募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ 調理の経験があれば大丈夫。 旅館の料理は、入社後に覚えられます。 ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ♨ 2026年10月リニューアル ♨ 塩原温泉の老舗旅館「塩原源泉館 ますだや」が、 2026年10月にリブランドして生まれ変わります。 建物も、おもてなしも一新しますが、 地元に愛されてきた宿であることは変わりません。 全12室の小さな温泉旅館だからこそ、 お客様との距離も近く、 一人ひとりに寄り添ったおもてなしができます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ この求人のおすすめPOINT ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ✨ 居酒屋・定食屋・社員食堂など、何かしらの調理経験があればOK ✨ 求める技術は高くありません。旅館の料理は入社後に覚えられます ✨ 月給250,000円〜350,000円 ✨ 朝の勤務なし（13:00〜23:00の間で実働8時間） ✨ 中抜けは基本なし（実働8時間の連続シフト） ✨ 年間休日115日（月9〜10日休み）・夜勤なし ✨ まかないあり・温泉入りたい放題 ✨ 車・バイク通勤OK／駐車場完備 ━━━━━━━━━━━━━━ ▼ お仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━ ▼ キッチン業務 ・夕食（会席料理）の仕込み、調理、盛り付け ・夕食後の片付け、翌日に向けた準備 ・食材の発注、在庫管理 ・厨房内の衛生管理 ▼ 慣れてきたらお任せしたいこと ・献立の提案、季節メニューの考案 ・アルバイトスタッフへの指導 ━━━━━━━━━━━━━━ ▼ 入社後の流れ ━━━━━━━━━━━━━━ 旅館の会席料理は、先輩が現場で一からお伝えします。 居酒屋や定食屋、社員食堂などで 調理をしていた方なら大丈夫です。 全12室の旅館なので厨房は少人数。 仕込みから盛り付けまで一通り関われます。 ━━━━━━━━━━━━━━ ▼ 中抜けのない働き方 ━━━━━━━━━━━━━━ 旅館の厨房に多い、朝と夜に分かれる 「中抜け勤務」は基本的にありません。 実働8時間の連続シフトで、夜勤もありません。 休みは月9〜10日（年間休日115日）です。 ※繁忙期は中抜けをお願いする場合があります。 ━━━━━━━━━━━━━━ ▼ ここで働く人だけの特典 ━━━━━━━━━━━━━━ ・温泉入りたい放題 勤務前後に温泉に入れます ・まかないあり 食事つきなので、食費の負担も抑えられます ━━━━━━━━━━━━━━ ▼ 自分らしく働けます ━━━━━━━━━━━━━━ ・髪色、髪型自由 ・ライフスタイルに合わせた身だしなみOK ※衛生面の観点から、ネイルはご遠慮いただいています ━━━━━━━━━━━━━━ ▼ 那須で、腰を据えて働けます ━━━━━━━━━━━━━━ 那須塩原市・那須町・大田原市・矢板市方面から 車で通える方を歓迎しています。 （西那須野塩原ICから車で約25分） ・車、バイク通勤OK／無料駐車場完備 ・夜勤はありません ・転勤なし。ずっとこの宿で働けます |
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対象となる方 | 求めている人材 ＜応募資格＞ ・居酒屋、定食屋、飲食店、社員食堂、給食、旅館・ホテルなど、 何かしらの調理経験をお持ちの方（ジャンル・年数は問いません） ※調理師免許をお持ちの方は尚可（必須ではありません） ※高い技術は求めていません。旅館の料理は入社後に覚えられます ＜こんな方にぴったりです＞ ・飲食店などで調理をしてきた方 ・旅館の料理を一から覚えたい方 ・少人数の厨房で働きたい方 ・那須塩原で腰を据えて働きたい方 |
勤務地 | 塩原源泉館 ますだや 329-2921栃木県那須塩原市塩原729 勤務地 〒3292921栃木県那須塩原市塩原729 |
アクセス | 交通・アクセス 東北道 西那須野塩原ICより約25分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 21日 ＜勤務時間＞ 13:00～23:00の間で実働8時間（休憩60分） 例：14:00～23:00／13:00～22:00 ※朝の勤務はありません（夕方からの夕食づくりが中心です） ※中抜けは基本的にありません（繁忙期はお願いする場合があります） ※開業後の運営状況に応じてシフトを調整します。 ※夜勤はありません。 |
給与 | 月給250,000円～350,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 21万6216円 〜 30万2703円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり3万3784円 〜 4万7297円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
休日休暇 | 休日休暇 【休日・休暇】 ・週休2日制（シフト制） ・年間休日115日（月9～10日休み） ・有給休暇 初年度10日付与 ・産前産後・育児休暇 ※取得実績あり |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 【✨福利厚生】 ◇ 社会保険完備 ・健康保険 ・厚生年金保険 ・雇用保険 ・労災保険 ◇ 交通費支給 ・月額30,000円まで支給 ◇ 賞与あり ・業績連動 ◇ 健康診断あり ・年1回実施 ※1年以上勤務の方が対象 ◇ 車通勤可 ・駐車場完備 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 喫煙所：喫煙所あり（屋外） |
採用予定人数 | 1名 |