募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、調理師 ▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼ ✅軽井沢での新しいスタートを応援 Ｌ移住・遠距離通勤手当として最大月5万円支給！ 冬期長期休暇やまかない、社員割引などの 福利厚生が充実しています◎ ✅旬の食材を活かす料理 Ｌフレンチをベースに、地元農家や生産者から届く 食材の魅力を引き出す調理を学べます！ ✅メニュー開発や店づくりにも携われる Ｌ日々の調理だけでなく、 店舗運営に必要な経験も積めます。 ▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼ ／ 調理経験を活かしながら、 旬の食材と丁寧に向き合いたい方へ！ 調理スタッフを募集中です☆ ＼ ～～【お仕事内容】～～ ■軽井沢・ハルニレテラスのCERCLEにて 調理業務全般をお任せします！ 『具体的には...』 ◇衛生管理、店内清掃 ◇食材の発注、在庫管理 ◇スタッフへの調理指導 ◇食材の仕込み、調理、盛り付け ◇季節の食材を活かした新メニュー開発 など 少人数のチームだからこそ、経験やアイデアを 料理・メニュー・店づくりに直接活かせる環境です◎ ～～～～～～～～～～～ 軽井沢の豊かな自然が生み出す「地元の食材」や 豊富な種類の「自然派ワイン」を楽しめるのがCERCLEの特徴。 地元農家や生産者とのつながりを大切にし、 その時期に一番おいしい旬の食材を、 ワインとともに楽しめる一皿に仕上げています◎ 経験豊富な方はもちろん、調理経験が浅い方も 食材の扱いやワインとの組み合わせを学びながら 少しずつ仕事の幅を広げていける環境です◎ 憧れのリゾート地、軽井沢で 調理スタッフとして新しい一歩を踏み出してみませんか？ まずはお気軽にご応募をお待ちしております！ 【当社について】 株式会社セルクルは、 軽井沢・御代田で過ごす時間を豊かにすることを目指し、 地元農家や生産者の食材を大切にする デリ＆ワインのレストランを運営しています。 店名のCERCLE（セルクル＝輪）には、 「縁＝つながりを尊重する」 「和＝心地よい調和を生む」 「集＝力を合わせてより良い体験をつくる」 という想いを込めました。 合言葉は「SHARE HAPPINESS HARMONY」。 料理・サービス・空間を 一人ひとりの力でつなぎ、幸せの輪を広げています◎ |
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対象となる方 | 求めている人材 学歴不問で応募OK！ 経験の長さだけではなく、料理への興味、 仕事への姿勢、チームを大切にする気持ちなどを しっかり評価し、選考いたします◎ 【歓迎する経験・資格】 ・レストラン、カフェなど飲食店での調理経験 ・発注、在庫管理、衛生管理の経験 ・仕込み、調理、盛り付けの経験 ・調理師免許、ソムリエ資格 ・メニュー開発の経験 【こんな方と働きたいと考えています】 ・経験を活かしながら新しい技術や知識を学びたい方 ・自分のアイデアを料理や店づくりに活かしたい方 ・食材や生産者に敬意を持って仕事ができる方 ・周囲と声を掛け合い、チームで協力できる方 ・料理、ワイン、食文化が好きな方 ・軽井沢で腰を据えて働きたい方 CERCLEが大切にする「縁・和・集」に共感し、 仲間と一緒に幸せの輪を広げてくださる方を歓迎します♪ |
勤務地 | 株式会社セルクル 389-0111長野県北佐久郡軽井沢町長倉2148 ハルニレテラス 勤務地 〒3890111長野県北佐久郡軽井沢町長倉2148 ハルニレテラス |
アクセス | 交通・アクセス 星野ハルニレテラス内 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 実働8時間（シフト制） ＜シフトイメージ＞ 早番：9:00～18:00（休憩1時間） 遅番：11:00～21:00（休憩1時間） ※店舗の営業状況により勤務時間が前後する場合があります。 ※早出・残業あり(月20〜30H程)。 |
給与 | 月給230,000円～270,000円 給与詳細 基本給：月給 23万円 〜 27万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・能力等に応じて決定します。 ※固定残業代なし。時間外労働分は別途支給します。 移住・遠距離通勤手当：最大月5万円（条件により支給） 通勤手当：規定支給 昇給あり 賞与年1回（業績連動） 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 試用期間中も給与・勤務時間などの条件は本採用時と同じです。 【給与例】 給与例 月収例：35万円 (基本給25万円＋残業5万円＋移住者住宅手当5万円＋交通費) |
休日休暇 | 休日休暇 月8～9日休みのシフト制 年間休日105日 ※調整により土日祝休みも可能です◎ ※シーズンにより月ごとの休日数は異なります。 冬期長期休暇あり 年次有給休暇（法定通り） |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 試用期間中も給与・勤務時間などの条件は本採用時と同じです。 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険） ・移住・遠距離通勤手当：最大月5万円（条件により支給） ・交通費支給（規定あり） ・賞与年1回（業績連動） ・まかないあり ・昇給年1回（4月） ・制服貸与 ・社員割引 ・冬期長期休暇 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 軽井沢を満喫できるロケーションの 星野ハルニレテラス内のレストランです。 少人数のチームで意見を出し合い、 仕組みやルールを一緒につくりながら、 協力してより良いお店を育てています！ |
採用予定人数 | 1名 |