募集情報

職種/仕事内容	仕事内容雇用形態：正社員職種：その他飲食、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ【頑張りが給与に直結する環境です】はじめまして。有限会社松重です。私たちは、あなたの「頑張り」を絶対に見逃しません。年齢や社歴に関係なく、前向きに取り組む姿勢や成果をダイレクトに給与で評価する仕組みを整えています！【私たちが一番大切にしていること】私たちが採用において一番大切にしている想い。それは、「与えられた仕事をする人」ではなく、「松重を一緒につくる人」「考えて行動する人」を大切にする、ということです。創業から80年続いてきた松重は、ただ、うなぎを提供するだけのお店ではありません。料理をつくる人、運ぶ人、電話に出る人、掃除をする人、仕込みをする人。一人ひとりの仕事が重なって、お客様にとっての「幸せな時間」が生まれます。だからこそ、私たちはただ指示を待つ人ではなく、「どうしたらもっと良くなるか」を考え、気づき、行動できる人と一緒に、「次の松重」をつくっていきたいのです。この想いに共感していただける方なら、飲食業界の経験は一切問いません。 ✅具体的なお仕事内容（キッチン業務） ―――――――――――――――――――― キッチンスタッフとして、以下の業務をお任せします。・うなぎの仕込み・串打ち・うなぎの捌き・しらやき（未経験可）・骨抜き・調理補助・簡単な盛り付け等 ✨未経験からでも一生モノのスキルが身につく「うなぎ捌き」や「串打ち」などの調理工程も、挑戦可能です。熟練の技が必要なイメージがあるうなぎの調理ですが、先輩スタッフが丁寧に教えていくので焦らず少しずつ覚えていけば大丈夫です ✨チームで支え合う環境です 2階席改装！席数拡大のたスタッフ増員中。スタッフ同士のコミュニケーションはとてもスムーズです。「分からないことは自分から聞く」「気づいたことはそのままにしない」そんな自発的な行動を歓迎する風土なので、前向きな失敗を恐れる必要はありません。一緒に新しいアイデアを出していきましょう！お客様に、おもてなしの文化や無形文化遺産となった和食のテクニックを提供していきましょう☆ ＊‥‥＊‥ アピールポイント ‥＊‥‥＊ ◆未経験OK◎丁寧にお教えします！ ◆髪・ピアス自由♪あなたらしく働ける☆ ◆駅チカ徒歩1分◎電車通勤ラクラク♪ ◆創業80年の老舗ながら、自ら考え動ける風通しの良さ ◆「与えられる」のではなく「一緒につくる」面白さ ◆独立支援あり＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊ ▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴ ＜職場の衛生管理もバッチリ！＞ ◆手指の消毒剤設置 ◆空気清浄機・換気扇を常時稼働 ◆マスク着用他安心して働ける環境を整えています！
対象となる方	求めている人材 ✅調理未経験可・飲食の知識ゼロでも可私たちが求めるのは、調理の経験や包丁のスキルよりも、松重の人材理念に共感し、一緒に体現してくれる方です。【松重の5つの行動指針】この指針にピンときた方をお待ちしています。 ❶ 人を想う相手の立場に立って考え、「相手はどう感じるだろう？」を行動の原点に。 ❷ 自ら考え、動く指示を待つだけではなく、「誰かがやる」から「自分がやる」へ。気づく→考える→行動するを習慣にします。 ❸ プロとして、やり切る任された仕事は最後まで終わらせる。「相手に価値を届けられたか」を考えます。 ❹ 挑戦し、学び続ける失敗を恐れず、昨日より一歩前へ。同じ失敗を繰り返さない仕組みを考え、新しいことに挑戦します。 ❺ 仲間と、松重をつくる一人の力ではなく、チームの力。自分の仕事だけでなく、周りを見て、お互いに助け合い、感謝を伝えます。 ✨こんな想いを持った方と働きたい・努力を正当に評価されたい方・人を想い、相手の気持ちを考えられる方・素直に学び、成長したい方・チームで協力し、支え合える方・失敗を恐れず、挑戦できる方・松重の歴史とこれからを一緒につくりたい方前職は不動産営業、工場スタッフなど多種多様な先輩が活躍しています。当たり前のことを丁寧に続けられる方なら、きっと松重で成長し、稼ぐことができます！
