有限会社鎌田牧場

仕事情報

仕事内容

仕事内容
子牛の哺育、肉用牛の育成、肥育担当

【具体的には】
・牛の健康管理、衛生・安全管理をしながらの肥育業務
・子牛の成長管理業務
・牛舎の施設修理、機械修理など

生きている牛は、
日々成長し変化します！
その変化を敏感に感じ取り、
状況に合った世話を続けることで、
どこにも負けない美味しい肉質の
立派な牛が育ちます！

【哺育・育成担当社員の1日】
■8:00［朝一番は掃除から］
朝はまず牛舎の掃除から始まります。
飼育状態の衛生はもちろん、牛がご飯を食べる、私たちでいうと器に当たる場所は、とくにキレイにします。

■9:00［お腹すいたね！エサやりタイム］
生後1週間くらいから、濃厚飼料や乾草などの固形飼料を食べ始めるようになります。
特に子牛の時期は、きちんと計量して時期に合った適量を与えることで、良質な肉質の牛に育つのです。
育成・肥育段階の牛には、機械を使って飼料を与えます。

■11:00［体調はどうかな？牛も風邪を引いたりします］
餌やりのあと、体調を崩している牛がいたらその世話をします。
しっかりと記録を取り、健康管理や品質向上に活かす貴重な資料にします。

■12:00［休憩は全員集合］
仕事が終わったスタッフから休憩に入ります。
食事をしながら和気あいあいと過ごしています。

■13:00［昼一番も掃除です］
午前中のエサの食べ残しがあれば、それをすべてきれいに取り除きます。
質の良い牛を育てるためには、こまめな清掃が大切です。

■15:00［牛もくつろぎたいの！ベッドメイクをします］
たい肥は、牛にとっての布団。こまめに交換することで、牛も気持ちよく過ごせます。

■16:30［夕食タイムです］
朝と同様に、それぞれの体調や成長具合に合わせたエサを与えます。

職場環境

職場環境
自社ブランド「讃岐ハーブ牛」や
地域ブランド「讃岐オリーブ牛」
として出荷し、安心安全で
「どこよりもおいしい！」と
ご好評いただいています！

現在、男女あわせて
20代～40代の10名のスタッフが
のびのびと働いています。

喫煙所：喫煙所あり（屋外）