募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容: ＜リゾートホテルの副料理長候補＞ ビュッフェスタイルレストランでの調理業務に加え、店舗運営業務全般にも携わります。 【具体的には】 ・朝食、夕食の準備 ・翌日の仕込み ・食材の仕入れ ・在庫管理 ・キッチン管理業務 ・スタッフ育成・指導 ・衛生管理 ・新メニュー開発など 【ホテル概要】 客室数：80室 レストランでは、島の食材をふんだんに使った朝食や沖縄のソウルフードなど、久米島ならではの料理を提供しています。 朝食は彩り豊かなビュッフェスタイル、ディナーはオーダー制のアラカルトやコース、ランチは事前予約制です。 |
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対象となる方 | 求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・社員として3年以上の調理経験がある方 （和食、洋食などジャンル不問） ・リーダーや副料理長、料理長など何かしらの役職経験がある方 【歓迎】 ・調理師資格をお持ちの方 ・沖縄や離島が好きな方 ・ホテルや旅館など宿泊業界での調理経験がある方 ・ビュッフェ調理や大量調理経験がある方 |
勤務地 | エンホテルズ&リゾーツ株式会社 久米島町字謝名堂548 勤務地: 沖縄県島尻郡久米島町字謝名堂548 |
アクセス | アクセス: 兼城港から車で約15分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：5:30〜22:00の間で実働8時間（シフト制） 【シフト例】 ・7:00〜11:00／16:00〜20:00 ・13:00〜22:00など ※夜勤なし ■休憩：60分〜（シフトによる） |
給与 | 月給300,000円以上 給与: 月給：300,000円〜 |
休日休暇 | 休暇・休日: ■休日：月9日（シフト制） ■休暇： ・有給休暇（法定通り） ・育児休暇制度など |
試用期間 | 試用期間あり 試用期間：6か月 試用期間中の労働条件：同条件 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: ◎制服貸与 ◎社会保険完備 ◎社内表彰制度 ◎健康診断 ◎従業員食堂あり ◎赴任交通費（規定あり） ◎通勤交通費支給 ◎車通勤可 ◎再雇用制度あり ◎時間外手当 ◎深夜手当 |
採用予定人数 | 2名 |
その他 | その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ＼社員寮完備・副料理長候補／ 沖縄県の離島リゾートホテルで調理師・副料理長候補の募集です！ 久米島は那覇からフェリーで約3時間の距離にあります。 月給30万円以上で寮も完備しています。 他県からの受け入れ体制も整っているホテルですので、離島や海が好きな方、調理師として沖縄で働きたい方など歓迎の求人です。 待遇・条件の相談や面接の日程調整から対策など、就業のためのサポートはおまかせください！ ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1 サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 4019 雇用形態: 正社員 給与: 300,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間 |
