募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：その他飲食、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ 《ランチ・ディナーを支える調理補助》 包丁を使った簡単な仕込み作業から、 洗い場業務まで、厨房内のお仕事が中心です。 【仕事内容】＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 調理スタッフのサポートとして、 下記のような業務をお任せします。 ☑食材のカット ☑漬物や付け合わせの盛り付け ☑簡単な仕込み作業 ☑洗い場業務 ☑キッチン内の清掃 など ランチタイムの料理提供を支えながら、 夜営業分の仕込み作業・サポート業務 も担当します。 調理経験を活かして働けます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【経験活かして働けます】 「調理人として長年働いてきたが 退職後週２～３日働きたい」 「家事をずっとやっていたので 包丁使いには自信がある」…等 アナタの調理経験が活かせる 職場環境です。 【「銀座 吉澤」について】 創業大正13年。 銀座にのれんを掲げ続けてきた 老舗和牛専門店『銀座 吉澤』。 日韓首脳の夕食会の会場として 利用された実績もあり、 選び抜いた上質な和牛を使用した すき焼き・しゃぶしゃぶを中心に コース料理をご提供しています。 高級割烹としての顔とともに、 東京食肉市場仲卸としての機能も併せ持ち、 店舗1階には精肉店を併設。 脂のしつこさがなく、風味豊かな “不飽和脂肪酸”を多く含む雌牛にこだわり、 確かな目利きで高級和牛の一頭仕入れを 行っています。 【働きやすい環境】 日曜・祝日は定休日。 平日の勤務時間も柔軟に対応。 落ち着いた雰囲気の職場で、 チームで声をかけ合いながら 仕事を進めています。 【ここがポイント！】 ◆調理経験が活かせる！ ◆週3日～曜日相談OK ◆銀座の落ち着いた老舗店で安心勤務 |
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対象となる方 | 求めている人材 包丁が使える方 ◎調理・キッチン経験者 ◎主婦・主夫歓迎 ◎ブランクOK ◎フリーター歓迎 |
勤務地 | 銀座 吉澤 104-0061東京都中央区銀座1-20-8吉澤銀座⼀丁⽬ビル 勤務地 〒1040061東京都中央区銀座1-20-8 吉澤銀座⼀丁⽬ビル |
アクセス | 交通・アクセス 「銀座⼀丁⽬駅」「新富町駅」「東銀座駅」「室町駅」よりそれぞれ徒歩4分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 ・11:00～20:00 ・11:00～18:00…等 フルタイムはもちろんランチタイム 勤務出来れば上がり時間相談に応じます ●週3⽇〜曜⽇応相談 |
給与 | 時給1,500円以上 給与詳細 基本給：時給 1500円 〜 ◎調理経験により時給決定 時給2000円スタートも！ 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 時給1500円、週5日、1日8.0時間で勤務。 月24万円の収入。（月４週換算で計算した目安金額です。） 時給1500円、週3日、1日6.0時間で勤務。 月10万8000円の収入。（月４週換算で計算した目安金額です。） |
休日休暇 | 休日休暇 シフト制／⽇曜⽇・祝⽇定休⽇ 夏季休暇・年末年始休暇 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆交通費全額⽀給 ◆制服あり ◆昇給 ◆賄いあり |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 最⾼級のおもてなしで極上の⽜⾁をご提供する銀座の⽼舗割烹です。 2Fはカウンター6席に、4名⽤の個室が1部屋。 3Fは4名⽤のテーブルが５卓。 店内は落ち着いた和の雰囲気です。 |