株式会社ブライトンコーポレーション

仕事情報

仕事内容

仕事内容:
京都ブライトンホテル内の鉄板焼きレストランまたは西洋レストランにて、
調理業務をお任せします。
【社員またはディヴィジョンエキスパート（専門職）社員】の採用です。

鉄板焼調理または西洋調理でさまざまな業務をご担当いただきます。
ご自身の経験を活かしたい方、新しい仕事に挑戦したい方をしっかりサポートいたします。

＜具体的な仕事内容＞
・調理業務
・接客業務（鉄板焼きの場合）
・食材の発注、管理業務
・仕込み（魚や肉の下処理、野菜の切り出しなど）
上記は主な業務となりますが、他にも様々なお仕事があります♪
ご自身の経験や、やってみたい仕事など、ぜひ面接でお話しください。

京都ブライトンホテルでは、直営のレストランのみで運営しており
スタッフが各々スキルアップや食へのこだわりを追求できる環境です。
職場にはソムリエの資格をもったシェフもおり、ゲストに合わせたワインを提案します。
ぜひ、ご興味のある方はエントリーをお願いいたします！

＜先輩スタッフからの一言＞
20代～50代まで活躍しており、アットホームな職場環境です。
また、年間105日の公休があり、ひと月の公休は8～9日あります。
希望の休みもとりやすく自分の趣味や家族との時間も確保しやすい職場です。