募集情報
職種/仕事内容 | 研修制度あり、夏季・冬季休暇あり ホテルの料理長候補 群馬県前橋市本町2丁目2-15白井屋ビル 正社員 求人の特徴 キッチン フレンチレストラン ホテル レストラン 交通費支給 介護休暇あり 冬季休暇あり 夏季休暇あり 年末年始休暇あり 慶弔休暇あり 有給休暇あり 固定給 25 万円以上 残業手当あり 業務内容 レストランやカフェでの料理長経験を活かし、さらなる高みを目指したい方へ。 前橋市のアートホテル「SHIROIYA HOTEL」の「SHIROIYA the RESTAURANT」「SHIROIYA the LOUNGE」で、料理長・シェフ候補として調理業務を担います。地元の食材を熟知したシェフが、フランス料理の技法で「上州キュイジーヌ」を提案するお店です。 ■新鮮な地場食材の仕込み、在庫管理 ■メイン調理全般 ■既存メニューの磨き上げ、新しい料理の提案（将来的に担当） 世界的にも評価されるイノベーティブレストランで、一流の調理技術と表現力を磨けます。スタッフを束ね、より良い顧客体験と店舗運営を目指せる立場です。 ＜おすすめポイント＞ 館内は名匠による建築や光のアートが彩る、インスピレーションに満ちた空間です。有給休暇は入社から半年で10日付与され、夏季休暇5日・冬季休暇4日もあります。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 ホテルの料理長候補 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 ホテル・飲食店の経営 |
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対象となる方 | 求める人物像 【必須】 ・レストラン、カフェでの料理長（シェフ）の経験、もしくはそれに準ずる経験をお持ちの方 【こんな方に】 ・スタッフを束ね、チーム一丸となって前向きに仕事をできる方 ・常に学ぶ姿勢を忘れず、より良い顧客体験、店舗運営を目指して日々改善していける方 ・メニュー商品開発、原価計算などの経験をお持ちの方 ※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等） |
勤務地 | 白井屋ホテル株式会社 〒群馬県前橋市本町2丁目2-15白井屋ビル 就業場所 群馬県前橋市本町2丁目2-15白井屋ビル 勤務先名 白井屋ホテル株式会社 |
勤務時間 | シフト制 就業時間 6:00〜23:00 ■ 6：00〜23：00（シフト制） ※店舗営業時間は7：00〜22：00 ※土日祝勤務あり 【シフト例】 ■ 06：00～15：00 ■ 11：00～21：00 ■ 15：00～23：00など ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能 |
給与 | 月給330,000円～450,000円 給与 月給：330,000円 〜 450,000円 固定残業：あり 固定残業時間：1ヶ月あたり 40.0時間 固定残業代：1ヶ月あたり 62,900円 ※固定残業代（40時間・62,900円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件） 試用期間 試用期間：あり 期間：3ヶ月 条件：本採用時と同様 |
休日休暇 | 休日 シフト制／月8日以上 夏季休暇 年末年始休暇 慶弔休暇 有給休暇 【備考】 ■ 有給休暇あり （入社から半年で10日付与） ■ 夏季休暇あり（5日） ■ 冬季休暇あり（4日） ■ 産休・育児休暇 ■ 介護休暇制度あり ※年間休日105日 |
試用期間 | 試用期間あり 試用期間：あり 期間：3ヶ月 条件：本採用時と同様 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 通勤手当 交通費支給 待遇・福利厚生 交通費支給 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 昇給 研修制度あり 【備考】 ※交通費：上限10万円 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
その他 | 受動喫煙防止措置 屋内禁煙 勤務先ウェブサイトURL https://www.shiroiya.com/ 会社名 クックビズ株式会社 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 藪ノ 賢次 所在地 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 事業内容 有料職業紹介許可番号：27-ユ-300801 労働者派遣許可番号：派27-305539 電話番号 0120-509-912 |