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BONGEN COFFEE/日本橋店 の求人詳細

掲載開始日:2026/09/17

盆栽×珈琲店の接客・店舗スタッフ

正社員
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コーヒーに詳しくなくても、コーヒーや接客が好きなら大歓迎!

飲食ホール/フロアスタッフ
バリスタ
その他飲食
Microsoft Word
データ/文字入力
Microsoft Excel
Microsoft PowerPoint
Excel グラフ
SQL
JavaScript
Google Spreadsheet
Google Docs
Adobe Illustrator
オープンシステム系スチームコンベクションオーブン
エスプーマ
真空包装機
Google Analytics
Microsoft Outlook
Microsoft Onedrive
Zoom
食品安全基本法
食品衛生法
クローズドシステム系スチームコンベクションオーブン
大型自動二輪車免許
販売士3級
普通自動車第一種運転免許
防火管理者
食品衛生責任者
英検 2級
日商簿記 3級
MOS Excel一般
MOS Word一般
介護福祉士
栄養士
調理師
管理栄養士
普通自動車第二種運転免許
食品衛生管理者
秘書検定2級
製菓衛生師
ワインソムリエ
フードスペシャリスト
レストランサービス技能士1級
ホテル
調理
衛生管理
在庫管理
テーブル案内
オーダー取り
飲み物配膳
洗い場
仕込み
テーブル片付け
盛り付け
コーヒードリップ
サービス提供
ラテアート
シフト管理
イベント企画
販促企画
スタッフ採用
顧客層 1人利用者
コーヒー豆販売

掲載開始日:2026/09/17

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:その他飲食、バリスタ、飲食ホール/フロアスタッフ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 「苦いの、苦手で…」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ たとえば、そんなお客様には、 「普段は、どんな飲み物がお好きですか?」 と、好みを伺うところから。 お客様の話を聞きながら、 好みに合う一杯を一緒に探していく。 BONGEN COFFEEでは、 そんな会話を大切にする 正社員のカフェスタッフを募集しています。 最初から、コーヒーの種類や 豆の違いに詳しくなくても大丈夫です。 まずは、気持ちのよい挨拶や受け答えから。 接客経験のある方は、 これまでの経験を活かせます。 商品の特徴や器具の扱いは、 仕事を通じて一つずつお教えします。 コーヒーの抽出も、最初は補助から。 分からないことは聞きながら、 少しずつできることを増やしていきましょう。 「人と話すことが好き」 「接客の仕事を続けたい」 「どうせなら好きな空間で働きたい」 そんな方をお待ちしています。 ────────── 具体的なお仕事 ────────── ・お客様のお迎え、ご案内 ・注文受付、レジ対応 ・メニューや商品の説明 ・コーヒーや商品の提供 ・ハンドドリップなどのコーヒー抽出 ・商品の陳列、補充 ・器具の準備、片付け ・開店、閉店作業 ・店内清掃 ・在庫の確認 など 慣れてきたら、 新しく入ったスタッフのサポートや 店舗運営に関する仕事にも 少しずつ関わっていただきます。 ────────── 日本橋店について ────────── 日本橋店は、宝町駅から徒歩2分。 京橋駅や八丁堀駅からも 徒歩で通える便利な場所です。 周辺で働く方や、 銀座・日本橋エリアを訪れた方など、 さまざまなお客様が来店されます。 お仕事の合間の一杯にも、 お出かけの途中のひと休みにも。 「また来たい」と思っていただける お店を、一緒につくっていきましょう。 ─────────── 株式会社座御堂 BONGEN COFFEEについて ─────────── 株式会社座御堂は、 銀座発のコーヒーブランド 「BONGEN COFFEE」を運営しています。 盆栽を取り入れた和の空間と、 こだわりの自家焙煎コーヒー。 日本文化の美しさを取り入れながら、 コーヒーの味わいだけでなく、 お店で過ごす時間も楽しんでいただける 店づくりを大切にしています。 Instagramも投稿中! ぜひのぞいてみてください♪ ID:ginza_bongen

対象となる方

求めている人材 【必須条件】 ・接客だけでなく、コーヒーそのものにも興味を持って働ける方 ・豆の特徴や抽出方法を積極的に学ぶ意欲のある方 ・お客様に丁寧に向き合える方 ◎こんな人を待ってます◎ #コーヒー愛が止まらない方 #人との会話が好きな方 #飲食業の経験を活かしたい方(未経験も歓迎) #バリスタスキルを磨きたい方

