募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 ✅調理長候補としてマネジメント業務を担当 ✅バイキング調理から食材管理まで幅広く対応 ✅スタッフ育成やメニュー開発もお任せ 日本料理調理人のお仕事です！ -◇ 具体的には？ ◇- ⚫バイキングの調理業務 ⚫食材の原価管理、仕入れ管理、在庫管理 ⚫スタッフの育成やメニュー開発など調理部門全般の管理 -☆ 身に付く経験 & スキル ☆- ⚫調理長としてのマネジメントスキル ⚫食材管理やコスト管理の実務経験 ⚫メニュー開発の企画力 ※調理実務経験3年以上の方を対象としており、経験を活かして長く働ける環境です。 |
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対象となる方 | 応募資格 【必須条件】 ⚫調理実務経験3年以上 【歓迎・優遇条件】 特になし 【注目】こんな方にピッタリ！ ⚫調理長としてのキャリアアップを目指す方 ⚫安定した環境で長く働きたい方 |
勤務地 | 株式会社伊東園ホテルズ 〒3840032長野県小諸市古城1-1-5 勤務地 長野県 小諸市古城1-1-5 |
アクセス | 交通アクセス 最寄駅：小諸駅 小諸駅から徒歩約5分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間 シフト制 6:00〜21:30の間でシフト制（実働8時間） 実働時間： １月あたり 160.0時間 状況により勤務時間が前後する場合があります。 平均所定労働時間： １月あたり 160.0時間 |
給与 | 月給306,160円以上 給与 月給306,160円 固定残業代: 1ヶ月あたり 56,160円 超過分別途支給あり 固定残業時間: 1ヶ月あたり 30時間 |
休日休暇 | 休日休暇 月9〜10日休み（年間休日114日） |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇 社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 通勤手当支給（月額上限50,000円） 単身用入居住宅あり 昇給あり |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 敷地内全て禁煙 |
その他 | キャッチコピー 安定の正社員採用｜調理経験者歓迎｜月給30万円以上｜単身用住宅完備｜長く活躍できる環境✨ アピールポイント ◎調理実務経験3年以上の方 ◎調理長候補として責任感を持って業務に取り組める方 雇用形態 正社員（人材紹介） 掲載企業名 株式会社伊東園ホテルズ 応募受付先電話番号 03-6450-6579 採用担当からのメッセージ 《安定した環境で調理長候補として活躍しませんか？》 小諸グランドキャッスルホテルでは、調理部門の責任者として活躍いただける日本料理調理人を募集しています。 経験豊富な方には調理長候補として、バイキングの調理業務から食材の原価管理、スタッフ育成、メニュー開発まで幅広くお任せします。安定した正社員雇用で月給30万円以上の給与体系が魅力です。単身用住宅も完備しているため、遠方からの転職も安心です。 転職後は調理長としてのマネジメントスキルや食材管理の実務経験をさらに磨ける環境です。スタッフと協力しながら、お客様に喜ばれる料理を提供し、長く活躍できる職場を目指しています。 応募資格は調理実務経験3年以上。経験を活かし、安定した環境でキャリアアップを目指す方に最適です。ぜひ当ホテルで新たな一歩を踏み出してください。 企業情報（備考） 企業名：株式会社ONE.course レジャワーク 事業内容：◎地域特化の観光・ホテル旅館転職サービス「レジャワーク」の運営 ◎旅行業界に特化した転職サービス「レジャリスト」の運営 ◎人材紹介事業の立ち上げコンサル・協業支援 URL：https://leisure-work.jp/ |