御料理旅館　恵比寿屋

仕事情報

仕事内容

仕事内容
恵比寿屋は江の島にある旅館です。
江ノ島旅行で訪れるお客様が多くいらっしゃいます♪
あなたには、料理人として働いていただきます！

＜調理の仕事は・・・＞
＊朝食の調理
＊夕食仕込み
＊盛付
＊食材カット など

＜未経験◎難しい料理や手の込んだ料理はできなくてもOK＞
料理長・副料理長の片腕として、サポートをお願いしたいです！
旅館のお仕事というと格式が高そう、料理も凝っていて難しそう、と少し心配に思うかもしれませんが、難しい料理が出来なくても大丈夫！
旅行・ホテル・飲食店での経験がなくても構いません。
「野菜をカットする」「煮物を盛り付ける」などを、抵抗なくやれればOKですよ。

＜もちろん、経験者や調理師免許を持っている方も！＞
旅行・ホテル・飲食店での経験者や調理師免許を持っている方は大歓迎。
そういう場所で少しでも働いたことがある人は、よりお仕事を覚えやすいと思います◎

職場環境

職場環境
三浦半島から湘南海岸の絶景を一望できる旅館！
夕方には富士山も眺められる古きよきものを求める人にはたまらない雰囲気です。
中でも料理は多くのお客様からご好評いただいており、厳選した食材と地元の食材を活かしたものばかりです♪