釜めし・串焼「麻鳥」

仕事情報

仕事内容

仕事内容
＜仕事内容＞
釜飯・串焼・活魚の和食店です。
四季折々の食材を使った釜飯を中心におもてなしをしています。

釜めし・串焼き料理の調理をお願いします。
和食の調理経験の有無は問いません。

調理場は、常時4～5名体制で行っており、
20代・30代・40代・60代の幅広い世代が活躍しています。

未経験スタートの方や、
他店舗で和食調理経験のある方も活躍しています。

〈和食経験者より（入社7年目）〉
「他店での経験があっても、何でも丁寧にしっかりと教えてもらえる。」
「得意なところを認めてくれて、それを生かしてくれる。」
「気のいい人たちばかりで、調理場の雰囲気が良い。」

〈未経験スタートの20代（入社4年目）〉
入社前に実際に家族で食べに来た時、
接客の感じも良く、
料理ひとつひとつに丁寧な仕事を感じて入社を決めました。
先輩たちが気さくで、何でも教えてもらえます。
料理人として、成長が実感できる会社です。

職場環境

職場環境
浅草の地で70年以上
業態別ので3店舗経営している会社です。
「おもてなしの心」を大切にし、各店舗が自信を持って
造り上げるお料理を通して、
心和むひとときを提供します。
今までの歴史を大切にし、
「次世代の浅草」にしっかり対応できる店舗経営をしています。