働8時間／休憩60分） ＜シフト例＞ ・8:00～17:00 ・12:00～21:00 ※休憩1時間 ※固定残業時間（月30時間）を超えた勤務時間については別途残業代を支給します。 |
給与 | 月給295,000円～320,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 24万2560円 〜 26万3120円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万2440円 〜 5万6880円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【昇給・賞与】 ・昇給：昇給あり ・賞与：賞与あり（年2回） 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 【年収例】 年収380万円（入社1年目・店長候補／月給29.5万円＋賞与＋諸手当） 年収420万円（入社3年目・店長／月給32万円＋役職手当＋賞与＋諸手当） 年収500万円（入社5年目・SV／月給37万円＋役職手当＋賞与＋諸手当） |
休日休暇 | 休日休暇 ■月8日休み（1ヶ月変形労働時間制） ■週休2日制 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■リフレッシュ休暇 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■食事補助・社員割引あり ■制服貸与 ■借り上げ寮制度あり（※会社都合による転勤時のみ適用） ■研修制度あり（本部研修・店舗研修など） ■交通費支給（規定あり） ■原則転勤なし（転勤発生時は寮制度適用） ■資格取得支援あり ■車・バイク通勤OK |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 少数精鋭のチームで製造・販売が連携し、アイデアを形にできる環境です ✨鳥取市勤務で原則転勤なし！盤石な経営基盤のもと店舗運営に専念できます。 食事補助（半額♪）など待遇も整い、地元で腰を据えて長くリーダーシップを発揮できる職場です。 喫煙所：喫煙所あり（屋内） 店内禁煙（施設内喫煙専用室あり） |
採用予定人数 | 1名 |