募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 メニュー開発から店舗運営までお任せできる料理長候補を募集！ 充実の福利厚生で社員として安定した働き方が可能 ・昇給・業績賞与・インセンティブ・大入り袋制度 ・月8日休み+有給休暇・産休・育休 ・従業員割引・スタッフ紹介奨励金etc. スタッフのみなさんがいきいきと活躍できるよう働きやすい環境づくりを大切にしています。 あなたの経験を活かして、体にやさしいパンの新しいメニューやお店づくりにも一緒に取り組んでいきましょう！ 将来的な横浜エリアでの新店舗立ち上げに携わるチャンスもあります。 培ってきたパン製造およびマネジメントの経験を活かしませんか？ イートイン形式のベーカリーカフェにおける、 パン製造および店舗マネジメント業務全般をお任せします。 ・製パン業務全般(生地づくり、成形、焼き上げなど) ・食材の発注、在庫管理、原価管理 ・スタッフの育成、技術指導、シフト管理 ・オーガニックやヴィーガン食材を取り入れた新メニューの考案・提案 「こんな雰囲気のお店を目指したい」 「新しいパンのアイディアがとまらない」 こんな思いのある方大歓迎！ 製造から管理・チームづくりまで幅広く関わり、店舗運営に主体的に参加できるポジションです。 【EARTH BAKERY & CAFEについて】 地球の未来と環境・お客様の健康を一番に考えたサスティナブルベーカリーをコンセプトに2024年4月にオープン。 最大の特徴は、肉・卵・乳製品・精製された白砂糖、化学調味料を一切使用しない、100%プラントベース (ヴィーガン対応)であること。 体に負担の少ないナチュラルな食材だけを使用し、心も体も満たされる美味しさを追求しています。 一面ガラス張りで自然光が差し込む、都会的でモダンな開放的空間も魅力。 出勤前のビジネスパーソンから健康志向の方まで、毎日多くのお客様で賑わうお店です。 ◇キャリアプラン◇ 当社では、一人ひとりのキャリアプランを大切にしています。 昇進・昇給を積極的に目指していきたい方には、横浜エリアでの新店舗出展といった店舗拡大に伴う新店立ち上げなど、責任あるポジションへ挑戦できるチャンスがあります。 また、将来独立を目指す方や、ビーガン料理を学びたいといった明確な目標を持つ方も応援しています。 多彩なキャリアプランを用意していますので、面接の際はぜひ理想の働き方をお聞かせください。 <代表より> スタッフの皆さんには、日々の仕事を楽しみながら、いろいろなことに挑戦してほしいと考えています。 そのために、メニュー開発や気になる食材の仕入れなど、アイデアを形にできる機会をたくさん用意しています。 また、風通しが良く、意見を気軽に伝え合うことができる文化も大切にしています。 「お客様の心を動かすお店にしたい」そんな想いを共有しながら、自信を持って働ける環境づくりに取り組んでいます。 この想いに共感していただける方と、一緒にお店を育てていけたら嬉しいです。 |
|---|---|
対象となる方 | 資格 【必須条件】 以下のすべてに該当する方 ・スクラッチからのパンの製造経験がある方 ・パン製造責任者の経験がある方 【こんな方におすすめ】 ・お店づくりにイチから参加したい方 ・成長したいという意欲がある方 ・ポジティブな考え方ができる方 ・チームワークを大切にできる方 ・マクロビやヴィーガンフードに興味がある方 業務はすべて日本語で行われるため、 高度な日本語能力が必要となります。 This position requires a high level of Japanese communication skills. Daily tasks, internal communications, and document preparation are conducted primarily in Japanese. |
勤務地 | EARTH BAKERY & CAFE EARTH BAKERY & CAFE 横濱ゲートタワー店(社員) 〒220-0011神奈川県横浜市西区高島１丁目2-5横濱ゲートタワー 勤務地備考 〒220-0011 神奈川県横浜市西区高島１丁目２ー５横濱ゲートタワー |
アクセス | アクセス 横浜高速鉄道みなとみらい線 新高島1番口(高島口)徒歩約1分、横浜高速鉄道みなとみらい線 横浜東口徒歩約7分、ＪＲ横須賀線 横浜東口徒歩約7分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間 総労働時間：1週あたり40時間 6:00～20:00 実働8hのシフト制（休憩あり） ※終電考慮 |
給与 | 月給400,000円～500,000円 給与 月給 40万円～50万円 （一律手当を含む） ※経験・スキルを考慮し決定します。 社会保険等完備（試用期間中も適用あり。） スタッフ割引20％ スタッフ紹介制度50,000円支給（社内規定あり。） まかない補助あり。 売り上げ達成、大入り袋あり。 半期、インセンティブ制度あり。 交通費：通勤交通費全額支給 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・健康診断（年1回） ・スタッフ紹介奨励金制度（5万円）※社内規定あり ・従業員割引制度（20％OFF） ・目標面談あり（6カ月に1回） ・制服一部貸与 |
その他 | その他 【ブランド名】 EARTH BAKERY & CAFE 【事業内容】 カフェの運営 |