勤務地

BONGEN COFFEE/日本橋店 104-0031東京都中央区京橋1丁目19−4 勤務地 〒1040031東京都中央区京橋1丁目19−4 宝町駅〜徒歩2分 京橋駅〜徒歩6分 八丁堀駅〜徒歩6分 他にも東銀座・銀座・日本橋・新富町駅などからも徒歩圏内

アクセス

交通・アクセス 宝町駅〜徒歩2分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 22日 ★9:00~20:00の間で8時間 休憩1時間 ★残業時間 月20〜40h程度 繁忙期など時期により変動します。 もちろん相談可能です。

給与

月給300,000円~527,300円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 23万2700円 〜 46万円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり6万7300円(固定残業時間:1ヶ月あたり40時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 全員に一律で支払われる通勤手当:全額 全員に一律で支払われるその他手当金額:50000円 試用・研修期間:6ヶ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 基本給 216000円 + 固定残業代 24000円(15時間) + 手当 20000円 =260000円 6か月の試用期間を設けておりますが、 個人のスキル習得状況によっては 最短3か月で26万円→35万円にUPします。 全員に一律で支払われる通勤手当:全額 全員に一律で支払われるその他手当金額:20000円 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 21万6000円 〜 固定残業代:あり 1ヶ月あたり2万4000円(固定残業時間:1ヶ月あたり15時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 【給与例】 給与例 入社時想定年収:365万円~540万円 基本給 232700円 + 固定残業代 67300円(40時間) + 手当 50000円 + インセンティブ 30000円 =<<<最高月収380000円です>>> ※5万円の手当は、手当一覧(年末年始手当以外)全て合わせた金額です。 ※インセンティブは目標売上達成手当となります。 【店長の場合】 基本給 350000円 + 手当 50000円 + インセンティブ 50000円 =450000円 毎月売上目標達成でなんと… <<<年収が540万円>>> なんでこんなに高いの? ◌* ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ *◌ オーナーはとても従業員思いで、 「会社で出た利益はしっかりと還元したい」 「スタッフの生活を支えたい」 「飲食業の枠を超えて成長したい」 などの思いがあって、好待遇にしております。 オーナーの理念に共感いただけた方に ぜひ応募いただけたら嬉しいです◎ 【昇給】 年一回必ず昇給 本部も現場を重視しているため、 あなたの頑張る姿勢を見ています。 きちんと仕事の姿勢や成果などが きちんと評価される環境です。

休日休暇

休日休暇 ◇週休2日制に加え、 スタッフ同士で協力しながら お休みを取れる職場環境です。 ※年末年始、お盆、ゴールデンウィークなど 世間がお休みの時が繁忙期のため特別手当支給で勤務いただける方歓迎です

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:6ヶ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 基本給 216000円 + 固定残業代 24000円(15時間) + 手当 20000円 =260000円 6か月の試用期間を設けておりますが、 個人のスキル習得状況によっては 最短3か月で26万円→35万円にUPします。 全員に一律で支払われる通勤手当:全額 全員に一律で支払われるその他手当金額:20000円 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 21万6000円 〜 固定残業代:あり 1ヶ月あたり2万4000円(固定残業時間:1ヶ月あたり15時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・交通費全額支給 ・制服代規定支給 ・残業手当 ・皆勤手当 ・年末年始特別手当 ・口コミ評価手当 ・住宅手当 ・売上手当 ・役割手当 ・シフト貢献手当 ・休日出勤手当 ・通信手当

職場環境・雰囲気

職場環境 ※店舗の人員状況により、 別店舗への配属を相談する場合があります。 ご希望は最大限考慮します。

企業情報

会社名

株式会社座御堂

代表者

白石航

所在住所

東京都中央区銀座ビル

代表電話番号

0362643988

事業内容

レストラン・カフェ

応募情報

選考プロセス

選考プロセス まずはWEBよりお気軽にご応募ください。 【選考フロー】 (1)まずは書類送付をお願いいたします。 ↓ (2)書類選考通過の方には面接調整を 1日~2日でお送りいたします。 ↓ (3)対面面接1回のみ ↓ (4)内定・入社 書類をすぐお送りいただいた方は 採用まで約1週間のスピード選考実施中!!

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