募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 お店は事前予約団体をメインにした(観光)団体食堂です。 ほっけ焼き定食や海鮮メニューなど北海道の味を提供します。 高級レストランのような堅苦しさはないけれど、 レンガ造りで運河沿いに建つ雰囲気のあるお店です。 （ランチタイムをメインにしています） ・ほっけ焼き、お鍋、刺身、天ぷら等の調理 ・食材発注、在庫管理 団体食堂なので大人数への食事提供が使命です。 そのため焼き物などはスチコンを使って調理するなど、 多くのお客様に同時に提供できるよう工夫しています。 |
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対象となる方 | 求めている人材 ・飲食店・給食など調理に関する経験をお持ちの方 ・鮮魚店などでの経験がある方 ・調理専門学校などを卒業された方。 など様々な経験が生かせます。 ・正社員経験や調理師免許の有無は問いません。 ・和洋中どのジャンルのご経験でも活かして頂けます。 |
勤務地 | 小樽運河 潮亭 047-0007北海道小樽市港町5-4 勤務地 〒0470007北海道小樽市港町5-4 |
アクセス | 交通・アクセス 小樽駅から徒歩10分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり40時間 シフト制 ・時間／8:00~17:00、9:00～18:00を基本とします。 予約人数に応じて始業・終業時刻を繰り上げ又は繰り下げます。 ・変形労働時間制（1箇月単位）を採用し週40時間に調整。 ・ディナー対応がある日は繰り下げ勤務となりますが、 飲酒メインのお店ではないので20時位には業務終了となります。 |
給与 | 月給258,000円～395,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 22万5479円 〜 34万5210円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり3万2521円 〜 4万9790円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 給与は本人のご希望を伺い、これまでのご経験と技術等を考慮して決定します。 通勤交通費は実費で計算 ※車通勤は規定あり ・食事補助：1勤務300円支給 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
休日休暇 | 休日休暇 有給休暇 慶弔休暇 月6休シフト制（2026年11月より月8休シフト制） |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・交通費規定支給（上限6万円迄） ・交通費は車の場合1km毎に14円支給 ・制服貸与 ・昇給年1回 ・賞与年2回 ・社員割引あり ・資格取得支援制度 ・従業員誕生祝い(誕生月にプレゼント贈呈) ・家族誕生祝い(誕生月にプレゼント贈呈) ・旅行手当あり ・歯科メンテナンス補助制度 ・ファイターズ試合観戦 ・レバンガ試合観戦 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 年齢問わず、学生・主婦・フルタイムのアルバイター・シニアの方まで 本当に幅広いスタッフが在籍・活躍している会社です。 喫煙所：喫煙所あり（屋内） |
採用予定人数 | 2名 |