募集情報
職種/仕事内容 | お仕事内容 ／ 専門技術 × 安定待遇 × キャリアアップ ＼ 未経験から一人前の料理人へ 頑張りが正当に評価される環境 - 【求人アピールポイント】 ✅ 年3回の賞与支給実績あり ✅ 売上達成インセンティブ年2回 ✅ 完全週休二日制で安定した休日 ✅ 生け簀料理の専門技術を習得 ✅ メニュー開発に携われる環境 ✅ 料理長や店長への昇格実績あり - 【調理技術を極めたい方へ】 生け簀から新鮮な魚を扱う 専門的な調理技術を基礎から習得 メニュー開発にも挑戦でき 料理長を目指せる環境です 【安定した環境で働きたい方へ】 完全週休二日制と賞与年3回で 生活基盤をしっかり守れます 頑張りがインセンティブとして 収入に直結する仕組みです - 【仕事内容】 和食店にて調理業務全般を担当 1. 食材の仕込みと調理 新鮮な魚を扱い基礎技術を習得 2. 盛り付けと厨房業務 季節の食材を活かした調理を実践 3. メニュー開発と店舗運営 アイデアを形にし店舗づくりに貢献 ※未経験の方も先輩のサポートで 段階的にスキルアップ可能です |
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対象となる方 | 応募資格 ⭐未経験から一人前の料理人へ。あなたの挑戦を全力で応援します。 【応募条件】 ✅ 18歳～44歳の方 （長期勤務によるキャリア形成のため） ✅ 学歴不問 ✅ 経験不問 【こんな方を歓迎します】 ・将来自分のお店を持ちたい方 ・接客経験を活かして活躍したい方 ・調理の技術を基礎から学びたい方 ・腰を据えて長く働きたい方 【歓迎するスキル】 ✅ 丁寧な調理や盛り付けができる方 ✅ 決められた手順やルールを守れる方 ✅ チームで協力して業務に取り組める方 - 【教育・研修体制】 ・未経験の方も基礎から丁寧に指導 ・先輩スタッフがしっかりサポート 【ステップアップの機会】 ・メニュー開発や店舗運営に挑戦可能 ・料理長や店長へのキャリアアップ実績あり 【働く環境】 ・常連のお客様が多く温かい雰囲気 ・髪型自由 未経験者歓迎/フリーター歓迎/高校卒業以上/髪型自由 |
勤務地 | おときち家 〒790-0004愛媛県松山市大街道2-5-7 勤務地 〒790-0004 愛媛県 松山市 大街道2-5-7 |
アクセス | アクセス ◆ 伊予鉄道城南線 大街道駅 徒歩 3分 ◆ 伊予鉄道城南線 勝山町駅 徒歩 7分 ◆ 伊予鉄道城南線 県庁前駅 徒歩 8分 ◆ 伊予鉄道城南線 市役所前駅 徒歩 11分 ◆ 伊予鉄道城南線 警察署前駅 徒歩 11分 |
勤務時間 | 固定時間制 シフト・勤務時間 週5日以上、1日8時間以上 昼～夕/夕～夜/夜勤 【勤務時間】 ・15：00～24：00 ・1日実働8時間 ・休憩60分 - 【残業と手当について】 ・残業手当あり ・深夜手当あり ・頑張りは給与で還元 - 【働き方の特徴】 ・固定シフト制 ・週5日以上の勤務 ・安定したリズムで調理技術を習得可能 ※配属店舗により多少変動あり - 【休日・休暇】 ⭐プライベートと両立し 長く働ける環境です ▶定休日 ・完全週休二日制 - ▶休暇制度 ・年次有給休暇 （入社半年経過後10日付与） - ▶休日数 ・年間休日106日 - ▶働き方のポイント ・完全週休二日制のため 予定が立てやすい環境 ・オンオフの切り替えを 大切にできる職場です |
給与 | 月給275,000円以上 給与 月給275,000円～ 【給与】 ・月給275,000円〜 ・昇給あり ・残業手当あり ・深夜手当あり - 【賞与・インセンティブ】 ・賞与年3回（前年度実績） ・賞与金額：120,000円〜200,000円（前年度実績） ・売上達成インセンティブ年2回支給 ・決算賞与あり - 【その他】 ・試用期間3カ月（給与・シフトは通常期間と同条件） ・支払い方法：月1回（20日締め、月末払い） ◆支払い方法：月1回 20日締め、月末払い ◆交通費:支給なし ◆支払い方法： 月1回 ◆交通費： 支給なし |
休日休暇 | 勤務できる曜日 月/火/水/木/金/土/日 |
試用期間 | 試用期間あり ◆試用期間3か月 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 社保完備/制服貸与/まかない（食事）あり/駅から5分以内/昇給あり |
その他 | 求人詳細 活魚和食店の調理スタッフ(正社員)／経験・スキル不問！週休2日制・賞与年3回あり！未経験から一人前の調理人を目指せます。 【給与】 月給275,000円～ 【シフト】 週5日以上、1日8時間以上 【勤務地】 松山市 【最寄り駅】 大街道駅 ＼包丁を握ったことがある程度でも大丈夫！／ 経験や資格は一切問いません。 まずは仕込みや盛り付けなど、 簡単な作業からスタートできるのでご安心ください！ 地魚や活魚を扱う和風居酒屋だからこそ、 魚の知識や和食の調理技術を基礎から学べます！ 常連のお客様が多く、 地域に根付いた和食居酒屋。 温かい雰囲気の中で、 先輩スタッフがしっかりサポートします。 未経験でも安心して成長できます。 《注目ポイント》 ◆株式会社遊旬について 株式会社遊旬は、広島・愛媛で和食居酒屋を展開し、 瀬戸内の旬食材や活魚を活かした料理と、心のこもったおもてなしを大切にしている会社です。 料理人として技術を磨けるだけでなく、メニュー開発や店舗づくりにも携われるため、 自分のアイデアを形にできる環境があります。 経験者はこれまで培った技術をさらに高め、未経験者も基礎から丁寧に学べる教育体制を整えています。 また、完全週休2日制や希望休制度、年2回の売上達成インセンティブ、決算賞与など、 長く安心して働ける環境づくりにも注力。一人ひとりの頑張りを正当に評価し、 料理長や店長などへのキャリアアップも目指せる職場です。 試用期間詳細 ◆試用期間3か月 ※試用期間の給与、シフトは通常期間と同条件となります。 勤務期間 長期（3ヶ月以上） 勤務形態 固定時間制 社会保険 健康保険/厚生年金/雇用保険/労災保険 待遇・福利厚生(備考) - 【給与・報酬のサポート】 - ✅安定した収入基盤 ・月給275,000円〜 ・昇給あり ・残業手当あり ・深夜手当あり ✅頑張りを還元する報酬 ⭐賞与年3回（前年度実績） ⭐決算賞与あり ⭐売上達成インセンティブ （年2回支給） - 【成長・キャリア支援】 - ✅技術習得の環境 ・専任料理人による直接指導 ・地魚・活魚の調理技術習得 ・メニュー開発への参画機会 ✅キャリアアップ制度 ・正当な評価による昇進 ・料理長・店長への登用 - 【安心の保険・健康面】 - ✅社会保険完備 ・雇用・労災・健康・厚生 ✅休暇・健康サポート ・完全週休二日制 ・年次有給休暇 ・定期健康診断 - 【働きやすい環境・設備】 - ✅充実の職場環境 ・制服貸与 ・まかない（食事）あり ・屋内禁煙 応募後のプロセス エントリー確認後、弊社よりご連絡いたします。 応募先電話番号 089-987-7850 |