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炭火焼鳥 塚田農場 大宮東口 の求人詳細

掲載開始日:2026/05/26

塚田農場のエリアマネージャー_こだわった食材を提供する居酒屋

正社員
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充実の研修×裁量抜群!上場企業で飲食経験を活かす★

飲食店長/支配人
その他サービス業
総務事務
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Google Spreadsheet
Microsoft Outlook
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エスプーマ
真空包装機
オープンシステム系スチームコンベクションオーブン
クローズドシステム系スチームコンベクションオーブン
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データ/文字入力
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調理師
栄養士
管理栄養士
食品衛生責任者
防火管理者
食品衛生管理者
専門調理師・調理技能士
ワインソムリエ
ふぐ調理師
フードコーディネーター
専門調理師調理技能士
普通自動車第一種運転免許
MOS Excel一般
店舗
調理
衛生管理
イベント企画
ホテル
仕込み
盛り付け
材料発注
下処理
レシピ開発
揚げ物
在庫管理
シフト管理
スタッフ採用

掲載開始日:2026/05/26

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:その他サービス業、飲食店長/支配人、総務事務 【大宮駅東口エリアで本格地鶏炭火焼鳥を堪能する、塚田農場の焼鳥専門店!】 「炭火焼鳥 塚田農場 大宮東口店」は、JR大宮駅東口エリアに位置する地鶏炭火焼鳥専門店です。 看板の「みやざき地頭鶏炭火焼」をはじめ、塚田農場が厳選した地鶏を一本ずつ丁寧に焼き上げる「焼鳥おまかせ5種」が人気。 串に刺さない焼鳥という新発想も取り入れ、地鶏の魅力を多彩な調理法で表現します。 落ち着いた大人の空間で、私たちと一緒に大宮で地鶏焼鳥文化を発信しませんか? 【お任せする内容】 飲食店でのエリアマネージャー候補として 下記の店舗管理業務からお任せします。 (プレイングマネージャー) まずは… ● 店舗運営 ● 売上管理 ● 販促企画 ● アルバイトの教育・採用・マネジメント その後… ● 複数店舗の管理 ● マネジメント業務全般 ● 計画策定 ● 販促企画 ● 人材育成 ● 組織開発 など 経験に合わせてお任せ! 入社直後はまず店舗運営を経験し、 将来的にはエリアや本部で管理職に!! 具体的な業務内容 ・店舗の状況確認 ・開店準備(清掃・食材/備品確認) ・スタッフミーティング・OJT ・仕込み・準備 ・ピークタイム対応 ・売上確認・レポート作成 ・シフト引継ぎ ・閉店作業(在庫管理・清掃)

対象となる方

求めている人材 □ 売上を伸ばしたが正当評価されなかった □ 役職が空がず、キャリアが止まっている □ 将来は独立…!もっと経営感覚を磨きたい →こんな熱意のある若手を積極採用中!! ◎ハローワークでは出会えないキャリアを ◎ブランク・年齢に関係なくチャンスあり ◎平均年齢35.4歳!フレッシュな環境です ┗20代30代が活躍中☆彡 飲食経験・マネージャー経験が活きます!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 店長、副店長、料理長、マネージャー スーパーバイザー(SV)、店舗責任者 など 経営スキル、高収入、年収アップなどを 望む独立志望の方もぜひ! \ 元店長の先輩の声 / 「店を回す」から「人を育てる」という 仕事になった感覚です。 数字ももちろん見ますがいかにスタッフの やる気スイッチ”を押すかがやりがいです。 年収は200万円以上上がりました。 昇格もしやすいし評価もかなり具体的だし 「結果を出せば、すぐ反映される」って、 やっぱりやる気出ますよね(笑)

勤務地

炭火焼鳥 塚田農場 大宮東口 330-0802埼玉県大宮区1丁目 飯田ビル1階 勤務地 〒3300802埼玉県大宮区1丁目 飯田ビル1階

アクセス

交通・アクセス 大宮(埼玉県)(JR武蔵野線直通)東口(北)(約3分),大宮(埼玉県)(JR上越新幹線)東口(北)(約3分),大宮(埼玉県)(JR宇都宮線〔東北本線〕・JR上野東京ライン)東口(北)(約3分)

勤務時間

固定時間制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり176時間 【勤務時間】 13:00~23:00

給与

月給360,000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 27万4663円 〜 固定残業代:あり 1ヶ月あたり8万5337円(固定残業時間:1ヶ月あたり35時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 《給与補足》 昇給あり:年2回(4月・10月) 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 【給与例】 給与例 年収:432万円~

休日休暇

休日休暇 休日:週休2日制(シフト制) 【休暇】 ●慶弔休暇 ●産前・産後休暇 ●育児休暇

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ●社会保険完備 ●研修制度充実 ●まかないあり ●社割あり ●扶養手当あり ●昇給あり:年2回(4月・10月) ●交通費支給(月50000円まで) ―こだわり条件― 社員食堂・食事補助あり 研修制度充実 まかない・食事補助あり 社割あり

職場環境・雰囲気

職場環境 喫煙所:喫煙所あり(屋外)

採用予定人数

2名

企業情報

会社名

株式会社エー・ピーホールディングス

代表者

米山 久

所在住所

東京都港区高輪3丁目25番23号京急第2ビル1F

代表電話番号

0364358440

事業内容

飲食

ホームページ

https://ap-holdings.jp/

応募情報

選考プロセス

選考プロセス ****【炭火焼鳥塚田農場】店長候補**** 【採用までの流れ】 1:応募後に面接日の設定 2:面接 3:内定 ※遠方の場合、オンライン面接も可能です。お気軽にご相談ください。 ID:9753099

原稿ID : e0c85180005b27f8