バビキム

仕事情報

仕事内容

仕事内容
✨【韓国本社・株式会社ボリエとは】✨
ボリエは文化コンテンツの開発、不動産の管理及び運用、F＆B事業の運営を行っています。
韓国を代表する老舗店「大都（テド）食堂」は、1964年の創立から今年で60周年を迎えました。
「住十里（ワンシプリ）本店」をはじめ「江南大路（カンナムデロ）店」、「麻浦大路（マポデロ）店」、
「海雲台（ヘウンデ）店」、「ＬＡ店」の合計5店舗を運営しております。
「常にまっすぐな味で喜びと感動を与え、世の中をより健康で幸せなものに変えていきたい」という企業方針のもと、
今後も韓国料理の世界進出を目指し、現在は日本での飲食店立ち上げを計画しております。

✨【募集要項】✨
今回の募集は福岡県での韓国料理店新規オープンに伴い、
店舗を運営をお任せできる店長候補を募集します。
お店のコンセプトは韓国料理でもあまり日本で馴染の少ない、
より深い韓国料理を提供していきます。
そのため、食を始めとする韓国の文化に興味が
ある方からの応募をお待ちしております。

✨【仕事内容】✨
韓国料理の調理や、接客、店舗管理など
日本で初めての料理店ですので、
初期トレーニングは韓国から応援あり。
1週間ほど韓国での研修を予定しております。

✨【具体的に】✨
✅1日、月々の締め作業
✅厨房の補助として調理作業
✅ホールの補助として接客
✅スタッフの管理(勤怠など)
✅書類管理(税理士、韓国本社への書類送付)
✅在庫管理(食材・物販など)
✅店舗管理全般