勤務地	松重(まつじゅう) 890-0056鹿児島県鹿児島市下荒田1丁目5‐10 勤務地〒8900056鹿児島県鹿児島市下荒田1丁目5‐10
アクセス	交通・アクセス「二中通」駅から徒歩1分
勤務時間	固定時間制勤務時間詳細実働時間：1日あたり8時間平均勤務日数：1ヶ月あたり21日〜 23日 ⏰8:30～20:30の間でシフト制・実働時間：1日あたり8時間・平均勤務日数：1ヶ月あたり21日～23日 ※月の休日数によって勤務日数が変わります。「月8日休みで稼ぎたい」「月10日休みでプライベート重視」など、面接時にあなたのご希望の働き方をぜひお聞かせください。
給与	月給242,813円～400,000円給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額基本給：月給 21万円〜 36万4062円固定残業代：あり 1ヶ月あたり3万2813円〜 3万5938円（固定残業時間：1ヶ月あたり21時間〜 23時間）固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし全員に一律で支払われるその他手当金額：あり ✨頑張り次第で給料が変わる仕組み！能力や意欲をしっかりと評価するため、給与には幅広い上限を設けています。 ✨休みの数で給与が変動します！「稼ぎたい人はしっかり稼げる」仕組みです。 ✅スキルが増えれば収入アップに繋がる！（※別途手当）店舗責任者・・・・50,000円シフト管理手当・・・・5,000円うなぎ捌き手当・・・・1日1000円～（捌いた数による）通信業務手当・・・・10,000円 ※その他技術能力によって、手当有 ✅頑張り次第ですぐに昇給チャンス！試用期間（2ヶ月）の終了後、すぐに査定あり。働きや頑張り次第ではすぐの昇給も可能です。その後も、年1～2回ほど面談にて査定を実施。自ら考え、動ける人をしっかり評価します。 ✅充実の賞与制度・賞与あり：年2回（7月・12月／2025年実績ベース）・業績により決算賞与あり： 7月（2021年～2026年実績あり）試用・研修期間：2ヶ月試用・研修期間の条件：本採用と同じ【給与例】給与例（年収例） Aさん勤務歴2年年収 4,200,000円
休日休暇	休日休暇 ✨週休2日制（シフト制） ※月8日休み、月10日休みなどご希望に合わせて選択可能です。 ✨お盆・正月休み連休の取得も可能なので、ご家族やご友人との時間も大切にできます。仕事と休みのメリハリをつけて、プロとしてしっかり力を発揮できる環境です。
試用期間	試用期間あり試用・研修期間：2ヶ月試用・研修期間の条件：本採用と同じ
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金【福利厚生】待遇・福利厚生【社会保険】健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険【福利厚生】 ✅自転車・バイク通勤可 ✅車通勤相談OK ✅髪型、髪色自由（清潔感があれば） ✅ピアス可 ✅制服貸与 ✅退職金制度あり（3年継続勤務後） ✅独立支援制度あり ✅美味しい賄い（食事補助）あり ✅独立支援あり ✅各種手当 ⏩店舗責任者（50,000円） ⏩シフト管理手当（5,000円） ⏩うなぎ捌き手当（1日1000円～ ※捌いた数による） ⏩通信業務手当（10,000円） ⏩交通費規定支給 ⏩住宅手当あり（規定あり） ⏩家族手当他 ※その他技術能力によって、手当有＜職場の衛生管理もバッチリ！＞・手指の消毒剤設置・空気清浄機、換気扇を常時稼働・マスク着用等スタッフもお客様も安心して過ごせる環境を整えています。
職場環境・雰囲気	職場環境 10～50代の幅広い世代の方が活躍している職場です☆ 二中通駅から徒歩1分♪電車通勤に便利◎ ほとんどの方が電車または自転車で通勤しています。バス停や電停からも近くてアクセス抜群☆