募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：パティシエ/菓子職人、パン職人、製造オペレーター/ラインマネージャー（食品/飲料/たばこ） -☆★アピールポイント★☆- ■16年受け継ぐ自家製酵母と国産小麦で作る、こだわりのパン。 ■完全週休2日。冬季休暇取得可能。プライベートも大切に働ける環境です。 ■社長の右腕として長く勤務してくださる方、1名募集。 ■自転車・バイク通勤可。 ＜仕事内容＞ 麦と水で16年受け継ぐ自家発酵酵母を使う サワー種専門のパン・ピザの製造です。 具体的な仕事内容 ■パン・ピザ生地の仕込み（計量、ミキシング等） ■生地の分割、成形、焼成、スライス、冷却等 ■サンドイッチやフォカッチャなど惣菜パンの製造等 ＜働くスタッフにインタビュー＞ 実際に働く職場のスタッフにインタビューしてみました！ 「未経験からのスタートでしたが、 先輩が丁寧に教えてくれて安心しました。」 「こだわりの材料でパンを作るのは、 本当に面白くて、やりがいがあります。」 「冬に長期休みが取れるので、旅行に行くのが楽しみなんです。」 「自然豊かな工房で、のびのび働けるのも ここの大きな魅力だと思いますね。」 ＜会社概要＞ 全国でも数少ないサワー種（サワードウ）専門ベーカリー。 市販の酵母は使用せず、麦と水で16年かけ継ぐ自家発酵酵母のみで全てのパンとピザを焼いています。国産小麦や有機材料など原材料と製法にこだわり。焼きたてを瞬間冷凍し、全国の自然食品店、オーガニックスーパー、百貨店などにパンやピザをお届けしています。スペイン バレンシア出身のオーナー。 近隣に直営カフェ、直営パンショップあり。カフェではパエリアや石窯ピザなどスペイン料理を提供。 ＜募集内容＞ ・週5日、AM1:30-10:30（休憩1時間）週休2日（水木定休 ） ・1月2月 冬季休暇取得可能 |
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対象となる方 | 求めている人材 パン製造、食品製造の仕事に携わりたい方。 サワー種パン・ピザの製造（計量、ミキシング、分割、成形、焼成、冷却冷凍、スライス等）、サンドイッチやオープントーストなど惣菜パン製造。 重量ある生地を扱うため、足腰丈夫な方。 普通自動車運転免許必須。（ＡＴ限定可） 年齢の条件と理由：あり（深夜早朝時間帯のため18歳以上） |
勤務地 | おへそパン工房 722-0411広島県世羅郡世羅町宇津戸1465-3おへそパン工房 勤務地 〒7220411広島県世羅郡世羅町宇津戸1465-3 おへそパン工房 |
アクセス | 交通・アクセス バス停宇津戸から徒歩5分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり40時間 シフト： AM1:30-10:30（休憩1時間） 週休2日（毎週水木）、大型連休出勤必須（前後の平日で振替休） |
給与 | 月給220,000円～380,000円 給与詳細 基本給：月給 22万円 〜 38万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり ・日給月給制 ・時給換算額： 朝5時まで 1,500円、5時以降 1,200円 ・年2回、360度評価制度・面談あり ・経験/能力/貢献度により昇級 ・交通費社内規定により月最大1万円まで支給 ・深夜手当、休日手当、家族手当、大型連休繁忙手当、その他特別職務手当等 ・繁忙/閑散期により勤務時間の増減あり ・冬季（1月2月） 長休暇取得可能（応相談） 試用・研修期間：経験・能力により2週間から2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 経験・能力により2週間（最短）から2ヶ月（最長）とします。 【給与例】 給与例 給与例 ・繁忙期/通常期 目安（3月〜12月） 24〜38万円 ＋ 交通費等 ・閑散期 目安（1月2月） 22〜24万円 +交通費等 早朝割増を含む、税金等控除前の総支給額例です。 残業時間や休暇取得日数により給与額は変わります。 |
休日休暇 | 休日休暇 完全週休二日（原則水木）、 年次有給休暇、育児休暇、産前産後休暇、介護休暇、慶弔休暇 冬季長期休暇取得可能 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：経験・能力により2週間から2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 経験・能力により2週間（最短）から2ヶ月（最長）とします。 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 社割あり、育児休業取得実績あり、介護休業取得実績あり、看護休暇取得実績あり、外国人雇用実績あり、UIJターン雇用実績あり、大型連休繁忙手当あり |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 製造服・帽子・靴貸与。 国際食品衛生規格ISO22000、有機JAS認証取得工房。 伝統製法パン製造に集中できる環境が整っています。 1km圏内に古民家を改装したスペイン料理レストランあり。 工房内禁煙 深夜早朝シフトの1名を募集。研修期間あり。 喫煙所：喫煙所あり（屋外） 工房内禁煙 |
採用予定人数 | 1名 |