募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＊未経験から握り寿司・巻き寿司の技術を習得！ ＊1貫から選べる本格テイクアウト寿司専門店！ ＊年間休日115日＆年2回の4連休制度あり！ ＊社宅・寮完備！初めての一人暮らしも応援！ ／／／／／／／／／／／／／／／／ 【仕事内容】 「本物の寿司の味を、手軽に家庭で楽しんでもらいたい」そんな想いから生まれた、カネ美食品の原点ともいえるテイクアウト寿司専門店「寿司御殿」。 お任せするのは、お寿司の製造や接客をはじめとした店舗運営業務です。最初は簡単な作業からスタートし、徐々に握り寿司や巻き寿司などの調理にも挑戦。未経験から専門的な技術を身につけられる仕事です。 ～具体的には～ ・店頭での接客応対、レジ業務 ・お寿司の製造（にぎり・巻き寿司など）、パック詰め、品出し ・商品の発注、在庫管理、売上数値の管理 ・一緒に働くスタッフの育成、シフト作成 ・季節や催事（恵方巻・ひな祭りなど）に合わせた魅力的な売り場づくり ／／／／／／／／／／／／／／／／ 【寿司御殿について】 Q. ほかの寿司店とはどんな違いがありますか？ A. 鯛やオーロラサーモンなど、生ネタを使った握り寿司を扱っています。 なかでも「御殿握り10種盛」は、マグロ・ブリ・鯛・いくらなどを盛り込んだ代表商品のひとつ。 専門店のお寿司を、ご家庭でも気軽に楽しんでいただけるお店なんです。 Q. どんなお客様が利用されていますか？ A. 普段の食事にはもちろん、お盆やお正月など、ご家族や親戚が集まる日にも選んでいただいています。 いつもの夕食にも、みんなで囲むごちそうにも。いろいろな場面で食卓に並ぶお寿司をお届けしています。 Q. 未経験でもお寿司を作れるようになりますか？ A. はい、最初から難しい握り寿司を任せるわけではないので、少しずつ覚えていけますよ。 まずは食品衛生のルールから。簡単な盛り付けやいなり寿司の製造を経験し、製品企画書や接客マニュアルを使いながら仕事を覚えていきます。 周りのスタッフもサポートするので、一つずつ身につけていきましょう。 Q. 仕事に慣れると、どんな技術が身につきますか？ A. まずはいなり寿司などの製造から。慣れてきたら、巻き寿司や握り寿司の調理も担当します。 さらに、生ネタをおろす作業にも挑戦。お寿司が好きな方なら、できることが増えていくのも楽しみのひとつだと思います。 Q. どんなときに仕事のやりがいを感じますか？ A. 自分たちが作ったお寿司をお客様にお届けして、反応を直接感じられることですね。 製造だけでなくレジでお客様と接する機会もあります。お寿司づくりの技術を磨きながら、接客にも携われるのが寿司御殿の仕事です。 Q. どんなスタッフが働いていますか？ A. 高校生や大学生、主婦の方など、いろいろなスタッフが働いています。長く勤めている方も多いんですよ。 お寿司が好きな方、人と接することが好きな方にはピッタリです。 【オン・オフのメリハリを大切に】 年間休日115日、月に9日の休み（2月は8日）をしっかりと確保できます。最大の特徴は、年に2回取得できる「4連休制度」です。有給休暇と組み合わせて5日以上の連休にすることも可能で、海外旅行やフェスへの遠征などに活用している先輩も多数！また、事前の相談次第で土日休みを取得することもできるため、家族や友人との予定も合わせやすいのが魅力です。 【広がる活躍の舞台】 今回は募集店舗での勤務が基本となりますが、当社は関東・東海エリアを特に中心として、全国に様々なブランドの店舗を展開しています。そのため、キャリアを積む中で将来的に転勤の可能性もございますが、ご本人の希望勤務エリアは最大限考慮いたしますので、ご安心ください。 ＜勤務地エリアの一例＞ 【関東】東京・埼玉・千葉・神奈川・栃木・茨城・群馬 【東海】愛知・静岡・岐阜・三重 【北陸・甲信越】新潟・福井・富山・石川・山梨・長野 【近畿】大阪・京都・兵庫・奈良・滋賀 ＜店舗ブランドの一例＞ 【総合惣菜】「kanemi」「Re'z deli」など 【洋風惣菜】「eashion」「K-STAGE」など 【寿司】「寿司御殿」 |
|---|---|
対象となる方 | 求めている人材 ◎必要な経験やスキルなどは特にありません。 ◎料理の経験や業界知識は一切不問です。 ＜歓迎＞ ・未経験から新しいことに挑戦してみたい方 ・チームワークを大切にして働ける方 ・自分のアイデアを活かせる環境で働きたい方 【こういった方からの応募も歓迎！】 ・食を通じて誰かを笑顔にしたい方 ・美味しくて安全な食に興味関心がある方 ・ワークライフバランスも大切に働きたい方 ・人と話すことが好きな方 |
勤務地 | 寿司御殿 井ヶ谷店 448-0001愛知県刈谷市井ケ谷町下前田35番地1 勤務地 〒4480001愛知県刈谷市井ケ谷町下前田35番地1 |
アクセス | 交通・アクセス ピアゴ井ケ谷店内 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 シフト制（実働1日8時間） ※標準的な店舗の営業時間／9:00～21:00 ※営業時間帯・勤務時間帯は店舗により異なります。 |
給与 | 月給240,000円以上 給与詳細 基本給：月給 24万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※上記給与は大卒の場合 ※給与には一律手当含む ※その他、時間外勤務・家族手当・職務手当・管理職手当・資格手当など別途支給の手当多数有！ 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 <店長候補の月収例> 月収28万3000円～(月給+時間外手当+家族手当) ＜店長の月収例＞ 月収32万5000円～(月給+時間外手当+家族手当+店長手当/月2万円〜) ＜年収例(モデル年収※あくまでも一例です)＞ 年収400万円/入社3年目(25歳) 年収500万円/入社8年目(30歳) 年収800万円/入社23年目(45歳) |
休日休暇 | 休日休暇 週休2日制（シフト制／月9日休み ※2月は8日） ＊事前相談及びシフト調整の上、土日休みも取得可能です。 ＊月9日のお休みに加え、年2回「4連休」の取得が可能！有休と組み合わせて5日以上の連休にすることもできます。 【年間休日】 115日以上 【休暇制度】 有給休暇 特別休暇（慶弔・出産・裁判員など） 産前・産後休暇 育児休暇（男女共に取得実績有） 介護休暇 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・各種社会保険完備（健康・厚生年金・雇用・労災） ・昇給年2回(3月・9月) ・賞与年2回（7月・12月） ・交通費支給（会社規定） ・家族手当（扶養家族1人につき月1万円） ・職務手当 ・管理職手当（例：店長手当／月2万円〜） ・資格手当 ・帰省手当 ・単身赴任手当 ・制服貸与 ・社宅・独身寮あり（条件あり） ┗いずれも借り上げ賃貸/会社都合で自宅からの通勤が困難な場合 ┗寮は、30歳未満の単身者が対象となります ・社員持株制度 ・財形貯蓄制度 ・退職金制度（確定拠出年金） ・慶弔見舞金制度 ・永年勤続表彰制度 ・店内禁煙 ・社員割引有（美味しいお惣菜をお得に購入できます） |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 社員が健康で長く活躍できるよう、時短勤務や育休制度などライフステージの変化に対応できる環境が整っています。 |