こもる五所川原

仕事情報

仕事内容

仕事内容
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【急募‼】
☘☘ 地元の特産物を活かした料理が
人気の「こもる五所川原」では、
料理長候補を募集しています！☘☘
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❁ おすすめポイント ❁
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❁ 地元の特産物を使用した本格料理を提供できる
❁ 地域の食材を活かした料理や食材の知識が深まる
❁ 季節ごとのメニュー開発
❁ ３部屋限定の小規模旅館なので、じっくり
丁寧に仕上げることができる

✅お仕事内容
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＊調理全般（仕込み・盛り付け・提供等）
＊新メニューの開発
＊ドリンク提供
＊仕入れ・発注作業
＊厨房内の衛生管理
＊食材の在庫管理や衛生管理
＊その他、宿に付随する業務

……【地域の食文化を支える仕事】……

地元食材を使った本格料理の調理場で、
メニュー開発に取り組むことができます◎

地域の食文化を盛り上げませんか？
一緒に働ける日を楽しみにしています♪

職場環境

職場環境
何でも話しやすいオーナーの下、新しいことに挑戦しやすい職場です。

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）