株式会社宮食　松ヶ峰幼稚園認定こども園内給食室

仕事情報

仕事内容

仕事内容
【特徴】
〇松ヶ峰幼稚園認定こども園の給食室での調理業務
＊子供の給食作り＊
〇平日のみ！土日・祝日はお休み！
〇夕方前には仕事終わり！買い物・家事・送り迎えも安心。

幼稚園の調理室での給食調理の仕事です。8時～11時30分くらいまでに人数分の給食を作り終わっていないといけないので、全員で集中して調理します。園児から「美味しかった」と言われるとやっぱり嬉しいですし、食べ残しがなかった時は作って良かった！と思えます。子どもの健康を食事から支える仕事＊

【具体的には】
＜約200人分の給食を調理します＞
＊幼稚園の調理室へ直接出勤
＊その日の献立と食材をチェック
＊野菜や食材の仕込み
・アレルギー対応の調理は別で行う
＊揚げ物・和え物・煮物・お味噌汁・炊飯作業
・それぞれ担当を決めて実施
＊各クラスごとにお皿や料理を分ける
＊お昼になったら先生に給食を引き渡し
＊おやつの調理や準備
＊調理機器や食べ終わった食器の洗浄
＊食器を片付けて業務終了

＜家事レベルの調理スキルでＯＫ！＞
調理師免許などの資格は必要ありません！包丁が使えて、基本的な食材や野菜の調理・カットができれば問題なく仕事ができます。調理方法などは教えますので「作り方」を知らなくても問題なし！それよりも衛生面への意識やアレルギーについての理解をもっていただく事の方がずっと重要。園児が食べる食事だからこそ、私たちが責任をもって届けることがこの使命です。

職場環境

職場環境
松が峰幼稚園内＊給食室には色んな調理機器が揃っています！おやつなども作るので、お菓子作りの知識も増えるかも。平均4～5名のスタッフで仕事をしますので、チームワークが重要。園児との距離も近く、笑い声や笑顔が嬉しい環境。主婦さんが活躍中＊料理が好きだと嬉しい＊

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
幼稚園内での勤務なので、喫煙は不可です。