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日本料理徳専 の求人詳細

掲載開始日:2026/10/09

【飲食経験者限定】日本料理店のホールスタッフ/週4日以上・時給1,300円~

アルバイト・パート
日本料理徳専のアルバイト・バイト求人情報-01

飲食店での経験を、もう一段上の接客へ。

アピールポイント: ■ 経験者だからこその時給1,300円~ 今回は、飲食店経験者かつ週4日以上勤務できる方を対象に、通常より時給を50円高く設定しました。 これまでの経験と、安定して勤務していただけることを評価した採用枠です。 ■ 落ち着いた環境で、接客の質を磨けます。 徳専は、食材・無添加・手間にこだわる日本料理店です。 お客様一組一組と丁寧に向き合う接客を大切にしています。 スピードだけを求められる接客とは異なり、料理やお客様に合わせた気配りが身につきます。 ■ 飲食経験があれば、和食未経験でも歓迎。 日本料理特有の作法や料理の知識は、働きながら覚えていただけます。 経験者だからといって、最初からすべてをお任せすることはありません。 お店の仕事の進め方を丁寧にお伝えします。 ■ 週4日以上の安定勤務。 16:00~23:00の間で、1日3時間から相談可能です。 夕方からの勤務なので、日中の時間を有効に使いたい方にも適しています。 ■ 美味しいまかないあり。 日本料理店ならではの、美味しいまかないも魅力の一つです。 ■ 将来的には正社員への道も。 正社員登用制度もあります。 正社員は月給25万円以上。 飲食業界で長く働きたい方や、将来さらにステップアップしたい方も歓迎します。

掲載開始日:2026/10/09

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容: 飲食店で培った経験を、落ち着いた日本料理店で活かしませんか。 岐阜市金園町にある「日本料理 徳専」。 四季折々の食材を使用し、素材の持ち味を大切にした本格日本料理を提供しています。 接待や会食、記念日など、大切な時間を過ごされるお客様が多い、落ち着いた雰囲気のお店です。 今回は、飲食店での勤務経験があり、週4日以上勤務できる方を対象とした特別募集です。 これまでの経験を評価し、通常募集より時給を50円高く設定しています。 【具体的なお仕事内容】 ・お客様のお出迎え、ご案内 ・料理やドリンクの提供 ・お食事の進行に合わせた配膳 ・お席の片付け、セッティング ・食器類の洗浄 ・店内の清掃、営業準備 ホール業務を中心に、洗い場などの店内業務もお願いします。 求めているのは、派手な接客ではありません。 お客様の様子に目を配ること。 料理を適切なタイミングでお出しすること。 必要なときに、自然にお声がけできること。 そんな当たり前の気配りを、大切にしています。 高級日本料理店での経験は必要ありません。 居酒屋、レストラン、カフェ、ホテルなど、飲食店での接客経験があれば歓迎します。 これまで身につけた接客スキルを活かしながら、日本料理店ならではの所作やおもてなしを学べる環境です。

対象となる方

求める人材: 【必須条件】 ・飲食店での勤務経験がある方 ・週4日以上勤務できる方 ・18歳以上の方(22時以降の深夜勤務を含む可能性があるため) 【こんな方を歓迎します】 ・居酒屋やレストランなどで接客経験がある方 ・落ち着いた雰囲気のお店で働きたい方 ・接客マナーをさらに磨きたい方 ・安定した日数で勤務したい方 ・日本料理や食文化に興味がある方 ・お客様への細やかな気配りを大切にできる方 ・将来的に正社員を目指したい方 和食店での経験や、特別な資格は必要ありません。 これまでの飲食経験を活かしながら、さらに成長したい方を歓迎します。

勤務地

日本料理徳専 岐阜県岐阜市金園町1丁目4 勤務地: 敷地内禁煙

アクセス

アクセス: 名鉄岐阜駅から徒歩約7分 名鉄岐阜駅から589m

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 16:00~23:00 上記時間内で1日3時間から応相談。 週4日以上勤務できる方 勤務開始時間や終了時間については、ご相談ください。

給与

時給1,300円以上 給与: 常時昇給あり

休日休暇

休暇・休日: 月曜日・日曜日定休日

試用期間

試用期間あり 試用期間:1か月 試用期間中の労働条件:異なる 試用期間中の給与: 時給 ¥1,250 以上

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: ・昇給あり ・美味しいまかないあり ・制服貸与 ・車通勤可能 ・従業員用駐車場あり ・社会保険完備(加入条件を満たす場合) ・労災保険あり ・正社員登用制度あり(月給25万円以上) ・面接時履歴書不要 ・勤務開始日相談可能 ※面接時は身分証明書をご持参ください。

採用予定人数

1名

その他

その他: 飲食店で働いてきた経験を、次の職場でも活かしたい。 せっかく働くなら、料理にも接客にもこだわりのあるお店を選びたい。 そんな方をお待ちしています。 日本料理の経験がなくても構いません。 これまで培ってきた経験を大切にしながら、徳専ならではのおもてなしを一緒に学んでいきましょう。 勤務開始日もご相談いただけます。 まずはお気軽にご応募ください。 雇用形態: アルバイト・パート 給与: 1,300円 (時給) 以上 通勤の可否: * 岐阜県 岐阜市 金園町 (必須)

企業情報

会社名

株式会社BISUKE

代表者

森 徳成

所在住所

5008113 岐阜県 岐阜市金園町1丁目4番地

代表電話番号

0582641019

事業内容

飲食

応募情報

選考プロセス

原稿ID : eda26e15f0237f2f