募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 【オープンしたばかりのお店です！】 お寿司・おでん・炉端焼きの3つの魅力を 一軒で楽しめるお店。 80品以上の豊富なメニューとお酒を揃え、 普段使いからちょっとしたご褒美、 さらにはテイクアウトまで。 さまざまなシーンに寄り添います。 地域の皆さまに長く愛され、自然と人が集まる、 そんな行列のできるお店を目指します。 《お仕事詳細》 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 などマネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＊年2回の評価査定で昇給・昇格あり！ ＊350万種の福利厚生サービスあり！ ＊安定性と成長性を実感できる環境！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【アピールポイント】 ＊社員一人ひとりに裁量のある働き方を！ ゆくゆくはメニュー開発や イベント企画などなど... さまざまな企画に携わることもできます！ - ＊早期キャリアアップ＆昇給が可能！ ＊半年に1回の査定あり！ 入社間もない20代の管理職登用実績も多数！ 頑張りが評価される職場と自負しています。 - ＊従業員構成 ＊従業員数／5000名以上（アルバイト含む） ＊平均年齢／34歳 20代,30代,40代活躍中！ お店によっては50代の中高年のスタッフもおり、 年齢層別構成比率のバランスは良く 様々な年代が活躍しています。 - ＊女性活躍中＆働きやすい環境！ ＊「えるぼし」認定企業！ 従業員の4割が女性で、子育てママ在籍中です。 女性の管理職登用実績も多数あり！ - ＊月9日休み＆ずっと続けられる制度が充実！ ＊短時間正社員制度 ライフスタイルの変化から8時間勤務が難しい… 飲食の現場で培った経験を運営に還元したい… といった要望にお応えしています。 【社員一人ひとりに裁量のある働き方を】 ランチメニューの考案からイベント企画まで、入社年次に関わらずアイデアをカタチにできる環境です。今後2年で数十店舗の出店計画があり、早期のキャリアアップやポストチャンスも豊富です。 また当社は、ブランドごと・店舗ごとのオリジナリティを出すため専属の商品開発部がありません。その為、現場の料理長やスタッフが主体となって3ヶ月サイクルで季節メニューや販促企画を考えています。入社したばかりの中途社員が考案したランチメニューが実際に採用された実績もあります！いいアイデアが思いついたら、遠慮せずどんどん発信してください！ 【充実のバックアップ体制】 未経験でも、店舗経営に必要な知識を学べる『店舗責任者研修』を定期的に行っています！ここでブランドを超えた"同期"との横の繋がりができるのも、この研修ならではの魅力です。 年功序列も一切なし。数値だけの目標でなく、プロセスや行動も評価します。2ヶ月に1回、事業部長 との個人面談を実施しあなたの『将来どうなりたいか』というキャリアの希望を柔軟に汲み取ります。 |
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対象となる方 | 資格 調理経験3年以上ある方（必須） 学歴不問 ブランク歓迎！ U・Iターン歓迎！ 無資格歓迎！ 20代・30代活躍中 【こんな方も大歓迎します！】 ・飲食店（カフェ・喫茶店・居酒屋・ラーメン屋など）経験がある方 ・調理スタッフ（調理補助・調理員・和食料理長・和食調理師・寿司職人）経験がある方 ・キャリアアップやスキルアップしたい方 ・将来、独立を考えている方 ・今の職場よりお休みを増やしたい方 ・フリーターから正社員になりたい方 ・ハローワークでお仕事を探している方 店舗勤務の為、技術・人文知識・国際業務ビザの方は対象外となります。 Please note that due to the nature of the store-based work, this position is not eligible for those on an "Engineer/Specialist in Humanities/International Services" visa. |
勤務地 | DDグループ 寿司とおでん時々炉端 ならびや 京都桂店【2416】 〒615-8073京都府京都市西京区桂野里町50-25桂東ビル1F 勤務地備考 〒615-8073 京都府京都市西京区桂野里町５０ー２５桂東ビル1F |
アクセス | アクセス 阪急京都本線 桂東口徒歩約2分、阪急嵐山線 桂東口徒歩約2分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり172時間 10：30～23：30 店舗により営業時間が異なります 実働8時間勤務／60分休憩 シフト制勤務 |
給与 | 月給350,000円～450,000円 給与 月給 35万円～45万円 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり7万8050円～10万350円（固定残業時間：45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する スキルや能力を考慮の上、当社規定により優遇します。 一律深夜手当3万5000円～4万5000円／100時間分含む 上記は残業・深夜勤務がない場合も支給し、 超過分は別途全額支給する 交通費：交通費支給 交通費規定支給（月15万円まで支給可） 【給与例】 給与例 【年収例】 420万円/料理長候補（26歳・入社1年目）/月給35万円 494万円/店長（29歳・入社2年目）/月給41万2000円 715万円/部門長（32歳・入社5年目）/月給59万6000円 |
休日休暇 | 休日 ・月9日休み（2月のみ8日） ・年次有給休暇 ・弔慰休暇（最大5日） ・結婚休暇（最大7日） ・出産休暇（配偶者） ・産前産後休暇 ・育児休暇（男性の取得実績有り） ・介護休暇 ・子の看護休暇 他 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＊昇給・昇格年2回（3月・9月） ＊決算賞与（業績による） ＊バースデークーポン（1万円分のお食事券/全社員へ毎年配布） ＊お友達紹介制度2万円（社員・アルバイト） ＊社員割引制度（自社店舗の飲食代金30％割引） ＊店舗でのまかない・食事を一部補助 ・各種手当（役職、残業・深夜） ・こども手当（扶養する子ども1名あたり5千円） ・健康診断 ・制服貸与 ・結婚・出産祝金制度 ・カムバック制度（アルムナイ採用制度） ・財形貯蓄制度 ・全社員総会 ・社内報（WITH）発行 ・各種研修・表彰制度など（調理・接客研修、各種コンテスト、社内表彰制度） ・内部通報制度 ・BCP（安否確認システム導入） ・福利厚生倶楽部会員証支給（350万種の福利厚生サービス） ・60歳定年制 等 私たちDDグループは、本格和食からカジュアルバー・カフェ・テーマレストラン・人気コラボ店舗まで100以上の多様なブランドで約310店舗を展開。飲食・ホテルなど、変化に強い安定経営を実現しています。 |
その他 | その他 面接1回 【ブランド名】 DDグループ 【事業内容】 飲食・アミューズメント・ホテル・不動産事業の経営・企画・運営 |