募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 ＼＼土日・大型連休休み／／ お気軽にお問い合わせください。 企業内社員食堂で食事を提供するお仕事です。 栄養士がカロリーや塩分などを計算した献立を基に、調理をしていただきます。 出来上がった料理の盛付・配膳や洗浄・食材の切込みなど厨房業務全般となります。 ◆1日のご利用者数（夕食） 50名想定/2人体制◆ お食事の調理 前日・当日の仕込みで用意した食材をもとに調理を行います。 調理はお米を炊く・お味噌汁を作る・食材に火をかけるなど基本的なことから、スチームコンベクションオーブンを利用した主菜に至るまで幅広くお任せいたします。 調理方法は1g単位まで詳細に決まっているので安心です♪ 厨房の忙しさは？ 季節ごとのメニューの売れ行きや繁忙期・1日における営業のピークタイム・おおよその食数まで把握しているため、繁閑に応じた役割分担体制が敷かれています。 飲食店と比較すると食数が多い側面がありますが、会社として忙しさを分散するバックアップ体制があります。 翌日の仕込み・食器片づけ 調理をしていない時間は翌日の仕込みを行います。 翌日のメニューに沿って、必要な分の野菜のカットや食材の下ごしらえを行います。 また、洗浄・乾燥が終わった食器を片付けるなど、空いた時間も他の職種の方々と協力しながら業務をします。 LEOCのこだわり ＬＥＯＣの食事は、セントラルキッチンを持たず、１つひとつの施設のニーズに合わせた献立作成・食事提供を実現しています。 また【食を通じて喜びと感動をお届けする】をテーマに、四季折々の行事食やイベント食、五感を満たすサポート食（やわらか食）の提供で、食のシーンを彩ります。 |
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対象となる方 | 資格 調理業務経験必須 |
勤務地 | 株式会社LEOC(レオック) 三五九州社員食堂 〒828-0044福岡県豊前市小石原185-8 勤務地備考 〒828-0044 福岡県豊前市小石原１８５ー８ |
アクセス | アクセス ＪＲ日豊本線 三毛門徒歩約30分、ＪＲ日豊本線 吉富（福岡県）徒歩約38分、ＪＲ日豊本線 宇島徒歩約49分 バス停「岸井」下車後、徒歩20分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間 19：30～24：00 ＊実働4.5時間 ＊月8～10日程度勤務 勤務日数相談可 ＊基本 土・日・祝 休み ＊クライアントカレンダーに準ずる |
給与 | 時給1,300円～1,500円 給与 時給 1300円～1500円 試用期間3ヶ月あり 期間中賃金変更なし 深夜勤務時：1,625円～1,850円（夜22時～24時） ＜給与詳細＞ ◆支払い方法：月1回 ◆交通費：別途全額支給 交通費：通勤交通費全額支給 +交通費全額支給（規定あり） ＜周辺のお仕事＞ 近隣にも勤務先が多数あります！ お気軽にお問い合わせください。 |
休日休暇 | 休日 土・日・祝日休み（土曜日勤務の時もあります） （＊クライアントカレンダーに準ずる） ■有給休暇 ■特別休暇 ■出産休暇 ■育児休暇 ■傷病有給休暇 ■慶弔休暇 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＜待遇・手当＞ ◆交通費全額支給(規定あり） ◆社会保険完備（法定通り） ◆社員登用（年2回） ◆昇給あり/勤続1年以上で賞与支給 ◆定年なし ◆制服貸与 ◆食事補助 ◆母子父子手当あり ◆残業・休日/正月出勤手当あり ＜その他の制度＞ ■従業員紹介報酬制度 ■懇親会・LEOC感謝祭 ■社内表彰制度 ■福祉厚生サービス （全国宿泊施設・レジャー施設割引など） ■誕生日お祝い品・永年勤続お祝い品 ■慶弔・災害見舞金 ■パートさん調理コンテスト ■育児短時間勤務制度 ■労働組合 ＜受動喫煙対策＞ 第一種施設において、原則施設内禁煙。 |
その他 | その他 【ブランド名】 株式会社LEOC(レオック) 【事業内容】 病院・各種施設、企業・学校などの食堂、スポーツ施設などにおけるフードサービスの提供及び運営・管理 |