募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ 新メニュー開発や店舗運営にも関われる！ 管理職候補の募集も行っています。 調理経験を活かして裁量大きく活躍できる職場です。 未経験から食のプロを目指すルートもご用意しています。 ※管理職候補としての採用の際は、これまでの経験・スキルを考慮のうえ給与を別途決定いたします。 ■仕事内容 定型業務はマニュアルに沿って行いつつ、 季節ごとの限定メニューの企画にも挑戦可能！ メニュー考案や仕入れの裁量は、 店長やチームと相談しながら決定できます。 ・開店前の仕込み作業 新鮮な秋田の食材を扱い、 調理の基礎となる準備を行います。 ・調理・盛り付け 比内鶏や稲庭うどんなど、秋田の魅力を 引き出す調理を担当します。 ・メニュー考案・指導 季節限定メニューの企画提案や 後進の育成に携わります。 ■ここがおすすめ ・月給25万円〜28万円＋賞与年2回 ・交通費全額支給 ・まかない無料 ・稲庭うどん等、秋田の食材を扱う ・安定したシフト制勤務 ※管理職候補としての採用の際は、これまでの経験・スキルを考慮のうえ給与を別途決定いたします。 ■調理の経験を活かしたい方へ 秋田の食文化を広める役割を担い、 自身のスキルを最大限に発揮できる環境で、 長く安定して働きませんか。 ■未経験から食のプロを目指す方へ 秋田の食材に触れながら調理の基礎を学び、 チームで協力して働く環境で着実に スキルアップを目指せます。 |
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対象となる方 | 求めている人材 ✅ 業務を円滑に進めるための日本語能力 ✅ チームで協力して業務に取り組める方 【こんな方を歓迎します】 ・飲食店での経験をお持ちの方（管理職候補） ・未経験から調理の基礎を学びたい方 ・秋田県や東北の食文化に興味がある方 ・お料理で誰かを喜ばせたい方 ・地方創生や地域貢献に関心がある方 【歓迎するスキル】 ✅ 調理業務の実務経験（年数不問） ✅ 調理師免許をお持ちの方 ✅ 飲食店でのマネジメント経験 ✅ 丁寧かつ正確に仕込みができる方 ✅ 衛生管理や在庫管理の基本知識 【教育・研修体制】 ・入社後は先輩スタッフが丁寧に指導 ・調理の基礎からメニュー考案まで習得可能 【キャリアプラン】 ・経験者は即戦力としてメニュー考案を担当 ・後進の育成や店舗運営にも携われる環境 ▶ 面接・選考について ・人柄重視の採用を行っています ・リラックスしてお越しください ・あきた美彩館の魅力をお伝えします ・3日以上連絡がない場合はお電話ください 【日本語スキル必須】 業務はすべて日本語で行われるため、高度な日本語能力が必要です。 This position requires a high level of Japanese communication skills. Daily tasks, internal communications, and document preparation are conducted primarily in Japanese. |
勤務地 | あきた美彩館 108-0074東京都港区高輪4-10-8ウィング高輪WESTⅢ 1階 勤務地 〒1080074東京都港区高輪4-10-8ウィング高輪WESTⅢ 1階 |
アクセス | 交通・アクセス JR,京急 品川駅 高輪口 徒歩3分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 早番10:00~19:00（実働8ｈ・休憩1ｈ） 遅番13:00～22:00（実働8ｈ・休憩1ｈ） ＊シフト制、月22日程度勤務 【働き方の特徴】 ・固定シフトで生活リズムが安定 ・調理に集中できる環境 ・チームで協力する職場体制 |
給与 | 月給250,000円～300,000円 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 30万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ・各種手当有 ・残業代別途支給 ・昇給年１回 【賞与】 ・年2回支給 ※勤務実績や年数、売上に応じて支給 ✅ 未経験者 ・月給 25万円 ✅ 調理経験者・調理師免許保持者 ・月給 26万円 〜 30万円 ※経験やスキルを考慮し、面接にて決定します 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 【年収例】 ●320万円…入社1年（未経験）月給25万円＋賞与 ●370万円…入社5年(経験アリ)月給28万円＋各種手当＋賞与 |
休日休暇 | 休日休暇 年間休日105日 ※曜日はシフトによる |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・契約期間の定めあり ・社会保険完備 ・交通費全額支給 ・賞与年2回 ・制服（白衣・サロン）貸与 ・まかない無料 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 ⭐地域貢献と食の追求 ・秋田の食文化を届けるアンテナショップ併設店 ・調理経験を活かしたメニュー考案が可能 ・調理師免許保持者のスキルを最大限に発揮 喫煙所：喫煙所あり（屋内） ・屋内禁煙（喫煙専用室あり） |
採用予定人数 | 2名 |
