募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：飲食調理スタッフ、調理師 あなたの調理経験を、老舗京料理「美濃吉」の味づくりに活かしませんか。 百貨店で販売されるお中元・お歳暮ギフトや、おせち料理の製造を担当していただきます。 創業300年以上の京料理「美濃吉」。 京都工場では、全国の百貨店で販売されるお中元・お歳暮ギフト商品や、おせち料理を製造しています。 今回募集するのは、和食調理スタッフ。 野菜の下処理だけではなく、 煮物、焼物、揚物、和え物など、 京料理の味づくりを支える調理業務を担当していただきます。 飲食店や給食施設、惣菜工場などで調理経験がある方は、これまでの経験を活かしてご活躍いただけます。 「仕事内容」 京都工場で、百貨店向け商品の調理を担当していただきます。 主な仕事は ・野菜や食材の下処理 ・煮物の調理 ・焼物の調理 ・揚物の調理 ・和え物の調理 ・食材の計量 ・おせち料理の調理 ・ギフト商品の製造 ・衛生管理 など。 季節によって製造する商品は変わります。 四季を感じながら調理できる仕事です。 工場といっても、 決められた材料を機械へ入れるだけではありません。 美濃吉が大切にしている京料理の味を守るため、 素材の状態を見ながら調理を進めます。 調理経験を活かしながら、 さらに和食の知識や技術を身につけられる環境です。 ＊――――――――――――――――＊ 【 「美濃吉食品」について 】 老舗京料理屋「美濃吉」が提供する お弁当や総菜、ギフト、おせちなどを 製造・販売。 京料理の伝統と技を受け継ぎ、 旬の京野菜など、こだわりの素材を ふんだんに使用した商品は、 全国の大手百貨店での店舗展開のほか、 オンライン販売などでもご好評いただいております。 |
|---|---|
対象となる方 | 求めている人材 調理業務の経験者歓迎します 和食店 居酒屋 定食店 ホテル レストラン 給食施設 社員食堂 スーパー惣菜 食品メーカー 食品工場 ジャンルは問いません。 ✓ 調理経験を活かしたい方 ✓ 長く安定して働きたい方 ✓ チームワークを大切にできる方 ✓ 食品づくりに興味がある方 ✓ 京料理に興味がある方 ✓ 丁寧な仕事を心掛けられる方 |
勤務地 | 株式会社美濃吉食品 京都工場 612-8245京都府京都市伏見区横大路下三栖宮ノ後52-1 勤務地 〒6128245京都府京都市伏見区横大路下三栖宮ノ後52-1 |
アクセス | 交通・アクセス 市バス「横大路車庫・下三栖」より徒歩5分 （自転車・バイク通勤OK） |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 8:00～16:00 ・週2日～、1日4h～勤務OK ・シフトは柔軟に対応します 繁忙期は残業をお願いする場合があります。 |
給与 | 時給1,200円以上 給与詳細 基本給：時給 1200円 〜 ★昇給あり（経験、能力による） 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 ＜ 月収例 ＞ ■週5日で働くフリーターさんの場合 月収14万4000円 ※時給1200円×6h×20日 |
休日休暇 | 休日休暇 日曜・祝日 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険（法定に則る） ・交通費全額支給 ・バイク、自転車通勤OK ・制服貸与 ・社割あり ・懇親会(年1回) ・永年勤続表彰(5年おきに支給) |
採用予定人数 | 5名 |